Можно ли обрабатывать престижем резаный картофель. Какой вред может нанести здоровью обработка картофеля «Престижем. «Престиж» - принцип действия

Выращивание картофеля всегда сопряжено с определенными трудностями – обработкой растений от насекомых, борьбой с болезнями и сорняками. Эти мероприятия приносят немало хлопот, поэтому некоторые огородники предпочитают решать проблему еще до ее появления. Уже несколько лет популярен и успешно используется в огородничестве препарат для обработки картофельных клубней «Престиж». Препарат имеет исключительно химический состав, поэтому возникает вопрос, насколько он безвреден и безопасно ли употреблять картофель, обработанный этим средством?

Описание и принцип действия препарата

Препарат «Престиж» от немецкой компании Bayer CropScience позиционируется как протравитель, сочетающий в себе свойства фунгицида и инсектицида. Его действие направлено на защиту клубней от всех видов вредителей как наземных, так и обитающих в почве, а также против большинства возбудителей грибковых болезней, свойственных картофелю:

• колорадского жука;
• майского жука и его личинок;
• медведки;
• проволочников, трипсов;
• цикад;
• тли, блошек;
• некоторых грибковых возбудителей (ризоктониоз, парша).

Кроме того, препарат оказывает выраженное стимулирующее действие на рост и развитие растений, не оказывая при этом никакого стрессового влияния на них. Такие свойства позволяют полностью избавить огородника от всевозможных хлопот по защите своего урожая, так как после обработки клубней посадки картофеля больше не нуждаются ни в каких защитных и профилактических мероприятиях.

Судя по отзывам, препарат действительно очень эффективен, но с таким составом это вполне объяснимо. Основные действующие вещества средства «Престиж» – пенцикурон в концентрации 150 г/л и имидаклоприд (140 г/л). Первый является контактным пестицидом, действие которого заключается в ингибировании прорастания мицелия (тело грибка) и торможении биосинтетических процессов внутри грибов. Период распада пестицида на нетоксичные соединения составляет 40-50 дней.

Имидаклоприд относится к классу «неоникотиноидов» – инсектицидов, блокирующих нервные импульсы на уровне постсинаптических мембранных рецепторов. Вещество обладает средним уровнем токсичности для теплокровных, но на насекомых его воздействие губительно. Имеет сравнительно недолгий период распада, поэтому ко времени выкапывания картофеля в почве и клубнях уже не присутствует.

Срок активного действия препарата составляет 1,5-2 месяца с момента прорастания всходов, что обеспечивает защиту растениям в течение всего периода активной вегетации. Фунгицидное действие продолжается 30-40 суток, в течение которых картофель гарантированно не подвергается никаким заболеваниям, гнили и прочим патогенным микроорганизмам. Клубни, обработанные препаратом, намного легче переносят перепады температур, недостаток влаги, кислорода, что непосредственно влияет на качество и уровень урожая. Кроме того, «Престиж» можно применять для любых корнеплодных культур, а не только картофеля.

Видео “Описание”

Из видео Вы узнаете, что за препарат Престиж и как он действует.

О вреде средства

На тему, можно ли применять Престиж для обработки картофеля и каков его вред для здоровья человека, до сих пор ведется много дискуссий. Специалистами НИИЭГ им. Медведева многократно проводились исследования на предмет наличия остатков препарата в корнеплодах, в результате которых было доказано, что через полтора месяца после его применения вредных токсических соединений в клубнях не осталось.

Согласно описанию производителя, по уровню токсичности препарат относится к третьему классу, что в соответствующем классификаторе препаратов значится, как «умеренно опасный». Однако разработчики утверждают, что в течение 40-50 дней активные вещества полностью разлагаются, и в целом за 3-4 месяца (средний срок вегетации картофеля) вырастает полноценный и совершенно безвредный продукт. Кроме того, имидаклоприд проникает преимущественно в зеленую часть растений, и практически не поступает к плодам. В этой же инструкции значится, что спустя 53 дня от появления всходов, можно смело выкапывать и использовать в пищу молодой картофель.

Разумеется, эта версия выгодна производителю. Но также в сети можно найти много отзывов, ставящих безопасность препарат под сомнение. Прежде всего, это касается молодого картофеля. Официальных данных об отравлении продуктом нет, но некоторые огородники отмечают странный вкус молодого картофеля, а также его потемнение спустя некоторое время после тепловой обработки. Из этого рследует, что препарат не стоит использовать для ранних сортов картофеля, а также употреблять молодую картошку, которая прошла обработку этим средством.

С точки зрения Евросоюза, где требования к качеству продуктов намного выше, препарат не является таким уж безобидным. Их исследованиями было доказано, что период полного распада имидоклоприда, входящего в состав препарата, в среднем составляет 80-200 дней. Получается, что в течение 7 месяцев картофель еще нельзя употреблять. А поскольку основные вещества данного средства относятся к среднему классу токсичности, то и сам «Престиж» следует отнести к этому классу опасности. Конечно, использование препарата значительно экономит время и затраты на уход за картофелем, но стоит ли эта экономия здоровья?

Инструкция по применению

Как указано в инструкции, препарат «Престиж» в основном предназначен для предпосадочной обработки клубневых культур, в частности картофеля. Но кроме этого его можно использовать как стимулятор роста для других овощных культур, замачивать корни рассады перца, капусты, томатов, баклажанов.

Прежде чем обрабатывать посевной картофель средством, клубни рекомендуется прогреть и немного прорастить. В день посадки нужно расстелить пленку, уложить на нее клубни, после чего обильно опрыскать посадочный материал приготовленным раствором.

Готовится рабочий раствор в пропорции 1:10, то есть 10 мл препарата нужно развести в 100 мл воды. Этого количества хватает для обеззараживания примерно 10 кг клубней.

Опрыскивать картофель следует равномерно. После обработки рекомендуется оставить клубни на некоторое время для высыхания, после чего сразу же осуществить посадку. Что касается обработки рассады овощей, то препарат нужно разводить в более легкой концентрации – 1 мл/100 мл воды. В таком растворе корни рассады замачивают на 8 часов, после чего сразу же высаживают на постоянное место. Обработка гарантирует защиту саженцев от вредителей в течение месяца.

При использовании препарата одновременно с другими химическими средствами, необходимо сначала проверить их на совместимость. Для этого оба препарата нужно смешать и если появится осадок, то одновременное применение следует исключить.

Помним о безопасности

Поскольку препарат не является полностью безвредным, то при работе с ним рекомендуется соблюдать следующие меры безопасности:

Транспортируются обработанные клубни до места высадки в неповрежденных полиэтиленовых мешках. Рабочий раствор хранению не подлежит, а сам препарат можно хранить при температуре от -5 до +30°С. К месту хранения должен быть ограничен доступ детям, животным. Нельзя хранить препарат в помещении, где находятся продукты, вода, лекарства.

Аналоги «Престижа»

Следует заметить, что «Престиж» не единственный эффективный препарат в этой серии. Существует немало аналогичных пестицидов, различия которых заключаются лишь в названии действующего вещества и продолжительности действия, поэтому у тех, кто не уверен в целесообразности применения «Престижа» есть неплохой выбор как среди покупных средств, так и среди народных.

Покупные средства

Из готовых препаратов аналогичным действием обладают:

Абсолютными аналогами препарата «Престиж», которые также содержат имидаклоприд и пенцикурон в такой же концентрации являются «Танрек», «Ректор», Батор».

Народные методы

Желая вырастить экологически чистый урожай картофеля, можно прибегнуть к помощи народных средств и безопасных приемов. К примеру, опытные огородники знают, что колорадский жук не любит запах кинзы, столовой свеклы, чеснока, календулы, бобовых культур. Чтобы отпугнуть вредителя, эти растения можно высаживать между рядками картофеля или чередовать грядки.

Для обработки посевных клубней в народе применяется древесная зола. Лучше, если материал получен от сжигания березы, но если такой нет, то и от другой древесины вполне подойдет. Золой обсыпают клубни прямо перед посадкой. Такая защита предотвращает картофель от загнивания и развития болезней. А остатки луковой шелухи, добавленные в лунку при посадке, спасут клубни от поедания подземными вредителями. Возможно, по эффективности народные методы немного не дотягивают до препарата «Престиж», но они позволяют вырастить совершенно безопасный и полезный картофель.

Видео “Применение”

Из видео Вы узнаете, как применять препарат Престиж.

Чтобы защитить картофель от поражения основными вредителями и болезнями, необходимо обрабатывать посадочный материал современными и эффективными инсекто-фунгицидными препаратами. Средство «Престиж» от производителя Bayer Crop-Science позиционируется как инсекто-фунгицидный протравитель для защиты картофеля от грызущих и сосущих вредителей, включая почвообитающих, а также против возбудителей некоторых картофельных болезней.

Описание и принцип действия препарата

Картофель на протяжении всего вегетационного периода нуждается в проведении профилактических и защитных мероприятий. Действие протравителя «Престиж» направлено на борьбу со следующими поражающими картофельные посадки факторами:

• колорадский жук;
• медведка;
• разные виды проволочника;
• личинки майского жука;
• цикады;
• моли и блошки.

Действующими веществами концентрированной суспензии являются имидаклоприд (140 г/л) и пенцикурон (150 г/л).

Средство характеризуется высокими показателями селективной активности в отношении обрабатываемого материала. Эффективность инсектицидной защиты наблюдается в течение полутора-двух месяцев с момента появления массовых всходов. Фунгицидное воздействие отмечается на протяжении всего периода активной вегетации. Кроме того, препарат отличается быстротой начальной активности, которая достигает пика спустя несколько часов после проведения мероприятий по обработке. Средство может использоваться для обработки не только картофеля, но и корневых систем других овощных культур. Кроме того, «Престиж» обладает выраженными антистрессовыми свойствами.

«Престиж»: обработка картофеля (видео)

О вреде средства

Многие огородники опасаются, что картошка становится вредной после обработки средством «Престиж», и сомневаются, что можно безбоязненно употреблять ее в пищу. Инструкция по применению относит препарат к третьему классу токсичности, поэтому, по классификатору токсичных препаратов Министерства здравоохранения, «Престиж» признан умеренно опасным.

Пенцикурон и имидаклоприд относятся к химическим протравливающим средствам. Однако пенцикурон на поверхности почвы и в воде подвергается фотодеградации. Изучение динамики остаточного количества имидаклоприда в растениях показало, что вещество по сосудистой системе проникает преимущественно в листья и практически не поступает в плоды.

В НИИ экологической гигиены имени Медведева специалистами неоднократно проводились исследования овощных культур и картофеля на предмет обнаружения в них остатков препарата. В результате удалось доказать, что спустя полтора месяца после проведения обработки вредные или токсические соединения в овощной продукции и картофеле отсутствуют.

Инструкция по применению

Предназначенные для посадки картофельные клубни необходимо подвергнуть прогреву, озеленению и проращиванию. Семенной материал нужно насыпать на пленку в день посадки. Рабочий раствор для обработки картофеля готовится из расчета 10 мл препарата на 100 мл воды. Такого количества достаточно для обеззараживания 10 кг семенных клубней.

После тщательного и равномерного опрыскивания необходимо дождаться подсыхания поверхности клубней, а затем провести посадку. При использовании «Престижа» в приусадебных хозяйствах в качестве профилактического и защитного средства, необходимо строго придерживаться прилагаемой производителем инструкции, а при большом количестве на посадках проволочника норма расхода препарата должна быть максимальной. Если «Престиж» применяется в баковых смесях с другими защитными средствами, микроэлементами или регуляторами роста, то обязательно нужно убедиться в их химической совместимости и целесообразности одновременного использования.

Помним о безопасности

Несмотря на заявленную невысокую токсичность препарата «Престиж» и минимальный вред для здоровья, в процессе приготовления рабочего раствора и при обработке растений необходимо соблюдать общепринятые меры предосторожности:

• проводить работы в спецодежде, очках и резиновых перчатках; после этого принять душ и переодеться в чистую одежду;
• при контакте токсичного вещества с глазами необходимо немедленно промыть их чистой проточной водой;
• при попадании препарата в организм сделать промывание желудка, принять адсорбенты (активированный уголь или полисорб) и обратиться в медицинское учреждение.

Аналоги «Престижа»

В настоящее время существует огромное количество покупных и народных средств, позволяющих защитить сельхозкультуры от болезней и вредителей. Они различаются по степени эффективности и продолжительности действия.

Покупные средства

Хорошей заменой «Престижу» могут стать «Моспилан», «Конфидор», «Актеллик» и «Актара».

Наибольшую эффективность показывают средства и препараты, которые обладают аналогичными активными веществами: имидаклопридом и пенцикуроном в разных концентрациях.

Народные методы

Желая получить экологически чистую продукцию, к народным средствам для обработки картофеля огородники и дачники прибегают в первую очередь.

Для борьбы с колорадским жуком рекомендуется высаживать рядом с картофелем чеснок, кинзу, маттиолу, календулу, красную свеклу и бобы. Достаточно эффективно опудривание семенных клубней березовой золой, а также добавление в посадочные лунки луковой шелухи.

Отзывы дачников

Средства от известной компании Bayer уже давно пользуются спросом у садоводов, огородников и дачников. Судя по отзывам, основными достоинствами использования препарата «Престиж» являются получение чистой картошки без жуков и ризоктониоза на протяжении всего лета, а также выраженный стимулированный рост растений.

Однако препарат, по мнению потребителей, не лишен и недостатков, к которым можно отнести дороговизну средства, а также большое количество подделок в пунктах реализации химических средств защиты.

Как выращивать картофель (видео)

В целом, протравливающее средство «Престиж», выпускаемое немецким производителем, хорошо себя зарекомендовало. Его сильное инсектицидное и фунгицидное действие позволяет сократить общее количество обработок растений и снизить негативное воздействие химии на овощную продукцию.

Применение удобрения Престиж основано на его противогрибковых и инсектицидных свойствах. На самом деле Престиж для картофеля – не подкормка, а отличное средство для защиты от сельскохозяйственных вредителей, в особенности – от колорадского жука.

Описание удобрения

Престиж – препарат из раздела ядохимикатов. Он представляет собой суспензию, которая способна системно влиять на насекомых – вредителей огородных и прочих растений. Особенно часто средство применяется для обработок картофеля, который, при наличии больших засеянных площадей, защитить от колорадского жука без ядохимикатов очень проблематично. Престиж обезвреживает насекомых посредством устранения передачи нервных импульсов в их организме.

Также средство является фунгицидным, то есть воздействует на болезнетворные грибки – активные вещества средства подавляют прорастание грибного мицелия. Престиж отлично справится с плесенью, септориозом, мучнистой росой, разной гнилью, бурой ржавчиной. Обработки растений данным химикатом позволят защитить их и от массы других проблем, вызванных:

• Чешуекрылыми насекомыми
• Равнокрылыми насекомыми
• Трипсами
• Проволочником
• Пилильщиками
• Хлебной и злаковой мошкой
• Дротянкой
• Медведкой
• Цикадкой
• Блошками
• Молью

Престиж имеет массу преимуществ для использования на картофеле:

• Высокая концентрация суспензии, легкость в разведении и экономичность
• Возможность обработать клубни картофеля, которые не нужно разрезать
• Незамедлительное начало работы средства
• Продолжение действия препарата оптимальный срок – от момента вегетации до периода цветения
• Отличная защита картофеля и других овощных растений до 40 до 60 суток со времени обработки
• Дополнительное оказание антистрессового действия против перепадов температур, заморозков, засухи, следовательно, повышение урожайности

Но недостатки химиката следует тоже отметить.

Ранние сорта овоща обрабатывать нельзя, так как яд просто не успеет выйти из готовой продукции.

Лучше использовать препарат только на тех сортах, что будут выкопаны не ранее конца августа. Еще один существенный недостаток заключается в том, что препарат все-таки может оставить небольшие следовые концентрации в обрабатываемой культуре, поэтому при наличии малого количества вредителей лучше применять более натуральное и безопасное средство. Но порой без Престижа не обойтись, так как участок под картофелем может быть сильно заражен вредителями, а размер самой посадки слишком большой для ручного сбора жуков и личинок.

Токсичность препарата позволяет отнести его к 3-му классу опасности. Трудиться с применением этого химиката нужно, предварительно надев все средства защиты – перчатки, плотную одежду, марлевую повязку. По окончании работы нужно все постирать, рот прополоскать, руки тщательно вымыть. Пить, есть во время работы нельзя, равно как и курить, допускать детей и животных к раствору.

Если есть необходимость использования прочих средств для подкормки или обработки растений, обязательно нужно провести тест на их совместимость с Престижем. Для этого соединяют препараты в равных количествах, растворяют смесь в небольшом количестве воды. При выпадении осадка одновременное использование средств недопустимо.

Состав

В состав входит имидаклоприд – инсектицид, пестицид. Обладает средней токсичностью для всех теплокровных, высокой токсичностью для насекомых. Вещество проникает внутрь растения, оно становится ядовитым для вредителей на время действия. Также в составе есть пенцикурон – фунгицид, бактерицид, протравитель семенного материала. Проникает в кутикулу растений, нейтрализует грибки.

Инструкция по применению

Как было сказано, действие препарата – от 40 дней (порой не более), поэтому в течение данного срока ботва и клубни картофеля будут надежно защищены. Попадание компонентов в молодые клубни при правильном использовании исключено, так как через определенный срок средство разлагается полностью.

Орошение картофеля средством возможно в таких случаях:

• При проращивании клубней
• Перед посадкой (непосредственно)
• За несколько дней до посадки
• Во время самой посадки

Норма разведения химиката будет варьироваться, что находится в зависимости от предполагаемого объема вредителей, от состава почвы, условий погоды. Малое количество картофеля до обработки раскладывают по пленке, после чего опрыскивают, большие объемы орошают непосредственно в картофелесажалках. Картофель предварительно нужно просушить. Обычно Престиж разводят водой по норме 60 мл на 0,9 л. Этого хватит на обработку 60 кг клубней. Опрыскивать все картофелины нужно равномерно, разрезать их не следует. Далее клубням дают немного обсохнуть, они полностью готовы к посадке.

Для обработки Престижем рассады перца, капусты, баклажанов, томатов корневища замачивают в растворе (1 мл на 100 мл воды) на срок 8 часов. Далее рассаду сразу высаживают в почву. Через 30 дней активные компоненты распадутся, а на этот срок растения будут защищены от вредителей и болезней.

Цена

Средство объемом 20 мл. стоит 85 руб., объемом 150 мл – 400 руб.

Литературные источники:

Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2012 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России)

Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2013 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России)

Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2014 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России)  

Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2015 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России)  

Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2016 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России)  

Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2017 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России)  

Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2018 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России)  

Никто не будет спорить, что колорадский жук - это «враг номер один» каждого огородника. Борьба с ним ведется регулярно, год за годом, и конца ей не видать, хотя химики и агрономы регулярно «выбрасывают» на рынок новые препараты. Эти «божьи твари» как-то умудряются выживать и каждый год с новыми силами принимаются уничтожать побеги пасленовых культур. А людям здесь остается лишь планомерно убивать этих злостных вредителей, чтобы сохранить текущий урожай. И в последнее время в этой борьбе хорошо помогает препарат от колорадского жука «Престиж», который производит немецкая фирма «Байер».

В этом уникальном протравителе содержится два действующих вещества. И одним из них является фунгицид-пенцикурон, который защищает растения от болезней. А инсектицид-имидаклоприд действует уже непосредственно на вредителей. Также средство «Престиж» от обладает антистрессовым эффектом и стимулирует рост растений. А обрабатывают этим препаратом семенной материал перед посадкой в землю.

Средство «Престиж» от колорадского жука является препаратом, который не приносит вреда здоровью. Хотя в его состав входят совсем небезобидные вещества. Например, имидаклоприд, называемый в народе «клопомором». Но это вещество разлагается и в клубнях не откладывается. То же самое касается и пенцикурона, который быстро распадается на безобидные компоненты. А чтобы доказать безвредность препарата «Престиж», ученые исследовали картофель и другие овощи, обработанные им. Результаты показали, что через 50 дней от токсичных компонентов не остается никаких следов. А объясняется это тем, что этот препарат является контактным веществом, которое разлагается и выводится из клубней за 40 суток.

Препарат «Престиж» от колорадского жука применяют для обработки семенного материала прямо в день посадки. Для этого пророщенные и прогретые клубни высыпаются ведрами на пленку или брезент. Таким способом можно определить общий вес посадочного материала. Потом разводится рабочий раствор препарата. Расчет здесь такой: на 10 килограмм клубней потребуется 10 миллилитров протравителя, которые разводятся в 100 миллилитрах воды. Затем полученный раствор заливается в опрыскиватель и им равномерно обрабатываются клубни, которые потом хорошо перемешиваются. А через пару часов, когда он подсохнет, можно начинать посадку.

Также здесь не стоит забывать, что препарат «Престиж» от колорадского жука имеет третий класс токсичности, то есть является умеренно опасным. Все это указано в инструкции по применению средства. Поэтому все работы с ним надо проводить в перчатках и маске. И если соблюдать пропорции разведения и сроки, то он никакого вреда здоровью не принесет. Еще им не рекомендуют обрабатывать ранние Так как токсичные компоненты препарата не успеют в них разложиться. И в результате при употреблении такого картофеля в пищу последствия могут быть самые непредвиденные.