Как вырастить крокусы в открытом грунте: посадка и уход. Крокусы: основные сорта и секреты выращивания Шафран долинный

Осенней порой, на пороге долгой зимы, хоть ненадолго хочется вспомнить о весне. И это вполне возможно! Есть интересная группа растений, называемая эфемероидами, которые расцветают подобно весенним первоцветам, только осенью, а не весной. Их отличает способность приостанавливать жизненные процессы в неблагоприятный для них период, к которому относится летняя жара и засуха, и возобновлять рост в более прохладное время года. Нежные цветки появляются неожиданно в начале сентября, а у некоторых растений даже в октябре, и цветут до самых заморозков. Как же такое возможно? У осенних эфемероидов интересный жизненный цикл – весной появляются стебли, листья и плоды, а к началу лета вся надземная часть растений отмирает. Растение накапливает жизненные силы в корневище, клубне или луковице, а осенью дарит цветки, но уже без листьев.

К осенним эфемероидам относятся многие виды безвременников и некоторые виды крокусов. Их иногда путают из-за некоторого внешнего сходства, но это разные растения из разных семейств. Также растения отличаются формой и размером клубнелуковиц. У крокусов они значительно меньше, их форма шаровидно-приплюснутая. Клубнелуковицы безвременников больше похожи на луковицы , довольно крупные и удлиненные. Цветки крокусов имеют 3 тычинки, а у безвременников они крупнее и имеют 6 тычинок.

Предлагаю разобраться в деталях и характеристиках осенних эфемероидов, рассмотрев самые популярные виды и сорта, а также особенности их выращивания и применения.

Осенние крокусы

Род Крокус (Crocus) относится к семейству ирисовых, или касатиковых (Iridaceae).

Большинство видов этих клубнелуковичных растений относится к весеннецветущим эфемероидам, но немало и тех, что предпочитают цвести осенью. Чаще всего в наших садах выращивают крокус прекрасный, особенно его сорта с цветками разных оттенков, чуть реже используют крокус Шарояна и долинный.

Крокус прекрасный (Crocus speciosus). Один из самых красивых осенних крокусов. В природе встречается в Крыму, на Кавказе, Балканах, а также в Малой Азии, где он обитает на опушках горных лесов. Его шаровидная, немного сплюснутая клубнелуковица имеет диаметр до 2,5 см. Весной появляются листья длиной до 30 см, а к началу лета они отмирают. Цветет этот вид в сентябре – октябре. Из одной клубнелуковицы обычно образуется от 1 до 3 цветков, которые окрашены в сиреневые тона. Они довольно крупные, длиной около 7 см, а общая высота с трубкой до 15 см.

Цветет этот вид в сентябре – октябре.
Из одной клубнелуковицы обычно образуется от 1 до 3 цветков.

Популярные сорта:

● Albus – белоцветковый крокус;
● Artabir – цветки крупные, светло-сиреневые;
● Aitchesoni – цветки длинные, нежно-лиловые;
● Cassiope – отличается яркими крупными розово-фиолетовыми цветками с желтой серединкой;
● Oxonian – цветки темно-фиолетовые.

(Crocus scharojanii). Его естественный ареал – Предкавказье и Западное Закавказье. Ценится этот вид за красивую оранжево-желтую окраску цветков. Цветет в сентябре – октябре, очень декоративен, давно используется в культуре.

Или холмовой (Crocus vallicola). В природе встречается на альпийских лугах Закавказья и Северной Турции. Высота растения до 12 см, белые цветки появляются в сентябре.

Безвременники

Это также клубнелуковичные многолетники из рода Безвременник (Colchicum), который относится к семейству безвременниковых (Colchicaceae). Латинское название Colchicum связано с тем, что некоторые виды произрастают в Западной Грузии, которую еще издавна называли Колхидой. Хотя ареал безвременников гораздо шире, растут они практически по всей Европе, в Северной Африке, Западной и Центральной Азии. Насчитывают более 70 видов безвременников. Предпочитают обитать на влажных лугах.

Название передаёт своеобразный характер растения – цветет «без времени». И действительно, некоторые виды зацветают весной и ведут себя как типичные эфемероиды, а другие, наоборот, цветут исключительно осенью. Есть множество народных названий этих растений: осенник, осенний цвет, безвременный цвет, ядовитый крокус, «сын раньше отца».

Клубнелуковицы безвременников значительно больше, чем у крокусов, их форма несколько вытянутая, слегка удлиненная. Ранней весной появляются крупные листья, отмирающие к началу лета. Цветки довольно крупные, воронковидные, обоеполые, имеют 6 тычинок и пестик. Трубка околоцветника узкая с шестираздельным отгибом, высотой до 20 см. У большинства видов цветение происходит осенью. В это же время происходит оплодотворение, однако семена не успевают вызреть. Завязь до весны прячется в земле на глубине до 25 см, а весной растение выносит ее на поверхность вместе с листьями. Листья желтеют и засыхают, в земле остается клубнелуковица, которая пребывает до августа в состоянии относительного покоя.

И еще очень важный аспект: все части безвременников ядовиты!

Они содержат алкалоиды, один из которых – колхицин – применяется в медицине как обезболивающее средство при некоторых заболеваниях. Эту особенность нужно учитывать при выращивании растений, ни в коем случае не допускать попадания сока поврежденных луковиц на кожу, не говоря уже о дегустации. Это очень опасно и может привести к тяжелому отравлению. Поэтому обращаться с безвременниками нужно аккуратно, используя перчатки.

Выращивают как видовые безвременники, так и садовые формы и сорта. Из видовых колхикумов чаще всего выращивают безвременник великолепный и безвременник осенний.

Безвременник великолепный (Colchicum speciosum). Ареал его произрастания – Кавказ и Малая Азия, где он встречается в лесах и на влажных лугах на высоте от 150 до 3000 м над уровнем моря. Стебли, листья и плоды появляются весной. Листья длиной до 30 см и шириной около 6 см, складчатые, напоминают листья черемши. К июню они отмирают. Из одной клубнелуковицы развивается от 1 до 4 цветков. Розовато-сиреневого оттенка, довольно крупные, длина цветка без трубки до 10 см, они распускаются в сентябре и цветут 3–4 недели.

Из одной клубнелуковицы развивается от 1 до 4 цветков.

Этот вид безвременника имеет несколько садовых форм. Наиболее популярные из них:

● f. alba – цветет крупными белыми цветками во второй половине сентября. Диаметр цветка до 12 см, длина до 14 см;
● f. rubrum – цветки красные, крупные;
● f. giganteum – из одной крупной клубнелуковицы массой до 130 г распускаются до 5 нежно-сиреневых с белой серединкой цветков. Цветет со второй половины сентября.

Безвременник осенний (Colchicum autumnale). Ареалом распространения этого вида является почти вся Европа, предпочитает расти на влажных лугах. Клубнелуковица продолговатая, с одной стороны плоская, а с другой выпуклая, ее длина 5–7 см, диаметр около 3 см. Листья более узкие и плоские, чем у безвременника великолепного, длиной до 30 см, появляются весной, к июню отмирают.

Цветет в те же сроки, что и вышеописанный вид, в сентябре. Длина цветка без трубки около 6 см, а общая длина – от 10 до 25 см. Из одной клубнелуковицы образуется от 1 до 4 цветков. Окраска цветков лилово-розовая.

Сортовые безвременники в большинстве своем представляют собой крупноцветковые гибриды, полученные от скрещивания безвременников великолепного, осеннего, Борнмюллера, Бивон и некоторых других видов. Перечислим лишь самые известные из них:

● Autumn Herald – цветки пурпурные с белой серединкой, цветет длительно;
● Autumn Queen – пурпурные цветки с более темным пятном внутри и белой трубчатой частью, очень эффектный сорт;
● Disraeli – крупные ярко-розовые цветки, серединка светлая;
● Giant – тюльпанообразный цветок аметистового цвета с белой серединкой, цветет в сентябре – октябре, цветоносы высотой до 30 см;
● Kerbert – сине-фиолетовый с белым основанием;
● Lilac Wonder – поздний сорт с пурпурными цветками с белой серединкой;
● Premier – сиренево-розовый цветок с белой серединкой, поздний;
● Rosy Dawn – красные цветки с шахматным узором и белой серединкой, цветет в октябре;
● Violet Queen – душистые пурпурные цветки с шахматным узором и белым основанием;
● Waterlily – очень красивые лиловые махровые цветки.

Применение в дизайне сада

Трогательные нежные цветки крокусов и безвременников являются изящным украшением осеннего сада. Они изумительно смотрятся на фоне , в альпинариях, в обрамлении клумб и садовых дорожек. Главное условие достижения декоративности этих растений состоит в массовости. Поэтому высаживать их лучше большими куртинами, которые создадут волшебные цветовые пятна и будут хорошо заметны.

Коротко об особенностях выращивания

Место и почва . Агротехника выращивания крокусов и безвременников сходна и не представляет сложностей. Если у вас еще нет этих растений, приобретайте клубнелуковицы в сентябре – октябре и высаживайте на подготовленных, хорошо перекопанных участках, руководствуясь общими принципами посадки луковичных культур. Лучше, если это будут легкие суглинки, богатые перегноем, хорошо дренированные.

Высаживают клубнелуковицы в защищенные от ветра места на солнце или в полутень. Крокус Шарояна и крокус долинный лучше растут в тени. Лучшее время для посадки крокусов – сентябрь, безвременников – октябрь.

Посадка. Глубина посадки зависит от величины клубнелуковицы и составляет, как и для других луковичных, около 2–3 её диаметров, обычно это 5–10 см для крокусов и 10–15 см для безвременников. Расстояние между клубнелуковицами крокусов около 5 см, а безвременников 20–25 см.

Зацветают растения в первый год посадки. Безвременники обычно начинают цветение через 2–3 недели после посадки, а крокусы через месяц. Сроки цветения зависят от сорта и должны быть указаны на упаковке.

Безвременники обычно начинают цветение через 2–3 недели после посадки, а крокусы через месяц.

Уход. При выращивании следите, чтобы участки не зарастали сорняками, весной желательно внести комплексные минеральные удобрения.

У безвременника весной образуются крупные листья, которые после вегетации начинают отмирать, нарушая декоративность участка. Поэтому желательно позаботиться о растениях-партнёрах заранее и высадить, например, петунии, чтобы прикрыть непривлекательную листву. Впоследствии ее просто можно обрезать.

Размножение. Осенние эфемероиды хорошо размножаются дочерними клубнелуковицами. Так, за один год клубнелуковица крокуса осеннего образует от 3 до 6 деток.

Ежегодная выкопка, как с обычными весеннецветущими , не обязательна. Например, крокусы можно выкапывать через 3–4 года, когда гнезда переполняются. Безвременники могут обходиться без выкопки еще больше – до 7 лет.

Выкопку делают после засыхания листьев, обычно в июне. Клубнелуковицы просушивают, сортируют, отбраковывают поврежденные и больные. Хранят в хорошо проветриваемом помещении до посадки.

Не забывайте о мерах безопасности при работе с безвременниками! Используйте перчатки.

Зимовка. Крокусы и безвременники неприхотливы, не требуют полива, хорошо зимуют без укрытия.

На фоне грустного увядания природы осенние эфемероиды могут, пусть ненадолго, но подарить чудо, вернув воспоминания о весне. И если есть такая возможность, почему бы ею не воспользоваться, ведь сама природа дарит нам растения с чудесными качествами. Добавьте в свой осенний сад весеннего настроения, чтобы цветение не покидало его как можно дольше.

В цветниках весенние первоцветы занимают особое место. Именно они открывают сезон цветения, и радуют глаз первыми яркими красками. Традиционно одними из самых распространенных красивоцветущих луковичных растений считаются крокусы. Возможности их использования в ландшафтном дизайне просто безграничны. Цветы можно высаживать на альпийские горки или в виде отдельных групп.

Выращивание крокусов в открытом грунте

Вырастить крокусы в своем саду совсем не сложно. Они зимостойки, не требовательны к почвам и неприхотливы. А раздобыть посадочный материал этих цветов не составит никакого труда. В магазинах довольно большой выбор сортов.

Правила посадки и пересадки крокуса

При посадке шафрана на рыхлых грунтах рекомендуемая глубина заделки луковиц составляет два их диаметра. На тяжелых почвах - не более одного диаметра, но и не менее 5 см. С годами луковицы растения обладают способностью уходить на глубину, поэтому более глубокая посадка просто не целесообразна.

Если посадка крокусов осуществлялась на достаточно плодородных почвах, дополнительное внесение удобрений во время проведения посадочных работ не требуется. При высадке луковиц в достаточно бедные грунты можно внести хорошо перепревший компост или перегной.

Уход за крокусами в саду

Основной уход за посадками крокусов в саду заключается в весеннем рыхлении почвы и удалении сорняков. Также для стимулирования более обильного цветения растения можно подкормить фосфорно-калийными удобрениями. Удобрения стоит вносить ранней весной, еще по снегу.

Поливать шафран нет никакой необходимости. Его интенсивное развитие приходится на ранневесенний период, а в это время в почве вполне достаточно естественной влаги. После окончания цветения надземная часть крокусов отмирает и поэтому необходимость в уходе за ними в весенний и осенний период отпадает.

Устраняем причины отсутствия цветения шафрана

Основными причинами отсутствия цветения крокусов могут быть следующие:

1. Слишком глубокое нахождение луковиц в почве. В этом случае растение все свои силы тратит только на то чтобы просто пробиться на поверхность. Чаще всего такое происходит на рыхлых песчаных почвах.
2. Загущение. Слишком плотное размещение также может стать причиной отсутствия цветения. Поэтому раз в 3-4 года куртины флоксов необходимо делить.
3. Недостаток освещения. В природе крокусы растут на лугах при обилии солнечного света. Поэтому при их посадке в тени цветение будет отсутствовать.
4. Недостаток питания . При выращивании на бедных почвах растения могут испытывать недостаток основных элементов питания. Поэтому в весенний период их необходимо подкармливать полным минеральным удобрением.

Как посадить крокусы (видео)

Виды и сорта крокусов

Все виды растения по срокам цветения можно разделить на 2 большие группы: весеннецветущие и осеннецветущие. Первая группа наиболее большая, в нее входят следующие виды:

• Весенний;
• Золотистоцветковый;
• Сетчатый или шафран полосатый;
• Узколистный.

Из осеннецветущих видов в декоративном цветоводстве наиболее распространен шафран прекрасный и крокус осенний.

Сорта крокуса весеннего

Крокус весенний - многолетняя травянистая культура из семейства Касатиковые. В естественном виде встречается практически по всей Европе. Этот вид стал прародителем почти всех существующих на данный момент крупноцветковых голландских сортов. Самыми распространенными из них считаются следующие:

1. Агнес со светло сиреневыми цветами с белым краем. Размер соцветий около 3-4 см.
2. Вангард. Бледно сиреневый с внутренней стороны и серебристо-белый снаружи.
3. Джубили. Голубой со светлыми краями и более темным основанием пурпурного цвета.
4. Жанна дАрк. Чисто белый с цветами размером около 9-10 см.
5. Пиквик . Характеризуется оригинальной полосатой расцветкой. Можно высаживать дома для выгонки.
6. Флауэр рекорд. Насыщенно фиолетовые цветы размером до 11 см.

Является некрупным растением высотой до 8-10 см. Цветы в основном различных оттенков желтого и голубого цвета. Период цветения приходится на конец апреля.

1. Сноубандинг с чисто белыми цветами.
2. Крем бьюти со светло-желтыми.
3. Блу бонне.

Крокусы осеннего цветения пока еще редко встречаются в садах. Их цветы представлены сине-фиолетовой гаммой, период цветения приходится на конец августа - сентябрь. Наиболее распространены следующие виды осеннего крокуса: банатский и прекрасный. Гораздо реже встречаются крокус долинный и Шарояна.

Он же крокус сетчатый. Многолетнее клубнелуковичное растение. Характеризуется небольшими луковичками диаметром до 2 см и цветоносами высотой не более 8-10 см. Цветы с внутренней стороны светло-фиолетового цвета снаружи с полосками темного цвета.

Большинство белых сортов растения относится к виду крокуса весеннего , но также они встречаются и у других видов.

Высота растений этого вида достигает 8-10 см. Окраска цветов ярко-желтая с темными полосками снаружи. Период цветения приходится на первую половину апреля.

Сорта шафрана прекрасного

Он же крокус прекрасный. Невысокое многолетнее растение из семейства Касатиковые. Высота цветов этого вида при хорошем уходе может достигать 10-12 см. Цветы светло-фиолетовые с более темными жилками. Ароматные. Период цветения приходится на первую половину сентября и может продолжаться до самых морозов. Наиболее распространены следующие сорта:

• Паллюкс;
• Альбус;
• Кассиопе.

Из ботанических видов растения наибольшее распространение получили следующие виды:

• Адамса;
• Алатаевский;
• Гейфеля;
• Королькова;
• Томазини.

Ботанические крокусы в отличие от своих сортовых товарищей имеют более мелкие цветы. Также некоторые из них могут предъявлять какие-то особые требования к условиям выращивания.

Сорта желтых крокусов

Крокусы с цветами желтого цвета довольно популярны. В весенний период, когда в саду недостаточно ярких красок они выглядят как маленькие солнышки. Наиболее распространены следующие сорта:

• Принцесса Беатрисс;
• Гроссе Гельбе;
• Мариэтта;
• Нанетта.

Ранние сорта крокусов (видео)

Нужно ли выкапывать крокусы после цветения?

На одном месте без пересадки они могут расти около 3-4 лет. Каждый год на месте материнской луковицы образуется новая замещающая, а вокруг нее целая группа деток. Их количество и скорость образования во многом зависят от вида или сорта.

Необходимость в пересадке обычно возникает после того как детки образуют слишком плотное гнездо. В этом случае многочисленные луковички просто мешают друг другу нормально развиваться. Вследствие этого значительно снижается количество цветов, а наблюдается их мельчание.

Ежегодная выкопка после цветения в основном применяется при производстве посадочного материала на продажу. Весеннецветущие виды выкапывают в конце июля - августе, а осеннецветущие в июне. Сразу после выкопки посадочный материал освобождают от остатков земли, а затем просушивают в тени навесов. До момента посадки луковицы хранят в сухом вентилируемом помещении.

Способы размножения растения

Размножить различные виды крокусов проще всего дочерними клубнелуковицами. Это наиболее быстрый и эффективный способ получения молодых растений, который позволяет сохранить сортовые признаки.

Луковицы шафрана некрупные и слегка приплюснутые с верхней и нижней стороны. За год каждая из них может дать свыше 10 деток. Их выкопку лучше всего планировать на период летнего покоя, с конца июня по июль. Лучше всего выкопку начинать после полного пожелтения листьев. Это позволит выкопать полностью все гнездо и избежать ненужного засорения участка мелкими луковицами. После выкопки хранить луковицы рекомендуется при температуре не +20°С. Если возможность для создания таких условий отсутствует, то луковицы можно просто разместить в сухом прохладном месте в комнате.

Крокусы довольно часто завязывают семена . Поэтому размножить их можно и семенным способом. Но в этом случае может наблюдаться полная или частичная потеря сортовых признаков. Из семян получить цветущие растения получится только на 3 или 4 год выращивания, к тому же семенной материал требует длительной стратификации, что в свою очередь только усложняет и затягивает процесс семенного размножения.

Посев лучше всего осуществлять в осенний период под зиму. Всходы обычно появляются на следующий год весной. Обычно они довольно малочисленны. Ухаживать за ними первое время нужно очень тщательно. Они легко зарастают сорной растительностью и погибают.

Выгонка крокусов

Крокусы очень легко выгнать в домашних условиях. Для этого необходимо запастись крупными луковицами, небольшими горшочками и рыхлым влагоемким субстратом. Например, можно взять универсальный грунт для выращивания рассады.

Посадку луковиц осуществляется в конце сентября начале октябре. При этом их верхняя часть должна находиться на поверхности почвы. После окончания посадочных работ горшочки хорошо поливаются и убираются для дальнейшего укоренения в темное место с температурой +5-6°. Более высокие температурные показатели нежелательны. Они приведут к более быстрому прорастанию, и тогда получить цветущие растения к определенной дате не получится. В середине февраля горшочки выставляются в светлое место с температурой в 15-18°. Обычно к этому моменту на луковицах уже достаточно большие ростки. Теперь до момента цветения остаются около 2 недель.

Особенности выращивания крокусов (видео)

Вырастить эффектную полянку крокусов на своем участке достаточно легко. Эти первоцветы не предъявляют повышенных требований к условиям выращивания и легко зимуют безо всякого укрытия.

Как только растает снег, прорастают первые весенние цветы, они прорываются через слой прошлогодней пожухлой травы и листьев, а расцветая, выглядят на этом фоне особенно привлекательно. Крокус один из самых красивых весенних первоцветов, эти смотрящие вверх крупные бокаловидные цветы с шестью нежными лепестками станут настоящим украшением лужаек весной.

Крокус часто называют «шафран» - это дорогостоящая восточная пряность состоит из высушенных желто-оранжевых рыльцев этого цветка. Слово «крокус» с греческого означает «нить», а «шафран» с арабского языка переводится «желтый».

Крокусы в природе растут по долинам гор, на лугах и лесных опушках по территории Средней полосы Азии и Европы.

Крокусы представляют собой низкорослые клубнелуковичные растения. Всего род Крокус (Crocus) насчитывает более 80 видов природных видов и входит в семейство касатиковых (ирисовых). Большинство видов крокусов относится к весенне-цветущим, они расцветают чуть позже подснежников, но раньше тюльпанов, примерно в марте или апреле. Есть и осенне-цветущие крокусы, которые часто путают с безвременниками (колхикумы).

Цветение крокусов весной продолжается до 20 дней. Крупные бокальчатой формы цветы появляются из-под земли на невысоких тонких ножках. Высота цветов крокуса не превышает 12-15 см. Цветоносы появляются прямо из луковицы одновременно с листьями. Листья у крокуса узкие, темно-зеленые с серебристой прожилкой по центру. В зависимости от вида окраска цветов крокуса бывает белой, желтой, голубой, сиреневой, фиолетовой, лиловой, а также с яркими контрастными полосками на лепестках.

У осенне-цветущих крокусов весной появляются только листья, летом они пропадают, а осенью в сентябре-октябре они расцветают.

Клубнелуковицы крокусов не большие, шаровидной или чуть приплюснутой формы диаметром примерно 2 см.

Из множества природных видов в культуре используют всего несколько, хотя в последнее время ассортимент крокусов пополняется новыми сортами и крупноцветковыми гибридами высотой до 20 см.

Крокус золотоцветковый (С. chrysanthus) - это невысокое растение до 10 см, с золотисто-желтыми цветами. Гибридные сорта этого крокуса отличаются крупными цветками и различной окраской, «Блю Перл» с голубой окраской цветов и желтым зевом, «Крим Бьюти»с желто-оранжевой окраской цветков, «Сноубантинг» с бело-желтыми цветками.

Крокус желтый (C. flavus) отличается более крупными размерами, высота растения до 15-20 см, а диаметр цветков до 5-7 см, клубнелуковица дает от 1 до 3х цветков.

Крокус весенний (С. vernus) в природе растет в Пиренеях и Альпах. Его крупные цветы удивительно нежной окраски белые, лиловые, с полосками. Клубнелуковицы крокуса весеннего чуть крупнее до 2,5 см в диаметре, от этого вида происходит большинство крупноцветковых сортов крокуса.

Осенне-цветущие вицы крокусов расцветают в сентябре или октябре. Крокус прекрасный (С. speciosus) высотой до 20 см с крупными бокаловидными цветками бывают белой, голубой, сиреневой окраской с сеточкой ярких прожилок на лепестках.

Крокусы эффектно смотрятся высаженные группой островками на газоне, под деревьями и кустарниками, на альпийских горках или в цветниках с другими невысокими весенне-цветущими растениями. Крокусы довольно неприхотливые цветы и требуют минимального ухода, они быстро размножаются и одна высаженная луковица через 2-3 года в этом месте превратится в гнездо цветущих крокусов.

Крокусы хорошо растут на солнечных хорошо прогреваемых участках, но могут прекрасно цвести и в полутени. Почва для выращивания крокусов необходима легкая дренированная и в тоже время богатая перегноем. Плохо крокусы переносят кислые почвы, заболоченные участки или внесение свежего навоза, который вызывает грибные заболевания и гибель клубнелуковиц. Плодородие почвы очень важно в развитии растений, поэтому при перекопке внесите достаточное количество минеральных и органических удобрений, но не следует пересыщать землю азотными удобрениями.

Весенне-цветущие луковицы выкапывают и рассаживают или покупают и высаживают осенью - в сентябре или октябре, осенне-цветущие - летом в июле или августе.

Глубина посадки клубнелуковиц в зависимости от их размера 6-12 см, в тяжелую глинистую землю высаживают луковицы не глубже 8 см. По бордюрам луковицы высаживают рядами через 5-8 см в ряду, 20-25 см расстояние между рядами. Группами крокусы высаживают по 10-20 штук одного сорта для образования цветущих островков на лужайках, газоне или в цветнике.

Выкапывать луковицы лучше после пожелтения листьев и созревания семенных коробочек, чуть позже будет трудно найти места расположения луковиц. После выкопки луковицы очищают, просуживают в темном проветриваемом помещении.

Клубнелуковицы крокусов размножаются ежегодно, их рекомендуют выкапывать, старая луковица после цветения отмирает, но на ее месте образуются новые клубнелуковицы от 1 до 4-х штук, которые зацветут в следующем году. У образовавшихся крупных клубнелуковиц есть еще мелкие детки, которые также используются для размножения, крупные детки могут зацвести уже на будущий год, а мелкие через год. Детки высаживают на глубину 2-3 см. Рассаживать клубнелуковицы можно через 3-4 года, при дальнейшем разрастании гнезда луковиц цветы мельчают.

Чаще всего крокуса размножают клубнелуковицами и их детками, но можно вырастить их из семян. Семена высевают летом, всходы разовьются и зацветут на 3 или 4-й год.

Крокусы довольно морозостойки, их цветки выдерживают заморозки до -5…-7 0 С. Во время цветения им можно сделать подкормку полными минеральным удобрением.

Крокусы очень любят кроты и мыши, чтобы они не добрались до луковиц, посадку луковиц проводят в специальные корзины. Любое вирусное заболевания сразу отражается на внешнем виде растения, при появлении на цветках белесых пятен или деформации цветков или их листьев, больные растения лучше выкопать и уничтожить, чтобы предотвратить распространение инфекции. Клубнелуковицы крокусов часто поражаются грибковым заболеваниям, они становятся мягкими, под оболочкой видны пятна, после выкопки тщательно осмотрите и отберите больные луковицы для уничтожения, а оставшиеся обработайте любым обеззараживающим препаратом.

Крокус (Crocus) – это латинское название декоративного многолетника, которое прижилось наравне с шафраном. Растение с яркой палитрой цветов популярно в садоводстве и выращивается в теплицах и домашних условиях методом выгонки. В природе крокусы заселили центр и юг Европы, Кавказ. Крым, большую часть Азии. Некоторые виды находятся под угрозой исчезновения, поэтому занесены в Красные книги европейских стран. Низкорослые и средние культуры с узкими листьями и бокаловидными цветами украшают ландшафт городских парков и частных участков ранней весной и осенью.

Ботаническое описание и распространение

Научное название травянистого, клубнелуковичного растения – шафран, по фото многим оно знакомо как крокус. Культура относится к семейству Ирисовые или Касатиковые. Род шафран насчитывает более 80 видов. Цветок прорастет из луковицы диаметром до 3 см. По форме она бывает шарообразная и сплюснутая. С внешней стороны луковица покрыта коричневыми или красноватыми чешуйками. В ее нижней части образуются мочковидный корень. Надземный стебель отсутствует, листья узкие, линейные, жесткие. Снизу они охвачены влагалищными чешуями. Зеленая листва может появиться до или после цветения. У многих видов прикорневые листья имеют светлую продольную полосу.

Шафран часто называют крокус

Информация. Шафран – одно из древнейших культивируемых растений. Он был известен в Древнем Египте за несколько тысяч лет до н. э. В Европе появился в X в. благодаря арабам. Латинское слово «крокус» означает нить, оно связано с удлиненными пестиками. Арабское название «шафран» — переводится как желтый, оно связано с красящей способностью цветка.

Цветы по одному или два появляются из самой клубнелуковицы. Они располагаются на безлистом цветоносе длиной 7-25 см. Размеры цветка у различных видов колеблются от 3 до 8 см. Бутон имеет 6 лепестков, распускающихся только в ясную солнечную погоду. Пасмурным днем бутоны закрыты, но это не уменьшает их красоту. Распустившийся цветок крокуса похож на чашу или звезду. Тычинки растения прикреплены к зеву околоцветника, столбик (часть пестика) имеет три рыльца, служащие для улавливания пыльцы. Рыльца – это самая ценная часть растения, в высушенном виде она является пищевым красителем, медицинским сырьем и знаменитой пряностью – шафран.

Информация. Для сбора рылец культивируется шафран посевной. Растение является стерильным, потому что получено при скрещивании нескольких видов.

По окраске цветов природные виды делятся на две группы: желтоцветковые (окраска от светло-желтого до оранжевого) и синецветковые (фиолетовые, сиреневые, голубые). Культурные сорта более разнообразны в окраске, выведены двухцветные экземпляры. По своей популярности в садоводстве крокусы уступают только тюльпанам и нарциссам.

Шафран – применение растения

Высушенные рыльца шафрана с давних пор используют как пряность, обладающую специфическим ароматом и горьковатым вкусом. Сегодня 90% культуры выращивают в Иране. Пряность применяется в кулинарии для приготовления блюд из риса, гороха, супов. Она указывает консервирующее действие, сохраняя свежесть блюда на несколько дней.

Информация. В древности шафран ценился больше золота и в 15 дороже черного перца. И не удивительно, для заготовки 1 кг рылец требовалось вручную обработать 200 тыс. цветков.

Рыльца шафрана применяются в медицине. Составы на их основе обладают антиспазматическим и стимулирующим действием. В народных рецептах высушенные рыльца используют как болеутоляющее и мочегонное средство. Они повышают аппетит. Медицинские свойства проявляются благодаря химическому составу растения. В рыльцах обнаружено:

• эфирное масло;
• камедь;
• витамины;
• красящее вещество кроцин;
• жирное масло;
• флавониды.

В рыльцах содержится красящее вещество, используемое в пищевой промышленности. Натуральное соединение кроцин позволяет придавать желтый оттенок сырам, ликерам, тесту, безалкогольным напиткам.

Разновидности крокусов

Многочисленные фото крокусов доказывают важность их декоративного использования в оформлении садов и домашних интерьеров. Это одна из первых культур, зацветающих весной в открытом грунте. Все виды крокусов разделили на 15 обширных групп, в 14 из них входят растения, цветущие весной, осенние сорта собраны в одну группу.

Весеннецветущие (апрель-май)

В начале весны, не дожидаясь полного таяния снега, в саду зацветают крокусы. В открытом грунте их выращивают на клумбах, газонах, альпийских горках. Уже в апреле первоцвет раскрывает чашевидные бутоны на коротком цветоносе. Листья могут появиться и после цветения. Они узкие, зеленого цвета, могут иметь светлую полосу посередине. Через месяц после цветка на поверхности появляется семенная коробочка.

Крокус весенний (Crocus Vernus) – травянистое растение высотой 15-17 см. Цветок воронковидный белого или лилового цвета, пыльник желтый. Материнская луковица ежегодно обновляется. Из нее вырастает 1-2 цветка. Чаще всего в садах высаживают голландские гибриды. Всего зарегистрировано около 50 сортов культуры. По окраске их делят на три группы: белые, сетчатые и однотонные (лиловые, фиолетовые и другие). Цветение продолжается чуть больше двух недель.

Среди распространенных сортов:

• «Ремеберанс» — крупные цветы диаметром более 5 см фиолетового оттенка с серебристым блеском;
• «Пиквик» — лепестки закругленные, светло-сиреневые с серыми жилками;
• «Сноустор» — округлые цветы диаметром 5 см, белоснежные с фиолетовыми полосками у основания;
• «Нигро Бой» — темно-фиолетовый цветок с пурпурным основанием, отличается поздним распусканием – в мае.

Крокус золотистоцветковый (Crocus chrysanthus) – высота до 20 см. Листья узкие, появляются в начале апреля вместе с цветами желтого оттенка. Луковица шаровидная, слегка сплюснутая. Доли околоцветника отгибаются наружу.

Существуют сорта:

• Snowbunting — с белыми лепестками и золотистой серединкой;
• Blue pearl — голубые с желтыми основаниями;
• Lady killer – пурпурные снаружи и белые внутри;
• Blue Bonnet 0 голубые лепестки с желтым пятном в зеве.

Крокус Гейфеля (Crocus heuffelianus) назван в честь венгерского ботаника Й. Гейфеля. Этот вид распространен в Карпатах. Высота растения 10-19 см, клубнелуковица круглая. Листья линейные с завернутыми краями. По центру серебристая полоса. Лепестки фиолетовые, реже – белые. С наружной стороны более темные. Период цветения – 25 дней.

Шафран сетчатый (Crocus reticulatus) – редкий вид, занесенный в Красную книгу. Встречается в Центральной и Восточной Европе, Крыму, Закавказье. Высота 15 см, луковица шаровидная. Листья после цветения значительно удлиняются. Окраска белая или лиловая, с наружной стороны лепестков пурпурные полоски.

Шафран Томазини (Crocus tomasinianus) – относится к самым ранним весенним сортам. Растение неприхотливое, прекрасно себя чувствует в затененных местах. Высота крокуса 7-8 см, диаметр цветка 2-4 см, это один из наиболее миниатюрных видов. Окраска лепестков – сиреневая, фиолетовая, белая. Легко разрастается в любых условиях, часто встречается в парках.

• «Сиреневая красавица» — фиолетовые лепестки;
• «Рубиновый гигант» — крупные цветы в форме звезды имеют пурпурно-фиолетовую окраску;
• «Росеус» — нежно-розовые и белые лепестки.

Осеннецветущие (сентябрь-октябрь)

Большая группа декоративных шафранов зацветает осенью, как последний аккорд увядающего сада. Осенние крокусы невысокие и компактные, их используют в бордюрных посадках вдоль дорожек. Яркие цветы отлично смотрятся у подножия деревьев и кустарников. Шафран, зацветающий в сентябре, украшает каменистые альпийские горки. Часто культура выращивается в горшках и вазонах. Живописными группами цветы украшают входную зону, подоконники, террасу. Среди осенних видов:

Крокус прекрасный (Crocus speciosus) – один из наиболее крупных осенних шафранов. Его листья достигают 30 см, диаметр цветов – 7-8 см. окраска сиреневая, фиолетовая с темными жилками. Лепестки симметричные с заостренными кончиками. Цветение продолжается в течение месяца. Количество листьев – 2-4, длина – до 40 см. Рыльца содержат красящее вещество.

Садовые формы:

• Альбрус – лепестки белого цвета;
• Artabir – сорт с голубыми соцветиями и фиолетовыми жилками;
• Oxinan – отличается заостренными лепестками, слегка отогнутыми назад, окраска – фиолетовая.

Шафран посевной (Crocus sativus) – растение не встречается в диком виде и размножается с помощью человека. Его возделывают ради рылец, используемых в качестве популярной пряности. Высота травянистого растения 12-30 см. Луковица шарообразная с мочковатыми корнями. Ароматные крупные цветы бывают белыми, фиолетовыми и желтыми. Они состоят из 6 отгибающихся лепестков. Рыльца длинные, красные, свисают между лепестками.

Шафран Палласа (Crocus pallasii) – узкие зеленые листья показываются из земли в апреле, а цветение начинается только в сентябре. Эффектные бутоны диаметром до 5см, окраска светло-фиолетовая с пурпурными жилками. Рыльца желтые. В природе произрастает в Закавказье.

Крокус холмовой или долинный (Crocuse vallicola) – миниатюрное растение 6-12 см. Растет в Малой Азии и Закавказье на горных лугах. Клубнелуковица плоская, покрыта волокнистой оболочкой. Листья появляются весной, а к лету засыхают. Лепестки – белые, рыльца короткие, оранжевые.

Крокус банатский (Crocus banaticus) – крупный вид, произрастающий в лиственных лесах и лугах Восточной Европы. Высота 15-30 см, листья тонкие, цветы – бледно-лиловые или фиолетовые. Каждая луковица выпускает до двух цветков. Три внутренних лепестка значительно меньше, чем три внешних. Впервые растение описано в 1831 году французским ученым Ж. Э. Ге. Крокус занесен в Красную книгу в Сербии и на Украине.

Выращивание крокусов

Не зависимо от времени цветения декоративный шафран выращивают по одной технологии. Для него выбирается солнечное место с рыхлым дренированным грунтом. Почва должна быть плодородной, нейтральной, структурированной с примесью песка. Улучшить состав грунта можно внесением компоста и гумуса до посадки. На кв. м потребуется 15 кг компоста и 100 г суперфосфатов, обеспечивающих обильное цветение. Зимуют растения в земле.

Внимание. На одном месте шафран выращивают в течение 4-6 лет.

Посадка

Крокус или шафран, цветущий весной, высаживают осенью, а осенние сорта сажают в конце лета. Перед посадкой луковицы осматривают, выбирая только здоровый материал. Осенние цветы высаживают группами по 5 штук, на расстоянии 5-6 см друг от друга. В легкой почве их закапывают на глубину, вдвое превышающую рост луковицы. Через несколько лет каждая луковица дает множество деток, цветы образуют сплошной ковер, но из-за тесноты уменьшается размер бутонов. Растения рекомендуется рассадить на другие участки.

Уход

Шафран требует минимум ухода: полив, рыхление почвы и прополка. Часто увлажнять цветы нет необходимости, необходимо учитывать погодные условия. Лишняя влага – благодатная среда для грибковых инфекций. После цветения увядшие листья и цветки срезают, луковицы оставляют в земле или выкапывают для просушки и сортировки.

Размножение

Лучший способ размножения крокусов – дочерними луковицами. Их выкапывают и просушивают 2-3 месяца в хорошо проветриваемом помещении при комнатной температуре. Затем очищают от старых корней и отслоившихся чешуек. Испортившиеся экземпляры сразу выбрасывают. Можно размножать шафран семенами, но этот метод не всегда сохраняет сортовые признаки и отодвигает время цветения на 2-3 года. Крокус осенний – растение, которое не всегда успевает дать созревшую коробочку с семенами до наступления холодов.

Цветок шафрана опыляется насекомыми или самоопыляется. Его плод растет и зреет под землей, на поверхность выбрасываются уже сформированным, готовым к раскрытию. Семена весеннецветущих сортов высаживают осенью в грунт или весной в емкости под рассаду.

Выращивание крокусов не создает трудностей и проблем с уходом, а яркое цветение станет прекрасным акцентом сада.

Научное латинское название шафрана - «крокус» - часто используют и в быту. Оно образовано от греческого kroke , что означает «нить». Само же слово «шафран» происходит от арабского za"faran - «желтый». Так растение назвали за окраску пестиков.

В древности пряности ценились буквально на вес золота. Из-за них даже разгорались войны. Но ничто так часто не фальсифицировали, как шафран, отмечал древнеримский историк Плиний Старший. Корень куркумы, цветки сафлора, бархатцев и календулы - вот далеко не полный перечень растений, которые на рынке пытаются выдать за эту ценную пряность.

СИМВОЛ ЗОЛОТА И СОЛНЦА

Крокусы, или шафраны, - обширный ботанический род, включающий более 90 видов луковичных растений. Все ведет свое происхождение от весеннего и золотистого крокусов.

Среди шафранов есть не только цветущие весной виды, но и те, что распускаются осенью. Крокусы окрашены крайне разнообразно: в природе и в культуре можно увидеть все оттенки бело-сине-пурпурных и кремово-желто-коричневых цветов, а также их всевозможные комбинации. Кроме того, у шафранов очень яркие рыльца пестиков - желтые, оранжевые, красные. На востоке крокус считают символом золота и солнца. «Нас от недугов золото целит, поскольку цвет шафрана в нем разлит», - писал средневековый персидский поэт Амир Хосров Дехлеви.

ОТ СИРИИ ДО КИТАЯ

В природе крокусы можно встретить в степях на уровне моря, в светлых лесах, на высокогорных лугах среди разнотравья, на скупых каменистых и щебнистых склонах. География этих растений обширна: Центральная и Южная Европа, Северная Африка, Ближний Восток, острова Эгейского моря, Центральная Азия - до провинции Сяньцзянь на западе . Основное разнообразие видов сосредоточено в Восточном Средиземноморье и Малой Азии.

Шафран долинный - редкий колхидский горный вид, включен в Красную книгу и региональные Красные книги. На территории России растет в Ставропольском крае, в высокогорьях Карачаево-Черкессии и на юге Краснодарского края. В Северной Осетии зарегистрировано самое восточное изолированное место его произрастания. Вид встречается также на западе и в (Северо-Восточная Анатолия).

СОЛНЦЕ В «БОКАЛЕ»

Крокусы принадлежат к группе растений-эфемероидов. Это название происходит от греческого слова ephemeros , то есть «временный». Чтобы избежать конкуренции за место под солнцем, эфемероиды цветут и развивают листья либо ранней весной, либо поздней осенью, когда их зеленые собратья еще не успели проснуться или уже давно отцвели. Большую часть жизни крокусы проводят под землей, в виде клубнелуковиц, в которых запасены необходимые питательные вещества.

Клубнелуковица внешне похожа на обычную луковицу, но у нее тонкие пленчатые чешуи (видоизмененные листья), а ее основу составляет мясистый клубень (видоизмененный стебель). Каждый год она полностью расходует свои питательные вещества на ростовые процессы и замещается новой.

Весной или осенью крокус выпускает один или несколько бокаловидных цветков. Кажется, что эти «бокалы» растут прямо из клубнелуковицы. Однако они прикреплены к очень коротким подземным стеблям с пленчатыми чешуями. «Бокал» состоит из шести листочков простого околоцветника, очень похожих на лепестки. По мере распускания цветка листочки отгибаются горизонтально и цветок раскрывается, принимая форму звезды.

САМАЯ ВОСТОЧНАЯ ТОЧКА АРЕАЛА

Шафран долинный - невысокое, до 7-12 см, растение высокогорных влажных лугов. Встречается в долинах от нижнего субальпийского до нижнего альпийского поясов, на высоте до 2400 м над уровнем моря. Листочки околоцветника белые, со светло-пурпурными жилками по внутренней поверхности. Они имеют эллиптическую или ланцетную форму и достигают б см в длину. В зеве околоцветника можно увидеть два ярких оранжевых пятна. Пыльники бледно окрашены. Рыльца короткие, почти цельные, на верхушке утолщенные, слегка зубчатые, оранжевые.

Листья у шафрана долинного узколанцетные, они появляются из-под земли отдельно от цветков, весной.

Шафран долинный цветет с сентября - октября и до зимы. Опыляют его насекомые. Плоды образуются на следующее лето. Семена прорастают под землей той же либо следующей осенью. Через четыре года молодые растеньица зацветают.

На Ближнем Востоке, в и пестики шафрана посевного с незапамятных времен используют в качестве пряности, естественного пищевого красителя и лекарственного средства. Для получения этих специй подходят и некоторые другие виды крокуса с ярко-оранжевыми пестиками. Ручной труд по их сборке очень тяжел: на 1 кг пряности уходит более 85 тыс. цветков.

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Царство: растения.
Отдел: покрытосеменные.
Класс: однодольные.
Порядок: спаржецветные.
Семейство: ирисовые.
Род: шафран.
Вид: шафран долинный.
Латинское название: Crocus vallicola.
Размер: высота 5-12 см.
Жизненная форма: луковичный многолетник.
Продолжительность жизни: до 20 лет.