Все о цветке лотос. Растение лотос. Полезные свойства и применение

Лотос - древнейшее растение нашей планеты. Единственный представитель семейства Лотосовых, этот ароматный цветок пережил динозавров, а его следы учёные находят даже в Арктике. Обладая рядом целебных и эстетических свойств, имеется и научная значимость лотоса. В Красной книге этот уникальный цветок является охраняемым природным объектом.

География произрастания этого растения довольно широка. В России он встречается в прикаспийской части, где находится дельта реки Волги. А также его можно встретить в дальневосточной зоне.

На всей планете встречается только два вида лотоса:

1. Американский с белоснежными или кремовыми цветами. Он произрастает на обоих континентах Америки;
2. Орехоносный (или индийский) с . Растёт в Японии, Азербайджане, Китае, Индии, Австралии и на Дальнем Востоке. Период цветения приходится с июля по август. Именно этот вид лотоса занесён в Красную книгу.

В 1978 и 1984 годах это растение было включено в Красные книги СССР и в 1988 году РСФСР. Розовый цветок лотоса внесён также в Красные книги следующих областей:

• Амурской.
• Астраханской.
• Еврейской.
• Амурской и так далее.

​чистота, божественность​

​Буддисты связывали лотос с образом Будды: когда он родился, с неба упал щедрый дождь из лотосов. Мальчик сразу сделал семь первых шагов, и где его ноги оставляли следы – выростали лотосы. Самую известную позу йоги, в которой достигается медитативное сосредоточение и наиболее острая концентрация внимания, назвали позой «лотоса» не случайно. Будда так же изображается сидящим на распустившемся цветке лотоса: его корень подобен материи, тянущийся вверх стебель – душе, а не касающийся воды и напоенной солнецем цветок – дух. «Даже живя среди болотной грязи, можно оставаться незапятнанно чистым» - говорил Будда. Поэтому поза лотоса символизирует нирвану - полное раскрытие души и духа. Рай Будды так же предствляли как сады с цветущими белыми, голубыми, жёлтыми, розовыми и красными лотосами в водоёмах.​

​Египтянки использовали масло из нильского лотоса в любовной магии: они считали, что капнув им на три главные точки – за ушами и в центре лба – образовывали пирамиду, обращённую вершиной к звёздам, - и это делало их особенно обаятельными. Лотос служил так же оберегом: вдыхая аромат цветка, человек получал его защиту, а если постоянно носил на теле стебель, лист, лепесток или орех лотоса - боги одаривали его благословением, счастьем и безсмертием.​

​Опустясь головкой сонной​

​Аура лотоса способна изменять сознание человека, направлять его помыслы к более духовным сферам. Ведь недаром на Востоке с древнейших времен и по сей день лотос служит самым популярным символом Духовного развития, а также символом практически всех восточных божеств.​

​В Древней Греции были распространены рассказы о людях, питающихся лотосом - "лотофагах" ("поедатели лотоса"). По преданию, тот, кто отведает цветов лотоса, никогда не захочет расстаться с родиной этого цветка.​

​В даосском фольклоре добродетельную деву Хэ Сяньгу изображали держащей в руках "цветок открытой сердечности" - лотос или жезл с элементами этого цветка. Его изображение играет важную роль в китайском, буддийском искусстве, в частности в живописи: - на западной части неба древние китайские художники рисовали лотосовое озеро. Лотос, растущий на этом озере, по их представлениям, общался с душой умершего человека. В зависимости от степени добродетельности человека в земной жизни цветы распускались или вяли.Красочные фото цветущих лотосов подарят счастье и удачу в стремлении постигнуть все тайны природы. .​

​Мифопоэтическая традиция Древней Индии представляла землю как гигантский лотос, распустившийся на поверхности вод, а рай - как огромное озеро, поросшее прекрасными розовыми лотосами, где обитают праведные, чистые души.​

​Цветы лотоса изумительно красивы и всегда обращены к солнцу. Чистота и красота - вот то, что делает его священным. Хотя лотос вырастает из илистой воды, но всегда остается сухим, излучает чистоту и свежесть. Тому причиной - особая структура его лепестков и листьев: они могут отталкивать воду и самоочищаться. Вода собирается в капли и стекает, собирая при этом с листа все, что может его загрязнить.​

​Лотос - священный цветок буддизма удивляет ученых всего мира, его листья и лепестки всегда остаются чистыми. Цветок служит символом духа, возвысившегося над чувственным миром, так как он сохраняет свой незапятнанно белый цветок, появляясь из илистой воды. Это объясняется его шероховатой поверхностью, различимой в микроскоп, с которой дождем смывается вся грязь.​

​Ризом (корневище) водяной лилии. Свежие корни лотоса крупные, покрытые красно-коричневой кожурой, которую нужно снимать перед использованием. По текстуре и цвету похож на картофель, но пустоты, проходящие вдоль корня, создают на срезе красивый узор - цветок; поэтому корни лотоса являются популярным украшением блюд. В продаже всегда имеются консервированные корни лотоса.​

​смотря где, у скаутов 3 лепестка заботу о младших, честь и достоинство,​

​В популярном сегодня во всём мире течении фен-шуй изображения цветка лотоса или его стеклянные статуэтки используются для пробуждения духовного сознания и умиротворения домашней атмосферы, для активизации зон богатства и партнёрства.​

​Древнеегипетская поговорка гласит: «Много лотосов на воде - велико будет плодородие». А это было уже вполне земным счастьем египетского народа – ведь из богатых крахмалом, клетчаткой и сахарами плодов лотоса пекли сытный хлеб и готовили лекарственные настои.​

​Цветы лотоса обладают едва ли не самой богатой и универсальной символикой в мире и описаны в большом количестве самых сакральных мифов и легенд. Они известны не только своей утончённой красотой и восхитительным ароматом, но и благодаря целительным свойствам - умиротворяющим дух и исцеляющим тело, дарящим жизненные силы и уверенность, привлекательность и долгую молодость. По сути, лотос - самое священное растение стран Востока, единогласно отождествляющих его со светом, первозданной чистотой, целомудрием и самопознанием.​

Лотос в жизни человека

​Применять лотос особенно рекомендуется тем людям, которые слишком погрязли в материальном мире, которые все время думают только о работе, деньгах и наживе, совершенно забывая о второй стороне своей личности - духовной. Если такой человек будет носить при себе лепестки лотоса или хотя бы по полчаса сидеть возле этого растения, то постепенно его характер и сознание изменятся. Натура его станет более утонченной, он постепенно начнет обращать свой взгляд и на дела духовные.​

​Обычный лотос имеет плоды не сладкие, цветок лотофагов - другой вид (лотосовое дерево), обладающий сладкими плодами. Лотосовое дерево наряду с цветком в символике имеет немалое значение. В той же греческой мифологии нимфа Лотис (Лотида), спасаясь от преследовавшего ее Приапа, превратилась в лотосовое дерево.​

​В древнеиндийском эпосе "Махабхарате" описывается лотос, который имел тысячу лепестков, сиял как солнце и рассеивал вокруг восхитительный аромат. Этот лотос, по поверьям, удлинял жизнь, возвращал молодость и красоту.​

​Священному цветку лотосу многие века поклонялись, он занимал почетное место в религиозных обрядах, преданиях и легендах, об этом свидетельствуют многочисленные памятники письменности, архитектуры и искусства. Более пяти с половиной тысяч лет назад египтяне изображали лотосы на гробницах, а на алтарях жертвоприношений он символизировал воскресение из мертвых, хотя в иероглифах египтян означал радость и удовольствие. Женщины, идя в гости, цветами лотоса украшали прически, держали их букеты в руках.​

​Жемчужина в цветке лотоса!​

​Приготовление корня лотуса​

​у Египтян жизнь...​

​Гомер описал в «Одиссее» давний миф о «лотофагах» - людях, отведавших лотоса, забывшими свою прошлую жизнь и не желающими покидать места цветения магического цветка – Ливию (именно в таком месте спутники Одиссея захотели навсегда остаться). А у древних римлян была легенда о преследуемой Приапом нимфе Лотис, превратившейся в цветок лотоса. Геракл совершал одно из своих путешествий в золотом челне в форме лотоса. Овидий «Метаморфозах» повествует о превращении в лотосовое дерево Дриопы, сорвавшей лотос. Этот цветок так же посвящался Афродите и Гере.​

​Древняя Ведическая цивилизация считала Лотос цветком Жизни, поскольку он присутствовал в первоначальном хаосе, и дал начало всему сущему: Упанишады описывают землю как плавающий по поверхности космической бесконечности цветок лотоса. Индусы изображали трон многих индуистских богов в виде лотоса. Из пупа первого в мире бога Вишну некогда вырос лотос, и из этого цветка появился созидающий миры Брахма. Боги впахивали молочный океан – и тогда из его глубин вышла богиня счастья и красоты Лакшми с лотосом в руках, ставшая супругой Вишну.​

Сила жизни лотоса

​Причин для такого почитания изысканное дитя Флоры имеет достаточно: зарождаясь в илистом дне, бутон лотоса преодолевает толщу воды и распускается на рассвете под первыми лучами солнца - а на закате снова смыкает лепестки и погружается в тёмную прохладную глубину. Так лотос начал олицетворять Солнце, движение небесных светил, смену дня и ночи. Кроме того, этот цветок символизирует Вселенную, вечность и время - прошлое, настоящее и будущее, - ведь одно и то же растение одновременно имеет семена-орешки, цветы и нераспустившиеся ещё бутоны. Плоды лотоса, попавшие в неплодородную почву, могут проспать полтора столетия, - и затем снова дать жизнь прекрасным цветам. Соединяя в себе стихии земли (дна водоёма), воды, воздуха и огня (солнце), лотос оказывается неразделимо связанным с сотворением мира.​

​В 1881 году при раскопках гробницы фараона Рамзеса II и принцессы Нси-Хонсу нашли несколько засушенных бутонов голубого лотоса, которые пролежали в земле 3000 лет и сохранили цвет. Среди ослепительных богатств гробницы наибольшее впечатление произвели эти цветы. Такова магическая сила и обаяние цветов.​

​Лотос недаром практически во всех традициях является символом чистоты. Он способен очищать пространство вокруг себя от негативных вибраций. Аура этого растения источает настолько мощное энергетическое поле, что рядом с ним не может сосуществовать никакая скверна. Помещение, где находится лотос, уже от одного его присутствия становится священным, поэтому так часто лотос используют для освящения алтаря.​

​Как лекарственное растение, цветок был известен в Китае за несколько тысячелетий до новой эры. В традиционной китайской, индийской, вьетнамской, арабской, тибетской медицине для приготовления лекарств использовали все части растения - семена целиком или их крупные мучнистые зародыши, цветоложе, лепестки, цветоножки, тычинки, пестики, листья, корни и корневища.​

florets.ru

Что символизирует лотос?

origin.iknowit.ru

что обозначает цветок лотоса?

Пирог Оксана

​Очистить корень лотоса, нарезать его тонкими круглыми ломтиками, положить сразу в подкисленную воду (1,5-2 стакана холодной воды и 2-3 столовые ложки рисового уксуса) на 5 минут, затем промыть холодной водой.​

Алексей Крамарь

​Лотос - Это универсальный восточный символ (на Западе - лилия или роза) . Имеет солярный и лунный аспекты. Означает смерть и жизнь. Появляется в изображениях богов Солнца в Египте и Индии, а также в изображениях лунных божеств семитских религий. Изображается сс Великой Матерью как богиней Луны. Этот цветок был изначально роскошной лилией Великих Вод, то время как существа приходят и уходят. Лотос - это космос, поднимающийся из хаоса, как Солнце, взошедшее из лотоса в начале мира. Это Цветок Света, результат взаимодействия созидательных сил Солнца и лунных сил воды. Будучи продуктом взаимодействия огня и воды, он символизирует дух и материю. Являясь универсальной основой всего сущего, он расцветает в водах безграничных возможностей. Лотос - солярная основа, матрица. Раскрываясь с рассветом и закрываясь с заходом солнца, он олицетворяет его возрождение, а значит, и любое другое возрождение, творение, плодовитость, обновление и бессмертие. Лотос - это совершенная красота. Раскрытый цветок, принимая форму розетки, олицетворяет колесо солярной матрицы, солнечное колесо непрерывного цикла существования. Кроме того, он формирует чашу, символизирующую воспринимающий женский принцип. Согласно Ямвлиху, лотос - символ совершенства, поскольку его листья, цветы и плоды образуют круг - Лотос олицетворяет духовное раскрытие, начиная свой рост из грязи и слизи и прорастая вверх через мутные воды, чтоб раскрыться на солнце и в свете Небес. Корень его олицетворяет нерастворимость; стебель - пуповину, привязывающую "человека к своим истокам; цветок имеет форму солнечных лучей; коробочка с семенами символизирует плодоносную силу творения. Его цветок покоится в тихих водах. В бутоне сокрыты все потенциальные возможности. Его цветение - это расширение, просвещение, сердце, космическое колесо мира явлений. Семенные коробочки символизируют творение. Лотос - движитель на водах (отверстие в семенной коробочке имеет меньший размер, чем семена внутри нее и, когда коробочка лопается, семена разлетаются, чтобы пустить корни там, куда их унесет вода) . Лотос является также символом необыкновенного или божественного рождения, выходя незапятнанным из грязи вод. Боги, изображенные выходящими из лотоса, знаменуют собой мир, вырастающий из стихии воды, при этом лотос символизирует Солнце, выплывающее из начальных вод Хаоса. Будучи солярно-лунным, лотос является также андрогином, самодостаточным и непорочным в своей чистоте. Изображение пламени, поднимающегося из лотоса, трактуют как божественное откровение, и союз дуалистичных сил огня и воды, Солнца и Луны, мужчины и женщины. Цветок и лист лотоса может поддерживать существование на любом уровне. В ассирийской, финикийской и хиттской культурах лотос имеет погребальное значение и олицетворяет смерть и возрождение, воскресенье и будущую жизнь, производительные силы природы. Если лотос изображается рядом с быком, он имеет солярное значение и ассоциируется с богами Солнца. Изображенный с коровой, он становится лунным и атрибутом богинь Луны. Часто он появляется на изображениях вместе со львом, бараном, гусем, лебедем и свастикой. Ассоциируемый с коброй лотос означает дающую жизнь и превозмогающую смерть силу Великой Матери; дуальный характер проявленного мира; напряжение между противоположностями в процессе трансформации в конечное единство. Тысячелепестковый лотос - символ Солнца, Небесного свода, а по отношению к человеку символизирует череп. Трон в виде лотоса означает совершенство, гармонию во вселенной, вершину духовного совершенства. Два лотоса означают Верхние и Нижние Воды. В буддизме лотос символизирует первоначальные воды; потенциальные возможности проявленного мира и человека в нем; духовное раскрытие и расцвет; мудрость, нирвану. Стебель лотоса - это мировая ось, на которой стоит цветок трона-лотоса - вершина духа. Лотос посвящен Будде, явившемуся из лотоса в виде пламени и названному Жемчужиной Лотоса.​
​Зато намного вдохневеннее и эпичней рождение «лотоса» описывает старая легенда североамериканских индейцев: отважный и могущественный вождь племени пустил в небо стрелу, которую захотели получить Полярная звезда и Венера. Когда они бросились её ловить, то столкнулись лбами – на землю посыпались яркие искры и попали в водоём. Из них и появились белые кувшинки.​

Виктор Гусев

​В Китае эпохи Даосизма лотос считался священным растением: деву Хэ Синь-гу, одну из восьми Бессмертных, изображали с цветком лотоса в руках. Строение Вселенной в буддистском веровании понимается как бесчисленные лотосы, заключающиеся последовательно один в другом до бесконечности. Изображение этого цветка обязательно присутствовало в китайской живописи – в западной части небосвода художники изображали «небесное лотосовое озеро» - так в Древнем Китае понимали рай, где каждый цветок общался с душами. Если умерший человек был обродетелен – лотос распускался, в обратном же случае вянул.​

Юлия SL

​Наследуя своих богов, фараоны украшали свои головы цветами «небесной голубой лилии», носили скипетры в виде цветка лотоса на длинном стебле, и его же лепестками были усыпаны гробницы владык – чтобы они воскресли в загробной жизни. Пять лотосов были эмблемой Верхнего Египта, а бутоны были выгравированы на золотых монетах. Венками из лотоса украшали статуи богов, храмы, головы важных гостей, а на пирах слуги разносили свежие цветы наподобие блюд, и заменяли их свежими при первых признаках увядания. Лотос использовался в египетской архитектуре – на колоннах, в качестве украшения стен. Египтяне даже применяли изображение лотоса как иероглиф, обозначающий число 1000.​

Лотос всегда занимал особенное место в древневосточной философии, не зря его называют "священный цветок египтян". В некоторых религиях до сих пор бытует мнение, что Земля - это большой лотос, который распустился на поверхности Несмотря на то что эти далекие «темные» времена заблуждений уже давно канули в Лету, а большое количество революционных, великих открытий прояснили все тайны мироздания, легенды все-таки продолжают существовать и на данный момент.

Лотос

Для того чтобы понять это растение, необходимо узнать его значение. Лотос - священный цветок египтян, он олицетворяет красоту, стремление к чистоте, свету, солнцу. Этот символ имеет лунарное и солярное значение, потому как имеет одинаковое отношение к огню и воде, божественному свету и адской темноте. Это некое взаимодействие лунной силы воды и солнца, мир, который перерождается в жизненном вихре.

Значение символа

Главным и основным значением символа остается некая основополагающая сила, напрямую связанная с женским началом. И как бы там ни было, любое его олицетворение так или иначе затрагивает такие моменты, как плодородие, слава, процветание, здоровье, потомство и долголетие. Есть некоторые традиции, которые также белый лотос связывают непосредственно с солнцем, чистотой, тишиной, забвением и миром. А его структура благодаря своей периферийности говорит нам о взаимодействии ян и инь, мужского и женского начала.

Священный цветок древних египтян

Переносясь в древний Египет, нельзя не заметить, что лотос был одним из самых почитаемых растений. После того как воды Нила разливались по полям в результате наводнения, там оставалось много семян этого цветка. Как только цветы распускались во время чем больше было цветов, тем радостнее становились люди. Священный цветок египтян означал для них хороший урожай. Лотос считался кормильцем всего народа. А те девушки, которые собирались замуж, плели из него венки, точно таким же образом украшались и помещения молодоженов, а лепестки клали даже на свадебное ложе.

В то время, когда на пороге появлялись гости, хозяева украшали их головы подобными венками. Лотос обязательно клали на стол ближе к сладостям, а в случае если он начинал вянуть, его мгновенно меняли на свежий. Таким образом, ни гости, ни помещение, где находились они, никогда не испытывали недостатка в этих цветках.

Из этих растений создавали очень красивые украшения в виде гирлянд, которым во время праздников наряжали всю страну, особенное внимание уделялось храмам и статуям.

Сравнение с богами

Ни для кого не секрет, что священный цветок египтян достаточно часто сочетался с божественными образами и другими сакральными символами. С ним связывали одного самого почитаемого бога, символа восходящего солнца - Гора. Также лотос делали в виде трона для таких божеств, как Осирис, Нефтида и Исида. Известно, что его носила и царица Нефертити. Последние исследования показали, что у верхнего и нижнего Египта были разные эмблемы, и если у последнего она изображалась в виде папируса, то у первого как цветок лотоса. Все новорожденные младенцы были исключительно на лепестках этого цветка, аж до того времени, пока не появилась Великая Римская эпоха. Так и родился из лотоса.

Растение в Китае

В Поднебесной лотос - символ буддизма. Цветок, который укореняется непосредственно в тине, но после этого растет из нее уже чистым, плод которого тянется к небу, представляет собой образ устремления к чистому, небесному и высшему. Это относится не только к буддизму, но и к такой религии, как таосизм. В древних писаниях говорится о том, что в тот день, когда родился Будда (по современному календарю 8 апреля), цвел лотос. Также этот цветок постоянно вспоминают в разных пожеланиях и поздравлениях и по сей день. Например, в современном Китае можно встретить открытки, на которых будет изображен мальчик, держащий в руках это растение, дословного перевода нет, но образно, говорится о том, что это пожелание иметь в изобилии все, что необходимо. А в смутные времена Китая молодым девушкам, которые были в благородных и приличных семьях высшего общества, калечили ноги, связывая их, и называли это «выгнутым лотосом». Считалось, что благодаря такой процедуре девушка имела очень грациозную походку.

Цветок в Индии

В этой стране лотос - символ духовного мира и некоего пространства для возможности творить. И точно так же, как и в Египте, этот цветок связывают непосредственно с плодородием, водой и богиней Падмой, которая все это олицетворяет. В Индии в эпоху ариев связывали растение вместе с женой Вишну, которую звали Яакшми. По легенде, в которую до сих пор верят многие современные жители страны, Брахма, который непосредственно и создал весь наш мир, сам родился из цветка лотоса, который вырос в пупке у Вишны, что спал на воде. Таким важным и до сих пор считается в индуизме лотос. Значение этого цветка в буддизме не менее достойное. Считается, что Гаутама Будда имел из лотоса бедра, ноги и глаза. А все буддистские учения, которые впоследствии дошли до Тибета, так или иначе, имеют отношение к этому растению. Даже в тибетских молитвах часто упоминается именно лотос. А трактовка некоторых из них побуждает рассматривать сексуальное соединение мужской энергии и женского цветка как некое духовное начало, без которого не может быть полноценной жизни в природе. В учениях йоги максимальное интеллектуальное познание, которое ассоциируется с подъемом в теле энергетических лотосов, также имеет сравнение с его цветением на темени.

Растение лотос

Духовный цветок лотоса, значение которого тяжело переоценить, имеет несколько отличий от его определения в ботанике. Само по себе растение имеет несколько разновидностей, например, в Индии и Китае это преимущественно злак. Из него делают не только хлебобулочные изделия, но и настойки для перорального употребления, а также благовония. Что касается Египта, то это больше водная лилия, корни которой находятся непосредственно в земле, стебель проходит через воду, а лепестки и цветок на поверхности. Несмотря на то что существуют и другие виды растений, которые растут подобным образом, только белый лотос способен подняться на высоту до 30 см над поверхностью воды благодаря своему невероятно мощному стеблю.

Древняя и современная наука

На самом деле, любой цветок лотоса, значение которого непрерывно связано с техникой фэншуя, имеет достаточно большое, если не сказать, главное, место в этом учении. Растение олицетворяет зарождение жизни, поэтому так много о нем упоминаний в Исходя из методики учения фен-шуй лотос является олицетворением чистоты и гармонии формы. Благодаря ему любой человек может, наконец-то, получить долгожданный внутренний покой и большую жизненную мудрость. С первого взгляда этот цветок может показаться очень нежным, легким и ранимым, но вместе с этим он имеет огромную энергетическую силу. Для многих людей он служит тем примером, который в очередной раз доказывает свою веру в лучшее, несмотря даже на самую сложную жизненную ситуацию. Для того чтобы самостоятельно убедиться в том, что этот цветок заслуживает самых лестных слов и высших похвал, достаточно всего лишь посмотреть на полный цикл его роста.

Талисман

Если вы решили сделать подарок себе или близкому человеку, то наилучшим образом подойдет цветок лотоса, что означает не только ваше пожелание всего наилучшего, но и заботу о человеке, при этом необходимо сделать правильный выбор. При рассмотрении множества форм и фигур этого растения стоит отметить, что не нужно гнаться за большим размером. Иной раз крупный цветок будет неоправданной тратой сил, времени и денег. Необходимо в первую очередь ориентироваться на свои предпочтения и относительно интерьера помещения.

Если предполагается его покупка для последующей установки в ярком помещении, то отличным вариантом станет именно хрустальная фигура. Благодаря потрясающему эффекту от на ее лепестках все помещение засияет по-новому, а свет станет бесконечно чистым. Такая хрупкая и легкая фигурка привнесет в ваше помещение массу вдохновения, от чего новыми яркими красками засияет и ваша жизнь.

Приобрести подобные фигуры можно в специализированных магазинах восточной направленности, или если вы окажетесь в одной из тех стран, где почитается этот цветок, то лучшего сувенира не найти вовсе. К такому талисману стоит относиться очень осторожно, оберегая его, тогда он сможет подарить вам массу новых эмоций, успехов во всех ваших творческих начинаниях, любовных делах, духовных порывах, которые будут сопровождать вас всю жизнь.

В Индии и Китае лотос считают священным растением. Сайт сайт расскажет вам об интересных особенностях и о полезных свойствах этой древней овощной культуры.

Описание лотоса

Лотос – многолетнее земноводное растение. Относят его к семейству лотосовые. Известно три вида растения: лотос орехоносный, лотос американский (лотос желтый) и лотос пятилепестковый. Американский (желтый) лотос можно встретить на Атлантическом побережье Центральной и Северной Америки, а также на Гавайских островах.

Лотос орехоносный цветет розовыми цветками – этот вид распространен на Малайском архипелаге, в северо-восточной части Австралии, на юге Японии, в Индокитае, Индостане, Китае, Северном Иране. В наших краях можно встретить лотос каспийский (другие названия: астраханская, каспийская или чулпанская роза). Он является подвидом желтого лотоса, растет как в искусственных водоемах, так и в природной среде обитания (в хорошо прогреваемых озерах).

На Дальнем Востоке произрастает лотос Комарова – реликтовое растение, приспособившееся к холоду. Жизнеспособность корней сохраняет ил (он редко промерзает). Также существует много культурных форм лотоса. Лотос произрастает у прибрежных частей водоемов. Растение имеет 3 вида листьев:

— округлые плавающие листья (они располагаются на очень длинных черешках);
— маленькие подводные листья чешуевидной формы (короткие черешки отходят от корня);
— высоко поднимающиеся крупные листья воронковидной формы (их диаметр достигает 50-70 см).

Листья лотоса не тонут в воде благодаря воскоподобному веществу, покрывающему их. Цветки лотоса радуют изысканной красотой и приятным ароматом – они поднимаются из воды на длинных изогнутых цветоножках (диаметр цветков — 25-30 см). Цветок состоит из множества лепестков, а в середине находятся желтые тычинки.

Цветы лотоса могут изменять свой цвет на протяжении дня. На ночь они закрываются, а средняя продолжительность их «жизни» — около трех дней. Плод лотоса – односемянный орешек длиной около полутора сантиметров. В культуре лотос выращивают не только в качестве декоративного растения – высоко ценятся съедобные корневища (средняя их длина — 60-120 см, диаметр корня — 6-9 см).

Выращивание лотоса

Лотос — теплолюбивое растение (приоритет за территориями с жарким тропическим климатом). Излюбленное место обитания — слабопроточные водоемы (речки с медленным течением, озера и пр.). В засушливые годы может расти и на суше.

Лотос размножают, используя корневища или семена (первый способ предпочтительнее). Для того чтобы цветы появились в первый год после посадки, рекомендуется использовать корни семилетних растений.

При выращивании семенами посадочный материал предварительно погружают в банку с водой (семена прорастают примерно на третий день). При семенном способе размножения растения зацветают не сразу (в некоторых случаях цветы появляются на пятом-седьмом году жизни растения).

Поскольку лотосы – земноводные растения, под посадку отводят небольшой пруд – минимально допустимые размеры – 3х3 м при глубине в 1-1.5 м. Высаживают лотос в воду. После того, как растения приживутся, необходимо следить, чтобы они не разрастались вблизи берега, также стоит контролировать уровень воды.

Способы использования лотоса

Семена и корневища лотоса используются в качестве корма для животных . В кулинарии наибольшее применение нашли корневища — их варят, тушат, поджаривают на жиру. Кусочки свежих корневищ засахаривают, а из высушенного сырья делают муку. Из плодов изготавливают суррогаты кофе . Менее часто используют в пищу листья лотоса – они служат ингредиентом для салатов или приправой для горячих блюд. Цветки лотоса добавляют в чай. Иногда в пищу употребляют тычинки лотоса.

Химический состав лотоса

Лотос содержит флавоноиды, алкалоиды, крахмал, смолы, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту. Черешки и молодые проростки включают в свой состав нелюмбин (ядовитое вещество).

Полезные свойства лотоса

Корневище лотоса используется в народной медицине в качестве кровоостанавливающего, мочегонного и тонизирующего средства. Его рекомендуют употреблять при недостаточном поступлении витамина B1. Разные части лотоса используются для изготовления множества препаратов народной медицины Индии и Китая. Отвар листьев лотоса применяют в качестве антисептического средства.

Противопоказания

Употреблять в пищу корневища и листья лотоса, а также принимать лекарственные средства на основе этого растения нельзя в случае индивидуальной непереносимости .

Лотос – уникальное растение. Его семена способны прорасти через несколько столетий, а цветки сохраняют оптимальную температуру на протяжении суток. Эта культура, безусловно, заслуживает внимания.

Лотос – растение, которое было известно еще в Древние времена. Этот цветок является единственным представителем семейства лотосовых и представляет собой не что иное, как прекрасную водяную лилию. Растение имеет красивые ароматные цветы и большие листья (см. фото).

В Буддизме (и не только) принято считать лотос священным цветком, семена которого символизируют саму жизнь, т. к. они очень долговечны. Ботанику Джейн Шен-Миллер удалось прорастить семена растения, которые несколько веков лежали на дне высохшего водоема. После того, как семена взошли, ботаники смогли установить что, одному из них было больше 1200 лет!

Сбор и хранение

Собирать лотос разрешено только в местах, где его выращивают специально для пищевых и лекарственных целей как овощное растение. Лотос – растение, которое занесено в Красную книгу. Цветы лотоса собирают перед рассветом, в то время, когда они начинают раскрываться. В это время суток цветы наиболее ароматны и готовы к употреблению. Семена собирают в августе или сентябре и сушат на солнце.

Хранить растение нужно в сушеном виде. Семена лотоса хранятся очень хорошо, без труда могут пролежать 100-200 лет. Все части растения необходимо хранить в проветриваемом помещении, чтобы избежать гниения.

Виды цветка:

Плоды лотоса похожи на раструб лейки, в их ячейках созревают небольшие орешки.

Выращивание

Выращивание лотоса – дело хлопотное. Для начала необходимо выкопать водоемом, минимальные размеры которого должны становить 3х3 м. Глубиной пруд должен быть минимум 70 см. Месторасположение пруда тоже имеет большое значение: лучшим вариантом будет выкопать водоем в тени дерева, которое будет защищать нежные цветы зимой от вымерзания. Летом водоем в обязательном порядке необходимо чистить от ряски и веток. Дно водоема лучше выстелить галькой: это позволит воде дольше оставаться чистой. Из-за того, что на дне водоема будет образовываться ил, уровень воды уменьшится, что может привести к вымерзанию лотоса .

После того, как пруд, готов необходимо раздобыть корневища самого цветка. Семена, а также корневища лотоса собирают с конца августа по конец октября. Растение высаживают ручным способом, если это корневища. Семена или пророщенные семена можно просто бросить в воду. Для того, чтобы вода в пруду была чище, можно запустить туда несколько лягушек. По краям водоема можно посадить камыш, это добавит пруду привлекательности и поможет лотосу легче перенести зиму.

Полезные свойства

Полезные свойства лотоса известны народам Азии. Лотос во многих культурах считается символом чистоты. Сам цветок действительно все время имеет абсолютно чистые лепестки, это связано с покрывающим их восковым налетом. Лотос содержит минеральные соединения, витамин С, нуфарин, нелумбин. Нуфарин – алкалоид, который положительно действует на нервную систему. Семена лотоса содержат магний, калий, фосфор, железо, цинк. Также в них содержится флавоноид, который препятствует воспалению тканей (семена даже восстанавливают поврежденные ткани).

Лотос очень популярен в качестве косметического средства. В косметологии используют масло лотоса, а также его сухой экстракт. Лотос отлично отбеливает кожу , он входит в состав средств, которые избавляют от пигментных пятен и веснушек. Растение очищает кожу от черных точек, освежает кожу. Масло лотоса подойдет для жирной и проблемной кожи (поможет убрать воспаления). Масло лотоса имеет легкий аромат, который действует на нервную систему умиротворяющее.

Применение в кулинарии

В кулинарии лотос нашел применение как компонент традиционных блюд азиатской кухни. Корневища растения богаты крахмалом, а их приготовление не отличается от приготовления блюд из картофеля. Семена, а также корневище растения измельчают в муку, из которой выпекают хлеб. Хлеб, который пекут из семян лотоса, считается деликатесным блюдом. Семена богаты белками, их используют для приготовления овощных супов.

Семена растения также годятся для приготовления десертов, для этого их засахаривают. Чтобы приготовить этот десерт, необходимо промыть семена лотоса, очистить от кожуры и отварить на пару до готовности. Параллельно растворяют в горячей воде сахар, доводят смесь до кипения. Семена лотоса погружают в сахарный сироп, а затем посыпают пряностями. Семена, приготовленные по этому рецепту, получаются необычайно вкусными.

Сами семена по вкусу напоминают лесной орех. Из них готовят напиток, по вкусу не уступающий кофе. В местах распространения лотоса его семена используют как заменитель зерен кофе.

Ароматные цветы лотоса используют не только для приготовления сладостей, они также придают неповторимый аромат мясным блюдам. Сам лотос имеет сладковатый вкус, хорошо подходит для рыбных блюд. Цветы лотоса добавляют в чай, который обладает замечательными вкусовыми качествами и множеством полезных свойств.

Польза лотоса и лечение

Польза лотоса объясняется его богатым составом. Лотос известен своими тонизирующими свойствами, особенно в чайных смесях. Азиатская народная медицина применяет лотос при недостатке витамина В1.

Лотос очищает кишечник, тонизирует организм, расширяет сосуды, что приводит к нормализации артериального давления. Ученые утверждают, что люди, которые употреблять семена лотоса в пищу, дольше остаются молодыми . Свежие семена содержат около 89 килокалорий на 100 граммов. Калорийность сушеных семян значительно выше и составляет 332 килокалории на 100 граммов.

Из лотоса готовят отвар, который помогает от хронической дизентерии и носовых кровотечений . Для отвара понадобится 15 граммов корня лотоса, который отваривают в 400 мл воды на протяжении 15 минут. Полученный отвар следует принимать 4 раза в день примерно по 100 мл. Для излечения от ночного мочеиспускания, дизентерии готовят отвар из 12 граммов корневища лотоса и 500 мл воды. Принимать данный отвар следует до 5 раз на день по 150 мл.

Лотос также используют при ожогах и других поражениях кожного покрова . Для наружного применения готовят мазь из семян лотоса и вазелина. Семена следует поджарить на сковороде до черноты, затем смешать с вазелином, мазь следует наносить на болезненные участки.

Вред лотоса и противопоказания

Вред организму лотос может нанести при хронических запорах. Случаи индивидуальной непереносимости продукта неизвестны, также нет данных о том, как лотос влияет на беременных и кормящих женщин. Важно помнить, что черешки и проростки лотоса содержат ядовитое вещество нелюмбин.