Как и где посадить баклажаны. Как правильно проводить посадку баклажанов в открытый грунт: схема высадки, агротехнические мероприятия, севооборот. Сажаем рассаду правильно

Питаю особенные чувства к такому овощу, как баклажан. Мечтая вырастить такую культуру на своем участке, боялась того, что столкнусь с большим количеством проблем. И стоит сказать, что боялась я не зря. Мои трудности начались на стадии посадки рассады в открытый грунт.

Методом проб и ошибок я все же получила свой первый урожай. В этой статье хочу ознакомить вас с основными правилами высадки рассады баклажан.

Баклажаны достаточно требовательное растение, особенно сильно они реагируют на изменения в погоде. Посадка рассады производится после полной подготовки грунта, посадка этого растения семенами невозможна.

С помощью рассады вы повысите шансы на получение хорошего урожая и на избежание всевозможных заболеваний. Немаловажны и правильно выбранные сроки посадки, а затем и последующий уход.

Еще в осенний период необходимо определиться с выбором участка, на котором будет производиться посадка баклажан. Такое место должно быть хорошо освещено и обязательно защищено от сквозняков деревьями, кустами или же хозяйственными постройками.

Учитывая тот факт, что любое растение рядом с одной культурой растет хорошо, а с другой слишком плохо, важно учитывать и соседство баклажан с другими растениями. А еще большее значение имеет то, что росло на участке годом ранее. При посадке баклажана в ту землю, питательные вещества которой уже были выбраны, растение может попросту погибнуть.

Если грядки баклажану достались после семейства пасленовых, то ожидать хороший рост не стоит. В качестве участка под посадку лучше выберете место, где ближайшие 3 года пасленовые не произрастали.

В качестве соседей могут произрастать абсолютно любые культуры.

Баклажаны особенно удачно соседствуют с помидорами и болгарским перцем. С перцем вы можете посадить баклажаны даже на общей грядке.

В качестве почвы для баклажан предпочтителен суглинистый или супесчаный грунт. Для того, чтобы довести землю до нужного состояния его можно смешивать с разными компонентами, но делать это нужно заранее, еще с осени. В этот же период можно внести в почву и навоз.

Опытные садоводы и дачники не советуют удобрять грунт свежим навозом в весенний период. Так вы получите много листвы на баклажане, но слишком мало плодов.

Сроки посадки

Баклажаны крайне остро реагируют на холод и морозы. Высадка рассады этого растения должна проходить только тогда, когда средняя температура на улице установится около 20 градусов тепла. В средней полосе нашей страны такая температура устанавливается примерно в середине июня.

Если вы решили высадить синенькие еще в мае, то вам придется крайне внимательно их оберегать от холода и даже укрывать на ночь.

Помимо сезона важно учитывать, и врем суток, при котором вы будете производить посадку. Опытные дачники рекомендуют проводить посадку только вечером, когда солнце светит уже не ярко.

Таким образом, вы поможете молодым саженцам легче приспособиться к новому месту обитания. В качестве дополнительной помощи рассаде для адаптации, примерно за 2 недели начните выносить ее на улицу, чтобы она привыкла к открытому воздуху и закалилась.

Подготовка грядок

При подготовке грядки нужно определиться с ее размерами, это крайне важный момент. Если длина грядки может быть какой угодно, то ее ширина должна быть не более 70 см. Ширина будет зависеть от сорта растения и от выбранной вами схемы посадки.

При классической посадке рядами, между ними должны сохраняться свободные 50 см. Между лунками оставьте примерно по 40 см. Глубина грядки для любой схемы и любого сорта должна составлять 30 см. Если вы хотите воспользоваться гнездовой схемой посадки, то грядка должна иметь размеры 70 на 70 см.

При таких размерах вы уместите по 2 баклажана. Можно садить баклажаны вместе с болгарским перцем, тогда у вас поместится по 2 баклажана и 2 перца.

Правила посадки

Перед посадкой баклажан лунки нужно хорошо пролить несколькими ведрами воды. Дополнительно лунки нужно удобрить и прорыхлить. Выньте молодое растение из своего контейнера и усадите в лунку. Расправьте корни таким образом, чтобы они стремились вниз.

Такой саженец нужно углубить до первых листиков. Возле молодого ростка установите колышки, к которым его нужно подвязать.

После того, как вся ваша рассада будет высажена, установите над грядками дуги из проволоки и натяните на них полиэтилен. Если вы высаживаете баклажаны слишком рано, то полиэтилен должен иметь два слоя. Снимать такую защиту можно тогда, когда температура в вечерний период не будет опускаться ниже 5 градусов тепла.

Такая температура должна держаться постоянно, а если есть вероятность того, что температура может опуститься, лучше не рисковать и оставить пленку еще на некоторое время.

В первые несколько недель вам будет казаться, что ваша рассада не прижилась и она вовсе не растет. Но не пугайтесь, это совершенно нормальное явление, ведь приживается баклажан около 2 недель. Поможет ускорить процесс обычное рыхление почвы вокруг рассады, но делать это нужно крайне осторожно, чтобы не повредить молодое и еще очень хрупкое растение.

Так корневая система будет больше обогащена кислородом и тем самым быстрее пойдет в рост и само растение. Поливать молодые растения необходимо несколько раз в неделю в обязательном порядке, подкармливать тоже желательно.

В качестве удобрений хорошо использовать мочевину, разведенную в воде, используйте опрыскивание саженцев с пульверизатора. Для полива и для опрыскивания вода не должна быть холодной.

Более подробно о помадке рассады баклажан в видео:

После того, как рассада немного окрепнет и начнет активно расти, поливать ее нужно будет более обильно, но всего лишь раз в неделю. Вода должна быть теплой, взрослые баклажаны, так же, как и молодые не переносят холода.

При поливе влага должна достичь глубины в полметра. Помимо всего прочего следите, чтобы рассада не зарастала сорной травой, регулярно удаляйте ее.

16.03.2017 13 234

Посадка баклажан – о чем говорит опыт дачника!?

Чтобы достичь высоких результатов, посадка баклажан должна быть своевременной и правильной, с соблюдением всех требований агротехники. Конечно, можно не соблюдать правила и порядки, но и урожая большого не ждите в таком случае, не жалуйтесь и не завидуйте соседу по даче, у которого будут расти прекрасные большие плоды. Агротехника возделывания баклажана имеет свои особенности, прежде, чем высадить рассаду в открытый грунт или теплицу, советуем ознакомиться с тонкостями.

Готовим грядку правильно

Чтобы вырастить вкусный и богатый урожай, недостаточно хорошей крепкой рассады. Урожайность баклажанов во многом определяется многими факторами, среди которых можно выделить наиболее главные:

  • плодородность грунта, в котором растут пасленовые;
  • своевременные подкормки;
  • правильный полив;
  • формирование куста.

Баклажаны растут на высокоплодородной земле, не переносят заболоченных, глинистых и тяжелых почв. Чтобы приготовить грядку для посадки баклажанов, возьмите пол ведра перегноя, 30 гр суперфосфата и 1 ст. л. калийной соли и распределите на 1 м² площади. Свежий навоз перед посадкой весной вносить нельзя.

Если имеется дерновая земля, можете ее использовать для создания гряды. Не сажайте баклажаны в том месте, где ранее росли томаты, картофель, перец, лучшие предшественники – дыня, лук, бобы, огурец, фасоль, тыква. Пролейте гряду темным раствором марганцовки, чтобы обеззаразить.

Грядка для посадки баклажан считается готовой, если вы смогли достигнуть воздушности, рыхлости и питательности грунта. Глинистые почвы и очень тяжелые опытные дачники рекомендуют разбавлять крупным речным песком (именно крупнозернистым, а не мелким, который часто продается в строительных магазинах).

Посадка рассады баклажан – схема и правила

Когда гряда готова и происходило по правилам, осталось высадить в открытый грунт или теплицу. Казалось бы, нет ничего проще – действительно, трудностей возникнуть не должно, но прислушаемся к советам бывалых огородников:

  • делать лунки лучше по схеме на расстоянии 0,4-0,5 м, между рядами соблюдать промежутки в 60-70 см, глубина лунок должна быть 15-17 см;
  • в каждую лунку киньте горсть золы и полейте теплой водой ;
  • теперь приступайте к посадке и заглубите рассаду баклажан до самых первых листочков.

посадка баклажан — на фото высадка баклажанов — на фото

Производите посадку очень аккуратно, стараясь не повредить хрупкие корни растений, иначе не избежать долго периода восстановления и болезней. Стоит отметить, после высадки в грунт растения довольно медленно принимаются (до двух недель), поэтому часто можно наблюдать, как . Но не впадайте в панику, явление временное, когда росточки окрепнут, цвет вернется. Чтобы помочь баклажанам на данном этапе опытные дачники рекомендуют подкормить мочевиной (1 ч.л./10л).

Кроме того, не забывайте, уличная температура воздуха или в теплице не должна быть меньше + 15 °С, а земля должна прогреться до +13°С, в противном случае рассада скорее погибнет, чем примется или будет постоянно болеть. Посадку баклажан в грунт лучше производить вечером, когда солнце не такое яркое.

Дальнейший уход за посаженными баклажанами

Как только посадили, позаботьтесь о том, чтобы растениям было комфортно. Накройте посадки пленкой, поставьте дуги и соорудите парничок, который можно будет открывать днем и прикрывать на ночь.

На Урале и в Сибири, также в Подмосковье, Ленинградской области посадка баклажан рекомендована именно в теплицы, парники или под пленку в силу климатических особенностей, а вот в Краснодарском крае, Астраханской области высаживать можно сразу в открытый грунт, без дополнительного утепления.

способ выращивания баклажан в Китае — на фото

Первое внесение удобрений производят спустя две недели после высадки на гряду. Баклажанам во время цветения и до наступления дают следующую подкормку – в ведре воды растворяют 4-5 гр мочевины, 25-30 гр сульфата калия, 60 гр суперфосфата или используют в виде различных настоев и отваров.

Когда баклажаны начнут образовывать завязи и плодоносить, можно применять тот элементов же состав, что и ранее, только без мочевины. В продаже имеются различные минеральные комплексы (Агрикола, Гуми удобрение, Кемира Люкс и др.), на которые также стоит обратить внимание, ведь там подобраны все необходимые питательные элементы, которые в отдельности мы не всегда можем обеспечить растениям. Дачники со стажем рекомендуют использовать чередование органики и минеральных подкормок для хорошего и сбалансированного питания.

Обратите внимание на полив баклажан, который осуществляется только теплой водой (+23 °…+25 °С). Желательно поливать прямо под корень, стараясь не попадать на листовые пластины. Важной особенность при возделывании культуры является , без которых вырастить щедрый урожай просто не удастся. Разумеется, речь идет о высокорослых сортах и сильно ветвящихся, так как низкорослые и карликовые баклажаны не требуют формировки.

Высадка баклажан в открытый грунт — видео

Баклажан используют кулинары всего мира, поскольку с помощью этого ингредиента можно разнообразить любое блюдо. Сортов на сегодняшний день выведено немало, поэтому многие теряются, пытаясь решить, какому из них отдать предпочтение. Важно также выяснить, как сажать баклажаны в открытый грунт, в какие сроки осуществлять огородные работы, и каким должен быть полноценный уход за агрокультурой.

Подготовка грядки и почвы

Высадка баклажанов начинается именно с подготовительных работ на огороде. Выберите подходящий вам участок. Желательно, чтобы до баклажанов на нем выращивались бахчевые, бобовые, капуста или огурцы.

Идеальный вариант почвосмеси – суглинистая или супесчаная. Если в вашем регионе грунты тяжелые, нужно будет насыщать их торфом и перегноем. Перекапывайте огород и вносите в землю питательные смеси осенью. Если перенести эту процедуру на весенний период, баклажаны в дальнейшем будут наращивать вегетативную массу, а не формировать плоды.

Посадка семенами

Выращивание баклажанов семенами осуществляется фермерами достаточно часто. Этот процесс кропотливый. Что от вас требуется, так это в первую очередь приобрести качественный посевной материал, затем грамотно подготовить его к высадке, при необходимости – прорастить на туалетной бумаге, а в дальнейшем обеспечивать за рассадой полноценный уход.

Выбор материала

Высадка на рассаду баклажанов окажется результативной, если грамотно подойти к выбору семян. Недостаточно просто выбрать пакетик с зернами, который привлек вас своим названием или изображением сочных плодов на упаковке. Ваша ключевая задача – выяснить темпы урожайности понравившегося сорта, определить, насколько он устойчив к вредителям и болезням. Необходимо также удостовериться в том, что выбранная вами разновидность баклажанов подходит для выращивания в конкретном регионе с его климатическими особенностями. Чтобы облегчить себе подготовку зерен к посеву, отдавайте предпочтение тем сортам, которые уже были обработаны.

Сроки высаживания

Когда высаживать баклажаны – еще один вопрос, с которым часто сталкиваются огородники-новички. Как правило, браться за посев зерен на рассаду рекомендуется не раньше марта. Некоторые бывалые садоводы предпочитают сеять баклажаны уже в апреле. Многое зависит от сроков плодоношения сорта. К примеру, в южных регионах страны проводить посев семян можно и раньше указанного времени, поскольку в мае земля прогревается должным образом, а значит – высадить рассаду в открытый грунт можно будет раньше.

Дальнейший уход

Когда вы уже посадили семена на рассаду в теплице, самое время осуществлять все необходимые меры по уходу за ними. К примеру, емкости с пророщенными зернами рекомендуется прикрывать прозрачной пленкой или стеклом, чтобы обеспечить им оптимальную температуру. Стаканчики или контейнеры с рассадой ставятся в хорошо освещенном месте. При необходимости досвечивайте ее люминесцентными лампами. Что же касается увлажнения, на первых порах достаточно опрыскивания грунта 1–2 раза в неделю. Однако в дальнейшем интенсивность и частоту поливов нужно будет увеличивать.

Посадка рассадой

Высаживать баклажаны на даче в открытый грунт также нужно уметь. Здесь необходимо понимать, как правильно выбрать кусты баклажан, чтобы не ошибиться, как и где укоренить их, на какой глубине и расстоянии, и как ухаживать за ними в дальнейшем. При грамотном подходе, а также определении схемы посадки и урожай вы в один прекрасный момент соберете щедрый.

Сроки высаживания

Посадка баклажанов в лунку – процесс довольно ответственный.

Выбор сроков, оптимальных для укоренения рассады в открытый грунт, должен осуществляться грамотно, иначе все ваши усилия могут оказаться напрасными. Как правило, огородники сажают рассаду баклажанов в землю, когда спадают заморозки, и можно не переживать, что ночью будут продолжаться температурные скачки. Конец мая – оптимальный вариант. Однако не всегда в этот период погода стабилизируется. В таком случае росточки баклажанов рекомендуется накрывать пленкой.

Выбор рассады

Посадка баклажанов в открытый грунт рассадой даст желаемый результат, если грамотно подойти не только к подготовке субстрата, но и к выбору непосредственно баклажанных росточков. Они должны быть крепкими и хорошо пророщенными: именно поэтому в теплицах огородники часто проводят пикировку рассады. Выбирайте саженцы, на которых уже сформировалось по 5–6 листов.

Нельзя сказать наверняка, росточки какого возраста стоит высаживать в открытый грунт. Многое зависит от сорта, который вы предпочли и т. д. В любом случае возраст может варьироваться от 30 до 70 суток.

Дальнейший уход

Ухаживать за рассадой на грядке правильно – значит обеспечить для нее оптимальный микроклимат. Полноценный уход должен непременно включать в себя полив, регулярные подкормки, а также рыхление почвы. Если рассматривать эти способы подробнее, вам предстоит взять во внимание следующие рекомендации:

  • орошать субстрат нужно хотя бы раз в неделю, но это лишь до фазы цветения. После интенсивность поливов должна возрасти до двух раз в семь дней. Время увлажнения почвенного состава также имеет огромное значение. Считается, что поливать баклажаны нужно после захода солнца, причем вода должна литься непосредственно под корень;
  • воду для полива желательно нагревать до +25 градусов (кипяток ни в коем случае не используйте);
  • время от времени почву нужно рыхлить, но не делайте этого слишком часто. Достаточно примерно 4 этапов за весь период вегетации агрокультуры. Осуществляйте такую процедуру аккуратно, чтобы не повредить корневую систему овощного экземпляра;
  • Из этого видео вы узнаете, как правильно высаживать баклажаны в открытый грунт.

193 14.03.2019 7 мин.

Баклажан - овощ полезный и вкусный, но теплолюбивый и привередливый, поэтому с посадкой и уходом за ним огородникам приходится повозиться. Узнать все тонкости и нюансы выращивания баклажанов в открытом грунте вы сможете из этой статьи: рассмотрим, как правильно посадить баклажаны, и как за ними ухаживать для того, чтобы получить полноценный урожай. Узнаем также полезные советы опытных дачников касательно выращивания этого капризного овоща.

Выбор места и подготовка почвы

Поскольку баклажан - это южное и теплолюбивое растение, место ему следует подобрать солнечное, защищенное от ветра и хорошо освещенное. Не следует высаживать растение в тени - при нехватке тепла и света кусты будут хилыми, а урожай, соответственно, слабым

Что касается грунта, то лучше всего растение будет развиваться и плодоносить в рыхлой почве, с содержанием песка и глины (но в небольших количествах). Если же грунт на выбранном участке слишком плотный и тяжелый, можно добавить в него песок, перемешанный с мелкими опилками. Эта добавка разрыхлит почву, и снабдит ее дополнительным дренажом.

Бывает и обратная ситуация - слишком рыхлая, песчаная почва. В этом случае нужно добавить глину, смешанную с опилками и торфом. Рекомендуется также в любом случае обогатить грядку перегноем и торфом: таким образом можно сделать грунт более плодородным и питательным. Тщательно удалите с грядки все сорняки.

Выращивание рассады

В нашем климате обычно сразу же в открытый грунт семена баклажанов не помещают: необходимо предварительное выращивание рассады. Таким образом в уличные условия растение попадает уже окрепшим и подросшим, что позволяет ему выжить в суровых условиях. Рассмотрим важные нюансы, касающиеся правильного проращивания рассады из семян.

Перед тем, как помещать семена баклажанов в грунт, их необходимо вначале обработать обеззараживающим раствором марганцовки, чтобы устранить споры болезнетворных микробов и личинки вредных насекомых. Если марганцовки под рукой не оказалось, можно на короткое время опустить семена в воду, нагретую до +50 градусов, после чего сразу же охладить. Эта процедура тоже выступит как санитарная обработка.

Сажать семена рекомендуется, начиная с середины марта и до его окончания. Необходимо подготовить отдельные горшочки для рассады или общие вместительные ящики, и наполнить эти емкости смесью дерновой земли с песком и перегноем.

Совет: опытные дачники советуют высаживать семена баклажанов в отдельные горшки, чтобы не проводить затем процедуру пикирования, которую растение не очень любит.

Также возможно вам будет полезно узнать о том, в домашних условиях

Семена закладывают в землю, углубляя на сантиметр. После посадки емкости необходимо накрыть пленкой, которую после появления первых ростков сразу же надо снять.

За пару недель до предполагаемой высадки рассады в грунт, начинайте ее понемногу закалять. Для этого необходимо ежедневно выносить емкости с рассадой на улицу, чтобы всходы привыкали к наружным условиям жизни.

Как высадить рассаду в грунт

На грядку под открытым небом пересаживать рассаду баклажаном рекомендуется в мае, ближе к лету. К этому времени на полноценно развитых кустиках уже должно сформироваться минимально по пять листочков, а корень должен достигнуть 10 см в длину.

Для того, чтобы рассада баклажанов благополучно прижилась на грядке, температура воздуха ей необходима не менее +15 градусов. Имейте в виду, что более низкая температура может загубить полностью всю рассаду.

Лучше располагать баклажаны на отдельной грядке, так как культура эта весьма привередлива, и не потерпит неблагоприятного для себя соседства.

Перед тем, как доставать рассаду из горшочков, землю необходимо тщательно полить. При соблюдении этого условия корни будут извлечены из земли максимально мягко, и избегут повреждений.

На видео – как правильно посадить баклажаны в открытый грунт:

Между кустиками на основной грядке необходимо оставлять дистанцию не меньше полуметра - баклажаны сильно разрастаются, нуждаются в обилии света и питательных веществ. Когда же баклажаны выращиваются на огромных полях в промышленных масштабах между кустами рекомендуется оставлять расстояние около метра.

Процедура посадки

  • На грядке необходимо выкопать подходящих размеров лунки.
  • В каждую лунку следует залить поллитра теплой воды.
  • Рассада высаживается в полученную тепловатую земляную кашицу, что помогает корням укорениться быстрее.
  • Каждый кустик присыпается сухой землей с содержанием торфа.

При посадке заглубляйте кустики рассады только до первых нижних листочков. Вбейте возле каждого кустика небольшой колышек, к которому впоследствии будете подвязывать растение.

После того, как рассада помещена на грядку, прикройте последнюю прозрачной пленкой, чтобы защитить первое время растения от возможных похолоданий.

Отметим, что сразу после пересадки в открытый грунт кустики обычно показывают плохой рост, но спустя две недели оживают, и начинают бурно тянуться к свету.

Особенности ухода

Узнаем, каким образом следует ухаживать за баклажанами, растущими в открытом грунте.

Поливы

Растения нуждаются в обязательном и регулярном увлажнении почвы. Лучше всего поливать кусты вечером, и важно, чтобы вода при этом была теплой. Обязательно после процедуры увлажнения, а также после дождей рыхлите почву на грядке, чтобы обеспечить корням растений хороший воздухообмен.

Если баклажаны относятся к высокорослым сортам, их кусты нуждаются в обязательной подвязке.

Подкормки

Баклажаны нуждаются в полноценном дополнительном питании. Осуществлять подкормку растений необходимо на регулярной основе, учитывая потребности их в данный момент. Подкармливать баклажаны следует минеральными удобрениями, а также благодарно отзываются растения и на навозные жидкие смеси.

На видео – как ухаживать за баклажаном:

Процедура за вегетационный период проводится в три этапа. Впервые удобрения вносятся через 10 дней после того, как культура посажена в грунт. Вторая подкормка - через 10 дней после первой. Ну а в третий раз дополнительное питание необходимо баклажанам в период появления их плодов.

Мульчирование

Не рекомендуется пропалывать грядки, где растут баклажаны, поскольку у этих растений чуткая корневая система, плохо реагирующая на вмешательства извне. А в процессе прополки задеть их корни очень легко, практически, это неизбежно.

Поэтому, чтобы исключить прополки, лучше мульчировать грядки после поливов соломой или травой. Вторым же вариантом, тоже весьма эффективным, является укрытие грядок нетканым материалом или непрозрачной пленкой с вырезанными отверстиями для кустов. Такое укрытие обеспечит баклажанам полноценный рост, а сорнякам не даст ни единого шанса на существование.

Опыление

Чтобы цветение баклажанов было бурным, а опыление происходило активно, рекомендуется брызгать на листья растений сахарную воду. Эта мера способствует приманиванию насекомых-опылитей. В период опыления запрещено применять опрыскивание фунгицидами и инсекцитидами, поскольку химические препараты могут отпугнуть полезных насекомых.

Профилактика

Баклажаны могут пожираться вредителями, поэтому от насекомых их следует защищать. Особенно сильно могут навредить кустам тля, медведка, слизни и трипсы. От всех этих вредителей баклажаны может спасти профилактическое опрыскивание Фитовером или другим аналогичным безопасным препаратом.

Формирование куста

Эта процедура обязательна для высокорослых сортов баклажанов. Те огородники, которые пренебрегают формирование куста баклажанов, считая данную процедуру ненужной блажью, обычно сильно разочаровываются затем в урожае.

Aормирование куста баклажана

Для правильного формирования важно вовремя удалять боковые пасынки на стеблях. Имейте в виду, что для обильного плодоношения на одном кусте должно быть три-четыре здоровых крепких побега, и не более десяти завязей. Большее количество завязей приведет к измельчению плодов. Какие существуют раннеспелые сорта баклажанов для открытого грунта, как они называются и как выглядят, поможет понять данная

Сбор урожая и хранение

Первые созревшие плоды баклажанов можно собирать примерно в середине лета. У готового к срезанию плода упругая мякоть, длина не менее 10 см, цвет, характерный для взрослого баклажана, полностью соответствующий сорту. Поверхность кожицы зрелого плода имеет характерный глянцевый блеск.

Собирайте все созревшие баклажаны своевременно, чтобы не допустить их перезревания. Если упустить время сбора, мякоть плодов станет жесткой и невкусной, приобретет некрасивый коричневый оттенок.

На видео – сбор урожая:

Отметим, что свежие баклажаны – продукт скоропортящийся. Именно поэтому огородники стараются побыстрее либо продать урожай, либо его переработать. Но чтобы все-таки свежие баклажаны могли некоторое время храниться, их необходимо сразу после срезания поместить в прохладное темное место. Влажность воздуха в этом помещении должна быть высокой - около 90%. В подобных условиях свежие баклажаны могут храниться 1-2 месяца.

Секреты

Узнаем несколько хитростей, которые помогают опытным огородникам ежегодно собирать впечатляющие урожаи баклажанов.

В северных регионах выращивание баклажанов в открытом грунте на данный момент невозможно. Пока не выведены настолько холодоустойчивые сорта этой культуры, чтобы они могли с легкостью переносить температурные скачки северного климата. Поэтому в Сибири, на Урале, и в других северных регионах возможно культивирования баклажанов только в теплицах.

На видео – секреты по выращиванию:

Итак, мы рассмотрели особенности выращивания баклажанов в открытом грунте. Как видите, этот капризный теплолюбивый овощ требует соблюдения множества нюансов, но результат того стоит. Учитывая все моменты по посадке и уходу можно получить в результате богатый урожай полезного и вкусного овоща, который можно использовать и в свежем виде, и для приготовления вкусных солений.

Несмотря на то, что баклажаны относятся к семейству пасленовых, их очень нелегко выращивать. Дачникам приходится прилагать много усилий, чтобы собрать достойный урожай овощей. При выращивании синеньких важно учитывать все, начиная от температуры грунта при посадке, состава почвы, полива и даже контролировать температуру воздуха и еще многое и многое другое. Например, 80% успеха зависит от того, насколько правильно были посажены баклажаны.

Прежде чем приступить к изучению правил по посадке баклажан, сначала давайте выясним, рядом с какими культурами можно посадить синенькие. Так называемые предшественники (огородные культуры, которые выращивались в прошлом году на месте посадки баклажан) имеют огромное значение. Так, например, запрещается высаживать рассаду баклажан на то место, где в прошлом году вы выращивали томаты и перец. А вот если посадить в этом году баклажаны на новое место, но по соседству с этими культурами, то овощ будет себя отлично чувствовать.

Идеальные предшественники для баклажан, это морковь, бахчевые культуры, бобовые (соя, спаржа, фасоль), лук и огурцы. Если вы выращивали раннюю капусту, то после обработки участка на этом месте можно посадить баклажаны, как раз эта огородная культура на новом месте будет себя хорошо чувствовать.

Важно еще учитывать при выборе места и то, что если в этом году вам удалось собрать неплохой урожай синеньких, то на следующий год высаживать рассаду на прежнее месте нельзя. Разрешается повториться в выборе участка для посадки баклажан только спустя 3 года.

Подготавливаем грунт

Как посадить баклажаны в открытый грунт? Многие дачники часто интересуются, насколько капризной может быть эта огородная культура. И неспроста, поскольку рассада баклажан очень нежная и при малейшей неосторожности можно загубить еще неокрепшее растение. Кроме этого, необходимо знать, что лучше всего вырастить рассаду баклажан, а потом, соблюдая осторожность, бережно пересадить культуру на постоянное место.

Если с предшественниками все понятно, то теперь пора подобрать хорошее место. Это должна быть открытая грядка, защищенная от сквозняков и ветра, при этом она должна располагаться на хорошо освещенном месте и быть освобождена от сорной травы. Запомните, что идеальная почва для выращивания баклажан — это супесчаная смесь или суглинок. Если ваша земля на дачном участке не совсем подходит для выращивания баклажан, можно приблизиться к стандартам и обогатить грунт таким образом:

  • если почва торфяная, добавьте в грунт перегной и дерновую землю;
  • для тяжелого грунта подойдет перегной с торфом, который нужно вносить только осенью при перекопке;
  • для песчаного грунта подойдет торф с древесными опилками.

Соблюдая эти рекомендации не забывайте, что с наступлением осени заранее выбранное место для посадки баклажан необходимо предварительно обогатить навозом. Для этого при перекопке вносится часть навоза, а с наступлением весны можно добавить в грунт немного перепревшего навоза, чтобы обогатить землю. Важно брать исключительно перепревший навоз, в противном случае вы будете наблюдать активный рост зеленой массы, а плоды будут очень маленькие или совсем не появятся.

Баклажаны нужно садить только «рассадным» методом, то есть – выращенные в домашних условиях сеянцы баклажан. Дело в том, что для посева семян климат в большей части России будет губительным, поэтому так важно подготовить заранее рассаду.

Как посадить семена баклажан на рассаду

Прежде всего, научимся правильно выбирать посадочный материал, если с сортом баклажанов вы уже определились, осталось купить хорошие семена.

Правила выбора семян:

  1. Высокоурожайный сорт баклажанов еще не говорит о том, что так и будет. Когда дело доходит до практики, то оказывается все по-другому. Если вы и выбрали высокоурожайный сорт семян, тогда приготовьтесь к тому, чтобы обеспечить все условия для нормального сорта рассады. Рекомендуем обратить внимание на низкоурожайные сорта синеньких, они неприхотливы и даже могут порадовать богатым урожаем.
  2. Выбирайте выносливый сорт баклажан, который будет стойко переносить все капризы природы: жару, засуху и проливные дожди. Запомните, что чем больше полезных качеств у выбранного вами сорта огородной культуры, тем сложнее семенам приспособиться к климату, получается, что сорт будет не таким выносливым.
  3. Сроки хранения. У специалистов есть свои понятия «лежкости» определенного сорта баклажан. Так, одни овощи будут храниться долго, а другие нужно сразу же использовать, да и вкус у баклажанов может отличаться.
  4. Прежде чем покупать семена, нужно определиться со сроками посева. В записную книжку внесите отметки сроки посева семян, когда можно сажать баклажаны и каких успехов вы добились. Это поможет избежать ненужных расходов на следующий год и учесть все ошибки.
  5. Какие купить семена? Если вы просто хотите вырастить баклажаны на своем участке, тогда купите посадочный материал с пометкой «F1» (гибридные семена), а если вы хотите после сбора урожая запастись еще и семенами, тогда нужно взять популярный сорт баклажанов.
  6. Покупаем обработанные семена. Как правило, они облачены в специальную оболочку или «посажены» на ленту. Какой посадочный материал выбрать – решайте самостоятельно.
  7. К посадочному материалу импортного производства уделяем больше внимания: изучаем страну производителя, фирму, срок годности, маркировку. Не забываем посмотреть сроки посадки, это очень важно.

В руках вы держите несколько пакетиков с семенами, пришло время заняться посадкой баклажанов. Но сначала нужно обработать посадочный материал. Для этого возьмем стопочку воды, добавим в нее 3 кубика перекиси водорода (набираем жидкость шприцом) и ставим смесь на медленный огонь. Как только вы почувствуете, что вода становится горячей, но ваши пальцы еще выдерживают эту температуру, пора снимать жидкость и сразу поместить в миску с обеззараживающим составом семена баклажанов на 10 минут. Такую обработку нужно выполнить непосредственно перед посевом семян.

Сроки посева можно рассчитать самостоятельно, поскольку четких указаний не будет. Это зависит от климатических условий, в которых вы будете выращивать баклажаны. Продолжительность периода вегетации баклажан – 100-150 дней, плюс возраст рассады от 45 до 60 дней, без учета времени на прорастание семян (на это уходят порядка 10-15 дней), плюс сорт растения, сборы урожая (в пределах допустимого). Исходя из этого, можно самостоятельно определиться с датой посева семян.

Подготавливаем тару для посадки – это могут быть ящики для выращивания рассады или отдельные стаканчики. Почву можно взять с огорода, если у вас хороший чернозем, купить специальный грунт, добавить немного песка. Хорошие результаты получается, если в почвосмесь положить вермикулит.

Как сеять семена:

  1. Емкость заполняем грунтом, поливаем, чтобы земля была влажной.
  2. Хорошо, если вы увлажните почву талой водой, а лучше всего прямо сверху на грунт положить тонкий слой снега, как раз холод закалит растения. Такие закаливающие процедуры можно выполнять только с семенами, которые еще не успели прорасти. Если высадите семена с едва проклюнувшимися росточками, тогда грунт должен быть теплым.

  1. В каждый стаканчик или в контейнер положим по 1 семечку, если у вас ящик для выращивания рассады с ячейками, то в каждую все равно нужно положить одно семя баклажана.
  2. Сверху присыпаем семена увлажненным грунтом (до 0.5 см), накрываем стеклом или плотным полиэтиленом и оставляем в теплом месте.
  3. В период прорастания семян баклажанов нужно следить за тем, чтобы растениям хватало света и тепла. Оптимальная температура в период прорастания посевного материала +25 о С.
  4. Совет: не стоит в один ящик сеять семена разных сортов, так как всхожесть у каждой культуры разная и некоторые могут уже прорасти (пленку нужно снять), а для еще не проросших семян это может быть губительно.
  5. Ухаживаем за рассадой баклажанов, соблюдая все условия: температурный режим днем +17 о С, ночью +14 о С, через 7 дней нужно повысить температуру в помещении до +27 о С по максимуму в дневное время и снизить до +14 о С в период покоя (ночью). Таким образом, наша рассада будет постепенно закаляться.
  6. Поливать рассаду баклажанов нужно водой комнатной температуры и лучше всего – орошать из пульверизатора, чтобы семена не оголились и не вымылись. Нежелательно допускать пересыхания грунта, так как растения весьма восприимчивы к недостатку влаги. Заливать тоже нельзя, так как корешки начнут подгнивать и растение погибнет. Поливать лучше всего отстоянной водопроводной одой (в течение суток) или использовать дождевую воду.
  7. Чтобы растения нормально развивались, в холодное время года естественного освещения недостаточно, поэтому заранее продумываем это и организовываем дополнительное освещение фитолампами или устанавливаем люминесцентные лампы. Длительность освещения – 12 часов, с 6 утра до 18.00 или с 7.00 до 19.00. Лампы располагаем на расстоянии не ближе, чем 50 см до рассады. Если освещения недостаточно, то растения будут вытягиваться, а листочки бледнеть. Такая рассада подвержена заболеваниям и при высадке в грунт может погибнуть.
  8. Если вы видите, что растениям не хватает питательных веществ, можно организовать подкормку: через 10 дней после первых всходов, если будет пикировка – то через 2 недели после нее. Для удобрения почвы используем фосфорные удобрения. Подкормки вносим в почву вместе с водой при поливе.

Как правильно посадить рассаду баклажан

С наступлением тепла, а именно с приходом лета можно приступать к высаживанию рассады баклажанов в открытый грунт. Как раз, когда на улице устоится теплая погода, а ночи будут теплыми, рассада будет себя отлично чувствовать. Дело в том, что баклажаны очень не любят температурные колебания, поэтому для высадки рассады выделите несколько дней, начиная с 5 до 10 июня. Рассада к этому времени хорошо укрепится и у каждого росточка вырастет по 6-7 листиков.

Перед тем как высаживать сеянцы в грунт, за 2-3 дня до высадки нужно хорошенько полить рассаду, а потом прямо перед посадкой еще раз полить баклажаны.

Схема посадки может быть разной, предлагаем ознакомиться с традиционной посадкой баклажанов.

Как правильно посадить баклажаны:

  1. Подготавливаем лунки для сеянцев на расстоянии 50 см друг от друга. Между рядами оставьте 45 см.
  2. Если желаете, можно воспользоваться гнездовой схемой, когда берется квадрат земли 60х60 см и расчерчивается на зоны – в лунку высаживается баклажан и 2 перца. Если расстояния между лунками будет больше (70х70 см), тогда можно посадить в 1 лунку по 2 ростка баклажанов.
  3. Лучше всего для посадки выбрать вечерние часы, когда солнце уже не так активно.
  4. Поскольку листья и побеги у растений очень и очень нежные, то необходимо крайне осторожно обращаться с рассадой, чтобы ее не повредить. Для этого раскрываем один секрет: в землю нужно вбить колышки (60 см + 10 см останется в земле), чтобы сразу же подвязать хрупкие растения. Заготовьте заранее опору для всех баклажанов.
  5. В каждую подготовленную лунку добавьте по 1 л или чуть больше жидкого коровяка.
  6. Бережно заглубляем рассаду баклажанов до первых листочков.
  7. После посадки нужно накрыть рассаду пленкой (обязательно чистой) и натянуть дугу из проволоки (высота пленки от земли до 1 м).
  8. Если вы посадили баклажаны в середине мая, тогда рассаду нужно укрыть 2-мя слоями пленки, так как температурные колебания, особенно в ночное время могут негативно сказаться на росте растений.
  9. Открывать можно пленку можно, когда температура воздуха в ночное время не будет опускаться ниже отметки +5 0 С.
  10. Даже в летний период при выращивании рассады важно следить за тем, чтобы растения не погибли от ночных похолоданий. Если вы не уверены в том, что ночью будет тепло, лучше укрывать первое время баклажаны на ночь полиэтиленовой пленкой. Некоторые опытные огородники рекомендуют вообще первое время не снимать пленку с проволочных дуг, а только время от времени аккуратно приоткрывать края, обращенные на юг или запад для проветривания. В таком случае можно достичь хороших результатов и вырастить баклажаны на своем дачном участке.

Если вы не можете обеспечить растениям такой уход и не хотите укрывать их пленкой, тогда можно сделать другую защиту – из соседних высокорослых растений. Можно посадить рядом или вокруг рядов с баклажанами свеклу, перцы, бобовые культуры или лук-порей.

Первые 2 недели после посадки рассады баклажанов растения будут «сидеть». Кажется, что они вообще остановились в росте. Чтобы помочь баклажанам, можно взрыхлить землю, чтобы корни получили больше кислорода. Не забывайте вовремя поливать почву и вносить подкормки путем опрыскивания раствором мочевины (на ведро воды берется 1 ст.л). Чтобы сохранить влагу в почве, можно между рядами постелить черную полиэтиленовую пленку.

Как посадить рассаду баклажанов можно посмотреть на видео:



2024 stdpro.ru. Сайт о правильном строительстве.