Капуста на рассаду когда сажать. Когда сажать капусту на рассаду, чтобы получить наилучший результат. Пошаговая техника посева в домашних условиях

Капуста занимает не последнее место на дачном участке каждого огородника. Это связано с тем, что овощ годится не только для приготовления витаминных салатов, но также используется во многих других блюдах. Чтобы вырастить крепкие саженцы, необходимо ознакомиться с некоторыми правилами и рекомендациями по посадке, уходу и выращиванию рассады капусты в домашних условиях.

Основные правила посадки капусты на рассаду: как правильно сеять в домашних условиях

Чтобы рассада получилась крепкой и здоровой, необходимо соответствующим образом провести посев, а прежде правильно подготовить семена, тару и грунт и конечно же очень важно выбрать оптимальные сроки. Только четкое соблюдение рекомендаций поможет избежать серьезных ошибок, которые могут негативно отразиться на росте и развитии рассады капусты в дальнейшем.

Когда сеять семена: оптимальные сроки посева

Обратите внимание! На сайте уже есть подробная статья о том, , в том числе указаны благоприятные дни для посадки в 2019 году по лунному календарю .

Подготовка семян перед посевом: предпосевная обработка

Прежде чем посадить семена капусты, необходимо провести их подготовку. Эта процедура предназначена как для посевного материала собранного самостоятельно, так и для приобретенного. Для этого требуется изначально провести визуальный отбор, отсеивая все поврежденные экземпляры, а также те, что значительно больше или меньше основной массы.

Затем рекомендуется провести обработку (протравливание) семян капусты от возбудителей заболеваний, которые могут сохраняться на внешней оболочке. Для этого их предварительно требуется замочить в теплой воде с добавлением марганцовки при температуре 40-50 градусов в течение 20-30 минут.

Можно провести обеззараживание , используя препарат .

Для стимуляции ростовых процессов и увеличения процента всхожести рекомендуется провести замачивание с растворе «Эпина» (по инструкции) или «Циркона» (по инструкции). После этого семена необходимо сразу посадить в грунт.

А еще лучше прорастить семена капусты на ватных дисках. За 2-4 дня семена проклюнутся, и можно будет их высаживают в грунт.

Важно ! Если при покупке семена капусты окрашены в разные цвета (правильнее их называть дражированными, гранулированными или глазированными), то это свидетельствует о том, что производитель уже заранее побеспокоился о них и провел полную предпосевную подготовку. Поэтому никаких действий с ними проводить не нужно. Посадку следует осуществлять в сухом виде.

Видео: замачивание семян капусты

В какой грунт сажать

Важно! Для посадки нельзя брать почву с участка, где росли крестоцветные культуры (брюква, репа, редис, хрен), так как у них общие заболевания.

Посев семян капусты необходимо проводить в легкий и питательный субстрат, что даст возможность растениям полноценно развиваться. Оптимальным вариантом может стать покупка готового грунта для рассады капусты, где состав почвы полностью сбалансирован и имеет нейтральный уровень кислотности в пределах 6,5-7 рН.

Также необходимый грунт для посадки капусты можно приготовить самостоятельно, смешав следующие компоненты:

Важно! Не следует вносить в грунт азотные удобрения и перегной, так как это может привести к чрезмерному росту надземной части и дальнейшему полеганию всходов.

Кроме того, рекомендуется перед посадкой капусты обеззаразить субстрат от возбудителей грибковых заболеваний. Для этого за несколько дней до посева необходимо пролить грунт рабочим раствором препарата (по инструкции) или насыщенно розовым настоем марганцовки.

А затем желательно просеять субстрат и тщательно разрыхлить, чтобы повысить его воздухо- и влагопроницаемость.

Посадочные емкости

Для посадки капусты на рассаду можно использовать деревянные или пластиковые ящики и поддоны, но также существуют и другие емкости, на которые стоит обратить внимание. Чтобы понять их достоинства и недостатки, следует ознакомиться с ними заранее.

Важно! Самое главное, чтобы на дне посадочной тары были дренажные отверстия.

• Контейнеры из дерева или пластика. Такого вида емкости используются для посадки семян очень давно благодаря простоте в применении. Деревянные конструкции можно вполне соорудить самостоятельно, без лишних затрат. Они пригодны как для посева, так и для пикировки рассады в дальнейшем. Недостатком емкостей является то, что при пересадке может повреждаться корневая система. Также невозможно достать одно растение, не затронув соседнее. Кроме того, эти конструкции имеют достаточно большой вес.
• Пластиковые стаканчики. Также пользуются большой популярностью у огородников ввиду своей небольшой стоимости и многоразового использования. Кроме того, посев в такие емкости позволяет извлекать растения без повреждения корня, что снижает стресс при пересадке. Но этот вид емкостей имеет ряд недостатков. Стаканчики не имеют дренажных отверстий, поэтому их следует делать самостоятельно, а также для полива растений требуется приобретать дополнительные поддоны. Помимо всего этого, они не имеют устойчивости и нуждаются в дополнительных приспособлениях при перевозке рассады на дачный участок.

Вполне достаточно будет 100-200 мл стаканчиков.

• Не так давно появившийся вид посадочной емкости. Зачастую продается одновременно с поддоном и крышкой, что облегчает задачу огородника. Представляет собой соединенные в единое целое отдельные ячейки, что позволяет высаживать растения сразу по отдельности. Имеют дренажные отверстия и легко разрезаются ножницами при необходимости. При пересадке не повреждается корневая система. Недостатком является то, что легко ломаются и неудобны при дальнейшей транспортировке рассады.

• Торфяные таблетки. Оптимальный вариант для выращивания рассады, позволяющий вырастить крепкие саженцы с хорошо развитой корневой системой. Для посадки необходимо таблетки намочить на 7 минут в воде до полного набухания. Представляют собой питательный спрессованный торф, помещенный в специальную оболочку, которая при посадке в землю полностью растворяется. Это позволяет провести высадку в грунт без повреждения корня. Недостатком является высокая цена и необходимость частого полива, так как влага из субстрата быстро испаряется. Для перевозки потребуются дополнительные приспособления.

Кстати! Капусту можно сеять на рассаду и в банки , подробнее о этом способе смотрите в следующем ролике:

Какой схемы придерживаться при посадке

Посадку следует проводить с учетом того, что растениям в дальнейшем понадобится свободное пространство для полноценного развития. Поэтому не следует слишком загущать посевы.

Совет! Сеять погуще есть смысл только ради того, чтобы потом оставить наиболее сильные ростки. Причем их нужно не выдергивать, а отстригать ножницами.

Если вы собираетесь пикировать, то размещать семена в общей емкости нужно на дистанции 1,5-2 см друг от друга и с шириной междурядий 3-4 см.

А если посадить семена в общий контейнер на расстояние 5-10 см в шахматном порядке, то рассаду можно выращивать и без пикировки.

Конечно, идеально сеять сразу в отдельные емкости, чтобы в дальнейшем не проводить пикировку, ведь капуста её не очень любит, тем более цветная.

Важно! Загущенность посевов является причиной слабой и вытянутой рассады капусты, а также может стать причиной развития различных болезней.

Видео: подготавливаем семена и сеем капусту на рассаду

Непосредственная посадки

При посадке семян капусты на рассаду необходимо последовательно выполнять действия. Это поможет не допустить серьезных промахов, которые могут негативно отразиться на растениях в дальнейшем.

Пошаговая инструкция посева семян капусты на рассаду:

• Насыпать подготовленный субстрат в посадочные емкости (на 2/3).
• Обильно его полить и подождать, пока вода полностью впитается, а грунт осядет.
• Сделать ряды глубиной 1 см и разложить семена.
• Присыпать сверху землей.
• Увлажнить сверху субстрат из пульверизатора.
• Накрыть прозрачной крышкой или пленкой, чтобы внутри сохранялась повышенная влажность.
• Поставить емкости на окно и обеспечить температуру содержания до +18…+22 градусов (для белокочанной меньше, для цветной побольше).

Видео: проверенный способ посева капусты на рассаду (белокочанной)

Обратите внимание! Серьёзных различий в посеве и выращивании различных видов капусты нет, но есть некоторые маленькие нюансы, в особенности это касается цветной капусты (она более теплолюбива).

Возможно, вам будет кстати посмотреть следующие ролики:

Видео: особенно выращивания и посева пекинской капусты на рассаду

Видео: посев и выращивание рассады цветной капусты — тонкости процесса

Особенности дальнейшего ухода и выращивания рассады капусты

Чтобы вырастить здоровую рассаду капусты в домашних условиях, необходимо создать оптимальные условия. Иначе рассада будет иметь неприглядный бледный вид.

Температурный режим

Помните! Капуста — холодостойкое растение. Исключение составляет только цветная капуста: ей нужны более комнатные условия, но и слишком высокие температуры она не переносит.

Как только саженцы капусты проклюнутся и покажутся дружные всходы, температуру содержания необходимо установить в таком диапазоне (рекомендуется для белокочанной и других видов капусты, кроме цветной ): днем -+ 14-18 градусов, а ночью — +8-12 градусов. Такой режим поможет сдерживать чрезмерный рост надземной части (предотвратит её вытягивание) и позволит наращивать корневую систему.

Поэтому желательно вынести емкости с рассадой на балкон или лоджию. Либо, если у вас есть только подоконник, то слегка приоткрыть окна, поставив на режим зимнего проветривания.

А вообще, как правило, лотки с рассадой капусты размещают в теплице.

А вот рассада цветной капусты плохо переносит пониженные температуры, поэтому для её успешного выращивания температура как в дневное, так и в ночное время должна быть выше на 4-6 градусов, т.е. днем — +18-22 градуса, ночью — +14-18 градусов.

Интересно! Цветная капуста действительно бывает разных цветов, но она получила своё название не из-за этого, а потому что мы едим именно цветы (плотно прижатые бутоны) этого растения, а не листья.

Освещение

Капуста — светолюбивая культура, поэтому любое небольшое затемнение может привести к гибели саженцев. Для полноценного роста рассады капусты световой день должен быть в пределах 12-15 часов.

Посадочные емкости с рассадой следует размещать на южном подоконнике либо хотя бы на юго-западном или юго-восточном. А в вечернее или утренние часы по возможности обеспечить подсветку фитолампами.

Полив и влажность

Полив капусты, посаженной на рассаду, необходимо проводить по мере высыхания верхнего слоя почвы, не допуская перелива, а также пересыхания корней. Вода при этом не должна попадать на листья.

Обратите внимание! Рассаду капусты категорически запрещается поливать холодной водой, только теплой или хотя бы комнатной температуры. Оптимальная вода для полива — это дождевая или талая вода. Пойдет для полива капусты и обычная проточная вода, пропущенная через фильтр и отстоянная в течение 24-48 часов в домашних условиях при комнатной температуре.

Подкормка

Чтобы рассада капусты была крепкой и здоровой, необходимо применять удобрения. Это поможет ей более активно и полноценно развиваться.

Однако, если вы изначально подготовили питательный грунт (с перегноем или компостом, древесной золой), то в принципе никаких дополнительных подкормок не потребуется. Конечно, если внешний вид растений не будет требовать обратного.

Подкармливают рассаду капусты в следующем порядке:

• в стадии появления 2 семядольных листочков (через 7-10 дней после всходов);
• через 10-14 дней после первой (в фазе 2 настоящих листочков);
• за 10-14 дней до высадки в открытый грунт.

Кстати! Если вы выращиваете с пикировкой, то первую подкормку следует сделать спустя 7-14 дней после её проведения.

Первую подкормку вы можете сделать дрожжевым настоем . 10 грамм сухих дрожжей растворяем в 1 литре воды, добавляет 3-4 ст. ложки сахара, даем настояться 4-6 часов и поливаем под корень.

Вторая подкормка должна содержать много азота. Скажем, вы можете полить травяным настоем (например, из крапивы) либо использовать минеральные удобрения (например, аммиачную селитру или мочевину).

Еще вы не хотите заморачиваться, то для подкормки рассады капусты рекомендуется использовать комплексные минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий в равных долях. Либо же приготовить такую подкормку из разных удобрений, например, на 1 литр взяв 3-4 г мочевины, 3-4 г суперфосфата и 3 г сернокислого калия.

Видео: как ухаживать за всходами капусты

Пикировка рассады капусты

Процедура пикировки подразумевает рассаживание растений в отдельные и более просторные емкости.

Пикировка рассады капусты нужна только в том случае, если посев семян был проведен в одну общую емкость и саженцам стало не хватать места. А вообще, капуста не очень любит пикировку, т.к. процедура вызывает сильнейший стресс для корневой системы растения.

Когда же проводить пикировку капусты? Главным условием является появление у рассады 2 настоящих листочков.

Рассаду капусты при пикировке следует заглублять до первой пары семядольных листов, чтобы сформировать сильную корневую систему.

Сразу после пикировки, на пару дней, рассаду рекомендуется перенести в более теплое помещение с температурой воздуха +18..+22 градусов. Это позволит саженцам легче освоиться (точнее, оклематься) и прижиться в новых условиях.

Видео: как пикировать рассаду капусты

О пикировке капусты при выращивании рассады в теплице смотрите в следующем ролике:

Проблемы при выращивании рассады капусты

Иногда самые безобидные ошибки в уходе за рассадой приводят к появлению заболеваний: перелив, недостаток освещения, повышенная температура содержания. Самыми распространенными проблемами при выращивании капусты являются:

• Рассада капусты желтеет. Причин может быть несколько. Так, листья могут пожелтеть из-за недостатки в грунте таких элементов, как фосфор (тогда листьям желтеют с нижней стороны и могут приобретать красно-фиолетовый оттенок), калий (желтеют кончики листьев), железо (желтеют по всему основанию). Желтизна может появляться и от чрезмерного питания — передозировки удобрений. Для исправления таких ситуаций следует пролить землю водой или вовсе пересадить в новый грунт.

• У рассады капусты кучерявятся листья . Как правило, это возникает из-за яркого солнца на окне и от переувлажнения почвы в сочетании в сухостью воздуха в комнате. При хорошей влажности воздуха и умеренной температуре кучерявость должна пройти. Можно дополнительно подкормить гуминовыми удобрениями, например, Гуми, Гумат Калия и тп.
• Рассада капусты гниет. Как правило, гниение вызвано из-за появления у рассады черной ножки . У пораженного сеянца сначала темнеет и загнивает нижняя часть стебля, потом на этом месте образуется перетяжка, растение погибает и ложится. Чтобы предупредить подобный исход, необходимо обязательно предварительно обеззараживать грунт. Если же это не было сделано или болезнь всё равно появилась, то стоит удалить все зараженные сеянцы, а землю пролить раствором марганцовки (3-4 г на 10 л воды), после чего не поливать рассаду в течение недели.

• Рассада капусты вытягивается. Главными причинами являются недостаточный световой день и неправильный температурный режим. Но вытягиваться сеянцы могут даже при хорошем освещении, если плотность посадки слишком высока, из-за чего не всем растениям в достаточной мере хватает света. Естественно, без рекомендованного температурного режима нормального развития рассады ожидать не стоит.

• Другие болезни. Помимо черной ножки, рассаду может поразить фомоз (сухая гниль), кила и многие другие очень опасные и губительные заболевания.

Чтобы предупредить возникновение перечисленных проблем и болезней рассады, достаточно соблюдать все рекомендации по обработке семян и грунта перед посадкой, а также правильно ухаживать за посадками.

Видео: профилактика и лечение болезней рассады капусты

Сроки высадки рассады капусты в открытый грунт и теплицу

Совет! За 10-14 недели до высадки капусты в открытый грунт рассаду следует закалить — сначала просто открывать форточку в помещении на пару часов, а затем уже выносить в теплицу на 3-4 часа. В последние же дни перед посадкой на грядку емкости можно оставить непосредственно в саду (если погода позволяет).

Высадку рассады капусты в открытый грунт или теплицу стоит проводить, когда у саженцев будет по 3-6 настоящих листов. Капуста может пережить небольшие заморозки, поэтому не стоит ждать, пока они пройдут, а высаживать как только прогреется до плюсовых значений.

Видео: высадка рассады капусты в открытый грунт

Видео: секреты выращивания крепкой рассады капусты

Вконтакте

Когда и как сажать капусту на рассаду

Если правильно выбрать сроки посева капусты и правильный уход за саженцами, то это гарантия хорошего урожая. Но время посадки зависит от климатических условий вашего региона и сроков, в которые вы хотите высадить рассаду в открытый грунт.

Важно знать, когда сажать капусту на рассаду. Сроки посева семян, когда сажать капусту на рассаду, определяются по тому, что от высева семян и до появления дружных всходов проходит от 3 до 8 дней, а уже от всходов и до образования полноценной рассады проходит еще 45-50 дней.

Всходы ранней капусты к моменту высадки должны быть высотой в 15–20 см и иметь 6–7 листьев. Возраст ее должен быть от момента всходов около двух месяцев. Отсюда наши вычисления просты — когда сажать капусту на рассаду. Если планируем высаживать рассаду в конце мая, то посев нужно производить в конце марта. Точно также определяют и сроки, когда сажать на рассаду цветную капусту. Для поздних сортов белокочанной капусты стандартная рассада должна иметь не более пяти настоящих листьев и срок рассады может быть меньше двух месяцев.

В среднем от дня посева семян до момента высадки рассады в открытый грунт должно пройти:

• ранние сорта и гибриды – 50–60 дней:
• среднеспелые сорта – 35–45 дней;
• поздние сорта – 30–35 дней.

До конца марта нужно успеть посеять раннюю капусту, а остальные сорта можно сеять немного позже. Если осуществлять посев капусты в январе — феврале, то к моменту высадки в грунт получится слабая и вытянувшаяся рассада, которая будет переросшей к моменту высадки грунт, будет дольше приживаться, что скажется на снижении урожая.

Общие сроки посева следующие:

• для ранних сортов – с первых чисел марта и до 25–26 этого же месяца;
• среднеспелой капусты – 25 марта –25 апреля;
• поздних сортов – в течение всего апреля.

Благоприятные дни для посадки можно выбрать по а учитывая, что капусту хорошо сажать на растущую луну, то можно время посадки сверить с .

Можно в первых числах апреля сделать небольшой парник и уже в середине месяца посеять капусту непосредственно под пленку. Можно сразу посеять капусту в теплицу и затем пересадить в открытый грунт без пикирования.

Но лучше получается результат, когда сеем капусту в комнатных условиях в емкости, а затем пикируем и доращиваем рассаду в теплице до момента высадки в открытый грунт. В теплице, пока не пришло время посадки основных культур, можно вырастить хорошую рассаду разных сортов белокочанной капусты, а также цветной капусты и других.

Как сажать капусту на рассаду.

Начинаем с подготовки семян. Производим отбор семян вручную по размерам – мелкие и с дефектами отбраковываем. Затем семена помещаем на 20 минут в горячую воду (около 40–50 градусов, но не выше), затем держим в холодной воде 3 минуты и подсушиваем до сыпучести. После температурной обработки на 1,5-2 часа можно поместить их в раствор с концентрацией по 0,5 г/литр молибдата аммония и борной кислоты. Чтобы повысить всхожесть семян, их можно обрабатывают в 0,5% растворе мочевины. Затем кладем семена во влажную тряпочку и оставляем на 2–4 дня в теплом месте. Когда большая часть семян проклюнется, высаживаем их в подготовленную емкость.

Для посева семян используем дерновую землю или торфяной не кислый грунт, смешанный с перегноем, особого рассадного грунта для выращивания рассады капусты не требуется.

Засыпаем в емкости и разравниваем грунт, проливаем, делаем неглубокие бороздки и высеваем семена через 1–1,5 см. Присыпаем небольшим слоем земли (около 1 см). Емкость ставим к свету (оптимальная температура +18 0 С –+20 0 С), накрываем пленкой, чтоб не допустить высыхания грунта. Поливаем по необходимости.

После дружного появления всходов, перемещаем рассаду на неделю в прохладное место (температура в помещении должна быть не более +10 0 С), тогда рассада не будет вытягиваться.

После небольшого закаливания переносим рассаду в более теплое место. Капуста очень требовательна к свету, поэтому требуется дополнительное освещение для рассады. Но если емкости с рассадой выращивать в теплице под пленкой, то световые условия для нее вполне благоприятны, поэтому растениям не потребуется дополнительно световой и температурной закалки.

На 10–14 сутки рассаду капусты нужно пикировать в индивидуальные стаканчики или другие емкости и выдержать следующие температурный режим: 2–3 дня – около +18 0 С, потом днем +14 0 С и ночью +12 0 С. При пикировке необходимо выбрасывать слабые, пораженные грибком или без верхушечной почки саженцы.

В парник сеянцы лучше всего ставить в ящиках, при этом на поверхность грунта под ящики лучше подстелить полиэтиленовую пленку, чтобы не совсем прогретая земля под ящиками не влияла на рассаду капусты. С помощью выращивания рассады в ящиках, её легко можно перемещать по теплице или заносить в дом в случае необходимости. Поливать рассаду следует теплой водой и обильно, но не слишком часто. Температура воды при поливе рассады должна быть на 2 – 3 градуса выше, чем температура земли.

Если в парнике излишне высокая температура, то требуется провести проветривание помещения, но исключить при этом сквозняки. При теплой погоде днем парниковые рамы можно на некоторое время открывать. Перед высадкой рассады в открытый грунт следует за несколько дней сравнять температурный режим в теплице с температурой наружного воздуха и поддерживать температуру в теплице днем близкую к температуре воздуха на улице. Для высадки предпочтительнее выбирать пасмурную погоду или вечернее время, чтобы рассада капусты быстрее прижилась.

Зная, когда и как сажать капусту на рассаду и придерживаясь основной технологии высадки, вы обязательно получите хороший урожай капусты на своем участке.

Удачи и высоких урожаев!

(Visited 546 times, 1 visits today)

Главная > Овощи. Полезные советы >

Как и когда сажать капусту на рассаду в 2016 году

Капусту сажают в открытый грунт обычно в последнюю неделю мая либо в начале июня, когда земля уже хорошо прогреется. Но капусту не сажают сразу семенами в огород. Перед посадкой в открытый грунт, семена сначала высевают на рассаду. Когда сажать капусту на рассаду в 2016 году . С таким вопросом сталкиваются начинающие огородники и садоводы.

Делают это обычно в период середины-конца марта. Однако в зависимости от региона, а так же планируемого времени посадки в огород, время посадки семян может отличаться.

Ко времени посадки в огород рассада ранних сортов капусты должна иметь уже 6-7 листьев, поздних сортов - 4-5 листьев и быть высотой около 15-20 сантиметров. Если рассада будет переросшей, то при пересадке она будет болеть, а если недоросшей – то урожайность будет невысокой и поздней. Оптимальным возрастом для рассады, начиная от появления всходов до посадки в грунт, является 35-45 дней, для ранней капусты – 50-55 дней.

Поэтому прежде чем производить посев семян капусты, необходимо, прежде всего, вычислить, время посадки капусты на рассаду. Так, к примеру, если вы собираетесь высаживать рассаду в огород в конце мая, то посев рассады следует производить ориентировочно 25 марта. Чтобы Ваши саженцы выдержали заморозки и дали при этом осенью хороший урожай, нужно учитывать правила посева и выращивания рассады капусты .

Выращивание рассады капусты в домашних условиях

Правильная обработка семян перед посевом является залогом здоровой и крепкой рассады. Прежде чем приступать к посеву, следует перебрать семена. Хорошими считаются семена диаметром около 2 мм. Затем семена помещают на 20 мин. в воду, температура которой около 50 °C. После таких процедур все семена необходимо охладить в течение 3 минут в холодной воде и просушить.

Против бактериоза и килы семена еще можно прогреть в течение 20 минут при температуре 50 °C. После этого их помещают в раствор молибдата и борной кислоты с концентрацией 0,5 на 1 л. А чтобы увеличить всхожесть семян, их еще дополнительно обрабатывают в полпроцентном растворе мочевины.
Семена капусты сажают в ящики с подготовленной почвой. Здесь они должны расти до появления первого настоящего листа. После этого производят пикировку рассады. При пикировке следует удалить все слабые, пораженные «черной ножкой» саженцы, а так же саженцы, которые поздно взошли, и на которых отсутствует верхушечная почка. Во время пикировки все саженцы заглубляют почти до семядолей. Это делается для того, чтобы рассада образовала дополнительные корешки и, тем самым, укрепилась. Что касается почвы для рассады, то здесь не требуется какой-то особый грунт. Можно использовать такой же грунт, как и при выращивании рассады помидоров.

Если Вы выращиваете рассаду в теплице, то дополнительная световая закалка для нее не требуется, поскольку тепличные условия для нее вполне благоприятны.

Рассада капусты не переносит затемнения от появления первых всходов до времени ее посадки в открытый грунт. В теплице рассаду лучше держать в ящиках. На дно ящиков необходимо положить пленку с отверстиями.

Рассаду поливают не слишком часто, но полив при этом должен быть обильным. Температура воды должна быть чуть больше температуры грунта, в котором растет рассада. Перед тем как высаживать саженцы в открытый грунт, необходимо за несколько дней сделать им закалку. Для этого нужно сравнять температуру в теплице с уличной температурой.

http://www.sadproekt.ru

Капусту по праву считают одной из самых старых возделываемых культур. Сегодня она представлена примерно десятью разновидностями, а те, в свою очередь, состоят из сортов разных сроков созревания. Холодостойкость, высокая урожайность, широкое применение в кулинарии и «покладистость» являются причиной того, что капуста по своей значимости встала в один ряд с картошкой и помидорами. Однако стоит заметить, что некоторые огородники вообще не придерживаются сроков посадки этой культуры, а предпочитают высаживать все и сразу.

Но именно ранняя капуста дает нам возможность получать витамины и микроэлементы уже в середине лета. А если выращивать ее рассадным способом, то сроки созревания благодаря этому наступят еще быстрее.

Едва ли преимуществом ранних сортов можно считать высокую урожайность, да и о хранении в зимний период в данном случае не может быть и речи. Но практически на каждом огороде можно найти небольшой кусочек земли, выделенный для нескольких ранних кочанов. Ведь никто не может отказаться от удовольствия попробовать первый салат уже в середине лета.

К наиболее распространенным сортам, которые созревают за 100-120 дней, относят:

Если выращивать их через рассаду, то можно приблизить сроки созревания еще на несколько недель, в связи с чем именно рассадному способу отдает предпочтение большая часть огородников.

Особенности рассадного выращивания

По сути, все сорта капусты выращиваются с помощью рассады по одной и той же технологии, а отличия могут заключаться всего лишь в маловажных нюансах. Но вне зависимости от того, ранние сорта или поздние, работа начинается с подготовки семян: их нужно отсортировать, потом протравить, то есть замочить в горячей воде где-то на двадцать минут, затем еще на две – в холодной. В конце семена следует тщательно просушить.

Важная информация! В протравливании нуждаются лишь семена «своего» производства, в то время как зерна, приобретенные в магазине, подготавливать не нужно, т. к. это уже сделал сам производитель.

Когда сажать раннюю капусту на рассаду?

Если говорить об отличиях между сортами капусты, то не стоит забывать, что семена следует сеять лишь с учетом климатических особенностей региона и индивидуальных характеристик конкретного вида культуры. Посев семян необходимо производить за определенный промежуток времени, по истечении которого сеянцы можно будет пересаживать в открытую почву. Таким образом, сроки посева будут выглядеть примерно следующим образом.

Таблица. За сколько дней о пересадки нужно высаживать капусту

Исходя из этой информации, можно определить примерные сроки посева посадочного материала.

1. Ранние сорта красно- и белокочанной капусты следует сеять с 10 по 25 марта.
2. Для брокколи и цветной капусты оптимальным временем для посева является период с последних чисел марта до начала июня. Что характерно, здесь следует сделать сразу несколько посевов, а интервал между ними должен составлять 15-20 дней.
3. Савойскую капусту лучше высаживать со второй половины декабря до апреля, причем ранние сорта должны высаживаться первыми.
4. Лучшим временем для посева брюссельской капусты считается середина – конец апреля.
5. Наконец, к высадке капусты кольраби приступают уже вначале марта, благодаря чему вы сможете получить раннюю зелень. Хотя при желании этот процесс можно продолжить и до конца апреля.

Теперь, ознакомившись с теорией, можете приступать к практике, то есть к высадке капусты на рассаду.

Процедура посева и выращивания рассады

Вне зависимости от выбранного сорта капусты и конкретных сроков посева вы должны найти время для того, чтобы предварительно подготовить почву. Важно, чтобы почва была рыхлой и влагопроницаемой, поэтому в обязательном порядке позаботьтесь о том, чтобы в ней присутствовал песок, дерновая земля и торф.

Помимо того, заранее решите, будете ли вы прибегать к пикировке или же попытаетесь избежать столь травматичного для корневой системы молодых всходов мероприятия. Стоит отметить, что технология обоих методов практически одна и та же, а отличия заключаются лишь в незначительных нюансах.

Способ первый. С использованием пикировки

Алгоритм действий в таком случае должен выглядеть примерно следующим образом.

Шаг первый . Возьмите большой глубокий ящик и заполните его заранее подготовленной почвосмесью. Тщательно разровняйте поверхность грунта, после чего полейте его.

Шаг второй. Проделайте неглубокие борозды. Поместите в эти борозды семена ранней капусты, при этом соблюдайте шаг между ними примерно в один-два сантиметра.

Шаг третий. Присыпьте посадочный материал небольшим количеством почвы, после чего слегка ее утрамбуйте. Поместите ящик на солнечный подоконник, постарайтесь поддерживать температуру в помещении в пределах 18-20 градусов.

Шаг четвертый . Когда прорежутся первые всходы (а это, как правило, происходит где-то через пять дней после посева), снизьте температуру до 8-9 градусов.

Шаг пятый . Еще через две недели пикируйте рассаду в маленькие индивидуальные емкости размерами примерно 7х7 сантиметров. Извлекайте сеянцы вместе с почвой, старайтесь при этом не повредить молодые корни.

Шаг шестой . В течение нескольких дней выдерживайте сеянцы при температуре порядка 17-18 градусов, затем можете снизить этот показатель до 10-12 (ночью) и 13-14 градусов (днем).

Важная информация! Не стоит забывать, что рассада капусты крайне требовательна к освещению, поэтому уход за ней должен состоять, в том числе, из дополнительного подсвечивания. В открытой же почве дополнительная подсветка не требуется, благодаря чему задача заметно упрощается.

Способ второй. Без использования пикировки

По сути, никаких существенных особенностей в плане посева или условий тут нет, т. к. все это идентично предыдущему способу. Единственное отличие в том, что в роли емкостей для посадки должны использоваться рассадные контейнеры с кассетами либо, как вариант, торфяные/кокосовые таблетки, внутрь которых и будут засеиваться семена.

В отсутствие такой тары вполне подойдет простой ящик, который необходимо будет разделить внутри на «отсеки» при помощи каких-либо перегородок.

А в процессе ухода за рассадой ранней капусты вы должны:

• соблюдать термальный/световой режим;
• периодически проветривать помещение с рассадой;
• умеренно поливать, когда верхний слой грунта будет подсыхать;
• закаливать сеянцы перед посадкой на огороде.

Видео – Как сеять капусту на рассаду

Пересадка сеянцев капусты

Любой опытный огородник скажет, что выращивать эту культуру на одном месте можно максимум два-три года, после чего участок должен «отдыхать» где-то пять лет.

Если говорить о предшественниках капусты, то к лучшим из них относят:

• помидоры;
• картофель;
• свеклу;
• фасоль;
• огурцы.

Подберите для высадки хорошо освещаемый участок огорода. Не забывайте, что растение отлично реагирует на подкормки органического типа – вносите их в весеннее время, а еще в первый год (если речь идет о ранних видах) или во второй (если о поздних).

Сама схема посадки зависит от конкретного сорта и должна выглядеть примерно следующим образом.

1. Ранние красно- и белокочанные сорта следует сажать по схеме 30х40 сантиметров.
2. Что касается савойской капусты, то для нее данный показатель должен соответствовать 70-50 (поздние/средние сорта) и 70х30 сантиметрам (ранние).
3. Брокколи нужно сажать по схеме 40х60 (чтобы росли боковые побеги) или 20х50 сантиметров (чтобы росли головки).
4. Для ранних сортов кольраби должна использоваться схема 25х35 сантиметров.
5. Для брюссельской капусты это 60х70 сантиметров.
6. Наконец, цветную капусту следует высаживать в шахматном порядке, приблизительно через каждые 35-40 сантиметров (хотя можно использовать схему 25х50 сантиметров).

После «переезда» растений на грядку уход за ними, конечно, не закончится. Вы и дальше должны периодически поливать капусту, взрыхлять почву и своевременно вносить удобрения.

Особенности полива

С особой тщательностью поливайте сеянцы сразу же после пересадки. Интервал между поливами должен составлять в среднем два или три дня. Вносите примерно восемь литров воды на каждый квадратный метр грядок. В дальнейшем же поливайте не так часто, но обильнее.

Взрыхление грунта

Старайтесь проводить рыхление после каждого дождя, но не делайте это слишком глубоко – не более чем на шесть-восемь сантиметров. Дело в том, что корневая система у капусты размещена поверхностно.

Через три дня после пересадки произведите окучивание сеянцев, впоследствии повторяйте эту процедуру раз в восемь-десять дней.

Внесение удобрений

Первое, что вы должны сделать – нарастить зеленую массу. В связи с этим спустя три недели после пересадки начинайте внесение подкормок. В целом, за все время развития подкормки должны вноситься не более трех-четырех раз.

Видео – Особенности разведения ранней капусты

На улицы постепенно входит весна, а значит опытным огородникам пора приступать к работе над урожаем 2019 года. Капуста, богатый на минералы и витамины овощ, частый ингредиент классических блюд, уже ждет часа посева. Главное, понять, когда сажать капусту на рассаду, в этом деле есть несколько нюансов, их мы и рассмотрим.

Прежде отметим, что при выборе сроков посева капусты необходимо свериться с лунным календарем на 2019 год. Сажать капусту на рассаду необходимо на растущую луну, и ни в коем случае в полнолуние и новолуние.

Время, когда сеять капусту на рассаду зависит и от сорта: в марте обычно сажают раннюю белокочанную капусту, уже через неделю – цветную. Проведя корреляцию с лунным календарем на 2019 год, рассмотрим в какие дни можно приступать к посадке разных сортов капусты:

• 15, 26, 30 марта – посадка ранних сортов капусты (Золотой гектар, Зора, Ярославна, Находка);
• 2, 7-10, 19, 22 апреля – посев среднеспелых и поздних сортов (Подарок, Слава, Столичная, Белорусская 455);
• 4, 9, 10, 13, 27, 29 мая – поздние сорта (Каменка, Бирюза плюс, Халиф, Сахарная голова).

И помните, при выборе месяца, когда сеять капусту на рассаду, необходимо учитывать климатические условия вашего региона. Также важно, насколько будет урожайным год. Так как зима 2019 года выдалась достаточно холодной, то лето, скорее всего, должно быть жарким, а главное – солнечным. Свет – хорошее условие для роста растений, но жара может навредить. Опытные огородники составляют дневник наблюдения за погодой, что и дает возможность строить планы на посадку рассады. Начинать вести дневник на 2019 год можно уже сегодня.

Готовим семена

Для любой технологии посадки капусты и для любого сорта технология подготовки семян остается одинаковой. Для начала проведем дезинфекцию: раскладываем семена на марле и помещаем в воду температурой до 50 градусов на 15-20 минут. После остужаем семена и оставляем в помещении (температура 18 градусов) на сутки. На следующий день помещаем семена в холодильники на сутки, это необходимо для закалки, вынимаем и подсушиваем.

Важно, чтобы семена в теплом пространстве оставались влажными, для этого сверху на них можно положить влажную марлю, свернутую в один слой. Учтите, что не все семена можно смачивать водой. Для того, чтобы не ошибиться, ознакомьтесь с особенностями обработки семян, либо это уже будет написано на упаковке, либо вас проконсультирует продавец.

Видео “Выращивание рассады”

Как вырастить рассаду

В таком деле, как рассада капусты, нужно учесть одну важную деталь – в квартире результат урожая не сможет порадовать вас своей плодовитостью. Причина в том, что капуста требует света, прохлады и достаточно высокую влажность воздуха. Оптимальный вариант – сеять капусту в теплице, там условия благоприятные. Учитывая, что 2019 год выдался достаточно холодным и почва отходит от мороза дольше обычного, замотайте ящик с рассадой обычной пленкой.

Для начала подготовим почву для ящика. Универсальный рецепт: готовим смесь из торфа (1 ведро), песка (пол ведра), золы (1 литровая банка). Зола – важный ингредиент для качественной, плодородной почвы. Она является антисептиком и не позволяет развиваться таким болезням, как черная ножка. Смесь тщательно перемешиваем, перекладываем в ящик и обильно поливаем водой. Далее приступаем к посеву семян. Можно приготовить почвенную смесь на основе дерновой земли. Важным гарантом качества почвы является ее воздухопроницаемость. Помните, что каждый год нужно подготавливать новую почву, иначе семена не приживутся.

Итак, куда высаживать семена ваш личный выбор: в ящик глубиной не менее 7 см или сразу в почву теплицы. Делаем бороздки глубиной в 2 см, располагаем семена расстоянии 2-3 см друг от друга. Так как семена достаточно крупные, это не составит труда, а благодаря пространству плоду будет легче расти. Почву ни в коем случае нельзя заливать водой. Достаточно поливать рассаду каждые 2-3 дня. А чтобы почва не теряла влагу, накройте рассаду пленкой. Благодаря балансу влаги и тепла уже скоро появятся посевы, тогда пленку можно снять. Рыхлите почву, тогда баланс воды будет находиться в норме.

Следите за реакцией почвы, в данный период это самое важное. Реакция должна быть нейтральной. Еще один важный момент – следить, чтобы подсемядольное колено сильно не вытягивалось. Иначе у рассады может подсохнуть нижняя часть стебелька, а это чревато такой болезнью, как черная ножка. Причиной механизма заболевание служит тот факт, что рассаде становиться тесно, она вытягивается и нижняя часть стебелька подсыхает. Если вы видите, что посевы загустели, не бойтесь удалить некоторую часть растений. Тогда в будущем будет намного меньше хлопот и меньше болезней растения.

Алгоритм посадки и выращивания

Для начала отметим, что пересадку рассады нужно совершать во второй половине дня. Также учтите, если температура на улице выше нормы, лучше подождать с пересадкой до более прохладной погоды.

Прежде чем пересадить растения на грядке, ее нужно подготовить. Орошаем почву 3-х процентным раствором медного купороса (1 столовая ложка на 1 л воды). Такая процедура совершается примерно за одну неделю до посадки. Следующим этапом будет раскисление почвы уже во время посадки растений. В каждое углубление с растением вносим 1 ст. ложку кальциевой селитры. Затем пересаживаем растение с землей в предварительно наполненную водой лунку.

Делая лунку, помните, что она должна быть достаточно глубокой. Необходимо будет засыпать семядольные листья полностью, настоящие листы – на половину и спустя 2 дня снять с них почву. При такой схеме действия с рассадой останутся все ее листья. А их к этой времени должно быть 4-5. Но в том случае, если листов больше, от лишних правильно будет избавиться, так как они все равно не играют главной роли. Признаком того, что рассада все же прижилась, будут служить новые листы.

Помните, что каждый год имеет свои климатические особенности. Следите за переменами погоды, если в 2019 году не получиться вырастить рассаду, проведите подробный анализ климатических условий вашего региона. Если все рекомендации по уходу за рассадой капусты будут учтены, то в этом году вы сможете полакомиться сочной капустой.

Видео “Семена капусты на рассаду”

Чтобы правильно выполнить данную операцию, следует знать обо всех тонкостях процесса. В них и пойдет речь в данном видео.