Крокус долинный. Крокус (шафран), особенности, размещение при посадки. Способы размножения растения

Крокус — один из самых известных весенних мелколуковичных цветов семейства ирисовых. Растение высотой до 10 см, с пучком жестких листьев. Листья появляются во время цветения. В роде около 80 видов. Крокус называют также весенним шафраном. Это низкорослое бесстебельное клубнелуковичное растение, цветет после подснежника, среди полурастаявшего снега, но раньше тюльпанов, хотя и очень недолго, всего 7—10 дней, но очень эффектно. Время цветения крокуса приходится на период с начала по середину апреля.

Крокусы относятся к семейству касатиковых, они имеют небольшую клубнелуковицу плоской, плоскоокруглой и шаровидной формы, покрытую пленчатой оболочкой. Стебель крокуса сильно укорочен, поэтому растения совершенно не пригодны для срезки Цветки крокуса появляются почти из-под снега. Листья узколинейные, темно-зеленые с серебристо-белой полоской посередине. Появляются над почвой приблизительно в одно время с цветками или позже, но основной их рост наблюдается после того, как растения отцветут. Цветки у крокусов бокаловидные, направленные вверх, с 6 лепестками. Распустившиеся цветки могут иметь звездчатую или чашевидную форму, напоминающую цветок тюльпана в миниатюре. Окраска цветков крокуса мажет быть самой разнообразной: эффектная бронзовая, густо-желтая, белая, бледно-голубая, сиреневая, лиловая. Кроме того, имеются сорта с двухцветной окраской, пятнистые, полосатые. Листья у крокусов узкие, зеленые. Голландскими селекционерами выведены сорта с очень крупными, до 13 см, высотой цветами. Прекрасно выглядят цветущие крокусы весной на газоне, под кронами еще не распустившихся в эту пору листопадных деревьев и кустарников, в цветниках, где их высаживают на переднем плане одноцветными небольшими куртинами. Без них трудно представить себе альпинарии, миксбордеры, рабатки и цветники с другими раннецветущими миниатюрными растениями.

Крокус образует цветочные почки по окончании периода вегетации, когда луковицы вынимают из грунта и кладут на хранение.

Следовательно, к раннезимней выгонке луковицы полностью сформированы и находятся в вынужденном покое. Для ранней выгонки луковицы последовательно выдерживают при определенных температурах: луковицы, выкопанные во второй половине июня, в течение недели — при температуре 34 °С; следующие две недели — при температуре 20 °С, а затем при температуре 10 °С до момента высадки в горшочки.

В горшочки сажают по 3—5 луковиц (в зависимости от их величины и размеров горшков). Глубина заделки - 4 см. Луковицы высаживают за 10 недель до предполагаемого размещения в теплых помещениях и держат в погребе. Грунт в горшках должен быть легким, чтобы в нем не накапливалось слишком много воды. Луковицы лучше всего укореняются при температуре 8—10 °С.

Выгоняют крокусы при температуре 7—8 °С, а с момента начала окрашивания бутонов поддерживают температуру в пределах 10—12 °С. При более высокой температуре, особенно в начале выгонки, растения вообще не зацветают. Длится выгонка крокусов 10 (в марте) - 20 (в декабре) дней.

Лучше всего поддаются выгонке следующие сорта: Remembrance (пурпурово-фиолетовый), Jeanne dArc (белый), King of Striped (белый с фиолетовыми черточками). Для поздней выгонки пригодны все сорта крокуса.

Сорта

Все разнообразие видов и сортов крокусов можно условно разделить на две основные группы: весеннецветущие и осеннецветущие крокусы, включающие в себя видовые крокусы и выведенные на их основе гибриды.

Весеннецветущие крокусы - время цветения: начало апреля — май включительно. Имеют темно-зеленые с серебристо-белой продольной полоской листья, узколинейные, которые появляются во время цветения, а отмирают в мае—июне при высоте 10—13 см. Цветы лиловые или белые, иногда полосатые, с опушенным зевом, в числе 1—2, выходят непосредственно из луковицы стебля. Высота цветка около 3 см, диаметр — 3,5—5 см. Пыльники лимонно-желтые. Пересаживают через 5—6 лет. Глубина посадки луковиц — 6—8 см. Требует открытого солнечного местоположения и проницаемой почвы. Существует множество гибридных крупноцветковых сортов различных расцветок.

Крокус золотоцветковый: компактное луковичное растение высотой 8—10 см, цветки некрупные, преобладающие цвета — желтый и голубой, бокаловидной формы, с внешней стороны лепестков более темные, пыльники оранжевые. Из одного клубня вырастает несколько цветков. Цветет в апреле. Требует открытого солнечного местоположения и хорошо дренированной, богатой гумусом почвы. Размножается дочерними луковицами и семенами. Луковицы высаживают на глубину 5—7 см. Гибриды крокуса золото-цветкового отличаются более крупным цветком и большим разнообразием окрасок Блю Перл (голубой с желтым), Крим Бъюти (светло-желтый с оранжевым), Сноубантинг (белый с желтым).

Крокус узколистный: высота растения 8 см, цветки некрупные, преобладающий цвет — коричневато-желтый (бронзовый).

Крокус Михельсона: высота растения 6—8 см, цветки некрупные, преобладающий цвет — синий.

Крокус Алатавский: высота растения 8 см, цветки некрупные, преобладающий цвет — белый.

Крупноцветковые крокусы, или голландские гибриды: высота растения 10—15 см, цветки очень крупные, спектр цветов — от белого, золотистого и темно-желтого до голубого, лилового и темно-фиолетового; Квин оф Блю (светло-фиолетовый), Римембренс (темно-фиолетовый), Мелют Уеллоу (желтый), Жанна дАрк (белый), Скай Блю (голубые), Страйпд Бъюти (полосатый, фиолетовый с белым).

Осеннецветущие крокусы

Время цветения: начало сентября — октябрь включительно.

Крокус прекрасный: — это великолепное луковичное растение, похожее на все остальные крокусы, за исключением сроков цветения. Листья отрастают весной на 20—30 см при ширине 0,6—1,3 см, отмирают в июне. Цветы бледно-фиолетово-голубые, крупные до 7 см в диаметре с темным жилкованием и белой серединой, снаружи у основания пурпурные. Пыльники желтые, рыльце оранжевое. Известны садовые формы с белыми цветами. Требует хорошо дренированной почвы, богатой гумусом, и открытого солнечного местоположения. Размножается дочерними клубнелуковицами и семенами. Клубни высаживают на глубину 5—7 см.

Крокус долинный: высота растения 10—15 см, цветки средние, преобладающий цвет — белый. Эти виды осеннецветущих крокусов очень неприхотливы.

Выращивание и уход. Крокусы выращивают на сухих, хорошо освещенных и прогреваемых солнцем участках, но они хорошо цветут и в полутени.

Под крокусы подойдет хорошо дренированная, легкая, питательная почва, заправленная необходимым количеством органических удобрений. Крокусы не выносят свежего навоза, заболоченных участков и кислых почв. Под перекопку почвы для крокусов рекомендуется вносить песок, зрелый компост и старый, хорошо перепревший навоз. На замокаемых почвах необходимо делать дренаж. Размножают крокусы клубнелуковицами и детками, которые высаживают в августе—сентябре, а выкапывают в июне—июле, когда пожелтеют листья, просушивают, сортируют и хранят до посадки в помещении. Для ускоренного размножения луковицы выкапывают ежегодно, так как ежегодно происходит замещение клубнелуковицы: старая отмирает, а на ее месте образуются 2—5 новых клубнелуковиц и детка.

На одном месте без пересадки крокусы могут расти более 5 лет, но лучше их выкапывать и рассаживать через 3—4 года, так как загущение посадки приводит к мельчанию цветков. Глубина посадки клубнелуковиц крокусов зависит от их величины: для крупных — 8—10 см, средних — 4—6, мелких и детки — 2—3 см. Расстояние между луковицами варьируется от 5 до 10 см.

Клубнелуковицы весеннецветущих крокусов высаживают в сентябре—октябре, осеннецветущих — в июле—августе.

Крокусы очень отзывчивы на минеральные удобрения. Первую подкормку проводят ранней весной по снегу, вторую — в период цветения. В том и другом случае вносят полное минеральное удобрение из расчета 30—40 г/м 2 .

Среди любимых овощных культур на наших огородах редька встречается сравнительно редко. При этом редька посевная (Raphanus sativus L.) имеет множество культурных форм, которые успешно выращиваются по всему миру. Среди них преобладают всем известные - редька черная, большая белая (дайкон), китайская маргеланская (Лобо), зеленая, сладкая, посевная (редис), масличная и другие. Почему редьку стоит выращивать и какие особенности имеет её агротехника, читайте в статье.

Название удобрения «Метаборат калия» большинству дачников пока ни о чем не говорит. При этом все мы слышали (да, что там «слышали» - пользуемся регулярно) о борной кислоте. При всех недостатках приготовления раствора борная кислота очень полезна для наших растений. А теперь представьте себе, что на рынке появилось удобрение, которое имеет все те же преимущества (и много других), но полностью лишено недостатков борной кислоты. В чём уникальность метабората калия?

Вряд ли найдётся хоть один огородник, который не сталкивался бы с такой проблемой, как пырей на грядках. Этот вездесущий сорняк встречается практически повсеместно. И если растущий на лугах пырей – это кормовая культура, то, перебравшись в сады и огороды, он превращается в настоящее бедствие. Зелёный агрессор отличается невиданной живучестью – он прекрасно себя чувствует на любых почвах и в самых сложных климатических условиях. Но решение проблемы есть.

Многие участки бывают затенены взрослыми деревьями. Иногда изгородь хочется создать «в коридоре» между стенами своего и соседского дома. Зачастую зеленые насаждения необходимы и с северной стороны здания. Светолюбивые растения, высаженные даже в легкую полутень, никогда не создадут плотных зеленых стен и не смогут выполнять роль живой изгороди. Поэтому очень важно ориентироваться в лиственных кустарниках, которые покажут себя наилучшим образом в полутени.

Овощные культуры во время вегетации могут подвергаться различным заболеваниям. Возникшая, казалось бы, ниоткуда болезнь способна в считанные дни убить растения и оставить огородника без урожая. А появиться грибные заболевания могут по разным причинам – заражённый посадочный материал, ослабленная рассада, плохие погодные условия. Фитофтороз – наиболее опасное и распространённое грибное заболевание, поражающее, чаще всего, томаты, картофель, баклажаны и перец.

По степени полезности фасоль входит в десятку наиболее ценных овощей. Чаще всего мы употребляем в пищу зрелые семена фасоли, которые с успехом используются в рецептуре многих блюд. Они питательны, полезны и приятны на вкус. О том, что недозрелые фасолевые стручки также съедобны и едва ли не более вкусны, поведали миру итальянцы. Полвека назад еще не было отдельных стручковых сортов, поэтому в пищу употребляли молодые стручки обыкновенной зерновой фасоли.

Крем-суп из красной чечевицы с куркумой - вегетарианский густой суп, который подойдёт для диетического и детского питания. Чечевица по своим питательным свойствам способна заменить многие крупы, хлеб, и даже мясные продукты. Это один из самых важных источников белка в вегетарианском меню. Древние люди считали это растение лекарственным, оказывающим успокаивающее и умиротворяющее действие. К тому же, красную чечевицу не нужно предварительно замачивать и долго варить.

Лето - разгар цветения большинства балконных и садовых цветов. Но в интерьере садовые звезды смотрятся не всегда уместно да и требуют слишком большого внимания. К счастью, летом цветут и многие комнатные культуры. При этом лучшие из них - более трех месяцев, покоряя то изяществом, то своей яркой беззаботностью. Цветущие всё лето комнатные растения помогут привнести яркие краски и солнечное настроение в ваш дом. При этом они требуют всего лишь регулярного ухода.

Ленивые пельмени с говядиной не отнимут много времени, потому что они ленивые! По вкусу от обычных не отличаются, зато готовить их так просто - не нужно ничего лепить. Для начинки подойдет любое мясо или готовый мясной фарш. Тесто на воде и растительном масле. Пельмени с говядиной лучше готовить на пару, так они получатся очень сочными, рулет сохраняет форму, его не нужно заранее нарезать. К этому блюду советую приготовить соус из сметаны, свежих огурцов и укропа.

Шланг для полива - важное приспособление, без которого очень сложно выращивать растения на приусадебном участке. Овощные грядки, ягодники, цветники, молодые деревья и кустарники - все эти насаждения не смогут полноценно расти и развиваться без регулярного полива. Наличие садового шланга значительно упрощает жизнь дачника, снижая его трудозатраты при поливе. Однако при эксплуатации шланга нередко возникают мелкие неприятности и непредвиденные сложности.

Есть у меня желание выращивать в саду растения неприхотливые, но при этом декоративные на протяжении долгого времени. По мере возможности, собираю именно такие растения. Кроме красивых цветов, обращаю внимание и на красоту листьев, и на общий силуэт. На этом пути встречаются и приятные открытия, и огорчения (куда же без них). Открытием была для меня керрия японская - один из немногочисленных кустарников, способных расти практически без моего вмешательства.

Свиная рулька с вялеными томатами - прессованное мясо, которое легко приготовить в домашних условиях. Для этого рецепта понадобится задняя свиная нога - рулька и пряные вяленые томаты. Советую начинать готовить это блюдо с вечера - положите свинину в кастрюлю, добавьте все положенные для бульона ингредиенты, поставьте на плиту и занимайтесь своими делами. Рулька весом около двух килограммов варится примерно 2.5-3 часа. Никакого участия в процессе варки принимать не нужно.

Даже самому скрупулезному домоседу доводилось сталкиваться с проблемой заботы о растениях во время своего отсутствия. Командировки, отпуска, интересные путешествия кажутся несовместимыми с желанием завести коллекцию комнатных растений. Многие именно по причине невозможности обеспечить комнатным растениям постоянный уход и вовсе отказываются от озеленения своих комнат. И зря! Как позаботиться о комнатных растениях, отправляясь в отпуск, расскажем в статье.

Классический хумус - базовый рецепт пасты из нутового пюре, распространенной в странах Ближнего Востока. Хумус подают как самостоятельную холодную закуску или как соус с лавашом, питой или хлебом. Хумус, приготовленный по этому рецепту получится густым, очень вкусным. Однако можно разнообразить его вкус и добавить в него жареные томаты или жареный сладкий перец, тушеный шпинат, тыквенное пюре. Блюдо содержит много пищевой клетчатки и растительного белка.

Каждый дачник не раз хоть что-то слышал о хелатных удобрениях, или хелатах. Но что это такое на самом деле? Чем хелатные удобрения отличаются от привычных нам минеральных удобрений? Почему использование хелатов намного эффективнее? Ведь в отдельных случаях обычные удобрения, вообще, не работают, а хелатные успешно решают проблему. Что такое хелатная форма микроэлементов? Обо всем этом сегодня пойдет речь в рубрике «Вопрос-ответ» от Буйского завода удобрений.

Как только растает снег, прорастают первые весенние цветы, они прорываются через слой прошлогодней пожухлой травы и листьев, а расцветая, выглядят на этом фоне особенно привлекательно. Крокус один из самых красивых весенних первоцветов, эти смотрящие вверх крупные бокаловидные цветы с шестью нежными лепестками станут настоящим украшением лужаек весной.

Крокус часто называют «шафран» - это дорогостоящая восточная пряность состоит из высушенных желто-оранжевых рыльцев этого цветка. Слово «крокус» с греческого означает «нить», а «шафран» с арабского языка переводится «желтый».

Крокусы в природе растут по долинам гор, на лугах и лесных опушках по территории Средней полосы Азии и Европы.

Крокусы представляют собой низкорослые клубнелуковичные растения. Всего род Крокус (Crocus) насчитывает более 80 видов природных видов и входит в семейство касатиковых (ирисовых). Большинство видов крокусов относится к весенне-цветущим, они расцветают чуть позже подснежников, но раньше тюльпанов, примерно в марте или апреле. Есть и осенне-цветущие крокусы, которые часто путают с безвременниками (колхикумы).

Цветение крокусов весной продолжается до 20 дней. Крупные бокальчатой формы цветы появляются из-под земли на невысоких тонких ножках. Высота цветов крокуса не превышает 12-15 см. Цветоносы появляются прямо из луковицы одновременно с листьями. Листья у крокуса узкие, темно-зеленые с серебристой прожилкой по центру. В зависимости от вида окраска цветов крокуса бывает белой, желтой, голубой, сиреневой, фиолетовой, лиловой, а также с яркими контрастными полосками на лепестках.

У осенне-цветущих крокусов весной появляются только листья, летом они пропадают, а осенью в сентябре-октябре они расцветают.

Клубнелуковицы крокусов не большие, шаровидной или чуть приплюснутой формы диаметром примерно 2 см.

Из множества природных видов в культуре используют всего несколько, хотя в последнее время ассортимент крокусов пополняется новыми сортами и крупноцветковыми гибридами высотой до 20 см.

Крокус золотоцветковый (С. chrysanthus) - это невысокое растение до 10 см, с золотисто-желтыми цветами. Гибридные сорта этого крокуса отличаются крупными цветками и различной окраской, «Блю Перл» с голубой окраской цветов и желтым зевом, «Крим Бьюти»с желто-оранжевой окраской цветков, «Сноубантинг» с бело-желтыми цветками.

Крокус желтый (C. flavus) отличается более крупными размерами, высота растения до 15-20 см, а диаметр цветков до 5-7 см, клубнелуковица дает от 1 до 3х цветков.

Крокус весенний (С. vernus) в природе растет в Пиренеях и Альпах. Его крупные цветы удивительно нежной окраски белые, лиловые, с полосками. Клубнелуковицы крокуса весеннего чуть крупнее до 2,5 см в диаметре, от этого вида происходит большинство крупноцветковых сортов крокуса.

Осенне-цветущие вицы крокусов расцветают в сентябре или октябре. Крокус прекрасный (С. speciosus) высотой до 20 см с крупными бокаловидными цветками бывают белой, голубой, сиреневой окраской с сеточкой ярких прожилок на лепестках.

Крокусы эффектно смотрятся высаженные группой островками на газоне, под деревьями и кустарниками, на альпийских горках или в цветниках с другими невысокими весенне-цветущими растениями. Крокусы довольно неприхотливые цветы и требуют минимального ухода, они быстро размножаются и одна высаженная луковица через 2-3 года в этом месте превратится в гнездо цветущих крокусов.

Крокусы хорошо растут на солнечных хорошо прогреваемых участках, но могут прекрасно цвести и в полутени. Почва для выращивания крокусов необходима легкая дренированная и в тоже время богатая перегноем. Плохо крокусы переносят кислые почвы, заболоченные участки или внесение свежего навоза, который вызывает грибные заболевания и гибель клубнелуковиц. Плодородие почвы очень важно в развитии растений, поэтому при перекопке внесите достаточное количество минеральных и органических удобрений, но не следует пересыщать землю азотными удобрениями.

Весенне-цветущие луковицы выкапывают и рассаживают или покупают и высаживают осенью - в сентябре или октябре, осенне-цветущие - летом в июле или августе.

Глубина посадки клубнелуковиц в зависимости от их размера 6-12 см, в тяжелую глинистую землю высаживают луковицы не глубже 8 см. По бордюрам луковицы высаживают рядами через 5-8 см в ряду, 20-25 см расстояние между рядами. Группами крокусы высаживают по 10-20 штук одного сорта для образования цветущих островков на лужайках, газоне или в цветнике.

Выкапывать луковицы лучше после пожелтения листьев и созревания семенных коробочек, чуть позже будет трудно найти места расположения луковиц. После выкопки луковицы очищают, просуживают в темном проветриваемом помещении.

Клубнелуковицы крокусов размножаются ежегодно, их рекомендуют выкапывать, старая луковица после цветения отмирает, но на ее месте образуются новые клубнелуковицы от 1 до 4-х штук, которые зацветут в следующем году. У образовавшихся крупных клубнелуковиц есть еще мелкие детки, которые также используются для размножения, крупные детки могут зацвести уже на будущий год, а мелкие через год. Детки высаживают на глубину 2-3 см. Рассаживать клубнелуковицы можно через 3-4 года, при дальнейшем разрастании гнезда луковиц цветы мельчают.

Чаще всего крокуса размножают клубнелуковицами и их детками, но можно вырастить их из семян. Семена высевают летом, всходы разовьются и зацветут на 3 или 4-й год.

Крокусы довольно морозостойки, их цветки выдерживают заморозки до -5…-7 0 С. Во время цветения им можно сделать подкормку полными минеральным удобрением.

Крокусы очень любят кроты и мыши, чтобы они не добрались до луковиц, посадку луковиц проводят в специальные корзины. Любое вирусное заболевания сразу отражается на внешнем виде растения, при появлении на цветках белесых пятен или деформации цветков или их листьев, больные растения лучше выкопать и уничтожить, чтобы предотвратить распространение инфекции. Клубнелуковицы крокусов часто поражаются грибковым заболеваниям, они становятся мягкими, под оболочкой видны пятна, после выкопки тщательно осмотрите и отберите больные луковицы для уничтожения, а оставшиеся обработайте любым обеззараживающим препаратом.

Crocus vallicola Herb.
Категория и статус: 2 а - вид, сокращающийся в численности.
Краткая характеристика. Травянистый многолетник 7-12 см выс. с ежегодно замещающейся клубнелуковицей. Эфемероидный геофит. Околоцветник белый. Цветет с первой декады сентября до первой декады октября. Листья отрастают в апреле и отмирают в июне. Семена прорастают в массе осенью (70%), единичные на второй год летом (4). Зацветает на 4 год. Вегетативно размножается редко (5). Побег развивается 22 месяца.
Распространение. В России северо-западный участок ареала. Вид встречается в Карачаево-Черкесской республике, на юге Краснодарского края в верховьях р. Мзымты, в Республике Северная Осетия-Алания: в верховьях ущ. Адайком, по р. Жимагондон и в верховьях р. Бубыдон (восточный склон Мамисонского перевала). Вне России вид растет на западе Грузии, в Турции (северо-восточная Анатолия) и на севере Ирана (1, 2, 3).
Особенности экологии и фитоценологии. Растет от субальпийского до нижней части альпийского поясов до 2400 м н. ур. м. на влажных лугах, переувлажненных участках вдоль ручьев, висячих ключевых болотах.
Численность. В локальных популяциях до 100 экз.
Состояние локальных популяций. На Клухорском перевале, в Аманаузской долине, у подножья Алибекского ледника и на Софийской поляне в Архызе уничтожается туристами и посетителями.
Лимитирующие факторы. Строительство в местах распространения, чрезмерный выпас. Растение декоративное, страдает от сбора.
Принятые меры охраны. Был включен в Красную книгу РСФСР (1988). Вид внесен в Красные книги Республик Карачаево- Черкесской (1988), Северной Осетии-Алания (1999) и Краснодарского края (1994,2007). Охраняется в Кавказском биосферном, Тебердинском и Северо-Осетинском заповедниках.
Необходимые меры охраны. Организация заказников и снижение пастбищной нагрузки в местах произрастания вида. Контроль за состоянием популяций.
Возможности культивирования. Вид культивируется в 3 ботанических садах России: в Москве (ГБС РАН и МСХА) и Пятигорске (станция БИН РАН). В культуре цветет,устойчив. Успешно интродуцирован в низменный пояс (240 м). Созданы сорта (б).
Источники информации. 1. Федченко, 1935; 2. Гроссгейм, 1940; 3. Воробьёва, 1988; 4. Скрипчинский Вл., 1979; 5. Скрипчинский Вл., Дашутина, 1976; 6. Скрипчинский Вл., 1984. Составитель:Вл.В. Скрипчинский.

Научное латинское название шафрана - «крокус» - часто используют и в быту. Оно образовано от греческого kroke , что означает «нить». Само же слово «шафран» происходит от арабского za"faran - «желтый». Так растение назвали за окраску пестиков.

В древности пряности ценились буквально на вес золота. Из-за них даже разгорались войны. Но ничто так часто не фальсифицировали, как шафран, отмечал древнеримский историк Плиний Старший. Корень куркумы, цветки сафлора, бархатцев и календулы - вот далеко не полный перечень растений, которые на рынке пытаются выдать за эту ценную пряность.

СИМВОЛ ЗОЛОТА И СОЛНЦА

Крокусы, или шафраны, - обширный ботанический род, включающий более 90 видов луковичных растений. Все ведет свое происхождение от весеннего и золотистого крокусов.

Среди шафранов есть не только цветущие весной виды, но и те, что распускаются осенью. Крокусы окрашены крайне разнообразно: в природе и в культуре можно увидеть все оттенки бело-сине-пурпурных и кремово-желто-коричневых цветов, а также их всевозможные комбинации. Кроме того, у шафранов очень яркие рыльца пестиков - желтые, оранжевые, красные. На востоке крокус считают символом золота и солнца. «Нас от недугов золото целит, поскольку цвет шафрана в нем разлит», - писал средневековый персидский поэт Амир Хосров Дехлеви.

ОТ СИРИИ ДО КИТАЯ

В природе крокусы можно встретить в степях на уровне моря, в светлых лесах, на высокогорных лугах среди разнотравья, на скупых каменистых и щебнистых склонах. География этих растений обширна: Центральная и Южная Европа, Северная Африка, Ближний Восток, острова Эгейского моря, Центральная Азия - до провинции Сяньцзянь на западе . Основное разнообразие видов сосредоточено в Восточном Средиземноморье и Малой Азии.

Шафран долинный - редкий колхидский горный вид, включен в Красную книгу и региональные Красные книги. На территории России растет в Ставропольском крае, в высокогорьях Карачаево-Черкессии и на юге Краснодарского края. В Северной Осетии зарегистрировано самое восточное изолированное место его произрастания. Вид встречается также на западе и в (Северо-Восточная Анатолия).

СОЛНЦЕ В «БОКАЛЕ»

Крокусы принадлежат к группе растений-эфемероидов. Это название происходит от греческого слова ephemeros , то есть «временный». Чтобы избежать конкуренции за место под солнцем, эфемероиды цветут и развивают листья либо ранней весной, либо поздней осенью, когда их зеленые собратья еще не успели проснуться или уже давно отцвели. Большую часть жизни крокусы проводят под землей, в виде клубнелуковиц, в которых запасены необходимые питательные вещества.

Клубнелуковица внешне похожа на обычную луковицу, но у нее тонкие пленчатые чешуи (видоизмененные листья), а ее основу составляет мясистый клубень (видоизмененный стебель). Каждый год она полностью расходует свои питательные вещества на ростовые процессы и замещается новой.

Весной или осенью крокус выпускает один или несколько бокаловидных цветков. Кажется, что эти «бокалы» растут прямо из клубнелуковицы. Однако они прикреплены к очень коротким подземным стеблям с пленчатыми чешуями. «Бокал» состоит из шести листочков простого околоцветника, очень похожих на лепестки. По мере распускания цветка листочки отгибаются горизонтально и цветок раскрывается, принимая форму звезды.

САМАЯ ВОСТОЧНАЯ ТОЧКА АРЕАЛА

Шафран долинный - невысокое, до 7-12 см, растение высокогорных влажных лугов. Встречается в долинах от нижнего субальпийского до нижнего альпийского поясов, на высоте до 2400 м над уровнем моря. Листочки околоцветника белые, со светло-пурпурными жилками по внутренней поверхности. Они имеют эллиптическую или ланцетную форму и достигают б см в длину. В зеве околоцветника можно увидеть два ярких оранжевых пятна. Пыльники бледно окрашены. Рыльца короткие, почти цельные, на верхушке утолщенные, слегка зубчатые, оранжевые.

Листья у шафрана долинного узколанцетные, они появляются из-под земли отдельно от цветков, весной.

Шафран долинный цветет с сентября - октября и до зимы. Опыляют его насекомые. Плоды образуются на следующее лето. Семена прорастают под землей той же либо следующей осенью. Через четыре года молодые растеньица зацветают.

На Ближнем Востоке, в и пестики шафрана посевного с незапамятных времен используют в качестве пряности, естественного пищевого красителя и лекарственного средства. Для получения этих специй подходят и некоторые другие виды крокуса с ярко-оранжевыми пестиками. Ручной труд по их сборке очень тяжел: на 1 кг пряности уходит более 85 тыс. цветков.

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Царство: растения.
Отдел: покрытосеменные.
Класс: однодольные.
Порядок: спаржецветные.
Семейство: ирисовые.
Род: шафран.
Вид: шафран долинный.
Латинское название: Crocus vallicola.
Размер: высота 5-12 см.
Жизненная форма: луковичный многолетник.
Продолжительность жизни: до 20 лет.