Боится ли озимый чеснок весенних заморозков. Почему желтеет чеснок и что делать в таком случае. Чеснок яровой – описание

Осенняя посадка чеснока в открытый грунт имеет немало преимуществ в сравнении с традиционным весенним методом. При этом показатели урожайности зависят от соблюдения технологии посадки и особенностей укрытия грядок на зиму. Чем укрыть чеснок на зиму – актуальный вопрос для многих дачников.

Мульчирование грядок с озимым чесноком помогает сохранить посевы и улучшить характеристики будущего урожая. Правильно укрытые растения дают ранние всходы. Слой мульчи защищает не только от зимних морозов, но и от резкой смены погоды: при неожиданном потеплении, которое сменяется обильными снегопадами и серьезными заморозками, выращиваемые культуры не вымерзают.

Применение укрывных материалов нового поколения позволяет создать благоприятный микроклимат для культивирования различных огородных культур, а также предотвращает переохлаждение грунта. Образование оледенений в почве может стать причиной гибели растений. Чтобы защитить высаженный на зиму в открытый грунт чеснок, рекомендуется накрывать грядки. Кроме того, количество растущей по весне между посевами сорняковой травы уменьшается.

Видео: «Особенности укрытия чеснока и лука на зиму»

В этом видео рассказывается, как подготовить и укрыть грядки с чесноком на период зимнего похолодания.

Органические материалы

В зависимости от используемого материала высота мульчи может колебаться от 4 до 10 см. В южных регионах – на Кубани, в Крыму, Краснодаре, Адыгее, Ставрополе и южной полосе Ростовской области – грядка с чесноком хорошо зимует практически без укрытия.

Для повышения выносливости и зимостойкости выращиваемых культур посевы обрабатывают сухим перегноем, измельченным торфом и полуразложившимся навозом. Высота такого укрывного слоя не превышает 2–3 см.

Выращиваемый в северных и центральных регионах, в том числе и в Подмосковье, чеснок обязательно укрывают на зиму. В качестве укрывного материала применяют органику.

Сено

Для мульчирования грядок с чесноком можно использовать сено. Высохшие стебли отлично держат тепло и не пропускают влагу. Заготавливать сено нужно ранней осенью или даже летом, когда стоит теплая и сухая погода. Иначе в соломе могут осесть споры грибка, личинки насекомых и возбудители различных инфекций.

Для укрытия грядок с озимым чесноком понадобятся сухие стебли растений без соцветий и семян. Если остались семенные коробочки, высыпавшиеся наружу семена начнут прорастать и забивать выращиваемые огородные культуры. Еще одним недостатком сена как разновидности укрывного материала называют склонность к уплотнению и выпреванию, что приводит к гниению посевного материала.

Опилки

Один из самых распространенных методов утепления огорода – применение в качестве укрывного материала опилок. Древесные опилки отлично впитывают и не пропускают влагу, сохраняя при этом высокий уровень теплоизоляции. При использовании опилок для укрытия озимого чеснока можно не переживать за состояние посевов при резких и порой неожиданных перепадах температуры воздуха.

Что касается недостатков, то скопление влаги приводит к ухудшению воздухопроницаемости. Почва окисляется и растущие в земле растения практически не получают солнечного тепла. Постепенно рост и развитие укрытых культур приостанавливается.

Листва

Многие дачники предпочитают укрывать посевы озимого чеснока сухой опалой листвой. Одно из преимуществ такого способа утепления – доступность укрывного материала. Листья не сбиваются комками и не нарушают воздухообмен, растущие в земле культуры получают необходимое для полноценного роста и развития количество кислорода.

Если не удалось найти более эффективный метод укрытия чеснока, рекомендуется укрывать грядки сосновым лапником или еловыми ветками. При этом нужно следить за уровнем влаги и периодически выполнять замену мульчирующего слоя.

Использование агроволокна

Метод применения органических материалов для укрытия овощных и плодовых культур постепенно теряет свою популярность. На смену органике приходят укрывные материалы нового поколения. Речь идет о нетканых полотнах, которые изготавливаются путем расплавления и переплетения волокон полимера.

Агроволокно, также именуемое спанбондом и агротканью, используют для укрытия овощных и плодовых культур. Полотно плотностью 17 г/м² подходит для утепления грядок на огороде в период межсезонья. Каркасные конструкции в виде колпаков и тоннелей обшивают более плотным полотном – спанбондом толщиной 42 или 60 г/м². Материал, плотность которого достигает значений 90 и 110 г/м², применяют для обшивки теплиц и парниковых конструкций.

Высокой популярностью среди огородников пользуется не только агроволокно, но и другие укрывные материалы. Так, для защиты от холода и мороза применяют листы мульчаграма, джутовую ткань, геотекстиль, лутрасил, полотна «Обернит» и «Удача 60».

Укрытие растений на зиму полиэтиленовой пленкой нецелесообразно, поскольку плотное полотно не пропускает воздух. Отсутствие воздуха и скопление конденсата под защитным слоем приводит к появлению грибка и плесени. Спустя некоторое время посевы начинают гнить, ослабленные растения более не способны противостоять холодам и морозам.

Бывалые огородники советуют не забывать о севообороте. Если посадить чеснок в прошлогодние грядки, первый урожай будет неплохим. Но после 3–4 вегетационных сезонов показатели урожайности существенно падают.

Сроки укрытия зависят от климатических особенностей региона произрастания. В средней полосе России и в Приморье посадку чеснока под зиму проводят в последнюю декаду сентября либо в начале октября. Более поздние посевы не успеют адаптироваться к условиям произрастания до наступления первых морозов. Укрывать огород нужно приблизительно за неделю до наступления морозов, поэтому рекомендуется внимательно следить за прогнозом погоды.

Озимый чеснок считается более вкусным и полезным. Осенняя посадка дает возможность собрать ранний обильный урожай выращиваемой культуры, затратив при этом минимум времени и усилий.

Чеснок на зиму нужно обязательно укрывать. Делается это для защиты растения от вымерзания. Например, зиму в Подмосковье озимый чеснок переживет навряд ли. Поэтому до наступления заморозков необходимо позаботиться о грядках. Кроме того, не прикрытый зимний чеснок дает больше стрелок, что не способствует увеличению урожая.

Когда сажать озимый чеснок

Высадку чеснока под зиму в средней полосе принято проводить с конца сентября до первой половины октября. В более поздние сроки сажать зубчики небезопасно, ведь при начавшихся морозах (особенно когда нет снега) слабые растения погибнут.

Прикапывать зубчики раньше так же не стоит. Они могут пойти в рост, а такое растение хуже переносит холод. Взошедшая зелень в этом случае погибнет, а зубчики пострадают. Так что при слишком ранней посадке зимнего чеснока, скорее всего, весной придется сажать новые грядки.

Если посадка производится в октябре, то чесночные зубчики желательно на пару часов замочить в растворе гумата или просто в воде комнатной температуры. Этой же жидкостью намочить опилки и пересыпать зубчики. Находясь в теплом месте, уже через 2-3 дня они дадут первые корешки. Такой чеснок высаживают до середины октября. Даже если земля уже промерзла, ее поливают теплой водой и высаживают растения.

Для чего надо укрывать грядки

Нужно ли укрывать чеснок? Укрытие чеснока на зиму необходимо для защиты культуры от заморозков. Опытные огородники выделяют еще несколько причин, по которым необходимо укрывать чеснок на зиму.

1. Перепады температуры. Нередко зимой выдается несколько теплых дней, при которых посаженный чесночный зубчик начинает идти в рост. Но за ними обязательно последуют заморозки, и всходы погибнут.
2. Укрыв растения, можно рассчитывать на больший урожай.
3. Органические материалы, используемые для укрытия, обеспечивают более ранние, сильные побеги зимнего чеснока.
4. Прикрыв зимний чеснок, можно защитить его от некоторых вредителей и заболеваний.
5. Снегоудерживающие свойства укрытия предохранят культуру от чрезмерного увлажнения и, как следствие, загнивания.
6. Укрытие защищает зубчики от промерзания.
7. Если посадив чеснок под зиму, его ничем не утеплить, высока вероятность гибели культуры. Выжившие всходы созревают обычно на 1-2 недели позже.

Чем лучше укрыть чеснок

После посадки чеснока желательно промульчировать грядки небольшим количеством песочно-золяной смеси. Сроки для подготовки более серьезного укрытия варьируются от погоды и климатических условий. В средней полосе обычно это середина ноября. Чем же лучше укрывать чеснок?

• Укрыть чеснок на зиму можно агроволокном.

Это укрывной материал нового поколения, который уже успел зарекомендовать себя с положительной стороны. Агроволокном или спандбодом называется тонкая пленка из полипропилена. Под агроволокном не накапливается лишняя влага, он хорошо пропускает свет и не дает зимнему чесноку замерзнуть. После таяния снега оно будет выполнять роль своеобразной теплицы. Однако, одним агроволокном накрывают растения только в теплых регионах.
В средней полосе приходиться утеплять грядки чем-нибудь еще. Агроволкно удобно еще и тем, что его хватает примерно на 4-5 сезонов, если с ним бережно обращаться. Укрыть агроволокном грядки очень легко – достаточно растянуть пленку и присыпать ее края землёй или придавить камнями. Укрывать агроволкном следует в те же сроки, в которые прикрывают привычным материалом. Возможно, минусом будет только стоимость, но агроволокно стоит своих денег.

• Торф великолепно сохраняет тепло, поэтому зубчики будут защищены от самых сильных заморозков.

Этот утепляющий материал идеален для мульчирования и хорошо удерживает воду. Из минусов – окисляет почву и в случае дождей или быстрого таяния снега уплотняется и превращается в корку.

• Опавшая в саду листва служит хорошим укрывным материалом.

Листья хорошо пропускают воздух, сохраняют тепло и доступны каждому огороднику. Но листья могут заледенеть или перепревать при высокой влажности и резкой смене температуре. Уплотнившаяся листва теряет воздухопроницаемость и саженцы просто гниют под покровом. Кроме того, многие насекомые предпочитают зимовать в опавшей листве, что, несомненно, не добавит озимому чесноку здоровья.

• Укрытие опилками – распространенный метод сохранить посаженные грядки.

У опилок высокий уровень теплоизоляции, они хорошо впитывают и удерживают влагу. К тому же, опилки отлично подходят для мульчирования грядок. Недостатком опилок будет плохая воздухопроницаемость при влажности, окисление грунта и затруднение прогревания земли.

• Стебли растений без семян и соцветий создадут хорошее утепление.

На них хорошо держится снег и они не дают грунту пере увлажниться. Минус сухих стеблей в том, что они уплотняются и преют, образуя плотный покров. Кроме того, они подвержены гнили и плесени, от чего культура может заболеть.

Как правильно укрывать грядку?

Опытные дачники укрывают грядки в несколько слоев.

Чаще всего выбор падает на следующий способ. После мульчирования грунта песком и золой, на него насыпается 3-4 сантиметра торфа. Следом укладывается защитная пленка, а сверху – опавшая листва. Самый верх грядок можно накрыть рыхлым снегом. Этот метод наверняка спасет зубчики от заморозков, излишней влажности и зимующих в земле насекомых. Весной укрытие убирается и зубчики, которые были прикопаны весной, бурно пойдут в рост.

Выращивание чеснока на своем участке необходимо не только для вашего здоровья, но и для огородных культур. Посадка чеснока, а точнее время посадки, зависит от его вида. Вы наверняка знаете, что яровой и озимый виды сажаются в разное время, но это не единственное отличие между ними. Сегодня предлагаю узнать, как вырастить чеснок этих двух видов, а также чем эта культура поможет вам в огороде.

Технология выращивания чеснока достаточно проста, но этот овощ имеет ряд специфических требований. Так, например, эта культура достаточно требовательна к плодородию почвы. Поэтому выращивание чеснока лучше производить на окультуренных плодородных почвах супесчаного и суглинистого типа с кислотностью близкой к нейтральной.

Чеснок – растение светолюбивое. Обычно его выращивают на отдельной грядке, но при недостатке места организуют уплотненные посадки с другими овощами, а также ягодами. Посадка чеснока по соседству понравится землянике и , луку, огурцам, картофелю, помидорам, малине, крыжовнику, черной смородине. Соседство чеснока любят также такие цветы, как гладиолусы, тюльпаны и розы.

Эта культура отпугивает гусениц, слизней, сверлильщиков. Говорят, что даже крот не очень любит рыть свои норы возле чеснока. Розы, возле которых растет чеснок, будут более здоровыми, поскольку он защищает эти цветы от черной пятнистости.

А вот капуста, фасоль и горох не могут делить одну грядку с чесноком, поскольку он угнетает их рост. Хотя бобовые и капустные овощи — это хорошие предшественники чеснока, также как тыквенные культуры.

Выращивание чеснока после лука и его самого возможно через 4 года.

Способы размножения чеснока
Особенность чеснока в том, что он не образует семена, а размножается вегетативно. Яровой чеснок размножают только зубками луковиц, а озимый– зубками и воздушными луковицами-бульбочками.

Для получения полноценной луковицы из бульбочки требуется 2 года. В первый год при выращивании чеснока из бульбочек образуется небольшая луковица-севок, состоящая из одного зубка и только на следующий год – полноценная многозубковая луковица. Но даже однозубковая луковичка — это тот же чеснок с теми же полезными свойствами.

Чеснок преимущественно размножают зубками, дающими полноценные луковицы в год посадки.

Будущий урожай напрямую зависит от качества посадочного материала, который необходимо оздоравливать. Также периодически рекомендуется обновлять сорта.

Перед посадкой зубки:

1. Калибруют: сортируют по размеру и удаляют мелкие, больные (с трещинками на донце) и имеющие неправильную форму (с двумя вершинками, сдвоенные).
   Зубки, отобранные для посадки, должны быть плотные, крупные, с цельной наружной оболочкой.
2. Дезинфицируют в зольном щелоке. Для приготовления щелока берут 400 г золы на 2 л воды. Полученную смесь кипятят в течение получаса, охлаждают, сливают, а затем выдерживают в ней зубки чеснока 2 ч.

Яровой чеснок перед посадкой можно проращивать (для более быстрого роста). Для этого зубки заворачивают в тканевую салфетку, смоченную водой и помещают в полиэтиленовый пакет на 2-3 суток. Проращивают при комнатной температуре. Но этот прием не обязательный.

Цветочные стрелки с бульбочками хорошо просушивают. Для посадки отбирают только самые крупные. Остальные бульбочки можно также посадить, но от них вы не получите качественный посадочный материал.

После того, как ознакомитесь с этой статьей, рекомендую посмотреть видео, что . Видео интересно целиком, но если интересует только чеснок, то смотрите примерно с 14-й минуты. Еще одно полезнейшее видео ждет вас в конце статьи.

Выращивание ярового чеснока

Посадка чеснока весной актуальна именно для ярового вида. К посадке нужно приступать в апреле-мае, как только стает снег и температура почвы достигнет +5…+7 °C. Если почва влажная, полив не требуется, если сухая, необходим обильный полив.

Глубина посадки чеснока определяется высотой зубка, умноженной на два и составляет 5-6 см. Если до этого вы прорастили зубки, то сажайте их аккуратно, стараясь не повредить корни. Почву сразу после посадки ярового чеснока замульчируйте грядку.

Посадка осуществляется рядами через 18-20 см. Зубки располагают в ряду через 8 – 10 см.

Всходы ярового чеснока появляются при +3…+4°C и не боятся заморозков. Чеснок требует разный температурный режим в зависимости от стадии его развития. Оптимальная температура составляет:

• в начальный вегетационный период +5…+10°C;
• на стадии закладки и формирования луковиц +15…+20°C;
• на стадии созревания луковиц +20…+25°C.

Из этих температурных режимов видно, что чеснок будет благодарен вам за , особенно если в вашем регионе лето очень жаркое. При этом мульча для чесночной грядки должна быть светлой.

В течение вегетационного периода необходимо организовать правильный полив. В первой фазе, когда идет активный рост – обильный. Во второй фазе, когда луковицы созревают – умеренный, а при установлении дождливой погоды полив вообще прекращают. Избыток влаги во второй половине вегетации опасен, так как провоцирует развитие болезней и может привести к выпреванию луковиц.

За период выращивания чеснока проводят 2 подкормки:

• весной, по талой земле – раствором перепревшего коровьего навоза (в отношении 1:10) или раствором птичьего помета (1:12);
• в июне-июле – раствором золы (200 г на ведро воды).

И не нужно использовать никакое минеральное удобрения для чеснока, ведь этим вы лишь навредите земле и своему здоровью.

Уход за чесноком также включает систематическое рыхление почвы и борьбу с сорняками. Для облегчения ухода за посадками чеснока рекомендуется использовать мульчирование. Оно не только исключает необходимость рыхления и прополки, но и уменьшает частоту поливов.

Выращивание озимого чеснока

Посадка озимого чеснока проводится осенью в сентябре-октябре. Очень важно посадить зубки своевременно. Ранняя посадка вызывает преждевременный рост, что снижает зимостойкость растений, а при поздней посадке зубки не успевают укорениться вследствие наступления заморозков.

Участок, отведенный под озимый чеснок готовят заранее, примерно за 2 недели до посадки, чтобы почва осела. Для посадки делают бороздки, на дно которых насыпают слой крупнозернистого песка (его можно заменить золой) толщиной 1,5-3 см. Песок предотвращает контакт зубков с почвой и защищает их от появления гнили.

Посадка чеснока под зиму также осуществляется рядами через 20-25 см. Расстояние в ряду – от 8 до 10 см (для мелких зубков) и от 12 до 15 см (для крупных). Глубина посадки озимого чеснока рекомендуется более глубокая, чем для ярового, а именно в пределах 15-20. Но такая глубина подходит больше тем, у кого почва уже рыхлая благодаря использованию природных методов земледелия.

Грядки с посадками озимого чеснока обязательно мульчируют. Слой мульчи создает дополнительную защиту от заморозков, толщина его должна составлять 1,5-2 см. В качестве мульчи используют сухой торф или смесь древесных опилок с огородной землей. При неблагоприятных погодных условиях (похолодании и отсутствии снега) грядку укрывают полиэтиленовой пленкой или рубероидом, которые затем снимают, чтобы снег ложился на почву. Другой способ — это использование более толстого слоя мульчи. Об этом узнаете из видео в конце этой статьи.

Луковицы-бульбочки высевают в те же сроки на глубину до 3 см, по схеме 2×10 см. Бульбочки можно высевать и ранней весной (в первой половине апреля). Осенью луковицы-однозубки, полученные из бульбочек, выкапывают, хорошо просушивают и снова садят, чтобы через год получить нормальную луковицу.

Озимый чеснок отличается повышенной холодо- и зимостойкостью. Хорошо укорененные зубки прекрасно зимуют, выдерживая температуру почвы до -20°C. Более низкие температуры могут стать причиной вымерзания, особенно в бесснежные и малоснежные зимы.

Уход за озимым чесноком (температурный режим, поливы, подкормки, мульчирование в летний период) осуществляется также, как за яровым.

У стрелкующихся сортов озимого чеснока удаляют цветочные стрелки, когда длина их достигнет 10 см. Этот прием позволяет получить хороший урожай. При желании оставляют несколько растений со стрелками для созревания луковичек-бульбочек.

Хорошего урожая!

Советую, уважаемые читатели, чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.

Каждый год чеснок на рынке стоит всё больше и больше - в 7-9 раз дороже картофеля! И в три раза дороже земляники в разгар сезона. Основной причиной такой дороговизны является его частичное или полное вымерзание прошлой зимой и погодные катаклизмы летом.

Но у опытного огородника обязательно должен быть дар предвидения, чтобы предотвратить подобную ситуацию. Это и заставило изучить литературу о правильном выращивании чеснока, чтобы в будущем избежать потерь. Итак, что же рекомендуют опытные огородники?

Прежде всего - прекратить разговоры о высокой морозостойкости озимого чеснока. Он выдерживает определенные морозы при хороших погодных условиях, но не тех, что были у нас прошлой зимой. Вторая причина вымерзания чеснока - слишком ранняя посадка в теплую землю, когда он успел до морозов выпустить из земли перо.

Озимый чеснок, зимний.

И третья-слишком мелкая посадка чеснока. Да и посаженный на большую глубину, весной он отрастал медленнее, но ведь взошел же и дал урожай! Чеснок озимый выращивают сажая на плантации земляники. Делает это не раньше начала ноября. Но предварительно засыпает грядку смесью золы, измельченной яичной скорлупы, луковой шелухи и перегноя. Зубки берут только от крупных, здоровых, хорошо высушенных головок.

Осенью грядку чесноком не удобряют, потому что подкармливают все лето землянику, между которой осенью высаживает чеснок. Зубки углубляют на 6-8 см, бульбочки мельче до З см. Ранней весной дают подкормку полным минеральным удобрением и компостом, затем по состоянию листьев определяют, чего чесноку не хватает. Если их концы бледно-зеленые, то подкармливает мочевиной; краснеют и увядают - суперфосфатом; становятся гофрированными - калимагнезией.

Многие из нас вырастив, выкопав летом чеснок, обязательно оставляют его на грядке на 3-4 дня.
- нужно только в тени, под навесом. На солнце чеснок быстро теряет питательные вещества, а ночью напитывается росой, и в итоге плохо хранится. Поэтому его лучше сразу связывать в небольшие косы и отправлять в темный сарай. Через месяц обрезать сухие корни, стебли и ссыпать головки в матерчатый мешок.

При выращивание чеснока следует отводить отдельную грядку, поскольку он требует много питательных веществ. Высаживают его на бывших огуречных грядках, обильно удобренных с прошлой осени перегноем и куриным пометом. Летом также регулярно подкармливают огурцы настоем органики. Поэтому осенью, после их уборки, грядки под чеснок всегда высокие и рыхлые.
Еще деталь: чтобы всегда иметь здоровый посадочный материал, выращивайте однозубки из цветоносов. Не задерживаются и с выкопкой головок, делая это как только в середине июля начинают желтеть листья.

Осенью, после посадки чеснока, грядку укрывают опавшими листьями, а чтобы их не раздувал ветер, придавливают сухой срезанной малиной. Весной после снятия укрытия грядки всегда влажные и чистые, без сорняков.

Замечено, что лучше всего чеснок удается после картофеля, который убирают в начале августа. Комья земли после выкопки не разбивают, ямки не заравнивают: мол, таким образом на жаре от солнца гибнут все вредители оставшиеся в почве после картофеля.

Между бывшими рядками картофеля делают новые, обильно полив их водой, удобряет жидким настоянным птичьим пометом и высевают редис или редьку. После уборки редиса грядки пропалывают, слегка рыхлят и в ноябре высаживают чеснок. В марте, когда его перья поднимутся на 10 см, грядку первый раз рыхлят, посыпают золой и поливают. Копают чеснок только ранним утром, чтобы солнце не пропекло свежие головки, сразу связывают их и развешивают в густых кронах деревьев. Зимой хранят в решетчатых ящиках в сенях - там прохладно и сухо.

Посадка чеснока.

Обращают внимание на важность подбора сорта: сажать следует только районированные сорта. Более 20 лет испытываются голландские, американские, кубанские сорта, степные и лесные виды, но конкуренции с местными сортами они не выдерживают. Лучше всех удается Отрадненский. Правда, этот сорт стрелкуется и важно вовремя выломать стрелки. Перед посадкой в бороздки насыпают на 5 зубков горсть золы, столовую ложку суперфосфата и несколько крупинок поваренной соли. Укрывают на зиму посадки торфом или компостом.

Чеснок лучше выращивать на широких грядках: не менее 150-160 см. На узких чеснок получается мелким и вымерзает. Из сортов предпочитают сорт Грибовский Юбилейный. Он острый, а острые сорта лучше хранятся. Грядки готовит с лета: хорошо перекапывают, выбирают сорняки, удобряют. Затем поперек копают через 25-30-сантиметровые широкие и глубокие траншейки и каждую засыпает измельченной соломой, смешанной с суперфосфатом: на каждые 2 кг соломы две столовые ложки суперфосфата.

Почву обильно поливают, и солома начинает преть. Ко времени посадки грядка оседает на 10 см. В октябре-ноябре в траншейки высаживают наружные зубки крупных головок на глубину до 15 см. Затем грядку разравнивают и укрывают срезанными ветками смородины, крыжовника и малины для задержания снега. Ранней весной, когда листья чеснока вырастут на 6-8 см, проливают грядку розовым раствором марганцовки (стакан на каждое растение). При высоте в 15 см подкармливают аммиачной селитрой: спичечный коробок на ведро воды.

По своей природе каждый садовод - экспериментатор. И любит выращивать немало разных сортов, отбирая в итоге самые лучшие. Сегодня на участках "прописался" нежный, крупноплодный не стрелкующийся озимый чеснок, который выдерживает зимы без укрытия.

Кроме того, созревает на две недели раньше обычных сортов и отлично хранится: головки не высыхают даже к лету! По душе ему и один южный сорт, полуострый на вкус, урожайный, очень лежкий. Хорош выращенный чеснок из Белоруссии, дающий всегда крупные выровненные головки. Чтобы потерь было меньше, при посадке заправляет грядку золой (ведро на тысячу зубков) и двумя ведрами сухого голубиного помета. А в зиму грядку мульчирует опавшей хвоей.

Совет: чеснок выращивание которого предстоит перед поздним высевом обязательно выдерживать до получаса зубки в растворе марганцовки, что хорошо обеззараживает посадочный материал от грибковых заболеваний. Кроме перегноя, золы и суперфосфата, она еще добавляет в грядку 40 г хлористого калия на каждый квадратный метр. Любимые сорта чеснока - Полет и Юбилейный Грибовский.

Чем подкормить чеснок?

Весной и летом трижды подкармливают чеснок: ранней весной настоем навоза - один кг на 10 л воды добавлением на каждое ведро столовой ложки мочевины. Дважды - в середине лета - по полторы столовые ложки суперфосфата и хлористого кальция.

Итак, какие же выводы из всего выше сказанного? Чтобы чеснок не вымерзал, рос здоровым и хорошо хранился, следует прежде всего, выращивать его в достойных условиях: на хорошо окультуренной заправленной удобрениями грядке. Удачно подбирать сорт, лучше всего, районированный или уже испытанный вами. Использовать только здоровый, доброкачественный материал. Высаживать в октябре-ноябре, во время стойких похолоданий и на достаточную глубину. Надеж но укрывать в зиму, не надеясь на "авось" И, последнее: вовремя выкопать чеснок, правильно просушить и правильно хранить в прохладном месте.

Выращивая чеснок, практически каждый садовод-огородник сталкивался с проблемой пожелтения листьев чеснока. Это может показаться нормой, так как листья обычно желтеют в летний период, что указывает на время сбора урожая. Но почему желтеют листья у чеснока именно весной? Выкапывая пожелтевший чеснок, вы можете обнаружить черные пятна, деформированные луковицы, чахлые корни и другие отклонения. Может быть, что чеснок после сбора выглядит красиво, но через месяц становится мягким и демонстрирует признаки распада. Ниже приводится обзор грибков, вредителей и других стрессовых факторов, которые могут негативно повлиять на урожай чеснока.

Весенние заморозки - угроза для чеснока

Различают яровой (весенний) и озимый (зимний) чеснок. Огородниками было замечено, что в основном желтеет озимый чеснок. Пожелтение озимого чеснока часто происходит еще ранней весной - в период весенних заморозков. Толстый слой снега больше не покрывает растение, и оно становится уязвимым. В таких условиях корни ослабевают, и чеснок берет энергию из своих листьев.

Слишком глубокая посадка приводит к замерзанию чеснока и появлению желтых листьев. Следовательно, посадка наиболее предпочтительна на глубине 5-7 см. Предотвратить пожелтение также можно, прикрыв молодые ростки чеснока полиэтиленовой плёнкой.

Если вы заметили, что чеснок уже подвергается воздействию первых весенних заморозков, обработайте растение специальными стимулирующими препаратами как можно скорее. Для этого отлично подходят такие биостимуляторы, как "Эпин" и "Циркон". Данные препараты улучшают цветение, корнеобразование, устойчивость растений к болезням.

Слишком кислая почва - причина пожелтения листьев

Другая причина того, почему желтеет озимый чеснок, заключается в кислой почве. Чеснок - растение, дающее хороший урожай только на нейтральной почве. А при повышенной кислотности грунта внешний вид растения ухудшается. Кислый грунт для чеснока категорически не подходит. Почва должна быть достаточно влажной и обогащенной кислородом.

Кислотность почвы можно уменьшить, это должно быть сделано в течение осени. Необходимо подготовить известняк. Известь вводится в следующих пропорциях: для сильнокислой почвы (РН 4 и менее) - 50-70 кг извести, для среднекислой (РН 4-5) - 35- 45 кг, а для слабокислой почвы (РН 5-6) будет достаточно 30-35 кг. Вносимый известняк должен хорошо перемешаться с почвой, и только после этого можно формировать грядки для посадки чеснока. Но в идеале, чтобы предотвратить пожелтение растения в будущем, необходимо для посадки использовать большие зубчики чеснока. Кроме того, поливать грядки рекомендуется только после мульчирования.

Дефицит азота и чеснок

Ограниченное количество азота в почве часто является ответом на вопрос, почему желтеют листья у чеснока весной. Посаженные до наступления зимы, растения часто испытывают азотное голодание. Чтобы этого не произошло, осенью нужно использовать сульфат аммония.

Процесс потери азота из почвы, как правило, происходит в сезон частых дождей. Дожди вымывают удобрения из почвы. Чтобы предотвратить азотное голодание чеснока, следует удобрять почву ранней весной, когда растения находятся в активной фазе роста. Землю под чеснок лучше удобрять органическими или минеральными веществами. В качестве азотных удобрений отлично подходят мочевина (карбамид) или жидкий навоз.

Как правило, между рядами чеснока делают неглубокие бороздки и закладывают туда удобрение (согласно инструкции). Бороздки нужно разровнять, затем полить участок водой. Чтобы почва оставалась влажной, сверху лучше дополнительно внести компост или сухой перегной.

Знаете ли вы? Опытные огородники советуют другую технологию процесса внесения азотных удобрений в почву. Сначала готовится раствор: 20 г удобрений на ведро воды. Затем данным раствором поливают участок. Таким образом, суть метода состоит в том, что воду и удобрения предварительно смешивают. Такой метод более действенный, так как нужные вещества сразу же поступают к чесноку.

Почему желтеют листья чеснока, недостаточный полив растения

Если желтеют листья у чеснока, и вы не знаете почему, то причина может быть в недостаточном поливе растения. Недостаток влаги часто приводит к изменению цвета листьев молодого чеснока.

Не забывайте тщательно и регулярно поливать чеснок. Это особенно важно в мае-июне, когда происходит формирование растения. Весной, после таяния снега, необходимо следить за состоянием почвы. Для этого нужно разрыхлить землю под чесноком, после чего станет ясно, хватает ли почве воды. Если влаги недостаточно, следует начать регулярный полив чеснока.

Если же вы заметили чрезмерную влажность почвы, то вам нужно сделать дренажные каналы вдоль всех рядов чеснока.

Важно! При поливе чеснока важно использовать ту воду, которая отстоялась и в течение некоторого времени прогрелась на солнце. При не очень засушливой погоде, с осадками, на 1 квадратный метр уйдет около 10 л воды. Только не забывайте между поливами делать обязательный перерыв, примерно в 9 дней.

Как влияет на чеснок недостаток калия

Чеснок всегда чувствителен к недостатку калия: молодые листья чеснока желтеют, увядают и засыхают; повреждаются корни; тормозится рост растения. Поэтому необходимо периодически удобрять почву сульфатом калияв количестве 20 гна 10 л воды. Калий стимулирует рост чеснока, улучшает водный баланс, повышает устойчивость растения к засухе и вредителям, улучшает его морозостойкость.

Дефицит калия можно диагностировать не только по пожелтевшим листьям, но ещё и по появлению узкой обожжённой кромки по самому краю листа – «краевой ожог». Возможен неравномерный рост листьев, они становятся тонкими и поникшими.

В качестве природного удобрения пригодится древесная зола. Зола является хорошим калийным и фосфорным удобрением. Посыпать золу следует в небольших количествах (из расчёта 100 г/м). Почва обогащается необходимыми для растения минеральными микроэлементами.

Важно! Чеснок не терпит присутствия хлора. Поэтому в качестве источника калия для внекорневой подкормки используют именно сульфат калия, а не хлорид калия.

Заболевания чеснока и пожелтение листьев

Иногда сложно понять, что именно происходит с растением. Только тщательный анализ поможет определить точную причину того, почему желтеют листья у чеснока, и что делать в такой ситуации. Старайтесь изначально следить за состоянием почвы и чистотой посадочного материала. Заболевания озимого чеснока проявляются в виде мутных светло-зеленых пятен на листьях, затем листья приобретают желтый цвет. Пятнистость листьев сказывается и на головке чеснока, оставаясь там до весны.

Наиболее распространенными болезнями чеснока являются:

Белая гниль чеснока. Листья пораженных растений желтеют и увядают, луковицы загнивают и покрываются белой плесенью. Заболевание протекает более интенсивно сухой весной и при недостаточном питании азотом. Если чеснок заразился белой гнилью, избавиться от данного грибка будет достаточно тяжело. Белая гниль может жить в почве более 30 лет и особенно активно развивается в холодных, влажных условиях. Белая гниль видна на основании листьев, вблизи почвы.

Листья, начиная с кончиков, преждевременно желтеют. Стебли, луковицы, а затем и корни начинают гнить. Растения друг за другом погибают. На всей поверхности сгнившего чеснока можно увидеть пушистые белые образования. Чтобы защитить чеснок от белой гнили, применяйте минеральные удобрения (например, нитрат аммония). Не забывайте про регулярный полив, особенно во время засухи (в весенний период).

Базальная гниль. Этот грибок присутствует практически во всех почвах, но, как правило, не является большой проблемой, если растения не ослаблены другими стрессами. Пожелтение начинается с кончиков листьев и движется вниз. Заболевание внешне очень напоминает белую гниль, но чеснок разлагается более медленными темпами.

Коварство базальной гнили в том, что она невидима над землей, пока не пожелтели листья чеснока. Во время хранения базальная гниль продолжает губить урожай чеснока. Заметив преждевременно пожелтевшие листья, сразу удалите больные растения, чтобы не допустить распространения болезни. В борьбе с базальной гнилью поможет дезинфекция посадочного материала противогрибковым препаратом "Тирам".

Черная плесень чеснока или аспериллез. Черная плесень считается очень опасным заболеванием. Основная причина его появления - неправильная температурная среда. Особенно часто инфекция затрагивает незрелый чеснок. Растения приобретают нездоровый внешний вид, луковицы становятся мягкими, а листья - желтыми.

Другой распространенной болезнью чеснока, при которой активно желтеют листья, является фузариоз. Причина этого заболевания кроется в высокой влажности или в избытке влаги. Уже в процессе созревания листья желтеют, начиная с самого верха. Данное заболевание также проявляется в виде коричневых полос на стеблях. В этом случае необходимо обработать чеснок раствором перманганата калия.

Зеленая (голубая) плесень или пенициллез. Плесень выглядит как сине-зеленая гниль на зубчиках чеснока. Заражение происходит через воздух и поражает преимущественно ранний чеснок. Растения постепенно желтеют и отмирают. Но чаще всего зеленая плесень поражает чеснок после сбора урожая, в результате неосторожного обращения. Необходимо контролировать чеснок в процессе хранения и удалять поврежденные зубчики.

Ложная мучнистая роса или пероноспороз. Данный грибок любит прохладную, дождливую погоду. Возбудитель способен выживать в почве на протяжении многих лет. Заболевание может достигать масштабов эпидемии. Листья покрываются серыми пушистыми пятнами, похожими на росу. Замедляется рост и развитие растения. Листья желтеют, иногда сморщиваются и чернеют. Молодые растения могут погибнуть. Для защиты почвы от пероноспороза применяйте биологические препараты (биофунгициды).

Шейковая или серая гниль - наиболее распространенное и вредоносное заболевание чеснока. Этот гриб выживает в почве и поражает чеснок в теплую, влажную погоду.

Болезнь трудно контролировать в сырую погоду: сильные дожди или чрезмерное орошение может стимулировать его развитие. Также шейковая гниль проявляется в период хранения. Сгнившие корни, почерневшие стебли и черные сгустки между зубчиками являются безошибочными признаками шейковой гнили. Старайтесь следить за уровнем влажности в почве и непосредственно вокруг луковиц чеснока.

Ржавчина чеснока. Довольно опасной болезнью чеснока, при которой желтеют листья, является ржавчина. Заражение происходит через воздух. Ржавчина любит прохладные, влажные условия (высокую влажность воздуха). На листьях появляются желтые крапинки и пятна. Со временем листья становятся оранжевыми и коричневыми. Хорошие результаты в борьбе с ржавчиной чеснока даёт химическая обработка зубчиков перед посадкой.

От этого недуга, главным образом, страдают надземные части растения, что приводит к значительному снижению урожайности. Листья зараженного растения покрываются зелеными, желтыми или белыми пятнами.

Мозаика чеснока - вирусное заболевание; она вызвана несколькими различными вирусами, которые передаются через посадочный материал. Для профилактики данного заболевания сажайте только здоровые семена. Каждый год старайтесь обновлять посевной материал примерно на 30%.

Желтая карликовость. Не все листья чеснока обязательно заражаются и то, насколько данное заболевание повлияет на урожай, зависит от внешних условий и уровня зараженности. Признаками заболевания являются желтые прожилки на листьях. Также желтеют стебли, скручиваясь, и придавая растению карликовый вид. Заболевание не проявляется, если растение развивается медленно. Профилактические меры в данном случае являются лучшим выходом.

Основные вредители чеснока и как с ними бороться

Чеснок довольно часто подвергается атаке со стороны различных вредителей, которые усугубляют его состояние и вызывают пожелтение. Желтеет чеснок от таких опасных вредителей, как стеблевая нематода, луковая муха, табачный трипс, корневой клещ.

Основным вредителем чеснока является стеблевая нематода. Внешне это маленькие белые нитевидные черви, максимальная длина которых 1,5 мм. Но, несмотря на крошечные размеры, они очень стойкие, и их практически невозможно устранить. Они настолько опасны, что способны доводить овощную культуру до полного засыхания. Вредитель чаще атакует чрезмерно влажную почву. Растения могут не показать никаких симптомов в холодных условиях выращивания, но в теплую погоду вы заметите, что преждевременно пожелтели листья чеснока.

Признаки стеблевой нематоды:

• Листья чеснока покрываются длинными светлыми полосами.
• Листья начинают желтеть, скручиваться и сохнуть.
• От чеснока исходит резкий неприятный запах.
• Луковица у чеснока сначала становится рыхлой, затем полностью отпадает и сгнивает.

От зараженных растений следует немедленно и без сожаления избавиться - выкопать и сжечь далеко за пределами сада. В противном случае они будут заражать здоровые корни. Не пытайтесь избавиться от вредителей с помощью химических веществ. В данном случае, они бесполезны. В качестве профилактического средства лучше всего использовать травы (календула, чабрец, мята). Расположите травы по краям грядок, где произрастает чеснок.