Оформление дизайна и интерьера летней кухни на дачном участке — красивые решения. Каким должен быть дизайн летней кухни, чтобы на ней хотелось готовить круглый год Деревянный гарнитур для летней кухни

Лето уже почти на дворе! Пора пикников, шашлыков и разнообразных развлечений на свежем воздухе. Но все эти праздники на открытом воздухе могут быть довольно утомительными, если вам приходится бегать туда-сюда, в дом и обратно, чтобы сервировать стол и подать еду.

Решение есть: летняя кухня. Она позволит вам руководить веселыми мероприятиями во дворе у дома без лишней суеты и необходимости бегать в дом, к плите и обратно - к вашим гостям. Вот несколько весьма полезных идей, которые помогут вам создать ваш собственный кухонный оазис на открытом воздухе.

Выбирайте современное

Летняя кухня вполне может соответствовать современному стилю вашего дома. Другими словами, такая кухня вовсе не должна быть выдержана в слащавом традиционном стиле - она может быть аккуратной и современной, и полностью подходить вам по стилю.

Место для хранения на летней кухне

Как и обычные домашние кухни, летние кухни нуждаются в достаточном пространстве для хранения всего необходимого. При проектировке летней кухни убедитесь в том, что у вас будет множество шкафчиков и разнообразных решений для хранения утвари. Мебель из нержавеющей стали - идеальный вариант для кухни под открытым небом.

Превратите летнюю кухню в настоящую комнату

Отнеситесь к летней кухне так же, как и к любой комнате в доме. Создав уютный, крытый уголок, вы сможете обезопасить себя от дождя и обставить летнюю кухню всем, что сделает ее комфортнее. Позаимствуйте идею кухни на фото: здесь есть вытяжка и отводная труба, шкафы, потолочный вентилятор и даже крыша!

Добавьте печь для пиццы, работающую на дровах

Что может быть лучше, чем пицца, приготовленная в настоящей печи на дровах? Порой хот-доги и бургеры надоедают, так что подумайте о том. Чтобы обзавестись печью для пиццы для своей летней кухни.

Мебель для отдыха на открытом воздухе

Не забудьте о мягкой мебели и стульях, проектируя дизайн летней кухни. Пусть она будет еще комфортнее благодаря большому обеденному столу, множеству стульев, месту для прохладных напитков в холодильнике под рукой, и (почему бы и нет?) телевизору на стене.

Не забывайте об освещении

Зачастую посиделки на свежем воздухе случаются вечером, так что есть смысл позаботиться о хорошем освещении. В конце концов, кому захочется готовить при свете фонарика? Вы можете перенять идею у хозяина кухни на фото и установить многофункциональный потолочный вентилятор-люстру, который позволит вам готовить при ярком освещении в любое время суток.

Уникальное покрытие для пола летней кухни

Что может быть лучше для кухни, чем черно-белые кафельные плиты? Они будут выглядеть великолепно и в летней кухне. Не бойтесь экспериментировать с материалами для покрытия пола - существует множество вариантов керамической и каменной плитки, которые позволят вам создать уникальную атмосферу.

Мойки для летней кухни

Наличие мойки - обязательное условие для летней кухни, в особенности если вы имеете дело с сырым мясом. Не поскупитесь и наймите сантехника-профессионала, который установит подходящую мойку в вашей летней кухне.

А что бы вы хотели видеть в вашей летней кухне? Побалуйте себя этим летом и создайте роскошную летнюю кухню на заднем дворе, с техникой и мебелью ресторанного качества.

О чём мечтает каждая хозяйка? Чтобы на кухне всегда было идеально чисто, интерьер выглядел аккуратным, а пространство было оформлено удобно и всё было под рукой. И самое интересное, что такие мечты не сложно воплотить в жизнь и сделать кухню комфортной во всех отношениях. Мы подобрали самые интересные, практичные и оригинальные идеи, которые помогут с лёгкостью справиться с этой задачей.




Разделочные доски, разносы и формочки для выпечки часто остаются без собственного места и кочуют в разные уголки кухни. Это жутко раздражает, поэтому стоит определить для них одну небольшую нишу, она может быть, как вертикальной, так и горизонтальной. Хорошо оснастить её мини-секциями, чтобы доски и формочки хранились аккуратно.



Интересно и свежо на кухне выглядят скрытые системы хранения. Например, можно сделать ячейку для микроволновой печи или кофеварки, а после замаскировать её под фасад мебели. получится необычно, интересно и в то же время практично.



Какие бы новые системы хранения не изобретали дизайнеры, открытые полки остаются вне моды и времени. Они всегда готовы прийти на помощь в маленьком пространстве, сделать хранение на кухне более удобным, а интерьер визуально более просторным. Здорово оснастить их дополнительные крючками, чтобы было удобно подвешивать на них чашки или половники.



Вертикальные выкатные ящики вошли в интерьерную моду сравнительно недавно, но уже успели полюбиться хозяйками и дизайнерами. Они удобны тем, что не занимают много места, позволяют разместить достаточное количество мелких предметов и аккуратно хранить их. Такие решения будут особенно актуальны на маленьких кухнях.



Хранению овощей и фруктов нужно уделять особое внимание, ведь если делать это неправильно, они быстро будут портиться и терять свои вкусовые качества. Для этих целей хорошо иметь на кухне плетёные или металлические корзины с хорошей вентиляцией.



На кухне порядок должен быть во всём, это касается даже крышек от кастрюль, которые часто приносят неудобства. Они могут теряться, выкатываться из шкафчика и просто препятствовать нормальному хранению кастрюль. Справиться с этой неприятной ситуацией можно при помощи обычного металлического рейлинга. Стоит установить его на ручку шкафчика и закрепить на нём крышки.



Многие хозяйки просто не представляют своей жизни без кондитерских экспериментов. Поэтому на кухне имеется огромный запас всевозможных венчиков и скалок. Их также стоит содержать в порядке. Лучше всего выделить для этого горизонтальный выкатной ящик, соорудить в нём отдельные ячейки при помощи деревянных или фанерных перегородок. Таким образом все инструменты будут храниться аккуратно и окажутся под рукой в нужный момент.



Пожалуй, каждая хозяйка в глубине души является перфекционисткой, стоит лишь начать наводить порядки, как эта сущность проявляется во всей красе. Чтобы удовлетворить внутреннего эстета нужно распределить все крупы по баночкам, оснастить их бирками с надписями, выделить место для хранения специй, и расставить всё таким образом, чтобы было удобно доставать продукты во время приготовления пищи.



Замечательно, когда на кухне есть место для кулинарной библиотеки. Организовать её несложно даже в маленькой комнате, для этого можно использовать всевозможные ниши, открытые полки и даже место под столом или в кухонном острове.
Такое хранение ножей никого не оставит равнодушным. Это эстетично, стильно и очень практично! Правда, понадобится некоторая изобретательность, чтобы соорудить такую систему хранения, но это будет стоить того. Если нет желание возиться со скрытой системой, то можно оборудовать часть стены магнитными лентами и закрепить на них ножи. Получится также неплохо!



Мы нашли ещё

Функционал кухни для дачи достаточно многогранный и требует внимательного подхода на этапе планирования к подбору типа будущего строения. Важно учитывать и наличие свободной площадки, если это будет локальный вариант.

Локальный вариант для закрытой дачной кухни

Для людей, предпочитающих много времени проводить за городом, дачная кухня становится не просто местом для быстрого приготовления еды, а участком отдохновения и расслабления после изнурительной динамики городской суетливости. Наличие на даче большого участка диктует целесообразность возведения отдельной кухни своими силами с прогнозом полноценного использования ее и зимой.

В этом случае выполняется утепление стен, плюсом становятся теплые полы, обязательно укладывается двойной слой теплоизоляции и на потолок кухни. Современные варианты окон украсят стильные шторы. Для деревянных дач целесообразно остановиться на стеклопакетах с текстурной отделкой. Объединят интерьер кухни чехлы в цвет штор, которые легко сшить самостоятельно. В решении фона стен кухни уместны сочные, выразительные сочетания, разнообразные милые сердцу сувениры, мини самовары, коллекции старинной утвари.

Для полноценного превращения кухни в домашний очаг потребуется кухонная элегантная мебель, предполагающая единое стилевое направление. Необходимые бытовые приборы: холодильник, плита, посудомоечная многофункциональная машина, уже перестают быть принадлежностью сугубо городских квартир, они органично поселяются на даче.




Все более частым предметом в кухне на даче становится барная стойка с различным конструкционным решением, подчеркивающая проявление свежих веяний и в условиях неторопливой дачной жизни. Пространство под ней может служить дополнительным мини местом хранения, если сшить шторы, учитывая доминирующие сочетания фактур и закрепив их на крупные кольца.


Оптимальные цветовые решения стен кухни целесообразно подбирать нейтральные и однотонные, которые позволят выгодно презентовать окружающие предметы. Многочисленные фото наглядно демонстрируют удачные интерьерные решения загородной кухни, где патриархальный многофункциональный буфет и барная слегка легкомысленная стойка показывают, насколько изящными могут стать самые неожиданные сочетания ретро и авангарда.

Оснащение дачного кухонного пространства

Создавая интерьер кухни собственными руками, реализуется творческий потенциал. Сделав ставку на недорогие материалы, можно мобильно вносить изменения. Конечно, нужны будут самые необходимые бытовые приборы, все чаще в их перечень наряду с плитой и холодильником входит посудомоечная небольших габаритов машина, а также набирает популярность измельчитель отходов, дающий превосходный материал для компоста.

Наличие опыта владения плотницкими инструментами подвигает на самостоятельное изготовление гарнитура, щедро делясь своими идеями с окружающими. Не требующая особых изысков кухонная начинка позволяет комбинировать мебель из сосны, воплощая самые неожиданные сочетания инновационных находок. Так барная функциональная стойка и бабушкин сундук, самовар, посудомоечная авангардная машина и керосиновая лампа создают привлекательный мини музей на даче.


Многочисленные фото, отражающие алгоритм создания мини гарнитуров, дают понять, что кухонная или обеденная мебель для дачи достаточно просто изготавливается своими руками, при этом применяются древесные натуральные материалы, например из сосны или используются недорогие листы ДСП с ламинированной поверхностью, имеющие разнообразные цветовые оттенки. Нижние отсеки делают просторными, чтобы туда встала посудомоечная малогабаритная машина и вся крупная утварь. Предназначенная для хранения продуктов мебель делается легкой для размещения на стенах.

Небольшая барная стойка, оснащенная полочкой, также делается своими силами из доступной сосны. Пространство под ней рационально оставить таким, чтобы поместилась посудомоечная небольшая машина. Если остаются открытые ниши, можно сшить своими руками нейтрального цвета шторы, маскирующие предметы, находящиеся там.

Рациональное обустройство открытой кухни для дачи

Удачные варианты открытых строений, ориентированных в использовании их в роли летней кухни, изображенные на фото, поражают разнообразием конструкционных решений, которые несложно реализовать своими руками. Создается кухонная гостеприимная атмосфера разными приемами.

Базовая мебель – это стол, достаточно большой, чтобы собраться за ним большой компанией. Возвращаются в обиход мини лавки (стационарные или переносные), значительно экономящие пространство кухни. Превосходную картину сельского пейзажа придает ажурная плетеная, или же кованая, резная мебель. Уместны легкие пластиковые предметы. Для вечерних посиделок предусматриваются шторы, которые целесообразно сшить своими руками из плотных тканей. Интересны сочетания фактур и фантазийных узоров, создающие ощущение театрального занавеса.

Летняя кухня, будь то простая беседка с мангалом или основательное сооружение с печью и коммуникациями – это постройка первой необходимости на любом участке. Ведь дачная жизнь невообразима без барбекю, посиделок на открытом воздухе, а также без сезонной консервации продуктов. В этом материале мы представили 11 советов, 70 фото-идей и несколько видео, которые помогут вам создать свою идеальную летнюю кухню.

Какие летние кухни бывают?

Их можно условно разделить на три типа:

  1. Открытые (например, беседка-барбекю, терраса или патио) – простая каркасная постройка без утепления, часто не имеющая стен (полностью/частично) и даже крыши. По сути, открытая летняя кухня – это навес или беседка с мангалом/печью и столовой зоной, которой можно пользоваться только летом. Она хороша тем, что в ней комфортно и готовить, и есть, и общаться с гостями в погожие летние деньки. Открытую кухню строить легче, быстрее и экономичнее, чем закрытую. Зимой летнюю постройку с навесом можно использовать как склад для хранения хозяйства. Минусами открытой кухни можно назвать ограниченный срок использования сооружения, а также отсутствие защиты мебели, техники и обитателей кухни от насекомых, дождя, ветра и солнца. На зиму всю мебель и технику придётся убирать в сухое помещение.

Классическая летняя кухня с мангалом и печью во дворе загородного дома в Московской области

  1. Закрытые (например, гриль-хаус или веранда) – капитальное крытое строение\пристрой с утеплением и остеклением, иногда даже отапливаемое круглый год. По сути это настоящий домик, состоящий из кухни и столовой. Закрытая летняя кухня хороша тем, что готовить и трапезничать в ней можно даже в непогоду с дождями и ветрами. Благодаря стенам и крыше в таком домике можно обустроить полноценную кухню с холодильником, микроволновкой, газовой /электрической печкой , посудомойкой , телевизором и прочей техникой . Правда, в тёплые деньки готовить в закрытой кухне будет так же жарко, как и в основном доме. Также имейте в виду, что ее строительство обойдется вам дороже открытой постройки.




  1. Комбинированные – этот тип постройки сочетает под одной крышей открытое и крытое помещение. Также к этой категории можно отнести летнюю кухню, совмещенную с баней. Такая кухня хороша всем и имеет всего пару минусов – вдвойне сложное проектирование и увеличенный бюджет.

Теперь давайте рассмотрим характеристики отдельностоящих и пристроенных кухонь:

  • Отдельностоящие – хороши тем, что позволяют разместить очаг в удалении от дома, чтобы запахи, дым и шум не проникали в дом. Строить отдельностоящую летнюю кухню имеет смысл, если у вас на участке достаточно места, если в нем есть, скажем, красивый сад или пруд, если вы хотите украсить территорию новым симпатичным строением.
  • Примыкающие к дому – терраса или веранда могут стать отличной летней кухней, ведь ее гораздо легче и дешевле строить (одна стена уже возведена) или переобустраивать, да и перемещаться между домом и пристроем очень удобно. Правда, минус летней кухни на веранде/террасе состоит в том, что дым, тепло, запах и гарь от печки будут попадать в жилые помещения, а часть кухни останется проходной.



11 подсказок по строительству, обустройству и дизайну летней кухни

Какой бы продуманной и красивой ни была ваша летняя кухня, ее неудачное расположение на участке может усложнить и стройку, и дальнейшую эксплуатацию. Поэтому место – это первое над чем стоит хорошенько подумать.

  • С практической точки зрения, удобнее, когда летняя кухня располагается недалеко от дома. Так обитателям дачи легче перемещаться между объектами, да и проведение инженерных коммуникаций обходится дешевле, быстрее и проще. Однако с эстетической точки зрения, лучше подойдет место возле «достопримечательностей» участка, на которые можно любоваться (например, возле водоема или сада). Также бонусами являются следующие факторы: защищённость от ветра, уединённость от глаз соседей и близость к деревьям, которые смогут притенить постройку и создать в ней прохладу в жаркие дни.

Летняя кухня на даче у пруда

  • Неподходящие места для летней кухни: у дороги, гаража, туалета, выгребных/компостных ям, курятника и других мест, где вашему отдыху могут помешать неприятные запахи, шумы, выхлопные газы и пр.

Совет 2. Гриль, мангал, печь или печной комплекс? Решите этот вопрос до разработки/подбора проекта летней кухни

  • Если плита – это сердце городской кухни, то гриль, мангал или печь можно назвать сердцем дачной кухни. Перед тем как приступать к проектированию, подумайте, какой очаг вам нужен: гриль, мангал, печь или вовсе печной комплекс? Гриль должен быть стационарным или переносным? На углях или на газу? С дымоходом или без? Какого размера и в каком месте будет расположен источник огня? От вашего выбора зависит очень многое – от типа фундамента и до формы крыши. Так, например, для возведения печи придётся позаботиться не только о фундаменте, дымоходе и облицовке, но и предусмотреть в проекте место для хранения дров.

Разобраться в особенностях разных видов уличного очага вам поможет .

Стационарный газовый гриль, встроенный в конструкцию из кирпичей

Совет 3. Хотите построить летнюю кухню своими руками быстро и бюджетно? Стройте открытую беседку из дерева, с легкой кровлей, без капитальных стен и печки

В этом случае вместо монолитного или свайно-ленточного фундамента можно обойтись столбчатым фундаментом. Сама же постройка будет состоять из 4 (или более) опор и одно-/двухскатной крыши с легкой кровлей, например, из поликарбоната. Это очень простая конструкция, которую реально построить своими руками всего за пару-тройку дней и с минимальным бюджетом.

В следующей подборке фото представлены варианты дизайна простых летних кухонь.

Простая летняя кухня на даче в Подмосковье

Для строительства летней кухни своими руками легче всего использовать дерево. Правда, сосне стоит предпочесть лиственницу или тик, так как они крепче и, к тому же, красиво стареют

Простая летняя кухня из бруса с односкатной крышей

Впрочем, есть способ, как сделать летнюю кухню своими руками еще быстрее и дешевле. Сложите площадку из тротуарной плитки, установите один-два больших садовых зонта, расставьте мебель, установите мойку и переносной гриль и начинайте готовить!

С одной стороны, погреб на летней кухне очень полезен, ведь в нем так удобно хранить съестные припасы как в холодильнике. С другой стороны, его создание существенно удорожает и усложняет строительство. Особенно, если речь идет об открытой постройке, ведь тогда погреб придется утеплять и защищать от протечек. Даже в основном доме без погреба и подвала можно обойтись, что уж говорить о летней кухне.

Совет 5. Летняя кухня, фасад дома и ландшафт должны быть оформлены в едином ключе

Выбирая или разрабатывая проект летней кухни, продумывая варианты ее отделки, имейте в виду, что она должна сочетаться с фасадом дома и другими постройками на участке. Так вы создадите настоящий дачный комплекс и добьётесь ощущения упорядоченности. Не обязательно, чтобы это было стопроцентное совпадение по цветовой гамме, отделке, архитектуре и стилю, но перекликаться объекты обязаны. Ниже на фото представлен пример современной летней кухни на террасе деревянного дома из бруса.


  • Чем ближе летняя кухня расположена к дому, тем более схожими должны быть оба строения.
  • Если на участке имеется объект, который выбивается из «общей картины», скажем, наспех построенная баня, то дизайн летней кухни можно спланировать таким образом, чтобы она сочетала в себе черты и бани, и дома. Так некоторая хаотичность застройки будет исправлена.

В открытой кухне пол может быть обшит:

  • Деревянной доской, покрытой маслом или воском для наружных работ (лак подойдет хуже, так как со временем начнёт трескаться и потребует обновления покрытия).

Уличная кухня на даче с отделкой пола из палубной доски лиственницы, покрытой матовой лазурью на основе алкидных смол

  • Террасной доской (из древесно-полимерного композита).


  • Камнем или специальной уличной плиткой. Правда, такой пол требует крепкого фундамента и большого бюджета.

  • Кстати, рекомендуем воздержаться от слишком темного пола, так как на нем крошки, грязь и лужицы воды будут особенно заметны.
  • Если пол открытой кухни будет иметь небольшой уклон (1-2 см), попавшая внутрь дождевая вода будет стекать самостоятельно.

Совет 7. Придерживайтесь правила «рабочего треугольника» при планировании кухни

В обустройстве кухонь существует правило т.н. «рабочего треугольника», которое заключается, в том, что три рабочие зоны (мойка, плита и холодильник) должны находиться в разумной близости друг от друга, образуя собой треугольник. В идеале он должен быть равносторонним. Благодаря такой схеме расстановки зон, кухня получается максимально удобной.

  • На летней же кухне это правило не всегда применимо в чистом виде, ведь она может быть слишком маленькой , узкой, вытянутой , неправильной по форме, вместо плиты в ней чаще всего используется печка, гриль или мангал, а холодильника и вовсе может не быть. Тем не менее, постарайтесь по максимум приблизиться к идеалу и не выстраивать рабочие зоны в одну линию.

Так, например, если на вашей летней кухне источником огня является мангал и он вынесен за её пределы, то мойку и зону подготовки продуктов следует установить как можно ближе к выходу.

  • Если кухня невелика, то вы можете выстроить кухню Г-образно. Для узкой кухни (например, на веранде) может подойти двухрядная планировка. В кухню квадратной формы наиболее удачно впишется П-образная планировка.


Если на вашей летней кухне возможна лишь однорядная планировка, то сделать ее удобнее поможет компактный мобильный островок/полуостров.

Совет 8. Столовая зона должна находиться на расстоянии не менее чем 2 м от мангала/печи

В идеале расстояние между обеденным столом и мангалом/печью/грилем должно составлять примерно 3 м. В этом случае дым, жар и запахи не будут беспокоить отдыхающих, а щепки, пепел и искры не испортят вид столовой зоны.

Совет 9. Используйте мебель, которая выдержит уличные условия

Кухонный гарнитур и столовая мебель на летней кухне должны выдерживать повышенную влажность и перепады температур, поэтому от роскошной деревянной мебели, мебели из ламинированного ДСП/МДФ, а также мебели с обивкой из ткани или кожи следует отказаться.

Зато для летней кухни подойдут следующие варианты:

  • Шпонированная мебель из МДФ;
  • Деревянная садовая мебель (особенно хорошо подойдут складные конструкции, которые по окончанию дачного сезона можно легко перенести в кладовку);
  • Кованая уличная мебель;
  • Мебель из нержавеющей стали (если не хотите убирать кухонный гарнитур на зимний период, выбирайте мебель из нержавейки);
  • Плетеная мебель из натуральной лозы, ротанга или пластика;
  • Пластиковая мебель (н-р, из поликарбоната).

Ниже на фото представлен пример дизайна летней кухни-террасы с всесезонным гарнитуром из нержавеющей стали.


В этой подборке фото вы можете увидеть идеи меблировки летней столовой.


Часто дачники забывают уделить достаточное внимание освещению летней кухни. А ведь именно с его помощью вы можете создать настоящий уют и комфорт.

  • В идеале искусственный свет в вечернее время должен быть мягким, равномерным и разноуровневым. Для этого помещение следует освещать не одной люстрой, а несколькими светильниками: напольными/подвесными фонарями, настенными бра, точечными спотами, подвесами, настольными лампами, торшерами и/и или гирляндами из лампочек.
  • С помощью света вы можете разделить пространство на зоны, например, на кухню и столовую. Так у вас появится возможность во время вечерних трапез прятать рабочую зону в темноте и освещать лишь красивый стол.

  • Чтобы вам было комфортно готовить по вечерам, установите подсветку непосредственно над рабочей зоной. Если вы ограничитесь светильником, установленным за ней, во время готовки ваша спина будет закрывать свет.
  • Для освещения открытой летней кухни подойдут металлические, пластиковые, деревянные и плетеные светильники с дополнительной защитой от воды. В идеале это должны быть садово-парковые светильники.


  • Вокруг летней кухни и вдоль дорожки можно установить фонари, которые работают на солнечных батареях. Днем они накапливают энергию, а вечером автоматически включаются. Правда, света они дают немного, а в пасмурные дни и вовсе не заряжаются.
  • С помощью живой изгороди, пергол или ширм с вьющимися растениями вы можете сделать летнюю кухню более уединенной, закрыть обзор на неприглядные места участка.
  • Декоративные насаждения, клумбы и кусты могут обозначить границы зон, спрятать фундамент и просто украсить летнюю кухню и общий вид территории.

Отправим материал вам на e-mail

В жаркий день готовить в доме неудобно: жарко и душно. А ведь именно в это время хозяйка больше времени проводит у плиты, потому что помимо обычной готовки её ждёт и закатка домашних консервов. Облегчить задачу и превратить повинность в удовольствие поможет лёгкая постройка, летняя кухня на даче. Проекты, фото и разнообразные идеи оформления этого уютного уголка помогут домашнему мастеру самостоятельно воплотить мечту в реальность.

Для сезонной конструкции достаточно навеса и бетонированной площадки

Построить временную столовую самостоятельно не сложно, главное – разумно подойти к её расположению на участке и выбору строительных материалов.

Готовим проект

Первым делом нужно изучить план участка и определить место для оптимального расположения строения. Эта площадка должна отвечать следующим требованиям:

  • быть недалеко от основного дома, чтобы можно было приносить посуду и продукты;
  • иметь удобные подходные пути, чтобы не было препятствия для перемещения из дома в постройку;
  • желательно предусмотреть близость площадки к основным коммуникациям: воде, канализации и электричеству.


Полезная информация! Идеальным вариантом было бы наличие вблизи постройки естественного или искусственного водоёма.

Определившись с местом строительства, нужно обмерить его площадь. Размеры временной конструкции – отдельный вопрос. Если она будет дополнительно нести функцию столовой, придётся предусмотреть дополнительное место для установки стола и размещения стульев или лавочек. Наличие в столовой печи или мангала также диктует необходимость добавки квадратных метров для отделения горячего цеха от обеденной группы.

Даже при полном отсутствии художественных навыков несложно нарисовать план будущей кухни, используя линейку и бумагу в клеточку. В масштабе нужно изобразить все основные предметы, которые будут располагаться в постройке: мойку, рабочие поверхности, плиту или печь, стол. Если у хозяйки есть помощники – помещение лучше сделать вытянутым, чтобы было удобно работать нескольким поварам сразу.


Размещение за обеденным столом должно быть комфортным, стульям нужно достаточно места для отодвигания.

Полезный совет! Если площадь участка не позволяет разместить временную кухню со столовой, можно отказаться от этой идеи и переместить обеденную группу на или в беседку .

Открытая или закрытая летняя кухня на даче? Проекты, фото, достоинства и недостатки

Легкая постройка может быть со стенами или без них, иметь крышу или располагаться под открытым небом – все зависит от пожеланий и фантазии владельца.

Важно! От варианта кухни под открытым небом в условиях российских широт лучше отказаться. Жаркое солнце, дождь и град могут преподнести неприятные сюрпризы.

Стены дачной столовой, в принципе, не нужны. Её главная задача – дать возможность приготовления пищи на открытом воздухе, так что вполне достаточно навеса и опор. Другое дело, если строение будет использоваться в осенне-зимний период. В этом случае для защиты от непогоды и холода придётся предусмотреть стены и остекление. Достоинства открытой постройки :

  • доступ свежего воздуха;
  • удобство перемещения;
  • возможность приготовления пищи не только на стационарном, но и на переносном мангале;
  • малые затраты на строительство.

Есть и недостатки:

  • неудобство приготовления и приёма пищи в ветреную погоду и прохладное время суток;
  • доступность места хранения посуды и продуктов для домашних и диких животных.

Закрытая постройка

Плюсы:

  • возможность пользоваться кухней при любой погоде;
  • на закрытой площадке можно разместить оборудование, чувствительное атмосферной влаге.

Минусы:

Открытая летняя кухня на даче: проекты, фото, материалы

Вариант открытой столовой может быть временным или стационарным. Временное строение более мобильно, его можно ставить каждый год на новом месте и убирать на зиму в . Все оборудование тоже придётся каждый раз демонтировать и искать место для его хранения.

Закрытые и открытые летние кухни на даче: проекты, фото – все эти материалы дают повод засучить рукава. В такой постройке свободно разместиться русская печь, мангал или казан.

Строительные материалы для такого проекта можно подобрать самые разнообразные:

  • кованые ажурные элементы стоят дорого, но будут радовать глаз долгое время.

Примеры закрытых конструкций

Стекло и дерево — самые популярные материалы для строительства закрытых летних кухонь на даче. Проекты, фото подобных построек, созданных профессионалами и любителями доступны каждому. Кирпич в сочетании с , которые можно открывать настежь — практичное и долговечное решение. Такое строение надёжно защитит от непогоды. Его можно эксплуатировать круглый год.

К сведению! Полностью оценить достоинства закрытой дачной постройки с мангалом или печью можно в новогодние праздники. Сказочный вид заснеженного сада и огонь в мангале – что может быть лучше для рождественского вечера?

Статья по теме:

Последнее десятилетие бревенчатые строения бьют рекорды спроса. Летняя столовая в славянском стиле, с печью и соответствующей мебелью будет любимым местом для вечеринок с близкими друзьями.

Перечень строительных материалов для таких проектов очень широк: и плиты ОСБ , вагонка, , камень. Фотографии и проекты закрытых кухонь на даче демонстрируют фантазию домашних умельцев. Они предлагают использовать подручный, бросовый материал – стеклотару, пластиковые бутылки и даже дрова.

Видео: фото-идеи летних кухонь

Поэтапное строительство летней кухни на даче своими руками

  • Подготовка чертежа. Его можно выполнить самому или взять готовый.

  • Подготовка участка. Площадку очищают от мусора и растительности, делают разметку.

  • Обустройство фундамента. Основание для летней постройки должно соответствовать проекту. Для открытого строения достаточно засыпать песком, армировать металлической сеткой и залить площадку бетоном слоем в 10 сантиметров. Перед заливкой основания устанавливаются стойки навеса. Закрытая столовая из кирпича или камня требует закладки . Под постройку из бруса или бревна устанавливают .

  • Установка каркаса. Для открытой столовой или потребуется установка вертикальных опор. Их расположение зависит от проекта. Главное, чтобы столбы были достаточно надёжны и могли выдержать вес кровли и ветровую нагрузку.

  • Сооружение стен. В вариантах закрытых столовых стены выкладываются из разного материала. Не имея опыта, лучше самому не браться за . Укладка бруса и бревна требует меньше строительных навыков, но тоже имеет свои особенности. Если сезонное строение куплено как готовое изделие у производителя, можно попробовать собрать её своими руками. Каркасные стены осилит даже начинающий мастер.

  • Для стационарной печки потребуется прочный фундамент. Кладку выполняют из огнеупорного кирпича. Чтобы избежать случайного возгорания, пространство вокруг мангала выкладывают керамической плиткой. для печи лучше заказать у мастера. Он подскажет, какой высоты трубу нужно установить для хорошей тяги.

Фото проекты летней кухни на даче с барбекю мангалом:

  • Аксессуары и дизайн пространства. Каждая кухня – это визитная карточка хозяйки. Для летней постройки допустимы любые фантазии и эксперименты.

Чтобы сезонная постройка стала любимым местом время препровождения не только хозяйки, но и всех домочадцев, важно придерживаться следующих рекомендации:

Какой вид летней кухонной постройки выбрать?

Кухня на даче своими руками, фото-примеры которых можно было увидеть в данном обзоре – повод для вдохновения. Не сложно выбрать для себя любой формат. Закрытая или открытая конструкция с мангалом или казаном будет и местом для приготовления пищи, и любимым уголком сада для друзей и близких. Столовую можно построить самому или пригласить профессиональных мастеров. В первом случае можно значительно сэкономить, во втором – достигнуть гарантированного результата.

Видео: летняя кухни в виде беседки с мангалом и барбекю

Экономьте время: отборные статьи каждую неделю по почте



2024 stdpro.ru. Сайт о правильном строительстве.