Когда убирать лук с грядки на хранение – сроки и правила. Когда убирать лук с грядки на хранение Уборка лука по лунному календарю июль

Уборка лука репчатого в Сибири, как и по всей средней полосе России, проходит во 2 половине лета. В июле волна сильной жары заставляет репчатый лук уйти в спячку, из-за чего корневая система отмирает, а перо засыхает. Процессы, возобновляющие рост зелени, начинаются при снижении температуры до 18С и повышенной влажности почвы, что наблюдается в период дождей. До этого срока урожай должен быть убран с грядок.

Как определить время начала уборки на территории Сибири

Фермеры предварительно определяют примерный срок выкапывания плодов, учитывая сорт и дату посадки. В районах рискованного земледелия от Новосибирска до Тюмени, в Алтае и других местах высаживают репку скороспелых сортов. От периода отрастания зеленого пера до полегания листьев у таких луков проходит не более 90 дней.

Большую роль в созревании репчатого лука играют погодные условия. Процессы вегетации зависят от влажности почвы и температуры воздуха. Чем жарче и суше будут дни лета, тем быстрее оформятся луковицы и наступит время, когда нужно будет выкапывать репку, годную для длительного хранения. Определить готовность урожая к уборке можно при осмотре луковых грядок.

Важно! Время, когда выкапывать лук в Сибири можно начинать, определяют по полеганию листьев. Это правило следует применять и фермерам, живущим в г. Красноярск, и тем, кто живет в других районах рискованного земледелия.

В 2017 году лето в Сибири было сухое и жаркое, как и на всей территории страны. Поэтому время, когда убирать лук с грядки пришла пора, в этом году совпало по лунному календарю с реальным созреванием урожая. Так бывает не всегда.

Определять время уборки лука по положению луны в знаках зодиака можно только в том случае, когда урожай готов к уборке на 50%, погода стоит сухая и проливных дождей не ожидается.

Если лето в ряде областей Сибири будет дождливое и холодное, то растения станут активно наращивать перо и репку, сохраняя корни и упругость шейки. Агрономы утверждают, что луковица может расти бесконечно долго, если будут созданы условия для ее роста.

Важно! Лук с толстой шеей убирать с грядки нельзя, несмотря на наступление предполагаемых сроков уборки.

Сроки уборки лука в Новосибирске и других краях и областях этого региона сдвигаются на 2 недели, если весна и начало лета было холодным и дождливым, а жара смогла установиться только в конце июля на короткий срок. При таких погодных условиях луку нужно помочь, чтобы приблизить сроки созревания репки.

Для ускорения отмирания корней огородники в начале июля прекращают полив и подкормки, в середине июля начинают пригибать ботву лука к земле. Делать это нужно осторожно, чтобы сохранить целостность шейки.

Интересно! Если лук находится в фазе выгонки пера, то после его пригибания он быстро поднимется и продолжит отращивать листья. Если отмирание корней уже началось, это ускорит высыхание шейки.

Огородники могут сами затянуть время созревания луковиц в западных районах региона или в восточной Сибири, если в начале сезона будут срезать перо у лука, выращиваемого на репку.

Важно! В Сибири, где лето короткое, нужно отдельно высаживать репчатый лук на перо и на репку, чтобы дать ей вовремя созреть.

В какие сроки нужно уложиться

Сбор урожая лука в Сибири занимает время с 15 числа июля и может продолжаться до конца августа.

Важно! Если зрелые репки попадут под затяжные дожди, они будут поражены инфекцией, которая значительно сокращает срок хранения корнеплодов.

Зрелость луковиц определяется по внешнему виду. На начавшееся отмирание корневой системы указывают полусухие и безжизненные перья. Шейка становится вялой, и перестает удерживать листья в вертикальном положении. Луковицы приобретают ярко окрашенные чешуйки, соответствующие сорту. Если на грядке имеются такие экземпляры, то затягивать сроки уборки репчатого лука нельзя.

Лук на грядках начинают копать выборочно, если погода постоянно меняется. В 2017 году огородники наблюдали дружное созревание репок, благодаря жаркой устойчивой погоде, которая позволила быстро убрать урожай и просушить его под навесами.

В другие годы, когда погода неустойчива, лук убирают с огорода небольшими партиями. Для этого 3 раза в неделю проверяют шейки у лука, решая, можно ли выкопать корнеплоды из земли или следует подождать несколько дней.

Каждый раз такой осмотр позволяет найти готовые к уборке луковицы, и их количество постоянно увеличивается. Через 2 недели после начала сбора урожая весь лук будет собран.

Важно! Репку надо собирать в сухую солнечную погоду, когда роса полностью высыхает. Выкопанный лук следует отряхнуть от земли, подсушить на солнце, и к вечеру убрать на сушку под навес.

Если сохранилась длинная сочная ботва, ее можно сразу обрезать выше шейки на 10 см. Это позволяет предупредить развитие серой гнили, которая поражает поврежденную шейку лука.

Июль – самый жаркий и сухой месяц года. Благодаря свету и теплу, которым так богат этот летний период, активно растут и зреют культуры на огороде. Но без регулярного полива и ухода растения могут погибнуть.

Кроме полива, основными задачами огородника остаются прополка и скашивание травы. Сухую траву нельзя жечь: во-первых, в засушливое лето велик риск возникновения пожаров, а во-вторых, сжигание соломы приводит к снижению плодородности земли. Солому, траву и сорняки нужно складывать в компостную кучу, а перегной пригодится в следующем сезоне для обогащения почвы.

Если июль небогат дождями, полив необходимо увеличить в несколько раз. Особенно важно это для овощей, но и о кустах и деревьях в саду забывать нельзя. При сильной засухе недозревшие фрукты и ягоды могут опасть. В особо засушливые дни можно увлажнить растения и снизить температуру листьев при помощи орошения тёплой водой из пульверизатора.

В июле регулярно производится пасынкование томатов. Жаркая солнечная погода приводит к тому, что кусты начинают активно ветвиться, а это может плохо повлиять на урожай. Также томаты, огурцы, перцы и брюссельскую капусту, тыкву прищипывают, чтобы растения тратили меньше энергии на рост стеблей и листьев.

В зависимости от региона и от того, насколько вы грамотно соблюдали правила агротехники различных культур в весенний период, многие растения уже могут начать приносить урожай: ранние огурцы и морковь, зелень, капуста, помидоры. Лук-севок и озимый чеснок можно убирать уже в конце месяца.

В начале июля повторно сеют зелень и корнеплоды . Лунный календарь работ садовода, огородника и цветовода поможет выбрать оптимальные даты для посева укропа, салата, репы и других культур. Так же в эти дни проведите последнее прореживание корнеплодов.

В саду продолжается регулярный и обильный полив, рыхление и борьба с болезнями и вредителями. Собирается первый урожай ягод – красной и чёрной смородины, малины, крыжовника. Для тяжёлых ветвей делаются опоры.

Утро, до наступления жары или вечернее время — наилучшие часы для сбора ягод. Собранный в дождливую или жаркую погоду урожай плохо хранится. Перезревшие, забродившие, опавшие ягоды нужно убирать, чтобы они не стали источником заражения.

После цветения культур борьба с вредителями может проводиться при помощи народных средств. Против пилильщика помогает настой горчицы и зола, против тли и клещей – раствор чеснока. От мучнистой росы помогают мыльно-зольные орошения.

Каждую работу в саду, огороде и цветнике нужно проводить в определенный день, чтобы достичь наилучшего результата. А поможет вам сориентироваться наш:

Лунный календарь садово-огородных работ на июль 2019 года

Благоприятные дни для посева, посадки и пересадки

Неблагоприятные дни для посева, посадки и пересадки

В календаре указано московское время.

Их число достигает максимума, когда листья начинают полегать и прекращается приток ассимилянтов. Завершается процесс синтеза, луковица приходит в состояние покоя вместе с накопленными полезными веществами. Тогда и следует приступать к выкопке.

Важный признак того, что лук пора убирать, - размягчение ложного стебля и потеря им упругости. Это свидетельствует о прекращении роста растения и полной сформированности луковицы. Появляется характерный для сорта окрас луковицы. Он также говорит о подходящем сроке для уборки .

НА ФОТО: Полегание листьев лука свидетельствует о полном созревании.

Чем опасна несвоевременная уборка лука-репки

Чересчур ранняя или запоздалая уборка лука-репки чревата проблемами с дальнейшим хранением.

Если выкопать лук слишком рано , можно получить:

• недосформированные кроющие чешуйки;
• излишне толстую шейку;
• проникновение в луковицу вредных микроорганизмов;
• быструю порчу при хранении.

Запоздалая уборка лука огорчает хозяина:

• растрескиванием и опаданием высохшего чешуйчатого слоя;
• повторным прорастанием корней;
• низкой устойчивостью против заболеваний;
• пропажей большей части урожая.

НА ФОТО: Лишние несколько дней на грядке во влажную прохладную погоду приводят ко гнили луковиц впоследствии. На фото полноценная картина гниения луковицы, но начинается она, как правило, с шейки - самого уязвимого места луковичных.

Сроки уборки лука в регионах России

Сроки уборки лука-репки зависят от конкретного региона. Для средней полосы России, Сибири и Урала они разные, в пределах нескольких недель с 25 июля по 15 августа .

В Подмосковье такая работа обычно делается в промежуток от последних чисел июля по 10 августа. На отведенные для уборки лука сроки влияет и погода. Об этом мы поговорим ниже.

Уборка лука на Урале

На Урале лук традиционно убирается тогда же, когда и в средней полосе России. Но в зависимости от широты климат "корректирует" сроки. Поэтому не забывайте следить за местными прогнозами погоды: в регионах севернее Челябинской области желательно выкопать лук к началу августа.

Если предвидится устойчивая жаркая погода в середине августа, можно использовать ее для сушки и начать выкопку позже. Но, в любом случае, уборку репчатого лука на Урале завершают до 20 августа.

Сбор урожая лука в Сибири и на Северо-Западе

Время сбора луковиц в Ленинградской области совпадает со сроками уборки репчатого лука в Сибири. Это середина августа, до наступления периода затяжных дождей. Время уборки лука на местности неподалеку от Чемала более раннее, чем в северных регионах.

Период уборки лука-репки на Урале, в Сибири или Подмосковье зависит не только от климатических условий. Немаловажен вегетационный период конкретного сорта, особенности почвы: глинистые грунты дольше сохраняют влагу.

Многие огородники стремятся выкапывать лук по лунному календарю, но мы рекомендуем ориентироваться на календарь фенофаз. Он показывает, как выглядит культура в определенный промежуток времени. Фенологический календарь помогает спланировать сельскохозяйственные работы по состоянию растения.

Технология уборки лука

Важно запомнить базовое правило: сроки уборки лука-севка - самые ранние, а лук-порей выкапывается из грядки в последнюю очередь. Чтобы наверняка понять, что пора копать лук, ориентируйтесь на следующие признаки:

✔ полегло от 60% до 80% растений;

✔ масса лежащих листьев составляет не менее 15-23% от массы растения;

✔ пожелтели нижние листья;

✔ отмирает от 12% до 18% корней;

✔ подсыхает шейка;

✔ размягчается ложный стебель.

Со сбором урожая нужно справиться за 10 дней. На протяжении этого времени массовое полегание листьев станет полным.

Если допустить полное полегание ко времени уборки, вкусовые качества луковиц ухудшатся. Это особенно ощутимо при появлении молоденьких корешков.

Перезревшие луковицы наберутся из почвы излишней влаги при дождливой погоде, и лежкость значительно ухудшится. Потому не стоит таскать лук с грядки слишком долго.

Как правильно убрать севок

После заметного полегания пожелтевшего пера севок выдергивается и оставляется на просушку в течение 20 дней . Если придется убирать лук в сырую погоду, понадобится навес для сушки. Длительность сушки лука под навесом примерно такая же, как и под открытым небом.

НА ФОТО: Дожди могут испортить даже самый богатый урожай, поэтому лучше всего сушить лук под непромокаемым навесом.

Севок сортируется после того, как ботва полностью высохнет и будет удалена.

Шейка луковиц должна истончиться и отсохнуть, покрыться тонкими чешуйками. Только в таком виде луковицы сохранятся всю зиму без поражения шейковой гнилью.

Севок перебирается и сортируется по размеру, в зависимости от планируемых в будущем посадок. При холодном способе хранения оптимальная температура составляет от –1°С до –3°С. Теплое хранение севка предусматривает температурный режим +18-25°С.

Репчатый лук нужно выкопать, хорошо отряхнуть и просушить в течение одной-двух недель. Лучше всего сушить только что выкопанный лук в месте с доступом солнечных лучей и хорошим проветриванием.

НА ФОТО: Сушить лук можно непосредственно на убранной грядке. Главное, чтобы стояла теплая сухая погода.

НА ФОТО: Если почва после систематических дождей недостаточно просохла, можно сушить лук "на весу", разложив его на решетчатой поверхности.

НА ФОТО: Можно и вовсе развесить лук сушиться на заборе, придав своему участку немного деревенского колорита.

Для просушки лука-репки подойдет и духовка, но при температуре выше +50°С и времени дольше восьми часов лук может пересушиться и пропасть.

Созревание лука-репки ускоряется, если за 3-4 недели до уборки корни под донцем луковиц подрезаются на 5-6 см. С этой же целью можно слегка отгрести почву. А вот скашивание или вытаптывание листьев не рекомендуется: открывается доступ к луковицам многим вредным микроорганизмам.

Перед сушкой стебли репчатого лука обрезаются до 5 см. длины. Нельзя отправлять на хранение луковицы даже с небольшими повреждениями или очень сочной шейкой. Их лучше сразу употребить в пищу.

Грамотный сбор

Обычно лук-порей выкапывается за несколько дней до заморозков, в большинстве регионов России - в конце октября. Метеорологический прогноз обещает –5°С? Пора думать о сушке урожая после уборки.

НА ФОТО: Лук-порей убирают до пожелтения листьев, иначе товарные качества культуры ухудшаются.

Лук-порей сохранится при –7°С, поэтому не паникуйте, если не успели выкопать его за день до заморозков.

Иногда проблемно сушить лук-порей после уборки, если земля во время сбора была сырой. В этом случае духовка очень нужна. Разогрейте её до +50°С, затем выключите, положите порей и держите на просушке восемь часов.

При неправильной обработке после выкапывания лук-порей сильно подвержен влиянию гнили, в основном шейковой. Прогрев в духовке, как и в случае с репчатым луком, буквально спасает урожай.

Важные нюансы сушки и хранения луковиц

Луковицы считаются просушенными при влажности чешуйчатого покрытия 14–15%. Главное, чтобы при сушке чешуя лука не растрескивалась, иначе овощ становится уязвимым для бактерий.

Емкости для хранения лука наполняются золой, опилками или солью. По старой традиции луковицы подвешиваются к потолку в поношенных чулках или сумках-сетках. Эстеты предпочитают сплетать для закрепления луковых связок красивые «косы» из сухих стеблей. Композиции из лука украшают интерьер в стиле кантри.

НА ФОТО: Косы из лука - красота и удобство "в одном флаконе".

Хранить лук и чеснок проще, чем кажется, если не забывать основные правила. Узнайте все о и из отдельных статей, и пусть урожай успешно переживет зиму!

Июль - самый жаркий период лета. Основные работы в саду и огороде в это время - своевременный полив, прополка, подкормка овощей и цветов, и, конечно, уборка урожая летних ягод: смородины, крыжовника, сливы и малины. Большое внимание в июле нужно уделить уходу за растениями в парниках и теплицах: поливайте их в утренние или вечерние часы, не забывайте на день открывать теплицы и парники, собирайте урожай овощей: огурцов, помидоров, перцев и баклажанов. Благоприятные дни для работы в саду, огороде и в цветнике в июле 2016 года по Лунному посевному календарю будут - 5–14, 17–19, 26, 27 июля.

Работы в саду в июле по Лунному посевному календарю 2016 году

В июле в саду полным ходом идет уборка урожая. Под урожайные ветки яблонь, груш и слив установите прочные опоры. Регулярно собирайте падалицу. Для стимуляции закладки новых плодовых почек проведите внекорневую подкормку раствором мочевины (50 г на 10 л воды). Июль, как правило, самый жаркий месяц года: не забывайте проводить полив и дождевание крон фруктовых деревьев: яблонь, груш и слив в вечерние или утренние часы. Лучшие дни по Лунному календарю 2016 года для водных процедур фруктового сада - с 3 по 21, 24–27, 30-31 июля.

В июле начинается второй период сокодвижения и можно проводить прививку плодовых культур окулировкой. Молодые растения лучше перенесут прививку, если она будет проведена в благоприятные по Лунному календарю дни - это 5–7, 13–14 года.

Сроки в июле для работы в саду по Лунному календарю садовода 2016 года:

посадка деревьев и кустарников - 17–19, 26–27;

внесение комплексных удобрений с преобладанием фосфора и калия - 20–21;

внесение сухих подкормок под плодовые деревья и кустарники - 1–2, 28–30;

санитарная обрезка декоративных деревьев и кустарников: удаление больных, засохших ветвей, удаление поросли - 3–4, 13–16, 24, 16–27.

стрижка живой изгороди - 26–27;

прививка - 5–7, 13–14;

уборка урожая - яблоки ранних сортов, малина, ирга, крыжовник, смородина - 17–19, 22–23; лесных ягод - 1–2, 28–29.

Можно ли опрыскивать яблони, груши и другие плодовые культуры во время созревания урожая?

В июле в саду проводят дополнительные обработки против гусениц плодожорки, листовертки, парши. Обработки против вредителей и болезней нужно прекратить минимум за неделю до начала сбора урожая. Наиболее благоприятные дни в июле для обработки препаратами от болезней и вредителей по Лунному календарю садовода 2016 года будут - 1–7, 24-31 июля.

Работы в огороде по Лунному посевному календарю 2016 года

В июле в огороде основное время занимает прополка, рыхление и полив. Но подошло время и для приятного: сбора урожая ранних сортов капусты, огурцов, кабачков, паттисонов, цуккини, скороспелых овощей и салатов. Не задерживайтесь с уборкой скороспелых сортов белокочанной капусты, кочаны ранних сортов легко растрескиваются, если перестаивают на корню. Огурцы собирайте примерно через день, чтобы не допустить их перерастания и раннего старения лоз. В пасмурную погоду огурцы можно собирать реже. Поливайте огурцы после каждого сбора урожая, а вот полив репчатого лука сократите до минимума.

Сроки работ в огороде в июле 2016 года по Лунному посевному календарю огородника и цветовода

пасынкование, прищипывание верхушек, нормирование кустов томатов, баклажанов, перцев и формирование плетей - 3–4, 8–9, 13–16, 20–22, 24;

полив огорода в июле - в любой день, кроме 1–2, 22–23 и 28–29;

посев газона - 5, 8–9, 10–12;

Что делать с клубникой в июле по Лунному календарю 2016 года?

Сразу после окончания плодоношения садовой земляники удалите все усы, прорыхлите междурядья, обильно пролейте и подкормите ее кустики. Для размножения земляники усами лучшие лунные дни месяца - 10-12 июля.

Когда лучше собирать урожай по Лунному календарю 2016 года?

уборка урожая фасоли, горошка, капусты, огурцов, кабачков, патиссонов, зелени - 17–19, 22–23.

Неблагоприятный день - 4, урожай не будет храниться;

уборка ранних сортов картофеля, репчатого лука, чеснока, редиса - 24–25;

заготовка зелени на зиму - 10–12;

приготовление соков и вин, компотов, варенья - 22–23 и 31.

Когда лучше собирать лекарственные растения по Лунному календарю 2016 года?

Для сбора лекарственных растений: мяты, чабреца, подорожника, шиповника, липы, ромашки аптечной, кипрея, зверобоя продырявленного лучше всего по Лунному календарю подойдут дни - 5–7, 20–23. На Растущей Луне во Льве нужно собирать лекарственные травы, способствующие снижению давления, и для лечения сердечных болезней. Для прогулки в лес за ягодами лучше всего выбрать дни, когда Убывающая Луна попадает под знак Рака.

Работы в июле в цветнике по Лунному посевному календарю в 2016 году

В середине лета в цветнике работы хватает: нужно заняться сбором и сохранением семян и луковиц отцветших растений, обеспечить цветам достаточный полив и подкормку, подвязать высокие сорта гладиолусов и георгинов. В начале и в середине месяца желательно подкормить клематисы, жимолость каприфоль и другие цветущие лианы настоем коровяка с добавлением комплексного минерального удобрения. Комплексным удобрением подкормите георгины и однолетние цветы с продолжительным периодом цветения: агератумы, астры, петунию, шалфей, гвоздику и вербену. После окончания цветения подкормите пионы полным минеральным удобрением с повышенным содержанием калия и обильно полейте.

В течение всего месяца можно размножать черенками розы, флоксы. 11-13 июля можно посадить вьющиеся культуры (лиан) - виноград, девичий виноград или партеноциссус и плетистые розы, купленные с закрытой корневой системой. Растения высаживайте в грунт только в случае, если дневная температура не выше +25°С, и обязательно в вечернее время.

Для обильного цветения в течение всего лета не забывайте удалять отцветшие цветы у петуний, вербены, колокольчиков, роз и других. Можно прищипнуть цветоносы у флоксов для более обильного и длительного цветения.

Сроки работ в июле 2016 года по Лунному календарю цветовода

пасынкование, прищипывание верхушек - 3–4, 8–9, 13–16, 20–22, 24;

полив - в любой день, кроме 1–2, 22–23 и 28–29;

прополка и мульчирование - 1–2, 13–14, 20, 24–25, 28–31;

внесение комплексной подкормки - 3–4, 20–21;

подкормка сухими удобрениями - 1–2, 28–30;

обработки против вредителей и болезней - 1–7, 24–31;

высадка двулетников - 8–9, 10–12;

выкопка луковиц - 8–9, 10–12, 26–27;

черенкование роз - 8–9;

нельзя сажать, сеять и пересаживать - 1–2, 5, 20, 22–23, 28–30.

Когда пора выкапывать луковицы тюльпанов и нарциссов?

После отмирания надземной части выкопайте луковицы нарциссов, гиацинтов и тюльпанов (если еще не выкапали, их убирают в июне). Луковицы просушите на свежем воздухе и уберите на хранение. У лилий после цветения срежьте треть цветоноса.

Когда нужно выкапывать и рассаживать луковицы тюльпанов, нарциссов и других луковичных растений по Лунному календарю >>>.

Когда косить газон по Лунному посевному календарю 2016 года

В июле активно растет трава. Ей требуется систематический полив, внесение подкормок и покос. Лучшие дни для покоса газона в июле по Лунному календарю придутся на - 1–2, 4, 20–23, 28-30 июля 2016 года. Поливать можно в любой день кроме 1–2, 22–23 и 28-29 июля, вносить подкормку лучше - 1–2, 28-30 июля. Если газону требуется реставрация, то наиболее безболезненно подсев свежей травы можно провести 5, 8-12 июля 2016 года.

Работы в июле с комнатными растениями по Лунному посевному календарю 2016 года

Летом комнатными растениям нужны внимательные хозяева, даже больше, чем зимой. Комнатные цветы нужно часто поливать, подкармливать, опрыскивать водой для повышения влажности, и опрыскивать от болезней и вредителей. Декоративнолистные культуры с гладкими листьями протирайте влажной мягкой тряпочкой (фикусы, олеандры, аспидистры, гибискусы, аглаонемы, строманты, диффенбахии и другие), цветы с пушистыми листьями лучше помыть под теплым душем (глоксиния, пеларгония, сенполия), впрочем, это не повредит ни одному растению. Позаботьтесь только о почве в горшке, заранее прикройте ее полиэтиленовым пакетом.

В жаркие дни по возможности выставьте комнатные растения на улицу. Растения с южных окон переставьте поглубже в комнату или притените любым другим способом от жарких полуденных лучей.

Летом можно размножить черенками пеларгонию, гибискус, олеандр, пеларгонии. Лучшие дни для черенкования - 8-9 июля.

Сроки работ с комнатными растениями в июле 2016 года по Лунному календарю цветовода

полив - в любой день, кроме 1–2, 22–23 и 28–29;

размножение - 8–9, 15–16;

внесение комплексных корневых и листовых подкормок - 1–4, 20–21; подкормка сухими удобрениями - 1–2, 28–30;

обработка от болезней и вредителей - 1–7, 24–31;

пересадка, перевалка и замена верхнего слоя почвы у драцен, фикусов и других крупномеров - 13–14, 24–27;

обрезка комнатных цветов - 3–4, 13–16, 24;

16.07.2017 78 102

Когда убирать лук с грядки на хранение – сроки и правила