Кухонный стол островок. Кухонные острова с обеденной зоной: варианты дизайна и планировки. Прямая кухня с островом

Каждая хозяйка хочет, чтобы все необходимое на кухне было в зоне доступа. Для этого очень удобна кухня с островом.

Печь, мойка, шкаф с посудой, холодильник – все должны быть расположены по «правилу треугольника».

В малогабаритных кухнях это не актуально, а в больших помещениях самые необходимые предметы лучше располагать для удобства рядом.

Методы обустройства кухни

Рассмотрим несколько методов создания «острова». Интересное название получил стол, стоящий посередине кухни, в котором совмещаются плита, мойка и места для приготовления пищи.

Для такого предмета предлагаются размеры 1200 х 1200 мм, но это зависит от площади и формы самой кухни. Стали применять такие столы в Старом Свете, быстро распространилась в США, где любят максимальное удобство.

Мода возродилась в Германии, где дизайнер Отл Айхер использовал эту идею с рабочим столом. Можно было подойти с любой стороны и заниматься работой. Такой принцип планировки подхватили все рестораны.

В жилых домах стали вновь применять с 1988 г., как «Верстак Айхера» для рабочей зоны. Появилось «Правило треугольника», где следует объединить наиболее востребованные зоны.

Правильное расположение острова

Чтобы не ошибиться, нужно знать некоторые правила планировки кухни с островом. В просторных кухнях часто применяют такой «остров», без него кухня кажется пустой.

Эту идею можно применить не только в шикарных столовых огромных загородных домов, но и в квартирах. Но это потребует перепланировку кухни и изменений коммуникаций (воды, газа и электричества).

Очень оригинально смотрится «остров» в форме полукруга с мойкой и печкой, где свободно могут готовить пищу сразу два человека, причем, не мешая друг другу.

В типичной квартире при любой перепланировке «стандартный остров» поместить не удастся, но можно в столешнице установить печку, тогда не нужно будет менять трубы. Для кухни нужна отличная вентиляция, сейчас большой выбор вытяжек.

Стало модно объединять кухню с гостиной, это не только создаст дополнительную площадь, но и массу преимуществ.

Можно в виде «острова» в центре большой кухни (кухни-гостиной) поставить обеденный стол, а вокруг стулья. Органично смотрится в общем дизайне, и удобно для большой семьи и гостей.

«Полуострова» на кухне

Популярны стали «полуострова» — это L-образные кухонные гарнитуры, могут быть небольшие ответвления от прямолинейных моделей.

Такое решение экономит место, но выполняет те же функции, и делит пространство на зоны. Полуострова могут быть не только с привычными углами, но с плавными формами.

Эти наиболее удобные и востребованные кухни производятся лишь на заказ, цена дороже стандартных готовых гарнитуров. Но мебель будет идеально вписываться в формы вашей кухни (столовой), можно выбрать необходимую цветовую гамму и материал.

Примеры современного дизайна интерьера кухни с полуостровом можно посмотреть на фото в конце статьи. Очень эффектны острова (полуострова) с обтекаемыми формами, выполненные в различных дизайнах и стилях.

Кухонный остров презентабельно выглядит с барной стойкой, внутри которой шкафчики, где можно спрятать кухонные принадлежности.

Цветовая палитра и стили

Чаще выбирают белый цвет мебели, но разные стили допускают цветные оттенки. Для темных помещений, где не хватает света, лучше использовать мебель в светлых тонах: песочный, кофейный.

Такие цвета подойдут классическому стилю, минимализму.

Сливочные, кремовые, бежевые, жемчужные тона идеальны для стилей: бидермейер, античного, ампир и др.

Более эффектны гарнитуры в больших светлых кухнях-гостиных в черно-белых вариантах, полы также можно подобрать в темных тонах для хай-тек. Добавить металлические аксессуары, хромовые ручки и необычные светильники, плафоны.

Кухня венге потребует темные оттенки благородного дерева, чтобы чувствовались африканские нотки.

Модерн и арт-деко предпочтение отдает ярким оттекам: охра, бордо, зеленый, синий и др.

Для средиземноморского стиля нужна легкая мебель (плетеная) с ажурными светильниками, тонкие высокие ножки стульев. Оттенки разнообразные, а несколько ярких аксессуаров прибавят настроение морских побережий и жаркого солнца.

Выбрать современный дизайн интерьера кухни с островом легко, зная нюансы.

Фото планировки кухни с островом

Обеденная зона на кухне играет важную роль в жизни любой семьи. Совместные трапезы и посиделки с друзьями помогают человеку снять стресс и обрести гармонию. Поэтому важно, чтобы место для приема пищи было удобным и комфортным и четко отграничивалось от зоны приготовления еды.

Одним из способов организации обеденной зоны выступает кухонный остров. Это предмет мебели, размещенный отдельно от основного гарнитура ближе к центру комнаты.

Кухонный остров с обеденной зоной может быть как частью гарнитура, так и независимым предметом мебели – его всегда можно купить отдельно.

Виды конструкций кухонного острова с обеденной зоной – чем может быть представлена

Кухонный остров со столом

Обеденная зона в острове может быть представлена как всей конструкцией, так и ее частью. Чаще всего это прямоугольный стол внушительных размеров. Существуют конструкции, в которых место для трапезы представлено полноценным уголком с диванчиками.

Какой формы может быть остров с обеденным столом

В зависимости от формы кухонные острова с обеденной зоной могут быть:

• прямыми – в этом случае обеденный стол является продолжением острова. Такая конструкция получается слишком длинной, поэтому подходит для помещений растянутой формы;
• угловыми – стол присоединяется к острову под углом 90 градусов и образует с ним небольшой мебельный комплекс в форме буквы «Г». Такой вариант идеален для квадратных кухонь;
• Т-образными – в них обеденный стол перпендикулярно примыкает к основе. Важно, чтобы пространство в зоне стыка мебели имело функциональное назначение. Например, туда можно встроить варочную панель, раковину или рабочую поверхность.

Виды конструкций столов, совмещенных с кухонным островом

При выборе острова особое внимание уделяется обеденному столу. В первую очередь необходимо определиться с его размерами. Габариты обеденной зоны во многом зависят от количества человек, на которых он рассчитан, площади кухни и ее планировки.

Чтобы правильно подобрать остров со столом следуйте следующим правилам:

• оптимальный размер площади изделия, приходящийся на каждого человека, составляет 50х40 см.;
• в центре стола должна оставаться площадь не менее 20 кв.см. – это нужно для размещения общих предметов.

Традиционные размеры обеденной поверхности составляют:

• ширина – от 80 до 120 см.;
• длина – от 90 до 120 см;
• высота – от 75 до 80 см.

По способу крепления к основному столу они могут быть:

• приставными – это стационарные конструкции, которые устанавливаются вплотную к острову. Они лучше всего подходят для замены полноценной обеденной зоны;
• встроенными (выкатными) – такая модель прячется в корпусе острова и выдвигается при необходимости. Этот вариант идеален в качестве дополнительного, если на кухне уже есть стол.

Для больших семей хорошо подходят столы-трансформеры. Из небольших конструкций, рассчитанных на 2-4 персон, они легко превращаются в зону для большой семьи и гостей – до 10 человек.

Из каких материалов изготавливаются столешницы

Особое внимание следует уделить столешнице – то есть поверхности обеденного стола. Чтобы мебель прослужила долго, необходимо отдавать предпочтение надежным, термоустойчивым материалам, не склонным к быстрому выходу из строя. Ведь стол для еды должен выдерживать не только вес посуды, но и блюда с горячей пищей, воздействие влаги и красящих продуктов.

Лучшим соотношением цены и качества является столешница из искусственного камня или МДФ.

Изделия из ламинированного ДСП хоть и выглядят красиво и стоят не дорого, но быстро деформируются и выходят из строя.

Мебель из натурального дерева или камня со специальным покрытием подходит для создания роскошных интерьеров, но высокая цена делает ее не слишком популярной – в основном, острова с каменной либо деревянной столешницей изготавливают по индивидуальным заказам.

Остров с обеденной зоной в виде кухонного уголка

Остров с кухонным уголком с обратной стороны – это одно из самых практичных решений в организации обеденной зоны. Такая конструкция представляет собой остров в виде длинной столешницы, с обратной стороны которой расположен диван.

Таким образом, с одной стороны острова получается пространство для отдыха, а с другой устанавливаются стулья – и полноценное место для трапезы готово.

Для однокомнатных квартир-студий существуют варианты даже с диваном, предназначенным для сна и отдыха.

Формы и размеры кухонного острова с диваном

Современные производители мебели предлагают различные модификации острова к кухонным уголком. Самыми популярными из них являются:

• Г-образные – идеальный вариант для больших кухонь. Такая обеденная зона позволяет с комфортом разместить до 8 человек;
• П-образные – в них используется прямая столешница и угловой диван;
• «ресторанный» вариант – в этом случае диванчики стоят по обе стороны от основной столешницы, выполненной в форме буквы Т.

Размеры диванов для таких конструкций составляют:

• длина – от 100 до 200 см.;
• глубина – от 50 до 70 см;
• высота – 40-50 см. (сидения) и 80-95 см. (спинки).

Кухонные диванчики обычно дополняются нишами для хранения посуды, продуктов и текстиля. Самый удобный вариант – это выдвижные ящички либо поднимающееся сидение.

Виды диванов встроенных в кухонный остров

Удобство и долговечность сидений кухонных диванов во многом зависят от его обивки и внутреннего наполнения.

Для обивки используют:

• кожу – это самый дорогой, но в то же время высококачественный вариант;
• кожзам - это бюджетный вариант обивки, не отличающийся износостойкостью. Если Вы приняли решение приобрести мебель из кожзама, то выбирайте экокожу – по эксплуатационным свойствам она практически идентична натуральной;
• ткани — жаккард, гобелен, микрофибра. Преимуществом тканевой обивки является то, что ее легко сменить при необходимости.

Но самым практичным вариантом является велюр. Он идеально подходит для ежедневного использования, долго сохраняет привлекательный вид и не боится влажной чистки мыльным раствором.

А вот от обивок в виде бархата или искусственной замши лучше отказаться – эти материалы быстро протираются и есть риск, что уже через полгода мебель приобретет неопрятный «плешивый» вид.

Кухонные диванчики могут быть как мягкими, так и твердыми.

В мягких используется пружинное наполнение – оно не продавливается и мебель долго сохраняет привлекательный внешний вид.

А в твердых между сидением и обивкой проложен тонкий слой мягкого материала. Это может быть:

• поролон – полиэфирная пена;
• ватин – пряжа из хлопка с начесом;
• синтепон – полиэфирные волокна.

Некоторые производители мебели применяют очень дорогие и даже экзотические наполнители. Например, морские водоросли или конский волос. Однако, по эксплуатационным качествам они идентичны более бюджетным аналогам и нет смысла переплачивать.

Дополнительное функциональное назначение и оснащение острова с обеденной зоной

Как правило, кухонный остров с обеденной зоной выполняет и дополнительные функции. Так, он может являться:

• рабочей поверхностью – в этом случае обеденная столешница совмещается с более практичным столиком, предназначенным для приготовления пищи;
• модулем для встраивания техники – нередко обеденный стол совмещают с варочной панелью, мойкой или другими нужными приборами;
• системой хранения – под столешницей монтируются шкафчики для размещения кухонной утвари с откидными, распашными или дверями на газлифтах.

Обратите внимание, что для установки острова, в котором совмещены обеденная зона и бытовая техника, должна быть возможность подведения коммуникаций к месту его монтажа.

Особенности размещения кухонного острова с обеденной зоной – правила и требования к помещению

В этой статье мы поговорим о не совсем обычном для наших просторов элементе мебели, как кухонный остров. Ведь раньше подобную диковинку мы могли видеть лишь в зарубежных фильмах.

Но время идет, меняется подход к планировке современных помещений, а потому островную кухонную модель нынче можно наблюдать не только в домах за городом, но и в городских жилищах.

Что из себя представляет «островная» мебель

Основное предназначение

Кухня-остров представляет собой такой вид планировки кухонного помещения, при котором в центре размещается рабочая зона дополнительного плана. Но практика показывает, что подобная модель – не просто дополнительное место для приготовления пищи, но и:

• функциональное место под хранение кухонной утвари и посуды;
• полнокровный обеденный стол;
• барная стойка.

При желании кухонный остров – размеры которого позволяют такую вольность – можно оборудовать коммуникациями и соорудить на нем дополнительно:

• мойку;
• плиту;
• вытяжку;
• розетки под бытовую технику;
• функциональные навесные полочки;
• рейлинг.

Особый кулинарный подход при помощи островной планировки

Стоит не забыть упомянуть, что островная кухня призвана изменить подход к традиционному приготовлению пищи. Ведь в обычной планировке мебель располагается вдоль стен, потому во время приготовления еды хозяйка стоит спиной к своим домочадцам.

Знайте! Кухня с островом – это некая «сцена», на которой вы будете «солировать», готовя лицом к гостям или своим близким. К тому же, при данной планировке намного удобней готовить нескольким людям одновременно разные блюда.

Требовательность к островной планировке

К сожалению, данный вид планировки не особо подойдет к незначительной площади помещения. Для того, чтобы комфортно передвигаться и орудовать на кухне необходимо иметь минимально-комфортное расстояние от прочих элементов мебели до самого островного сооружения. Оно должно быть от метра и более (идеальный вариант – 2 метра).

Хотя, возможен вариант размещения острова на менее габаритных кухнях, но:

• с потерей значительной доли функциональности;
• со значительным ограничением свободного пространства.

Имеется несколько требований к высоте и ширине острова для кухонь, а точнее будет сказать – имеется ненавязчивая инструкция от профессионалов:

• Ширина островного сооружения должна соответствовать таким параметрам, чтобы можно было рукой спокойно дотянуться до противоположной стороны. В том случае, если столешница окажется слишком широкой, это несколько затруднит процесс готовки.
• Высота обычно сориентирована по среднему уровню остальных элементов кухни. В редких случаях остров можно сделать несколько выше, например, при оборудовании из него барной стойки.

Разновидности островов для кухонь

Давайте рассмотрим несколько моделей мебели для островной планировки. На нашем портале имеется множество фото и видео, которые будут вам полезны. При выборе, вы должны четко определиться: какой же именно функциональной нагрузке вы хотите подвергнуть свой будущий остров, каковы будут его параметры и так далее.

Остров-комод

Такой тип кухонного оборудования, как остров-комод – предназначен в основном под хранение посуды и прочей утвари, а также, как столешница (дополнительная) для приготовления пищи.

Остров-стол

Кухонный стол остров прекрасно совмещает в себе несколько функций:

1. собственно – стола;
2. функции рабочей поверхности и др.

Стулья, предназначенные для подобных столов, зачастую имеют высокие ножки и выставляются в ряд. Поверхность для работы на кухне может быть оборудована:

1. мойкой;
2. плитой;

Под рабочей поверхностью размещается вместительный комод, над ней – вытяжка (при необходимости). Столешница должна быть цельной, но со стороны стола – желательно, чтобы она опиралась на высокие ножки. Данный вид кухонного острова считается самым популярным.

Маленькие островки

Кухонные островки и столики на колесах – очень актуальны и правильны, как решение проблемы дефицита пространства в небольших помещениях. Они довольно компактны, хотя и призваны совмещать в себе основные функции своих более крупных собратьев.

К тому же, что особенно ценно – островки на колесах мобильны, то есть подобные конструкции можно перемещать по мере необходимости, освобождая пространство. И незначительная цена также может сыграть в пользу выбора подобного вида кухонной мебели.

В заключении

Таким образом, вкратце, мы рассказали вам о преимуществах и основных требованиях к очень интересному и необычному элементу современной кухни, как остров. Удачи в ваших решениях!

Совет! Прежде чем вы решитесь установить у себя в помещении кухонный остров своими руками, обязательно обратитесь за помощью к профессиональным дизайнерам на предмет общей планировки на кухне. Ведь устанавливая остров, вы должны будете оставить немало свободного пространства, избежав «перегрузки» на кухне. А это непросто!

Кухонные острова – привилегия просторных кухонь, но есть настолько компактные и функциональные модели, которые можно вписать даже в интерьер крошечного пространства. Что нужно учитывать, располагая островок на маленькой кухне? На каком варианте остановить свой выбор, и как сделать свою кухню более функциональной? Мы собрали лучшие идеи, которые помогут ответить на эти вопросы.

Маленький помощник

Хранись утварь большая и маленькая

Обеденная зона

Центральный акцент

Мобильные варианты

Если ваша кухня имеет скромные размеры, это вовсе не значит, что вы должны отказаться от всех тех удобств, которые предполагает использование кухонного острова. Во-первых, умный кухонный остров является идеальным способом расширить зону для готовки, которая также может использоваться в качестве обеденной зоны и даже сопрягаться с узкой барной стойкой. Во-вторых, остров позволяет получить дополнительное пространство для хранения многочисленной кухонной утвари. И поверьте, даже в самой крошечной кухне проблему острова можно решить с изяществом и изобретательностью!

Более того, нахождение умных и функциональных решений для маленьких помещений сегодня является одним из главных трендов в области дизайна интерьеров. Сегодня мы покажем вам 20 способов создания маленького кухонного острова, который сможет улучшить эстетику вашей небольшой кухни.

Квадратные и самодельные острова для кухни

Когда дело доходит до больших кухонных островов, то они чаще всего имеют прямоугольную форму, в которой длина столешницы намного превосходит ширину. В то же время маленькие кухни могут извлечь выгоду от небольших островов с квадратной основой, которые являются одновременно эргономичными и визуально интригующими. Поставьте такой остров на ролики, и у вас появится удобный мобильный вариант, который вы сможете убрать из центра кухни в любой момент, когда вам понадобится дополнительное пространство!

Также в качестве скромного кухонного острова можно использовать блок мясника или стильный деревянный стол, отреставрированный или выполненный своими руками. Такой подход помогает придать кухне уютную эстетику деревенского дома.

Нестандартные формы кухонных островов

Маленькие кухонные острова определенно открывают перед нами большее разнообразие форм и функций, чем острова для больших кухонь. Узкие прямоугольные, круглые и даже восьмигранные — выбирайте, что вам больше по вкусу, только не забывайте при этом учитывать удобство перемещения и общую планировку своей кухни.

Помните, что кроме дополнительной столешницы, кухонный остров также может предоставить много дополнительного места для хранения вещей. А если оно вам не нужно, то его всегда можно переделать в открытую секцию для размещения декора либо для сокрытия кухонных стульев.

Маленькие кухонные острова с навесом

Небольшой кухонный остров с красивым навесом будет служить вам замечательным уголком для завтрака и простых дружеских посиделок. Отметим, что самым надежным материалом для таких навесов, как на фотографиях ниже, является натуральный или искусственный камень.

Как мы видим, понятие «маленькая кухня» является довольно субъективным, и то, что может быть маленьким для одного помещения, может попросту не поместиться в другом. Однако независимо от размера вашей кухни, всегда есть умный способ обеспечить вам дополнительную рабочую поверхность и место для хранения. Надеемся, что вы нашли полезную идею для этого в нашей статье!

20 идей для создания «острова» на маленькой кухне обновлено: Декабрь 1, 2014 автором: Маргарита Глушко