Фольклорный праздник «Осенние посиделки — капустник. Как объяснить ребенку пользе овощей Сказка про капусту на новый лад

Сказочный справочник здоровья
А.Лопатиной и М.Скребцовой
ТОМ II - ОВОЩИ

Целевая группа:
Для детей от 5 лет до 12 лет,
родителей, педагогов, воспитателей

Описание:
Книги предназначены для всех, кто хочет лечить себя и своих детей дарами земли. В серии "Сказочный справочник здоровья" фрукты, ягоды, овощи, злаки, орехи и мед в занимательных и добрых сюжетах расскажут вам о своих целебных и питательных свойствах. Второй том поможет вам подружиться с овощами - настоящими кладовыми здоровья, которые заменяют микстуры и таблетки. Кроме увлекательных сказок, бесед и игр, книга содержит множество оригинальных рецептов витаминной кухни, подобранных таким образом, чтобы дети могли приготовить их без помощи взрослых. И, конечно, как и в других наших книгах, герои сказок всегда готовы прийти на помощь ближнему - и даже дальнему... В современной детской литературе уже ощущается дефицит таких героев!

Функциональное назначение:
Обогащение и активизация словаря, воспитание навыков здорового питание, развитие познавательной активности, расширение представлений о предметах и явлениях окружающего мира, развитие навыков общения и партнерства.

Книга помогает детям задумываться о своем физическом и духовном здоровье, о великолепных дарах природы, которые окружают их на каждом шагу.

Сборник о ценностях овощей в виде интересных сказок, необходимый для каждой мамы, бабушки. Настольная книга любого человека, заботящего о своем здоровье и о здоровье своей семьи. Незаменимый справочник в повседневном использовании домохозяйки. Овощное меню. После каждой сказки вашему вниманию представлены легкие рецепты с использованием данного овоща.

Функциональное назначение:

• развитие навыков здорового питания;
• эмоционально-волевое развитие;
• обогащение и активизация словаря;
• развитие словесно-логического мышления, воображения, внимания;
• развитие познавательной активности, мелкой моторики
.. . и сенсомоторной координации;
• расширение представлений о пользе витаминов и
.. . лечении природными средствами,
• развитие игровой деятельности, навыков общения и партнерства;

Технические параметры:
Авторы: А. Лопатина, М. Скребцова,
формат 60х84/16, количество страниц: 224

:::

Тыква (читать сказку)

• В гостях у Тетушки Тыквы
• Волшебная тыква
• Пирог из тыквы
• Тыквенные котлетки
• Плов из тыквы
• Десерт из тыквы

Корнеплоды

• Совет в Корнеплодии
• Салат «Веселый»
• Голубцы сыроедов

Огурцы

• Новый друг
• Как огурцы на земле появились
• Салат «Освежающий»
• Огуречная смесь для бутербродов
• Бутерброд с огурцом «Летний»
• Суп огуречный
• Десерт «Необычный»

Овощные тыквы

• Кабачок и патиссон
• Кабачковое рагу
• Салат из кабачков и яблок
• Печенье из кабачков
• Кабачковый бутерброд

Морковь

• Умная морковка
• Легенда о моркови
• Почему гномы любят морковь
• Пирог из моркови
• Салат из моркови с апельсинами
• Морковный коктейль
• Салат «Десертный»
• Салат из моркови с подорожником

Редька

• Храбрая путешественница
• Салат из редьки, моркови и яблок
• Редька с сыром
• Десерт пикантный
• Оладьи из редьки и орехов

Репа

• Сказка про репку
• Салат сыроедов
• Печеная репа с сырным соусом

Редиска

• Как появилась на земле редиска
• Салат из редиса с творогом
• Салат «Весенний»

Помидоры

• В помидорном царстве
• Как помидор и человек подружились
• Чудесный порошок
• Пирог с помидорами
• Помидорные горшочки
• Помидоры с брынзой и зеленью
• «Красная Икра» из овощей

Капуста

• Семь сестриц
• Как капуста расселилась по земле
• Салат «Белоснежный»
• Блинчики с капустой
• Цветная капуста с кефиром
• Капустные котлетки

Картофель

• Овощные семейства
• Спаситель жизни
• Добрая картошка
• Картофельный аптекарь
• Второй хлеб
• Картофельный салат с орехами
• Картофель витаминный с укропом
• Оладьи из картофеля и тыквы
• Салат из картофеля с луком

• Три братца
• Луковая семья
• Салат «Загадка»
• Салат из репчатого лука и слив
• Салат из репчатого лука с орехами
• Луковая икра
• Салат арабский
• Салат из зеленого лука со сливами
• Салат из зеленого лука с творогом

Чеснок

• Чеснок-целитель
• Икра из чеснока
• Простой чесночный соус
• Чесночное масло
• Пюре из чеснока

Баклажан

• Как синьор Баклажан лечил зубы
• Баклажанная икра с помидорами
• Пюре из баклажанов
• Салат из баклажанов и фасоли
• Баклажаны, запеченные с сыром

Бобовые

• Семейство бобовых
• Принц Горошек
• Приправа для бутербродов из гороха
• Гороховый суп с сыром
• Боб-солдатик
• Бобовая каша по-фински
• Салат «Бобовый»
• Поющая Фасолинка
• Салат из фасоли с орехами
• Суп фасолевый с овощами
• Салат из фасоли
• Салат из фасоли и картофеля
• Чечевица-спасительница
• Тыквенно-чечевичная каша
• Суп из чечевицы
• Волшебная Соя
• Путешествие Сои
• Салат соево-яблочный
• Салат из сои с картофелем и луком

Петрушка

• Петрушка и Петр
• Салат из петрушки
• Заправка из петрушки

Салат

• Салатная девушка
• Зеленый салат с фасолью
• Зеленый салат с оливками

Укроп

• Букет укропа
• Соус из укропа
• Картофель с укропным соусом

Перец

• Названые братья перцы
• Перечное зернышко
• Красный жгучий перец
• Как жгучий перец стал сладким
• Печеный перец с чесноком
• Фаршированный перец

Овощи-целители

• Овощная больница
• Витаминная приправа
• Кровеочистительный салат
• Средство для очищения
• Против ангины
• Майонез здоровья
• Противоспалительное средство
• Овощное кафе
• Меню витаминного завтрака
• Викторина об овощах

:::

Фрагменты из книги для детей об ОВОЩАХ:-

:::

Здоровый образ жизни - это умение разумно пользоваться витаминными кладовыми земли. Мы проходим мимо этих волшебных кладовых и от этого страдаем сами. Однако изменить положение никогда не поздно. Особенно, если в семье есть малыш - тот, у которого все только начинается.

Если вы желаете здоровья своим детям, вам обязательно поможет «Сказочный справочник здоровья». Кроме увлекательных сказок, бесед и игр, вы найдете в нем рецепты витаминной кухни. С одной стороны они простые, с другой - рассчитаны на максимальное сохранение в еде витаминов и микроэлементов. Рецепты подобраны таким образом, чтобы дети могли приготовить их без помощи взрослых.

Мы начинаем задумываться о своем физическом и духовном здоровье, когда наш организм не справляется с теми нагрузками и стрессами, которые окружают нас на каждом шагу, и тогда мы обращаемся за помощью к целебным силам даров природы. Но если бы мы знакомились с ними в детстве, нас, возможно, не коснулись бы многие проблемы. Любви вам и ЗДОРОВЬЯ!!

Читать отрывки из книги "Сказочный справочник здоровья" (об овощах)

Подпишитесь
на БЕСПЛАТНУЮ РАССЫЛКУ
"Рецепты Витаминного Стола" - Узнайте ПЕРВЫМИ
Новые ЗДОРОВЫЕ Рецепты.

Однажды жил один король,
Совсем простой король.
Страной он правил кое-как,
Всё время попадал впросак,
Но это, право, был пустяк, -
Ничтожный карамболь.

Ведь всех важней других забот,
Вполне серьёзно круглый год,
У стен дворца, с того конца,
За изгородью в два кольца,
В наследство от его отца,
Был славный огород.

И там, на грядках между роз,
Оставив королевский пост,
Сажал король и поливал,
Полол и зайцев отгонял,
Собственноручно удобрял,
И счастлив был всерьёз.

Ей- ей, трудился он не зря,
(Ведь трудолюбию - Урря!):
Кочны капусты стройно в ряд,
Как взвод упитанных солдат,
Стоят, как будто на парад -
Снять урожай пора!

На огород пошёл король,
На завтрак взяв пирог и соль,
(Поскольку вышел натощак),
И вдруг, увидел: ест червяк,
(Совсем малю-юсенький червяк!),
Капусту и фасоль.

Вскричал обиженный король:
"Какой урон! Какой разбой!
Сейчас же армию позвать!
Поймать! Схватить! Арестовать!
Судить! Казнить! Четвертовать!
Проник шпион посколь!"

Трубит трубач сигнал - "В поход!",
Бежит охраны полный взвод,
За ним - пузатый генерал,
Усатый заспанный капрал,
Солдаты в шлемах без забрал -
Бегут на огород.

Но дело кончилось ничем:
Червяк сказал: "Я всех вас съем!"
Открыл пошире круглый рот
И заглотнул весь огород,
(Трудов упорных кровь и пот),
Морковь и прочий корнеплод,
Горох, капустный хоровод,
Сведя на нет трудов доход,
И славной армии оплот,
И даже петли от ворот,
Вот!..
Оставив только хрен!..

Поскольку Хрен, - сказал червяк,-
Есть очень вредно натощак,
Хоть я червяк, но не простак,
И хрена я не ем!

Картинка - Виктории Кирдий

Рецензии

Ну и обжора тот червяк!!!
Не подавился всеми как?
Ждём "перебоев" овощей
От ненасытных всех червей!!!

Классная сказка, Оль! Сейчас мужу почитаю...Он у меня обожает всё, что для детей.

Спасибо, Светик! А мне больше арабская моя сказка нравится - она длинная, но мне кажется не занудная. Пока перерывчик у меня - надо кое что срочно сделать - и так ленилась.)))

Ежедневная аудитория портала Стихи.ру - порядка 200 тысяч посетителей, которые в общей сумме просматривают более двух миллионов страниц по данным счетчика посещаемости, который расположен справа от этого текста. В каждой графе указано по две цифры: количество просмотров и количество посетителей.

Жили – были дед да баба. Посадили они в огороде капусту. Выросла капуста кочанистая, широколистная, собрать урожай силушки маловато. Стали они просить беде пособить козу: "Козочка, добренькая, собери в огороде капустку на щи да солку. Приедут гости, дети и внучата, угостим их щами, накормим пирогами, дадут нам денежку, поедем на базар, купим тебе красный сарафан да у купца Егора возьмем сапожки новые. Будешь весело гулять, подружкам нос утирать!"

Коза деду и бабе отвечает: "Одной собирать – быстро уставать. Просите помощи у петуха". Стали просить беде пособить петуха: "Петушок–удалок, помоги козочке собрать в огороде капустку на щи да солку. Приедут гости, дети и внучата, угостим их щами, накормим пирогами, дадут нам денежку, поедем на базар, купим козочке красный сарафан да у купца Егора возьмем ей сапожки новые, а для петушка полный жбан зерна. Будешь весело ходить, курочек дразнить!"

Петух деду и бабе говорит: "Вдвоем собирать – быстро уставать. Просите помощи у кота". Стали просить беде пособить кота: "Котик–мурлотик, помоги козочке и петушку собрать в огороде капустку на щи да солку. Приедут гости, дети да внучата, угостим их щами, накормим пирогами, дадут нам денежку, поедем на базар, купим козочке красный сарафан да у купца Егора возьмем ей сапожки новые; для петушка – полный жбан зерна; а тебе, котичек, будет сметанки горшок да шерсти клубок. Будешь весело играть, мышек пугать!"

Взялись коза, петух и кот работать в огороде, идут и разговоры ведут:

"Ме–ме, ко–ко, мур–мур.

Деду и бабе

Соберем капустки.

Гостям – щи, соленье,

Нам – подарки и веселье.

Чу, чу, чу?

Бубенцы звенят–

Это гости едут,

На телегах скрежут,

Всем подарки везут и нам дадут.

Стала козочка капустку рожками подрывать, петушок сечь да метать, котик в кучки катать. Дед капустку рубил, баба в бочки клала, солью присыпала. Славна работа, когда дружба да охота!

Татьяна Петрова

«Осенние посиделки - капустник».

Цель : приобщать детей к праздничной культуре русского народа.

Задачи :

Знакомить детей с традициями русской кухни и связанными с ними произведениями малых фольклорных форм

Познакомить с русским народным костюмом,

расширять знания детей о традициях и обычаях проведения календарно-обрядового праздника "Покров", «Капустник»

Закреплять понятия о видах и жанрах устного народного творчества;

Развивать эмоционально-чувственную сферу детей, образное мышление, творческое воображение, выразительную речь;

Воспитывать умение постигать народную мудрость, спрятанную в слове.

Предварительная работа. Разучивание с детьми загадок, пословиц, поговорок и потешек, прослушивание русских народных наигрышей, рассматривание русского народного костюма, игрушек народных умельцев, заучивание русских народных игр и хороводов

(дети входят в зал, встают полукругом)

Ведущий :

На гроздья рябины дождинка упала,

Листочек кленовый кружит над землёй

Ах, осень, опять ты врасплох нас застала

И снова надела наряд золотой.

1-й ребёнок:

Пролетают паутинки

С паучками в серединке

И высоко от земли

Пролетают журавли

Всё летит, должно быть это

Пролетает наше лето.

Ведущий :

Весёлый маляр наугад

Разбрызгал чудесные краски,

И леса осенний наряд

Нас манит, как добрая сказка.

Ребёнок:

А где же Осень, не поймем,

Что ж к нам она не входит?

Наверное с дождём вдвоем

Всё красоту наводит.

Ребёнок:

Хотелось ей позолотить

Берёзы, липы, клёны.

Чтоб ничего не пропустить

Закрасить цвет зелёный.

Ребёнок :

Наступила осень

Пожелтел наш сад.

Листья на берёзе,

Золотом горят.

Не слыхать весёлых

Песен соловья

Улетели птицы

В дальние края.

Песня «Кружатся листочки»

Ведущий :

Давайте Осень позовём,

Ей дружно песенку споём.

Дети исполняют песню Осень в конце входит в зал.

Песня «Листик золотой» - упражнение с листьями

Осень :

Вы обо мне? Как рада я!

Поклон вам до земли, друзья.

Ну, здравствуйте! Меня вы звали?

И к вам на праздник я пришла,

Хотя дела не отпускали,

Но время все, же я нашла.

Осень :

Спасибо, милые мои друзья,

Так счастлива и благодарна я.

Ведущий :

Осень, милая, садись.

С нами пой и веселись.

Дети песенку споют,

О тебе стихи прочтут.

Песня «Про осень»

Осень : Молодцы! Петь да плясать вы умеете.

А скажите-ка мне, сколько месяцев у осени? А название этих месяцев знаете?

Ведущий : Давайте расскажем Осени об осенних месяцах.

Дети читают стихи:

Первым сентябрь пришел!

Дождь, листопад за собою привел.

За ним октябрь настал.

Покров праздник заиграл.

Октябрь месяц не простой

Стол осенний не пустой!

Урожай в полях собрали,

Свадьбы весело играли!

А потом ноябрь придет

Он и зиму приведет!

Ведущий :

Осень, рады мы, что ты пришла.

Что же ты нам принесла?

Осень : У меня в руках корзинка,

В ней – осенние дары.

Все, чем только я богата,

Принесла для детворы

Песня – хоровод «Дары осени»

Осень : Ну, а мне пора прощаться,

В лес осенний возвращаться.

Ждет меня ещё дела.

До свиданья, детвора!

Ведущий : На завалинках, в светелке иль на бревнышках каких,

Собирали посиделки пожилых и молодых.

Здесь и красные девицы, добры молодцы сидят.

Так давайте веселиться, осень щедрую встречать!

Праздник мы с вами продолжаем

И нас ждет к себе в гости хозяйка

(меняется занавес осени на избу, дети проходят в избу, их встречает Хозяйка)

Ведущий : Принимай, Хозяйка, гостей.

Хозяюшка : Здравствуйте, ребятушки! Приятно видеть вас в добром здравии! Проходите, рассаживайтесь! Будьте как дома!

Мир вам, гости дорогие, вы явились в добрый час-

Встречу теплую такую я готовила для вас.

Будут игры, будут пляски, будут песни хороши,

Ведь когда – то посиделки были праздником души.

Хозяюшка : Ребята, недавно 14 октября прошел Великий праздник Покрова Пресвятой Богородицы, в память о чудесном явлении Божией матери. Она простирала свой покров над молящимися людьми и спасала от иноземных захватчиков жителей города. Это один из самых любимых в русском народе православных праздников.

Хозяюшка : С Покрова начинались регулярные девичьи посиделки. Собрали последний урожай с полей, срубили и капусту. И начинались на Руси веселые вечеринки в честь капусты - капустницы. Обязательным угощением на столах были блюда из капусты - пироги, пирожки, квашенная капуста.

Посмотрите, какуюкапустку я вырастила. Белую, сладкую! Весной посадила, все лето ухаживала, да приговаривала.

Ты, капуста, родись

И бела, и спела,

И бела, и спела,

И со тыном ровна.

Вот она какая выросла

Ведущий : Да ведь в один день всей капусты не заготовить! Вот и сложилась традиция звать на помощь подруг да соседок.

К нам наехали капустны вечера,

На конях, на соболях, на лисицах, горностаях.

Уж вы кумушки, голубушки мои,

Вы придите поработать у меня,

Пособите мне капусту порубить,

Пособите-ка ее мне усолить.

Выходите мамочки, помогите мне с капустой спрвиться

(мамы подходят к столу и имитируют засолку капусты)

Хозяйка : Солили капусту на Руси и с морковью, и с клюквой, и с брусникой. Капуста и вкусной и красивой получалась, приятно на стол подать!

Ведущий : А хотите, я вас научу капусту солить?

Пальчиковая игра «Капуста»

Что за скрип?

Что за хруст?

Это что еще за куст?

Как же быть без хруста?

Если я капуста.

Мы капусту рубим, рубим.

Мы морковку трем, трем.

Мы капусту солим, солим,

Мы капусту жмем, жмем.

Хозяйка . А теперь перемешаем и попробуем. Покажите, вкусная капуста или пересоленная, а я отгадаю.

Играет с детьми. (дети показывают мимикой)

Молодцы! Вот мы и засолили капусту. Капуста вкусная получилась, будем зимой с картошечкой кушать.

Ведущий: Заводите-ка, девицы да добры молодцы, хоровод про капусткунашу белокочанную, чтобы и на тот год она также хорошо уродилась!

Хоровод «Вью, вью, вью я капусточку»

Вью, вью, вью я капусточку, да

Вью, вью, вью я капусточку.

Завивался вилок кочешок,

Завивался вилок кочешок.

Развивался вилок кочешок

Хозяйка : А вы знаете пословицы о капусте, как в народе говорят?

Дети - пословицы:

"Хлеб да капуста голод не подпустят"

"Есть хлеб да капуста - на столе не пусто"

«Сентябрь пахнет яблоками, а октябрь капустой»

«Октябрь - капустник, пропах капустой»

"Капусту любить - про хвори забыть"–

Хозяйка : Да, правильно в народе говорили, что капуста и накормит, и вылечит.

Ведущий : Слышите? Кто -то к нам стучится.

Это кто тут к нам пришел?

Козел – ребенок: Это я – козел Мефодий.

Ведущий : По каким таким делам?

Козел : Помогаю сторожам

Я капусту охраняю

Каждый лист оберегаю

Ведущий : Почему ж капусту вдруг,

А не редьку и не лук?

Козел : Лук стеречь я не умею,

А от редьки я худею.

А капуста хороша

И нужны ей сторожа.

Потому что самый вкусный,

Очень вкусный – лист капустный!

Хозяйка :

Эй, девчонки - хохотушки

Не пора ли спеть частушки.

А мальчишки тоже встанут,

От девчонок не отстанут.

Частушки .

Выходи скорей, подружка,

Мы на публике блеснем

И задорные частушки

Про капусту пропоем.

В огород козу пустила,

Чтоб капусту сторожила.

К ней козел пришел на чай.

Съел капусту невзначай!

Хороша моя капуста,

А я тоже не плоха!

Вместе с ней сижу на грядке –

Поджидаю жениха

Со всего двора мальчишки

На крыльце сидели.

На зубах их кочерыжки

Белые хрустели.

Дома маме помогать –

Хорошенькое дело.

Мама резала капусту,

Я морковку ела.

Ах, подружки дорогие,

Дайте мне капусты.

Я всё лето загорала -

В огороде пусто.

Разудалый я силач –

Гну рукой подковку!

Потому что я жую

Каждый день морковку.

Хорошо частушки пели,

Хорошо и окали.

А теперь мы вас попросим,

Чтоб вы нам похлопали!

Ведущий : А сейчас пора игры

Игра «Колышки» («Я на камушке сижу»р. н. м.)

Я на камушке сижу,

Мелки колышки тешу,

Мелки колышки тешу,

Огород свой горожу.

Ай ли, ай люли, огород свой горожу.

Девочки-подружки, разбирайте колышки!

Девочки выбирают мальчиков и встают за ними, образуя круг.

Водящий ходит вокруг круга, подходит к любой паре.

Водящий : Кума, кума, продай колышки!

А что стоит?

Кочан капусты, веник да рубль денег.

Ну, по рукам, да в баню!

Ударяют по рукам и бегут в разные стороны. Кто прибежит первым, тот встает у «колышка». Проигравший становится водящим.

Ведущий : Раз, два, раз, два

И закончилась игра!

Хозяйка : Что-то слышен хруст в кустах.

Скрипит капуста на зубах.

Зайцы к грядке прибежали,

И капустку уминали.

Сценка «Сказка о капусте»

(На тихом звучании музыки «Посиделки»)

Действующие лица: Ведущий - ребенок, Зайцы - 4 чел., Капуста, Еж, Дуб.

Ведущий : Как-то осенью, чуть свет

Пригласили на обед

Зайцы модницу Капусту.

Заяц 1: Что сидеть одной и грустной?

Суп готовится у нас,

Стол накроем мы для вас!

Ведущий : Капуста ручками всплеснула,

На приглашенье улыбнулась…

Капуста . Ах, как славно! Хруп-хруп!

Зайцы мне готовят суп!

Ведущий : Капуста долго наряжалась,

В сто одежек одевалась…

Капуста надевает халатик, жилет, пиджак, пальто, все зеленое.

К обеду лишь управилась…

Наконец отправилась!

С настроением хорошим

Шла Капуста по дорожке.

Капуста: Хруп-хруп! Хруп-хруп!

Зайцы мне готовят суп!

Ведущий : А навстречу колюч Ёж.

Еж : Ты куда это идёшь?

Капуста : Здравствуй, Ёжик! Хруп-хруп!

Зайцы мне готовят суп!

Еж :. К Зайцам на обед идешь?

Ой, а в суп не попадешь?

Капуста : Ты колюч, а глуп, глуп!

Зайцы мне готовят суп!

Ведущий : И пошла своей дорожкой,

Своей, хвастаясь одежкой.

Дуб могучий повстречался,

Всё Капусте удивлялся…

Дуб : К Зайцам! Ну, иди, иди.

Сама в суп не попади!

Капуста : Ты могуч, а глуп, глуп!

Зайцы мне готовят суп!

Ведущий : Вот пришла к Зайцам Капуста

И за стол уселась с хрустом.

Капуста : Добрый день вам, хруп-хруп!

Подавайте, Зайцы, суп!

Ведущий : Ну, а Зайцы говорят…

Заяц 1. Покажите свой наряд!

Вы снимайте-ка пальто!

Не возьмет его никто!

Хватает пальто и с ним убегает.

Заяц 2 . У нас тепло, мороза нет.

Вы снимайте и жилет!

Хватает жилет и с ним убегает.

Заяц 3. Нарядились-то вы как! …

Вы снимайте и пиджак!

Хватает пиджак и с ним убегает.

Заяц 4. Располагайтесь, отдыхайте

И халат свой снимайте!

Хватает халат с ним убегает.

Ведущий : Зря Капуста наряжалась!

С кочерыжкой лишь осталась!

Капуста медленно уходит, опустив голову .

Ведущий- взрослый: Но Капуста есть капуста!

Ей ли оставаться грустной?

Вновь Капуста к нам пришла!

Ещё что-то принесла!

Капуста и Хозяйка выходят с подносом, накрытым салфеткой, с пирогами.

Капуста . Капусту любят все на свете:

Зайцы, взрослые и дети!

Всем могу я пригодиться!

Этим буду я гордиться!

Хозяйка : Пока мы пели да плясали, в игры разные играли, испеклись пироги с капустой. С пылу, с жару, враз проглотишь пару!

Ведущий : А наши мамы тоже хозяюшки. Они капусту ценят, уважают и вот какими блюдами сегодня удивляют!

Хозяйка : Спасибо нашим мамам за труд и старание.

Ведущий : Будем пробовать, ребята?

За обе щеки уплетайте

Да Капусту вспоминайте!

(угощение в группе капустными блюдами)

Савельева Ольга Петровна, воспитатель МБДОУ «Детский сад № 50» г. Чебоксары

С К А З К А

Про Капуст Капустыча I, Царевну Брюссельскую Капусту и Огурца-молодца

Как подумаешь, куда велик божий свет! Живут в нем люди, звери и птицы, травы-муравы всякой видимо-невидимо.

В некотором Царстве, в огородном государстве жил-был Царь Капуст Капустыч I. И была у него дочка Брюссельская Капуста. Уж, какое ей было житье-бытье: Капуст Капустыч I баловал ее всякими удобрениями суперфосфатными и поливами обильными, росла она на самом солнечном месте в огороде. Приволье, да и только! Но Царевна никогда не улыбалась, никогда не смеялась, словно сердце ее ничему не радовалось.

Горько было Царю-отцу глядеть на печальную дочь. Тогда открыл он свои царские палаты для всех, кто пожелает быть его гостем.

Пускай, - говорит, - все пытаются развеселить мою Царскую дочку Брюссельскую Капусту; кому удастся, тому она будет женою, и полцарства огородного своего ему пожалую. Вот мое слово государево!

Только это вымолвил, как закипел овощной народ у царских ворот! Приехали со всех концов женихи: Королевич Морковный, Перец Болгарский, Синьор Помидор и Баклажан заморский, купцы именитые Репа и Брюква, даже мужичок-Кабачок прибежал, бросив семейство свое многочисленное (его, конечно, больше полцарства интересовало, а не Царевна). Начались пиры, полились меды, скоморохи, веселье, а царевна все не смеется, все печальная сидит, слезы льет и ни на кого даже не взглянет.

И вдруг, откуда не возьмись, прискакал на большом кузнечике Огурец-молодец: красивый, статный. Засмотрелась на него Царевна Брюссельская Капуста, залюбовалась им, глаз отвести не может. А Горох-скоморох тем временем мимо пробегал и ребятню свою круглую рассыпал под ногами у молодца. Огурец оступился, смешно замахал руками и плюхнулся на землю. Но ему было совершенно не больно, а только смешно. Засмеялся он таким задорным смехом, что и Царевна не удержалась. Так они, глядя друг на друга, смеялись целый час.

Брюссельская Капуста была не только красивой, но и очень умной Царевной. Поэтому она отказалась выходить замуж за незнакомца, который только и сделал то, что рассмешил ее. «Отгадаешь мои загадки? Буду тебе женой, а нет - иди куда глаза глядят, от моей грядки подальше, - молвила Царевна, - вот тебе первая загадка!

У ней множество одёжек,
У одёжек нет застёжек.
Если кто-то из одёжек
Приготовит вдруг салат,
Обязательно найдёт в нём
Витаминов целый склад».

Огурец- молодец почесал в затылке, подумал и говорит: «Может это капуста?».

Да, правильно. А знаешь ли ты, молодец, какие витамины в капусте содержатся? Нет? Так я тебе подскажу - сказала Царевна - Капуста богата клетчаткой, легко усвояемыми белками, органическими кислотами, глюкозой, фруктозой, азотистыми соединениями. Витаминный состав по-своему уникален. Она содержит большинство витаминов группы В, никотиновую кислоту (витамин РР), Е, А, U, С, Н (биотин, витамин В7), фолиевую кислоту (В9). Минеральный состав включает в себя: калий, кальций, магний, фосфор, хлор, натрий, серу, хром, цинк, железо, марганец. Вот так-то! Ну, а теперь вторая загадка!

Голова - на ножке,
Зелены одёжки.
Сколько их - не сосчитать!
Может - десять, может - пять!
Нарастают густо!
Что это?

Знаю, знаю! Это капуста! - закричал Огурец.

Молодец! Ну, и наконец, третья и последняя загадка!

Бывает цветною боярыня эта.
Раннею, среднею, позднею... Светлой
И цвета фиалки толстушка бывает.
Скажите, кто эту красотку не знает?
Тушеной едят и сырой она вкусна!
На ней сто одежек, зовется...

Это капуста, капуста! - закричали все овощи дружно, - Ура! Нашему Царю-государю Капусту Капустычу I, дочери его Брюссельской Капусте и всему их большому семейству!

Согласилась Царевна выйти замуж за Огурца-молодца. Стали гости молодых поздравлять, подарками ценными одаривать. И Царь Капуст Капустыч I свое царское слово сдержал: что обещал, то и даровал.

Так и растут теперь у нас на огородах капуста и огурцы на солнечных местах, и поливаем мы их всегда очень обильно. Делаем мы из них вкусные салаты, тушим, солим и маринуем. И щи без капусты, ни щи; и картошечка без маринованных огурчиков не такая вкусная!