Весенний цветок крокус: описание сортов и условия для посадки. Лучшие сорта крокусов Весенние крокусы - описание и виды
Семейство: ирисовые, или касатиковые (Iridáceae).
Родина
В природе крокус или шафран встречается в Средней и Восточной Европе, Северной Африке, на Кавказе, в Азии. Род насчитывает около 80 видов.
Форма: многолетнее луковичное растение
Описание
Крокус (шафран) - многолетнее луковичное растение. Листья крокуса прикорневые, линейные, появляются во время цветения или после него. Цветки шафрана одиночные, с крупным, воронковидным околоцветником; разной окраски - от белой, кремовой и желтой до насыщенно-фиолетовой и коричневой; с желтыми тычинками. Цветение крокусов наступает осенью или весной, в зависимости от определенного вида. Луковицы крокуса округлые или сплюснутые, одеты чешуями.
Осеннецветущие крокусы
(С. pallasii). Низкорослый вид с узколинейными листьями, появляющимися в апреле. Цветет крокус Палласа в конце сентября на протяжении около месяца. Цветки растений одиночные, нежного, светло-фиолетового, с розовым оттенком цвета и пурпурным основанием и жилками; возвышаются над почвой на 5-6 см. Доли околоцветника крокуса Палласа сильно отогнуты. В природе растения встречаются в Крыму, на Балканах и в Малой Азии.
(С. speciosus). Вид с длинными, развивающимися весной листьями. Цветки крокуса прекрасного крупные сине-фиолетовые с пурпурными жилками, распускаются в начале сентября. Крокус прекрасный имеет множество форм и сортов с цветками различной окраски. Данный вид самый крупный из всех осенних крокусов. Цветет в начале осени около месяца. В природе крокус прекрасный распространен в Крыму, на Кавказе, Балканах и в Малой Азии.
(С. sativus). Осенний крокус от 10 до 30 см высотой. Листья крокуса посевного узколинейные, прямостоячие, с загнутыми краями. Цветки растений белые, желтые или светло-фиолетовые; запах напоминает аромат фиалки. Каждый цветок имеет три длинных оранжево-красных рыльца. Родина посевного крокуса - Индия.
Крокус Шарояна (С. scharojanii). Вид до 20 см высотой с желто-оранжевыми, шафранными цветками с целым оранжевым рыльцем. Цветет вид в конце лета - начале месяца. В природе крокус Шарояна произрастает на Кавказе.
Весеннецветущие крокусы
(C. vernus). Вид до 20 см высотой. Листья весеннего крокуса темно-зеленые с серебристой продольной полосой, появляются во время цветения. Цветки растений колокольчато-воронковидные, белые или лиловые. Цветет весенний крокус на протяжении 20-25 дней. Родина растений - Пиренеи и Альпы.
Крокус желтый (C. flavus). Вид высотой до 20 см с реснитчатыми по краям листьями. Цветут желтые крокусы на протяжении 20 дней желто-оранжевыми цветками. Родина растений - Балканы и Малая Азия.
Крокус Зибера
(C. sieberi). Вид крокусов с небольшими по размеру цветками, окраска которых варьирует от светло-розовой до фиолетовой.
(C. chrysanthus). Растения до 20 см высотой с очень узкими листьями, развивающимися во время цветения. Цветки вида золотисто-желтые; доли околоцветника крокуса золотистого загнуты. Цветут золотистые крокусы в апреле на протяжении 15-20 дней.
(C. tommasinianus). Цветки вида имеют форму звезды и крупные лепестки, окраска цветков сиренево-розоватая; по краям на лепестках бывает белая кайма, или же края окрашены более интенсивно. Ближе к центру лепестки белые. Крокус Томазини цветет обильно с начала апреля на протяжении 20-25 дней. Растения легко размножить вегетативно; они образуют много новых клубнелуковиц. В природе крокус Томазини произрастает на территории бывшей Югославии.
Крокус узколистный , или крокус сузиатский (C. angustifolius, susianus). Вид высотой до 15 см с желтыми цветками; в центре цветки имеют лиловое пятно. Узколинейные листья развиваются во время цветения. Цветет крокус узколистный обильно и продолжительно.
Условия выращивания
Крокусы - цветы, которые лучше высаживать на освещенные, прогреваемые солнцем участки. Крокус - цветок, достаточно нетребовательный к почвенным условиям, но предпочитает легкие суглинистые водопроницаемые субстраты. Крокусы не выносят затопление, поэтому их выращивают на хорошо почвах. Крокус (шафран) может расти и на бедных почвах (только на ), но он отзывчив на внесение удобрений. Все виды крокусов обычно зимостойки, но могут обмерзать в суровые бесснежные зимы.
Применение
Крокусы - красивые, нежные цветки, которые часто встречаются в озеленении дачных участков. Посадить крокусы можно группами на , в , . На дачном участке крокусы сажают вместе с , хорошо растения смотрятся с . Также возможна крокусов.
Уход
Крокусы поливают во время цветения (в засушливые весны), в период покоя растения предпочитают сухую среду. В целом, растения засухоустойчивы, но при недостаточном количестве воды не достигнут максимальной высоты. Удобрения вносят во время активного роста. Свежий навоз применять не рекомендуется, так как он вызывает грибные заболевания и приводит к гибели растений. Крокусы нужно рыхлить и пропалывать.
Особенный уход за крокусами после цветения не требуется. Выкапывают крокусы во время летнего покоя (осеннецветущие - с июня по август; весеннецветущие - с июля до сентября). Луковицы крокусов выкапывают с целью их деления и пересадки, а также проверки на предмет болезней.
О том, как выращивать крокусы, Вы узнаете из соответствующей .
Размножение
Крокусы размножают вегетативно - детками (зацветают на третий-четвертый год). Можно размножать крокус семенами. Сеянцы зацветают на четвертый-пятый год. Осеннецветущие крокусы сажают в начале августа, весеннецветущие - в начале сентября. Луковицы крокуса сажают на расстоянии от 5 до 10 см; в - более плотно, на расстоянии 3 см.
Купить крокусы можно в . Также семена шафрана можно заказать по Интернету.
Болезни и вредители
Крокус - растение, которое может поражаться вирусными и грибковыми заболеваниями и хлорозом. Из вредителей опасность представляют мыши, кроты, гусеницы, слизни.
Популярные сорта
Cорта крокуса весеннего:
‘Twinborn’ (‘Твинборн’) - невысокие (около 10 сантиметров высотой) крокусы, цветки бокаловидные, снаружи светло-сиреневые с ярко-сиреневыми штрихами;
‘Flower Record’ - цветки бокаловидные, лилово-фиолетовые.
Сорт крокуса желтого ‘Largest Yellow’ . Сорт с более крупными, чем у вида, чашевидными, почти плоскими при раскрывании цветками. Окраска цветов темно-желтая, с золотистым отливом..
Сорта крокуса Зибера:
‘Albus’ или ‘Альбион’ - цветки белые, крупные, в центре оранжевые;
‘Firefly’ - цветки розово-фиолетовые с желтым центром;
‘Hubert Edelstein’ - цветки лавандовой окраски с желтым центром;
‘Violet Queen’ - цветки аметистово-фиолетовой окраски, с желтым центром, внутри более светлые;
‘Tricolor’ - цветки крупные, темно-пурпурные, с желтым центром.
Сорта крокуса золотистого:
‘Е. G. Bowles’ - цветки крупные, внутри желтые, снаружи коричневатые;
‘Nanette’ - цветки крупные, кремово-желтые, с фиолетовыми полосками снаружи.
Сорта крокуса Томазини:
Сорта крокуса Томазини:
‘Aitchisonu’ - сорт с более крупными, чем у вида цветками;
‘Albus’ - ссорт с белыми цветками;
‘Artabir’ - сорт с нежно-голубыми цветками;
‘Cassiope’ - сорт с голубыми цветками;
‘Conqueror’ - сорт с крупными, лазурно-голубыми цветками;
‘Oxinan’ - сорт с фиолетово-синими цветками.
Начать разговор про цветок крокус лучше всего с его определения. Крокусы относятся к роду многолетних низкорослых клубнелуковичных растений семейства касатиковых. В литературе по декоративному цветоводству растение имеет латинское название Crocus. Часто его называют — шафран (см. Википедию).
Как только начинает сходить снег, на проталинках появляются первые предвестники весны — мелколуковичные растения, и в первых рядах — крокусы весенние. Цветы зацветают в начале-середине апреля после подснежников и часто еще до появления первых листьев.
Цветки смотрят вверх, бокаловидной формы с шестью лепестками. Цветет недолго от недели до 20 дней. А сколько вдохновения и радости преподносят они в нашу загородную жизнь, когда еще не зацвели первые и любимые .
Весенние крокусы - описание и виды
Если крокусы весеннецветущие, то их цветение начинается с начала апреля по май включительно. С пониманием того в какой местности земного шара вы проживаете. Шафран весенний — травянистое многолетнее луковичное растение, достигает в высоту 15 см.
Надземный стебель развития не имеет. Листья темно-зеленые с серебристой продольной полоской.
Цветок с длинной трубкой, колокольчато-воронковидный. Наружные доли околоцветника доходят длиной до 3.5 см. Они крупнее, чем внутренние.
Из одной клубнелуковицы развивается 1-2 цветка, желтых, лиловых либо белых, иногда полосатых. Зев цветка опушен. Пыльники лимонно-желтые.
Виды весенних крокусов
1. Алатаевский (Crokus alatavikus)
Из одной луковицы выходит по 1-3 цветка. Цветок изнутри белый с желтоватым зевом. Высота цветка 6-8 см. Цветет в начале апреля.
2. Весенний (Crokus vernus)
Растение достигает высоты 17 см. Из луковицы выходит 1-2 цветка, лиловых или белых, иногда полосатых. Цветет весной 20-25 дней. Материнская клубнелуковица ежегодно заменяется новой.
3. Золотистый (Crokus chrysanthus)
Цветки золотисто-желтые, высотой до 20 см, иногда снаружи имеют подпалины или полоски. Цветет в апреле 15-20 дней.
4. Узколистный (Crokus angustifolius)
Растение низкорослое высотой 15 см. Цветет почти одновременно с крокусом золотистым.
5. Сетчатый (Crokus reticulatus)
Из одной луковицы выходит 2-4 цветка высотой 6-10 см. Цветет в первой половине апреля 25 дней.
6. Крупноцветковые голландские гибриды
Вырастают по высоте до 15 см. Очень крупные цветки разнообразной окраски — от белого и всех оттенков желтого до голубого и темно-фиолетового. Рассмотрим некоторые из них:
- Жанна д-Арк (белый)
- Скай Блю (голубые)
- Квин оф Блю (светло-фиолетовый)
- Страйпд Бьюти (полосатый, фиолетовый с белым)
Осенние крокусы и их виды
Когда вокруг уже нет никаких цветов — наступает время цветения осенних крокусов. Они цветут с начала сентября по конец октября. Распространенные виды:
Прекрасный
Высота цветка доходит до 20 см. Цветки крупные с продольными прожилками на лепестках бокаловидной формы. Цвета могут быть разными, например, сиреневый
или белый,
или фиолетовый.
Долинный
Это небольшое в высоту растение с цветками среднего размера преимущественно белого цвета.
Так же, как и крокус прекрасный, к условиям выращивания неприхотлив и не требует особого подхода.
Если они растут в долинах, то и на дачном участке им будет хорошо и уютно.
Как посадить и пересадить цветок крокус
Цветок крокус неприхотливое морозоустойчивое растение. Место для его посадки должно быть сухим, хорошо освещенным и прогреваться достаточно солнцем.
Допускается полутень и посадка под деревом.
Посадка
Для посадки луковиц нужна легкая, питательная, хорошо дренированная почва с добавлением песка и небольшого количества зрелого компоста или старого перегноя.
Недопустимы кислые почвы, заболоченные места и свежий навоз. Растения хорошо переносят минеральные удобрения. Первую подкормку делают по снегу ранней весной, а вторую — во время цветения.
Растения крокусов, цветущие весной, сажать и пересаживать нужно в сентябре-октябре, а цветущие осенью — в июле-августе. Глубина посадки зависит от размера луковиц: крупные — 8-10 см, средние — 4-6 см, мелкие и детки — 2-3 см.
Расстояние между луковицами — от 5 до 10 см. На одном месте крокусы могут расти более 5 лет, но пересаживать желательно через каждые 4 года, чтобы поддерживать размер цветков на первоначальном уровне.
Крокусы можно сажать под деревьями и кустами. Пока на этих растениях нет листьев, крокусам вполне хватит света и времени, чтобы отцвести и сформировать новые луковицы. Потом они уйдут на покой до следующей весны, и свет им будет ни к чему.
Высаживают луковицы растений на каменистых и альпийских горках, в бордюрах, в цветочных горшках и контейнерах.
Крокусы весенние можно высаживать и на газоне. Тогда ранней весной вместо черной малопривлекательной заплаты на месте газона появится прелестный цветник, который успеет отцвести к тому моменту, когда надо будет косить газон.
Вместе с крокусами на газоне можно высадить и другие раннецветущие мелколуковичные: галантус, хионодлоксу, пролеску (сциллу), пушкинию.
Подрастающая трава прикроет листья отцветших луковичных, а когда в середине мая вам потребуется косить газон, листья у этих цветов уже сослужат свою службу и их можно скашивать.
Высаживать их лучше вперемежку, более или менее равномерно по всей территории газона. Все эти цветы, кроме хионодоксы, быстро разрастаются, и их придется как минимум раз в 3-4 года выкапывать из газона и рассаживать или частично удалять.
Проще всего это сделать, пока трава еще не начала отрастать, то есть в момент цветения или сразу после него, поскольку в это время они хорошо переносят пересадку.
Пересадка
Из каждой плоскоокруглой луковички вырастает сразу несколько стеблей с одним бутоном, и раскрывается маленький цветущий букетик.
Примерно через 10-12 дней после цветения луковицы можно выкопать, перебрать и рассадить, правда делать это придется каждые 3-4 года, поскольку они очень быстро разрастаются. Иначе луковицы начнут мельчать, а цветение ослабевать.
Высаживают и растения и луковицы в песок, насыпанный на плодородную почву с нейтральной реакцией. Поэтому при посадке в песок следует добавить золу, примерно по 1 чайной ложке под луковицу.
Не спешите делать весеннюю подкормку азотом. Хотя крокусы и холодостойкие растения и выдерживают заморозки до 6 градусов, тем не менее подкормите их после цветения полным минеральным удобрением, например азофоской (2-3 столовые ложки удобрения на 10 литров воды используйте на 10 кв. метров посадки).
При пересадке корни у луковиц слегка обрезают.
Размножение
Клубнелуковицы и детки нужно выкапывать после пожелтения листьев в июне-июле.
Для массового размножения, это можно делать ежегодно, так как на месте старой луковицы каждый сезон образуется несколько новых клубнелуковиц и деток.
Видео о том, как посадить крокусы правильно в открытый грунт
Уход и борьба с болезнями луковиц цветка шафрана
У луковиц крокуса (шафрана) существует возможность заражения вирусами. которые переносят клещи, тля. трипсы.
На бутонах появляются белесые пятна, листья деформируются, вытягиваясь и закручиваясь на концах. Больное растение лучше уничтожить, но на семена вирусы не переходят.
При теплой и сырой погоде клубнелуковицу поражают грибковые заболевания. Под оболочкой луковицы появляются белые и розовые пятна, она становится мягкой и после посадки не прорастает.
Такие луковицы подлежат уничтожению, а остальные перед посадкой нуждаются в дезинфекции любым доступным способом.
Пожелтение листьев сигнализирует о повреждении луковицы, плохом дренаже и неправильных условиях выращивания.
Крокусы ничем особо не болеют, но у них есть опасные враги — мыши. Оставьте для них приманку еще до цветения крокусов. Либо разбросайте среди посадок семена кориандра (кинзы) или аниса или специальную подкормку <<Шторм>> или <<Форет>>. Это если у вас нет кошек.
Если кошки есть — то мышей быть не должно.
Крокус, он же шафран
Если цветоводы называют этот цветок «крокусом», то поварам он больше известен как шафран.
Крокус состоит из клубнелуковицы, листовой розетки и самого цветка, и именно одна из частей цветка дала название растению, поскольку оно произошло от греческого слова «нить» – «kroke». А шафран, то есть измельченные сухие рыльца крокуса, является одной из самых дорогих и востребованных специй, так что кулинары всего мира в большом долгу перед скромным весенним цветком
Высота крокусов невелика – 10-15 см. Каждое растение представляет собой компактный кустик, и именно поэтому есть смысл высаживать клубнелуковицы группками по несколько штук. А если есть возможность засадить небольшой участок крокусами разных оттенков, располагая их близко друг к другу, вы получите живой ковер редкой красоты.
Кстати, крокусы – цветы лесных полян и уход за крокусами достаточно прост. Они хорошо растут на открытых освещенных участках.
Крокусы удобны тем, что после увядания на их месте можно высеивать любые однолетники с неглубокой корневой системой. Делать это лучше, пока еще не высохла листовая часть крокусов, но помните: при прополке летних цветов старайтесь не повредить клубнелуковицы крокусов, находящиеся в земле.
Разновидности крокусов
В зависимости от места произрастания крокусы различаются окраской, формой и временем цветения.Я уже упоминала, что крокусы широко представлены и в дикой природе – в лесах Европы, в Пиренеях и Альпах, в Крыму, на Балканах и в Малой Азии, Индии, а также в Венгрии, Румынии и странах бывшей Югославии.
Выращивание крокусов в домашнем цветоводстве в основном ограничивается крупноцветковыми и гибридными видами. Расцветки их многообразны. Среди популярных сортов есть как однотонные крокусы (белые, синие, фиолетовые, желтые, голубые), так и двухцветные.
Цветоводы в основном разводят весенние крокусы , но в культуре существуют и поздноцветущие виды крокусов. Они зацветают в конце августа – сентябре.
Луковицы крокусов раннецветущих сортов нужно покупать летом, чтобы высадить в сентябре-октябре.
Но и у разных сортов весенних крокусов сроки цветения могут различаться на 2-3 недели. А массовое их цветение длится около 10-14 дней, хотя продолжительность цветения находится в прямой зависимости от погоды.
Крокусы – ранневесенние луковичные многолетние растения. Комбинации окрасок этих весенних цветов восхищают и радуют уставшие после длинной зимы глаза и сердце. В естественных условиях выращивание этих луковичных многолетних растений осуществляют на песчаных, каменистых и рыхлых почвах. Посадка и уход проводится на солнечных участках в открытом грунте.
Крокусы: сорта и разновидности
Родина этих многолетних цветов – европейские страны, североафриканские государства и запад Азии. Кроме замечательного свойства радовать глаз, область применения этого растения широка: крокус (или шафран) применяют в кулинарии как приправу, в качестве красителя и лекарства. Селекцией выведены сорта с крупными соцветиями, различающиеся окраской: полосатые, пятнистые, двухцветные, с контрастным рисунком. Способ размножения для сохранения сорта этого растения несложен и вполне доступен садоводам.
Одними из первых после зимы зацветают крокусы
Крокусы, выращивание которых в современных условиях позволило получить более 250 видов, различаются не только по окраске, но и размерами тычинок и пестиков.
В конце 19 века в Голландии размножение видов способствовало появлению сорта крокус посевной, но заинтересованность в нём, как в декоративном растении, появилась намного позже. Вместе с этим сортом в сады Европы внедрились такие сорта, как крокус узколистный, крокус жёлтый и крокус весенний. Именно благодаря этим сортам появились голландские гибриды.
Крокусы в открытом грунте начинают цветение в конце апреля – начале мая. Это холодостойкие растения, они переносят заморозки до минус 5 - 7 градусов. Яркие цветы каждого сорта радуют глаз в течение 10-15 дней. Для продления периода цветения рекомендуется использовать разные сорта – ранние, средние, поздние. Например, в ландшафтном дизайне сейчас наиболее популярны весенние виды:
Посадка растения
Высаживают весенние крокусы в начале осени (в конце августа - начале сентября) на расстоянии от 7 до 10 см друг от друга. Крокусы, высаженные в сентябре, недостаточно зимостойки, поэтому на зиму их укрывают, чтобы избежать промерзания луковиц, что достаточно опасно на глинистых почвах и суглинках. Для утепления пригодятся сухая листва, торф и перегной.
На участке для высаживания готовят углубления таких размеров, чтобы свободно умещалась луковица. Почву при высадке клубней нужно хорошо удобрить компостом. На место высадки помещают дренаж, во избежание скопления застоя воды и загнивания луковиц. В качестве дренажа используют керамзит, отсев, крупный песок. Затем сверху засыпается плодородный слой, перемешанный с компостом.
Луковичка крокуса
Если почва плодородная и хорошо удобрена компостом, то в первый год после посадки удобрение не добавляется, на следующий год в грунт вносят калийные и фосфорные добавки. После высаживания корневища укрывают, мульчируя почву.
Уход за крокусом
Ухаживать за растением при правильной посадке несложно. Крокусы – солнцелюбивые цветы, выращивание их в открытом грунте в затенённых местах приводит к измельчению цветов или к их отсутствию. Довольно устойчивы к засухе: весной, во время цветения, влаги цветам достаточно, а летом всё-таки необходим полив.
Главная ваша задача - высадить крокусы на солнечном участке, и они будут активно цвести
Некоторые садоводы-любители выкапывают луковицы крокусов каждый год, высушивают и хранят их в прохладном месте. Это позволяет произвести отбор наиболее крупных многолетних растений, такой уход спасает луковицы от грызунов и загнивания.
Размножение растения
Крокусы размножаются в основном детками. Крупные дочерние луковицы осторожно разделяют и высаживают отдельно. Это позволяет сохранить сортность многолетника. Для ускорения процесса размножения луковицы стоит ежегодно выкапывать, так как их замещение происходит каждый сезон: старые засыхают, а рядом вырастает до пяти новых клубней.
Для посадки луковицы выбирают покрупнее, старые засохшие и загнившие доли срезают. Вообще, крокусы неприхотливы, можно их не выкапывать каждый год, но дольше пяти лет держать цветы на одном месте не нужно, посадки разрастаются и плохо цветут.
Размножение крокусов дочерними луковичками
Выкапывают отцветшие растения в июле, после засыхания листвы. Размножение шафранов осуществляется и семенами, но тогда цветы придётся ждать только на третий год. При таком способе размножения не всегда сохраняются сортовые признаки.
Болезни и вредители
Выведенные сорта и гибриды крокусов устойчивы к болезням, но во влажных почвах подвергаются воздействию различных вирусов и грибковых заболеваний. С болезнями можно бороться только, к сожалению, уничтожением поражённых луковиц, землю при этом проливают специальным раствором. После обнаружения больных луковиц, выращивание цветов необходимо производить на другом месте.
Крокусы страдают от нашествий кротов и мышей, но если высаживание цветов производить на альпийских горках и рокариях , то там предварительно устанавливается защита от грызунов. Также крокусы подвержены нападениям слизней и бабочек-совок, для избавления от насекомых регулярно производится опрыскивания инсектицидами.
Внимание! При неправильном уходе цветки крокусов становятся мельче, теряют интенсивность окраски или вообще не цветут.
Применение шафранов в ландшафтном дизайне
Крокусы, посадка и уход за которыми не представляют больших трудностей, в настоящее время нашли широкое применение в массовых композициях при создании красивых ландшафтов садов - в миксбордере, рабатке или на клумбе.
Монопосадка крокусов
Крокусы в группах с тюльпанами , гиацинтами и нарциссами просто незаменимы для украшения весеннего пейзажа. В ландшафтном дизайне придомовых участков очень выразительно сорта крокусов оттеняются каменными композициями в рокариях и альпинариях, где их яркие цветки выделяются на бежевом фоне камней.
В рокариях и рабатках крокусы отлично вписываются в композиции с низкорослыми кустарниками. Ярким весенним акцентом станут посадки этих многолетников с хвойными и зимне зелёными растениями, например, в рокариях английского стиля.
Крокусы в ландшафтном дизайне
Можно высаживать крокусы и на газонах, сочетание их нежных бокалов с изумрудом травы хорошо смотрятся на лужайке, правда, косить такой газон можно будет только после того, как отомрёт листва шафрана, иначе с каждым годом цветов на крокусе будет всё меньше. Данные растения предназначены для выращивания в открытом грунте, но они замечательно зацветают и на подоконниках квартир.
Совет! Если на подоконнике весной появились цветы крокуса, то вполне можно продлить их жизнь высадкой на участке и прекрасно использовать в ландшафтном дизайне сада, но начинать высаживание в открытый грунт не ранее, чем в конце мая - начале июня.
Многочисленные фото крокусов в групповых композициях с кустарниковыми растениями или другими многолетними луковичными представителями можно увидеть в разнообразной литературе по дизайну садовых ландшафтов.
Выращивание крокусов: видео
Разновидности крокусов: фото
Крокус (Crocus) – это латинское название декоративного многолетника, которое прижилось наравне с шафраном. Растение с яркой палитрой цветов популярно в садоводстве и выращивается в теплицах и домашних условиях методом выгонки. В природе крокусы заселили центр и юг Европы, Кавказ. Крым, большую часть Азии. Некоторые виды находятся под угрозой исчезновения, поэтому занесены в Красные книги европейских стран. Низкорослые и средние культуры с узкими листьями и бокаловидными цветами украшают ландшафт городских парков и частных участков ранней весной и осенью.
Ботаническое описание и распространение
Научное название травянистого, клубнелуковичного растения – шафран, по фото многим оно знакомо как крокус. Культура относится к семейству Ирисовые или Касатиковые. Род шафран насчитывает более 80 видов. Цветок прорастет из луковицы диаметром до 3 см. По форме она бывает шарообразная и сплюснутая. С внешней стороны луковица покрыта коричневыми или красноватыми чешуйками. В ее нижней части образуются мочковидный корень. Надземный стебель отсутствует, листья узкие, линейные, жесткие. Снизу они охвачены влагалищными чешуями. Зеленая листва может появиться до или после цветения. У многих видов прикорневые листья имеют светлую продольную полосу.
Информация. Шафран – одно из древнейших культивируемых растений. Он был известен в Древнем Египте за несколько тысяч лет до н. э. В Европе появился в X в. благодаря арабам. Латинское слово «крокус» означает нить, оно связано с удлиненными пестиками. Арабское название «шафран» — переводится как желтый, оно связано с красящей способностью цветка.
Цветы по одному или два появляются из самой клубнелуковицы. Они располагаются на безлистом цветоносе длиной 7-25 см. Размеры цветка у различных видов колеблются от 3 до 8 см. Бутон имеет 6 лепестков, распускающихся только в ясную солнечную погоду. Пасмурным днем бутоны закрыты, но это не уменьшает их красоту. Распустившийся цветок крокуса похож на чашу или звезду. Тычинки растения прикреплены к зеву околоцветника, столбик (часть пестика) имеет три рыльца, служащие для улавливания пыльцы. Рыльца – это самая ценная часть растения, в высушенном виде она является пищевым красителем, медицинским сырьем и знаменитой пряностью – шафран.
Информация. Для сбора рылец культивируется шафран посевной. Растение является стерильным, потому что получено при скрещивании нескольких видов.
По окраске цветов природные виды делятся на две группы: желтоцветковые (окраска от светло-желтого до оранжевого) и синецветковые (фиолетовые, сиреневые, голубые). Культурные сорта более разнообразны в окраске, выведены двухцветные экземпляры. По своей популярности в садоводстве крокусы уступают только тюльпанам и нарциссам.
Шафран – применение растения
Высушенные рыльца шафрана с давних пор используют как пряность, обладающую специфическим ароматом и горьковатым вкусом. Сегодня 90% культуры выращивают в Иране. Пряность применяется в кулинарии для приготовления блюд из риса, гороха, супов. Она указывает консервирующее действие, сохраняя свежесть блюда на несколько дней.
Информация. В древности шафран ценился больше золота и в 15 дороже черного перца. И не удивительно, для заготовки 1 кг рылец требовалось вручную обработать 200 тыс. цветков.
Рыльца шафрана применяются в медицине. Составы на их основе обладают антиспазматическим и стимулирующим действием. В народных рецептах высушенные рыльца используют как болеутоляющее и мочегонное средство. Они повышают аппетит. Медицинские свойства проявляются благодаря химическому составу растения. В рыльцах обнаружено:
- эфирное масло;
- камедь;
- витамины;
- красящее вещество кроцин;
- жирное масло;
- флавониды.
В рыльцах содержится красящее вещество, используемое в пищевой промышленности. Натуральное соединение кроцин позволяет придавать желтый оттенок сырам, ликерам, тесту, безалкогольным напиткам.
Разновидности крокусов
Многочисленные фото крокусов доказывают важность их декоративного использования в оформлении садов и домашних интерьеров. Это одна из первых культур, зацветающих весной в открытом грунте. Все виды крокусов разделили на 15 обширных групп, в 14 из них входят растения, цветущие весной, осенние сорта собраны в одну группу.
Весеннецветущие (апрель-май)
В начале весны, не дожидаясь полного таяния снега, в саду зацветают крокусы. В открытом грунте их выращивают на клумбах, газонах, альпийских горках. Уже в апреле первоцвет раскрывает чашевидные бутоны на коротком цветоносе. Листья могут появиться и после цветения. Они узкие, зеленого цвета, могут иметь светлую полосу посередине. Через месяц после цветка на поверхности появляется семенная коробочка.
Крокус весенний (Crocus Vernus) – травянистое растение высотой 15-17 см. Цветок воронковидный белого или лилового цвета, пыльник желтый. Материнская луковица ежегодно обновляется. Из нее вырастает 1-2 цветка. Чаще всего в садах высаживают голландские гибриды. Всего зарегистрировано около 50 сортов культуры. По окраске их делят на три группы: белые, сетчатые и однотонные (лиловые, фиолетовые и другие). Цветение продолжается чуть больше двух недель.
Среди распространенных сортов:
- «Ремеберанс» — крупные цветы диаметром более 5 см фиолетового оттенка с серебристым блеском;
- «Пиквик» — лепестки закругленные, светло-сиреневые с серыми жилками;
- «Сноустор» — округлые цветы диаметром 5 см, белоснежные с фиолетовыми полосками у основания;
- «Нигро Бой» — темно-фиолетовый цветок с пурпурным основанием, отличается поздним распусканием – в мае.
Крокус золотистоцветковый (Crocus chrysanthus) – высота до 20 см. Листья узкие, появляются в начале апреля вместе с цветами желтого оттенка. Луковица шаровидная, слегка сплюснутая. Доли околоцветника отгибаются наружу.
Существуют сорта:
- Snowbunting — с белыми лепестками и золотистой серединкой;
- Blue pearl — голубые с желтыми основаниями;
- Lady killer – пурпурные снаружи и белые внутри;
- Blue Bonnet 0 голубые лепестки с желтым пятном в зеве.
Крокус Гейфеля (Crocus heuffelianus) назван в честь венгерского ботаника Й. Гейфеля. Этот вид распространен в Карпатах. Высота растения 10-19 см, клубнелуковица круглая. Листья линейные с завернутыми краями. По центру серебристая полоса. Лепестки фиолетовые, реже – белые. С наружной стороны более темные. Период цветения – 25 дней.
Шафран сетчатый (Crocus reticulatus) – редкий вид, занесенный в Красную книгу. Встречается в Центральной и Восточной Европе, Крыму, Закавказье. Высота 15 см, луковица шаровидная. Листья после цветения значительно удлиняются. Окраска белая или лиловая, с наружной стороны лепестков пурпурные полоски.
Шафран Томазини (Crocus tomasinianus) – относится к самым ранним весенним сортам. Растение неприхотливое, прекрасно себя чувствует в затененных местах. Высота крокуса 7-8 см, диаметр цветка 2-4 см, это один из наиболее миниатюрных видов. Окраска лепестков – сиреневая, фиолетовая, белая. Легко разрастается в любых условиях, часто встречается в парках.
- «Сиреневая красавица» — фиолетовые лепестки;
- «Рубиновый гигант» — крупные цветы в форме звезды имеют пурпурно-фиолетовую окраску;
- «Росеус» — нежно-розовые и белые лепестки.
Осеннецветущие (сентябрь-октябрь)
Большая группа декоративных шафранов зацветает осенью, как последний аккорд увядающего сада. Осенние крокусы невысокие и компактные, их используют в бордюрных посадках вдоль дорожек. Яркие цветы отлично смотрятся у подножия деревьев и кустарников. Шафран, зацветающий в сентябре, украшает каменистые альпийские горки. Часто культура выращивается в горшках и вазонах. Живописными группами цветы украшают входную зону, подоконники, террасу. Среди осенних видов:
Крокус прекрасный (Crocus speciosus) – один из наиболее крупных осенних шафранов. Его листья достигают 30 см, диаметр цветов – 7-8 см. окраска сиреневая, фиолетовая с темными жилками. Лепестки симметричные с заостренными кончиками. Цветение продолжается в течение месяца. Количество листьев – 2-4, длина – до 40 см. Рыльца содержат красящее вещество.
Садовые формы:
- Альбрус – лепестки белого цвета;
- Artabir – сорт с голубыми соцветиями и фиолетовыми жилками;
- Oxinan – отличается заостренными лепестками, слегка отогнутыми назад, окраска – фиолетовая.
Шафран посевной (Crocus sativus) – растение не встречается в диком виде и размножается с помощью человека. Его возделывают ради рылец, используемых в качестве популярной пряности. Высота травянистого растения 12-30 см. Луковица шарообразная с мочковатыми корнями. Ароматные крупные цветы бывают белыми, фиолетовыми и желтыми. Они состоят из 6 отгибающихся лепестков. Рыльца длинные, красные, свисают между лепестками.
Шафран Палласа (Crocus pallasii) – узкие зеленые листья показываются из земли в апреле, а цветение начинается только в сентябре. Эффектные бутоны диаметром до 5см, окраска светло-фиолетовая с пурпурными жилками. Рыльца желтые. В природе произрастает в Закавказье.
Крокус холмовой или долинный (Crocuse vallicola) – миниатюрное растение 6-12 см. Растет в Малой Азии и Закавказье на горных лугах. Клубнелуковица плоская, покрыта волокнистой оболочкой. Листья появляются весной, а к лету засыхают. Лепестки – белые, рыльца короткие, оранжевые.
Крокус банатский (Crocus banaticus) – крупный вид, произрастающий в лиственных лесах и лугах Восточной Европы. Высота 15-30 см, листья тонкие, цветы – бледно-лиловые или фиолетовые. Каждая луковица выпускает до двух цветков. Три внутренних лепестка значительно меньше, чем три внешних. Впервые растение описано в 1831 году французским ученым Ж. Э. Ге. Крокус занесен в Красную книгу в Сербии и на Украине.
Выращивание крокусов
Не зависимо от времени цветения декоративный шафран выращивают по одной технологии. Для него выбирается солнечное место с рыхлым дренированным грунтом. Почва должна быть плодородной, нейтральной, структурированной с примесью песка. Улучшить состав грунта можно внесением компоста и гумуса до посадки. На кв. м потребуется 15 кг компоста и 100 г суперфосфатов, обеспечивающих обильное цветение. Зимуют растения в земле.
Внимание. На одном месте шафран выращивают в течение 4-6 лет.
Посадка
Крокус или шафран, цветущий весной, высаживают осенью, а осенние сорта сажают в конце лета. Перед посадкой луковицы осматривают, выбирая только здоровый материал. Осенние цветы высаживают группами по 5 штук, на расстоянии 5-6 см друг от друга. В легкой почве их закапывают на глубину, вдвое превышающую рост луковицы. Через несколько лет каждая луковица дает множество деток, цветы образуют сплошной ковер, но из-за тесноты уменьшается размер бутонов. Растения рекомендуется рассадить на другие участки.
Уход
Шафран требует минимум ухода: полив, рыхление почвы и прополка. Часто увлажнять цветы нет необходимости, необходимо учитывать погодные условия. Лишняя влага – благодатная среда для грибковых инфекций. После цветения увядшие листья и цветки срезают, луковицы оставляют в земле или выкапывают для просушки и сортировки.
Размножение
Лучший способ размножения крокусов – дочерними луковицами. Их выкапывают и просушивают 2-3 месяца в хорошо проветриваемом помещении при комнатной температуре. Затем очищают от старых корней и отслоившихся чешуек. Испортившиеся экземпляры сразу выбрасывают. Можно размножать шафран семенами, но этот метод не всегда сохраняет сортовые признаки и отодвигает время цветения на 2-3 года. Крокус осенний – растение, которое не всегда успевает дать созревшую коробочку с семенами до наступления холодов.
Цветок шафрана опыляется насекомыми или самоопыляется. Его плод растет и зреет под землей, на поверхность выбрасываются уже сформированным, готовым к раскрытию. Семена весеннецветущих сортов высаживают осенью в грунт или весной в емкости под рассаду.
Выращивание крокусов не создает трудностей и проблем с уходом, а яркое цветение станет прекрасным акцентом сада.