Когда сеять морковь по лунному календарю. Морковь посадка и уход в открытом грунте сроки посадки правильный посев полив и дальнейший уход Посадочные дни для моркови в мае

В этой статье мы расскажем о выборе времени посадки моркови, рассмотрим процесс подготовки семян и способы достижения наилучшего урожая этого полезного и вкусного корнеплода.

В корнеплодах моркови содержится много сахара и витаминов (B1,B2,PP,C), каротина, калий, кальций, фосфор и другие минеральные элементы. Морковь употребляют в пищу круглый год в свежем, тушеном виде и как приправу к салатам, винегретам, многим первым и вторым блюдам. Медициной она рекомендуется как высокодиетический продукт.

Когда сажать морковь

Морковь – растение устойчивое к холоду. Семена начинают прорастать уже при температуре почвы 4–5°C и даже при 3°C. Этот процесс протекает медленно и длится до 20 дней. При более высоких температурах (15–20°C) и хорошем увлажнении почвы период прорастания сокращается до 8–10 дней. В холодную и засушливую погоду всходы появляются на 30-й день. Существует три периода посадки моркови.

Подзимняя посадка моркови

Для получения урожая в июне морковь раннеспелых сортов (витаминная, лосиноостровская и др.) сеют осенью до начала почвенных заморозков, чтобы семена не начали прорастать осенью (при этом созревание ускоряется на две недели). Учитывая резкие температурные колебания, данное время посадки используется редко, во избежание потери семян. При потеплении семена успевают прорасти и с наступлением постоянной минусовой температуры растения погибают.

Посадка моркови ранней весной

Большинство людей предпочитают сажать морковь весной. Всходы моркови выдерживают кратковременные минусовые температуры (-3°C,-4°C), поэтому семена можно высевать как только сойдет снег и оттает земля.

Еще более ранний урожай получают при посеве семян в конце в конце зимы – начале весны (февраль – март) в парниках и теплицах или в простейших пленочных укрытиях. Морковь поспевает через два с половиной – три месяца.

В целях скорейшего появления всходов создают температуру до 20°C. С появлением всходов поддерживают температуру 12–14°C и влажность воздуха 80%. Затем, когда корнеплоды начнут утолщаться, температуру повышают до 16–18°C. Далее проводят все мероприятия, как в открытом грунте.

Весенняя посадка моркови

Оптимальная температура для выращивания моркови 20–25°C. Ориентировочное время посева семян – последние дни апреля – начало и середина мая. Он осуществляется исключительно во влажную и подготовленную почву. Весенняя посадка оптимальна для производства запасов на зиму.

Когда сажать морковь по лунному календарю

Лунный календарь предполагает, что сажать морковь в 2016 году лучше всего 24 и 27 апреля. Для создания зимних запасов по лунному календарю в мае – благоприятны 2 и 4 числа, а также период с 17 по 20. Лучше всего, если лунный календарь совпадает с оптимальными температурными условиями и хорошей увлажненностью почвы.

Лучшими почвами для моркови считаются структурные супесчаные и суглинистые, с глубоким плодородным слоем, рыхлые, с нейтральной реакцией. Во избежание заражения болезнями и вредителями морковь не следует возделывать на одном и том же месте каждый год. Лучше всего чередовать ее с другими культурами, возвращая на старое место через 3 года или более.

Только при хорошем освещении растений можно вырастить хороший урожай моркови. Для нее подбирают место, хорошо освещаемое в течение всего светового дня. При отсутствии света растения вытягиваются.

Морковь требовательна к присутствию необходимых для питания микроэлементов. В скудные на питание почвы или недостаточно удобренные под предыдущие культуры нужно при осенней обработке почвы вносить разложившийся перегной или компост (5 кг на 1 м²). Новый навоз под морковь применять не следует, потому что он после внесения не влияет на урожайность, а корнеплоды при этом получаются деформированные.

Растение хорошо отзывается на удобрение почвы перед посевом древесной золы (150 г на 1 м²). Вносить золу следует в два этапа, большую часть при вскапывании почвы, а меньшую при разрыхлении граблями перед посевом. Также эффективно внесение минеральных удобрений (оптимальное сочетание: 20 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата и хлористого калия на один квадратный метр) в смеси с торфом и перегноем.

После чего сажать морковь

Морковь лучше сажать после:

  • огурцов;
  • капусты кочанной;
  • капусты морской;
  • картофеля;
  • томатов;
  • свеклы;
  • лука.

Какую морковь сажать

Выбирать семена моркови следует по времени посева. Для посева в предзимнее время и ранней весной следует выбирать раннеспелые и среднеспелые сорта (витаминная, нантская и др.).

А для посева в весеннее время – позднеспелые сорта, которые максимально подходят для хранения (московская зимняя, шантане).

Для предзимнего посева семена не подвергаются обработке. Они должны быть сухими и не проросшими. Для получения более раннего урожая при весеннем посеве семена в течение суток замачивают в растворе питьевой соды (8 г соды на литр воды), или в растворе борной кислоты (0,2 г на литр воды). После этого неделю держат во влажном состоянии на ткани или вате до момента прорастания.

Как правильно сажать морковь в открытый грунт

При посеве следует строго выдерживать норму – 0,5 г на м². Для соблюдения нормы семена моркови добавляют в песок в соотношении 1\5. Большинство дачников к семенам моркови прибавляют семена редиса. Редис всходит раньше моркови и обозначает ее расположение для последующей обработки.

Сажать морковь семенами в грунт следует на глубину – 2 см, а на легких почвах – 3 см. Следует учитывать, что при предзимнем посеве глубина посадки семян уменьшается на 1 см. При недостатке влаги весной следует увеличивать глубину посадки семян на 1,5 сантиметра. Расстояние между рядами при посадке раннеспелых сортов должна быть не менее 15 см, а у позднеспелых не менее 25 см.

Посев моркови для выращивания на даче обычно производят прямо в грунт. Особенность этого корнеплода в том, что он очень плохо переносит пикировку, имея чувствительную к повреждениям корневую систему. Чтобы получит отменный урожай моркови нужно предусмотреть много факторов, начиная от правильного севооборота, качества семян и почвы, процедуры посева и заканчивая грамотным уходом.

Сроки посева важны для получения хороших всходов. Необходимо обязательно учитывать климатические особенности региона и рекомендации лунного календаря. Некоторые сажают ранние сорта моркови в теплицу, в этом случае посев можно производить раньше.

Сроки посева в Подмосковье

Сеять морковь в открытый грунт можно только после того, как минует угроза ночных заморозков, ведь нежные всходы могут пережить лишь кратковременный и легкий мороз. В идеале, в период посева температура не должна опускаться ночью ниже 7°C.

В московском регионе такие значения характерны для начала мая. Конечно, если приход тепла запоздал, следует сделать поправку на погодные условия и чуть отложить посев. Но, как правило, дачники Подмосковья начинают сеять семена на майские праздники.

Морковь прорастает довольно долго, поэтому не беспокойтесь, если даже через 2 недели семена не взошли. Иногда до появления сеянцев над поверхностью почвы проходит до 22 дней. Качество семян тоже имеет значение, чем они свежее, тем лучше. Всхожесть у этой культуры и без того довольно низкая. Прорастает обычно от 50 до 75 % семян, а со временем этот показатель становится еще ниже.

Когда сеять на Урале, в Сибири

Однозначного ответа на вопрос, когда сеять морковь на Урале, дать нельзя. Уральские горы тянутся на протяжении 2500км, захватывая и более северные, и более южные районы, в каждом из которых существуют свои климатические особенности.

На заметку! Континентальному климату Урала свойственны резкие изменения погоды и неравномерное выпадение осадков. Поэтому нужно ориентироваться на температуру грунта, которая на момент посадки должна достигнуть 8° C.

Если будут происходить небольшое снижение температурного показателя, то это не страшно, главное, чтобы не доходило до минусовых значений. В одних районах Урала такая температура может установиться уже к концу апреля, в других придется дождаться середины мая.

В Сибири, как и других районах, возможно выращивание моркови в открытом грунте. Для посева в этом регионе большое значение имеет качество семенного материала. В мелких семенах слишком маленький запас питательных веществ, чтобы происходил активный рост растений в дальнейшем, поэтому семена нужно брать отборные, крупные, так как их прорастание в этом регионе происходит дольше.

В Сибири лучше всего выращивать среднеспелые и поздние сорта. Чтобы они успели вызреть, посев производят в начале апреля на подготовленную грядку. После посева гряду укрывают пленкой.


Известно, что фазы луны оказывают влияние на движение соков в тканях растений. На растущей луне сокодвижение устремляется вверх, а на убывающей – наоборот, соки направляются к корням. Поэтому рекомендации лунного календаря для работ с корнеплодами и растениями, дающими надземные плоды, будут разными. Для моркови лучше производить посадку на убывающей луне.

Если корнеплоды посеяны ближе к полнолунию, они будут иметь удлиненную, вытянутую форму. Посадка накануне новолуния даст моркови более компактную форму, овощ вырастет крепким и коренастым. Но существуют и не рекомендуемые для посадки дни, которые считаются бесплодными.

В 2018 году благоприятными днями для посева моркови считаются:

  • в марте – 24, 26, 29, 30;
  • в апреле – 2-4, 7-10, 22, 30;
  • в мае – 4, 9-11, 22.

Неблагоприятными днями для посадки этой культуры в 2018 году будут:

  • в марте – 17-19, 26-31;
  • в апреле – 15, 16, 22-26, 29, 30;
  • в мае – 15, 20-24, 29.

Нежелательные для посадки дни совпадают с датами новолуния и полнолуния. Начало лунного цикла – это бесплодные периоды, негативные для всех начинаний.


Посев моркови может быть весенним, летним и подзимним. Сроки посадки в каждом случае имеют свои преимущества.

  1. При весеннем посеве первые пучки моркови можно собирать уже в июне, а в августе получить полноценный урожай.
  2. Летний посев продолжается до 10 июня, в конце сентября собирают корнеплоды, которые предназначены для зимнего хранения в подвале.
  3. При посеве под зиму можно получить морковь для раннего употребления, а так как формирование плодов происходит в те сроки, когда морковная муха еще не активна, качество урожая будет выше.

Нельзя сажать этот овощ на одном и том же месте 2 года подряд.

Лучше всего, если предшественниками моркови будут:

  • картошка;
  • капуста;
  • кабачки;
  • томаты;
  • огурцы;
  • бобы;
  • чеснок;

Не следует сажать морковь после других корнеплодов, так как в этом случае растениями используются одни и те же слои грунта, которые сильно истощаются. Соблюдая правила севооборота можно рассчитывать на обильный и качественный урожай.


Большое значение для выращивания моркови имеет тип почвы, в которую высевают семена. Грунт должен быть легким, хорошо дренированным и плодородным. Лучше всего подойдут суглинистые или супесчаные почвы с нейтральным показателем кислотности, или слабокислые.

На заметку! В глинистой земле морковь вырастает кривой и уродливой из-за высокой плотности грунта.

Подготовить гряду под морковь необходимо с осени. Для нее следует выбрать солнечное, хорошо освещенное место, желательно на возвышенности. Землю перекапывают, освобождают от камней и сорняков, вносят необходимые добавки:

  1. Если почва кислая, в нее добавляют мел или доломитовую муку.
  2. В тяжелую землю закладывают торф, песок или древесные опилки.
  3. Скудный грунт удобряют перегноем или компостом.

Почва еще раз тщательно перекапывается и мульчируется, или засевается сидератами. Весной, за 7-10 дней до посадки моркови землю рыхлят, разбивают комочки, поливают теплой водой и накрывают пленкой, чтобы земля не пересыхала и оставалась прогретой.

Подготовка семян к посеву


В семенах моркови высокое содержание эфирных масел, что препятствует прониканию влаги внутрь. Поэтому для лучшей всхожести семена следует правильно подготовить. Сделать это можно несколькими способами:

  1. Замачивание. Семена помещают в полотняный мешочек и опускают в теплую воду, которую необходимо менять каждые 4 часа. При замачивании можно добавить в воду древесную золу. Через сутки мешочек с семенами промывают в чистой воде и кладут в холодильник на 2-3 дня, чтобы семенной материал получил закалку.
  2. Термообработка. Семена в мешочке из ткани опускают в воду, нагретую до 50°C на 20 минут, после чего замачивают в холодной воде на 2 минуты. Такая процедура стимулирует их прорастание.
  3. Закапывание в грунт. Семена в мешочках закапывают в почву на глубину 30см и держат там 10-12 дней. Через 4-5 дней после такой подготовки семена дадут всходы.

После обработки любым из описанных способов посевной материал просушивают в тепле перед посадкой. Сеять можно обычным способом, россыпью, а можно применить другие методы, которые многим дачникам кажутся более удобными.

Этот необычный способ посева имеет свои преимущества, поэтому приобрел популярность. Семена заблаговременно подготавливаются в комфортных условиях помещения, их высадка в грунт впоследствии занимает минимум усилий и времени. На бумажной основе можно поместить материал равномерно, через равные промежутки, отобрав только годные к посадке семена.

На заметку! Семенной материал калибруют, помещая в солевой раствор. Всплывшие семечки выбрасывают, так как это «пустышки».

При укладывании бумажной ленты в землю семена окажутся на равной глубине и дадут всходы одновременно.

Бумага сохраняет влажность, что предохраняет семена от высыхания. По технологии такого способа посева грядка укрывается пленкой, что позволяет защитить всходы от распространения морковной мухи и неблагоприятных погодных условий. Сеянцы можно долгое время не поливать и не пропалывать. Условным минусом такой посадки можно считать более позднее появление всходов по сравнению с традиционным способом (на 2-3 недели).


Вам нужно будет заранее подготовить несколько рулонов трехслойной туалетной бумаги, небольшую миску, пульверизатор с водой, специальный клей (покупной или изготовленный своими руками). Сварить клей можно из картофельного крахмала. Его можно обогатить минеральным удобрением, добавив при изготовлении состава. На 1 стакан воды берется 1 ч. ложка крахмала. Крахмал засыпают в кипящую воду, тщательно размешивают и дают остыть.

Заменить крахмал можно пшеничной мукой, взяв ее в таких же пропорциях.

  • Остывший клей наносят на развернутую туалетную бумагу.
  • Затем с помощью пинцета раскладывают по поверхности семена на расстоянии 4-5см друг от друга.
  • Можно использовать ватную палочку, окунув ее в клей и нанеся капли клея через нужный интервал, затем поверх клея помещают морковные семена.
  • Сохнуть такие заготовки будут примерно сутки.
  • После этого бумагу с семенами для удобства обратно сворачивают в рулон.

Совет! Если высевались разные семена, бумагу заворачивают в полиэтиленовый пакет, на котором размещают наклейку с названием сорта.


Новый способ с применением яичных контейнеров в качестве трафарета дает возможность произвести посевы равномерно и обойтись в дальнейшем без прореживания, что сокращает затраты сил и времени на уход за морковью. Этот метод отличается простотой и удобством.

На гряде размещают пластиковый контейнер, в котором продаются куриные яйца, слегка придавливая его к земле. В результате на поверхности грунта образуются одинаковые ячейки необходимой глубины. После этого останется лишь разложить по лункам семена, присыпать слоем земли и произвести полив.


Посеять морковь равномерно, без необходимости дальнейшего прореживания можно с помощью ручных сеялок, которые обойдутся вам в 2,5-3 тысячи рублей. Если приобретать такую технику вы не планируете, придется прибегать к другим способам.

  • Например, приобрести не обычные, а дражированные семена . Их размер гораздо больше, а в оболочке содержатся все необходимые питательные вещества. При посеве такой материал просто раскладывают в бороздки на расстоянии 5-7см друг от друга и дожидаются дружных всходов. Успех такой посадки во многом зависит от надежности производителя.
  • Перед посевом смешать семена моркови с речным песком. Для этого 1-2 ст. ложки семян смешивают с половиной ведра крупного песка и увлажняют смесь, дав ей затем постоять 10-15 минут перед посадкой. Затем песок с семенами раскладывают по бороздкам и присыпают грунтом. После этого посевы увлажняют.
  • Некоторым нравится способ с использованием чайного ситечка, или солонки. Главное, чтобы размер ячеек в ситечке позволял семенам проваливаться вниз. Высевая семена через эти приспособления, дачник сможет посеять их более редко и посадки в дальнейшем не потребуют прореживания.

Попробуйте сразу несколько способов и выберите для себя самый любимый. Главное – набить руку, тогда в дальнейшем посадка моркови будет для вас легким и быстрым делом.

Уход за морковью летом


Самым первым шагом в уходе за морковью летом будет ее прореживание. Если вам не удалось сделать посадки более редкими, на стадии появления третьего листочка растения прореживают первый раз, оставляя самые крепкие и сильные сеянцы на равном расстоянии между собой. Второе прореживание проводят через 3 недели после первого. После такой процедуры землю необходимо как следует полить. Оставшиеся растения должны находиться на расстоянии 4-5см друг от друга.

Оставшиеся в грунте отверстия засыпают, чтобы туда не отложила яйца морковная муха. Выдернутые сеянцы убирают с гряды, чтобы не провоцировать появление вредителей. Грядку регулярно рыхлят, а в конце июля подгребают землю к макушкам корнеплодов, чтобы воспрепятствовать их позеленению.

Полив производят по мере необходимости, он должен быть глубоким, а не поверхностным. Необходимо чтобы вода поступала в почву на глубину от 12 до 20 сантиметров. Но учтите, что переувлажнения морковь не любит. От этого начинается усиленный рост ботвы и ветвление корнеплодов.

За лето морковь необходимо трижды подкормить, особенно если при выращивании предшественника в землю не вносилась органика.

  1. Первую подкормку проводят раствором птичьего помета, или коровяка после первичного прореживания.
  2. Второе внесение удобрений проводят через 15-20 дней полным минеральным удобрением или смесью коровяка и сульфата калия. Можно для этих целей использовать настой скошенной травы.
  3. В первых числах августа корнеплоды хорошо подкормить золой. Через месяц подобную подкормку желательно повторить. Еще лучший эффект даст применение калийных удобрений.


Поблизости можно также расположить посадки помидоров, гороха, редиса, шалфея, фасоли, салата и чеснока.

С бобовыми культурами и томатами морковь лучше высаживать через грядку, чтобы каждой культуре было достаточно места.

А вот анис, свекла, ароматная зелень, хрен и петрушка не подходят для выращивания с морковью на одной грядке.

Уборка урожая


Чтобы решить, пора уже выкапывать корнеплоды, или подождать еще пару недель, нужно достать из земли 1-2 моркови и осмотреть их. Если увидели появление тонких корешков, то пора убирать урожай, пока до него не добрались грызуны. Раннеспелые сорта можно выдергивать из земли по мере надобности. Но некоторые убирают сразу весь урожай ранней моркови, чтобы засеять участок новой культурой.

Самый большой прирост массы плодов морковь дает в конце августа и в сентябре, когда из-за снижения температуры надземная часть перегоняет все полезные вещества в корнеплоды. Поэтому наиболее подходящим временем для сбора урожая в средних широтах считается конец сентября. Дольше держать корнеплоды в земле не целесообразно. Убирают морковь в теплый солнечный день, слегка поддевая снизу вилами или лопатой, а затем выдергивая куст руками.

Чтобы морковь потом хорошо хранилась, старайтесь не допускать во время уборки механических повреждений. Ботву необходимо сразу же аккуратно срезать ножом, захватывая верхушку корнеплода на 1-2мм – это предотвратит прорастание моркови во время хранения. Перед помещением в подвал урожай раскладывают под навесом для проветривания и только потом складывают в ящики и убирают.


К основным ошибкам можно отнести следующие агротехнические приемы, которые дачник может применить по неопытности:

  1. Внесение свежего навоза в грунт перед посадкой моркови. Это скажется на качестве плодов не лучшим образом. У моркови ухудшится вкус, кожура корнеплодов окажется слишком толстой, все силы растение направит на рост ботвы. Такая подкормка допустима заблаговременно, при выращивании предшественника.
  2. Использование для мульчирования грядок свежих древесных опилок. Подобная мульча способствует связыванию азота и фосфора, что обедняет грунт. Опилки можно использовать только через 2-3 года хранения, когда они перепреют. Еще лучше перед применением заложить их в компостную яму.
  3. Слишком ранняя посадка семян моркови осенью. При посеве в сентябре-октябре произойдет прорастание семян, и ростки неизбежно вымерзнут за зиму.
  4. Обильный полив после засухи. Воду в пересохший грунт нужно вносить в несколько приемов, чтобы увлажнение происходило постепенно. Иначе произойдет деформация и растрескивание плодов.

Посадка моркови: видео

Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках: видео

Чтобы получить ровную, крупную, спелую морковь, придется постараться. Нужно будет с осени подготовить посадочное место, повозиться с семенами, правильно ухаживать за посадками. Но увлеченному огороднику все эти хлопоты не в тягость, а в радость, тем более что усилия в этом случае обязательно будут вознаграждены.

Ежегодно основная часть огородников выращивает на своих приусадебных участках морковь. Данный корнеплод не просто полезен, он безумно вкусен и без него уже нельзя полноценно «проводить» зимние вечера! В общем, без моркови никуда! Поэтому дачники стараются вырастить как можно лучший урожай, который будет долго и хорошо храниться и порадует в различных заготовках – салатах и соленьях!

Учитывая то, что огородникам придется в этом году трудиться в тяжелых условиях високосного года и 2016 год принесет немало сюрпризов, касающихся урожая моркови, желательно подготовиться к некоторым неприятностям заранее и попросту их не допустить! Получается, что при выращивании моркови внимательным и осторожным нужно быть уже при посеве семян. Желательно подбирать для этого занятия самые благополучные дни и не только в плане погодных условии, но и сточки зрения астрологов.

Начиная с марта, отдельные регионы нашей страны высеивают первые морковные семена. В 2016 году это время выпадает на 24, 26, 29 и 30 числа, которые считаются наиболее благоприятными для посева именно этой культуры, причем сорта моркови могут быть любыми. Для тех, кто в марте этим не занимался, эстафету по высевке семян принимает апрель и в этом месяце благоприятных дней, по уверениям астрологов, будет значительно больше. В первых числах месяца это 2, 3, 4, 7, 8, 9 и 10 числа, а вот ближе к концу апреля – это 22 и 30.

Не успев посеять морковь в апреле, займитесь этим в мае. Предпочтение отдают 4, 9, 10, 11 и 22 числам. В другие даты посев семян моркови желательно не производить. Высевку семян моркови можно выполнять в любое удобное вам время дня. При желании можно отыскать сведения о том, какой световой час для этого лучше всего подходит.

Тот, кто уже столкнулся с самостоятельным выращиванием моркови, может заявить, мол, в прошлом году я уже следовал советам астрологов и сеял семена моркови именно в благоприятные дни для посадки этой культуры, однако урожай желал лучшего! Такое тоже может быть.

Дело в том, что астрологи, составляя лунные календари огородников, ориентируются по нахождению спутника нашей планеты Луны в тот или иной период, тем временем никто не учитывает особенности климата, то есть погодные условия на то или иное время! И это прямая задача самого огородника в указанные благоприятные дни выбрать наиболее подходящие именно для себя и своей местности!

Так вот если сегодня на дворе 9 апреля, дата весьма располагает к посеву морковных семян, однако на улице идет дождь, сыро и очень холодно, то понятно, что такой посев не даст хороших результатов. Поэтому сейте морковные семена в исключительно теплую, безветренную погоду, уделяя этому занятию должное внимание. Учитывайте все рекомендации, связанные с этим процессом, ну и, конечно, не забывайте о благоприятных днях для этого процесса. Только если вам удастся совместить все эти мелочи, вы сможете вырастить на своем участке по-настоящему богатый урожай моркови и на долгое время останетесь довольны результатом своего труда!

Июнь – начало долгожданного лета. На каждом шагу можно встретить обилие цветущих растений. В этом месяце большинство работ по посадке рассады и саженцев плодовых и декоративных культур завершены. До сбора и переработки обильного урожая еще далеко. У садоводов остаётся время для того, чтобы спокойно прогуляться по саду и насладиться красотой декоративных многолетних растений. Описать в одной статье все растения, цветущие в июне, практически невозможно.

Конец весны и начало лета имеют одну важную для садоводов особенность - растения в этот период интенсивно растут и наращивают завязь, будущий урожай, при этом они потребляют огромное количество воды и питательных веществ. Поэтому - что? Правильно, им нужно помочь! Особенно в регионах с бедными и песчаными почвами, в которых мало питательности, да и вода уходит, как песок сквозь пальцы. Растениям в этот период необходим регулярный полив и подкормки.

Вкусный пирог из слоёного теста по-восточному, с мясом, овощами, финиками и варёными яйцами. Это блюдо можно приготовить из остатков вчерашнего рагу, вареного мяса или остатков запеченной курочки. Вареное мясо и запеченную курочку советую измельчить и хорошо приправить - полить растопленным сливочным маслом, посыпать молотой зирой, ароматной паприкой и чили. В остальном процесс приготовления простой - раскатать тесто, слоями уложить начинку и отправить в прогретую духовку на полчаса.

Среди плодоносящих растений, которые можно выращивать и в комнатном формате, цифомандра в последние годы стала настоящим хитом. Перебравшись из оранжерей и ботанических садов в комнаты, легендарное (и роскошное) томатное дерево еще больше усилило декоративность зелени, но не утратило и способности к плодоношению. Получать урожай ароматных, сладких и экзотических фруктов к столу и при этом стать обладателем настоящего кадочного экзота – искушение для многих.

Фалафель - вегетарианские котлеты из нута. Это полезное и вкусное блюдо подходит для постного меню и вегетарианцам, поскольку среди ингредиентов нет продуктов животного происхождения. Готовый фалафель можно хранить в холодильнике 2 дня. Перед приготовлением нут промывают, замачивают в 2-х литрах холодной родниковой или фильтрованной воды. Воду 2-3 раза меняют. Обычно бобы вымачивают от 8 до 24 часов, в процессе они разбухают, меняют цвет с блекло-желтого на тёплый золотистый.

Его называют хмель стелющийся, хмель пивной, хмель вьющийся, горкач... Эта мощная и красивая лиана имеет все, чтобы быть полезной человеку. Хмель почитаем у многих народов мира, он является символом плодородия, крепкого хозяйства, удали, счастья и долголетия, его изображают на гербах и монетах. Но многие дачники ему совсем не рады. Хмель имеет свойство бурно разрастаться, подавляя рост культурных растений вокруг себя. Но так ли необходимо с ним бороться?

Затянувшаяся весна, прохладная погода, перепады температур и частые осадки уже создали стрессовую ситуацию и спровоцировали появление различных болезней на многолетних и однолетних культурах. Уже обнаруживается на листьях плодовых парша и монилиальный ожог. На овощных - фитофтора и пероноспороз. Вредители тоже дают о себе знать. Начал активизацию и спаривание колорадский жук. Повсеместно наблюдается тля, клещи, листовертки, различные минирующие моли.

Два года тому назад в начале лета, прогуливаясь по местному парку, увидел интересное растение. Мне повезло, оно как раз цвело, и я сразу понял - мне такое нужно в мой сад. И хоть в тот момент я не знал, что это и как называется, но черенками запасся. Затем уже знакомые любители растений подсказали: я стал обладателем буддлеи очереднолистной, редкого в наших парках и садах кустарника. А жаль! Есть у него несколько достоинств, ради которых стоит его выращивать.

Свинина с баклажанами - вкусное рагу с овощами и пикантным рисом легко и просто приготовить на ужин или на обед. На приготовление понадобится около получаса, так что этот рецепт можно отнести к категории «если ужин быстро нужен». Блюдо получается сытным, ароматным, пикантным. Куркума окрашивает ингредиенты в красивый золотисто-желтый цвет, гвоздика, кардамон, чеснок и перчик чили придают блюду пикантные нотки. Для этого рецепта выбирайте нежирное мясо.

Колорадский жук настолько распространённый вредитель наших огородов, что знают о нём не только дачники и загородные жители, но и люди далёкие от сельского хозяйства. Этот представитель семейства жуков-листоедов добрался к нам из тёплой Мексики. Но очень быстро адаптировался к суровым местным условиям и благополучно живёт и размножается. Колорадский жук не гнушается и ботвой томатов. О том, как избавиться от колорадского жука расскажем в этой статье.

Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.

Несмотря на накопившуюся за последние десятилетия путаницу с названием «рождественский кактус», одни из наиболее узнаваемых и ярких лесных кактусов эпифиллюмы остаются всеобщими любимцами. Безлистные, с уплощенными стеблями, поразительно обильно цветущие, гибридные эпифиллюмы с их свисающими побегами и нежными цветками не требуют от хозяев особо сложного ухода. Они способны стать самым ярким растением из числа цветущих суккулентов в любой коллекции.

Гречка по-купечески с мясом и тыквой - несложный рецепт вкусного ужина или обеда. Доводить до готовности советую в духовке, хотя можно и на плите. Во-первых, в духовке вкуснее, так как гречка распаривается, становится очень вкусной, и мясо получается нежным. Во-вторых, тот час, который оно томится в духовом шкафу, можно потратить на себя или на общение с близкими. Возможно, многие решат, что гречка с мясом - блюдо обыденное, однако попробуйте приготовить её по этому рецепту.

Каждый садовод-огородник знает, как важно для достижения максимального урожая обеспечить правильный уход за растениями в течение вегетации. При этом важная роль отводится питанию растений. И здесь на первый план выходят подкормки. Регулярные качественные подкормки, которые являются обязательными и само собой разумеющимися приемами коррекции снабжения растений всеми необходимыми элементами питания, помогают нашим растениям на протяжении всей вегетации.

Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.

В этой статье мы расскажем о выборе времени посадки моркови, рассмотрим процесс подготовки семян и способы достижения наилучшего урожая этого полезного и вкусного корнеплода.

В корнеплодах моркови содержится много сахара и витаминов (B1,B2,PP,C), каротина, калий, кальций, фосфор и другие минеральные элементы. Морковь употребляют в пищу круглый год в свежем, тушеном виде и как приправу к салатам, винегретам, многим первым и вторым блюдам. Медициной она рекомендуется как высокодиетический продукт.

Когда сажать морковь

Морковь – растение устойчивое к холоду. Семена начинают прорастать уже при температуре почвы 4–5°C и даже при 3°C. Этот процесс протекает медленно и длится до 20 дней. При более высоких температурах (15–20°C) и хорошем увлажнении почвы период прорастания сокращается до 8–10 дней. В холодную и засушливую погоду всходы появляются на 30-й день. Существует три периода посадки моркови.

Подзимняя посадка моркови

Для получения урожая в июне морковь раннеспелых сортов (витаминная, лосиноостровская и др.) сеют осенью до начала почвенных заморозков, чтобы семена не начали прорастать осенью (при этом созревание ускоряется на две недели). Учитывая резкие температурные колебания, данное время посадки используется редко, во избежание потери семян. При потеплении семена успевают прорасти и с наступлением постоянной минусовой температуры растения погибают.

Посадка моркови ранней весной

Большинство людей предпочитают сажать морковь весной. Всходы моркови выдерживают кратковременные минусовые температуры (-3°C,-4°C), поэтому семена можно высевать как только сойдет снег и оттает земля.

Еще более ранний урожай получают при посеве семян в конце в конце зимы – начале весны (февраль – март) в парниках и теплицах или в простейших пленочных укрытиях. Морковь поспевает через два с половиной – три месяца.

В целях скорейшего появления всходов создают температуру до 20°C. С появлением всходов поддерживают температуру 12–14°C и влажность воздуха 80%. Затем, когда корнеплоды начнут утолщаться, температуру повышают до 16–18°C. Далее проводят все мероприятия, как в открытом грунте.

Весенняя посадка моркови

Оптимальная температура для выращивания моркови 20–25°C. Ориентировочное время посева семян – последние дни апреля – начало и середина мая. Он осуществляется исключительно во влажную и подготовленную почву. Весенняя посадка оптимальна для производства запасов на зиму.

Когда сажать морковь по лунному календарю

Лунный календарь предполагает, что сажать морковь в 2016 году лучше всего 24 и 27 апреля. Для создания зимних запасов по лунному календарю в мае – благоприятны 2 и 4 числа, а также период с 17 по 20. Лучше всего, если лунный календарь совпадает с оптимальными температурными условиями и хорошей увлажненностью почвы.

Лучшими почвами для моркови считаются структурные супесчаные и суглинистые, с глубоким плодородным слоем, рыхлые, с нейтральной реакцией. Во избежание заражения болезнями и вредителями морковь не следует возделывать на одном и том же месте каждый год. Лучше всего чередовать ее с другими культурами, возвращая на старое место через 3 года или более.

Только при хорошем освещении растений можно вырастить хороший урожай моркови. Для нее подбирают место, хорошо освещаемое в течение всего светового дня. При отсутствии света растения вытягиваются.


Морковь требовательна к присутствию необходимых для питания микроэлементов. В скудные на питание почвы или недостаточно удобренные под предыдущие культуры нужно при осенней обработке почвы вносить разложившийся перегной или компост (5 кг на 1 м²). Новый навоз под морковь применять не следует, потому что он после внесения не влияет на урожайность, а корнеплоды при этом получаются деформированные.

Растение хорошо отзывается на удобрение почвы перед посевом древесной золы (150 г на 1 м²). Вносить золу следует в два этапа, большую часть при вскапывании почвы, а меньшую при разрыхлении граблями перед посевом. Также эффективно внесение минеральных удобрений (оптимальное сочетание: 20 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата и хлористого калия на один квадратный метр) в смеси с торфом и перегноем.

После чего сажать морковь

Морковь лучше сажать после:

  • огурцов;
  • капусты кочанной;
  • капусты морской;
  • картофеля;
  • томатов;
  • свеклы;
  • лука.

Какую морковь сажать

Выбирать семена моркови следует по времени посева. Для посева в предзимнее время и ранней весной следует выбирать раннеспелые и среднеспелые сорта (витаминная, нантская и др.).

А для посева в весеннее время – позднеспелые сорта, которые максимально подходят для хранения (московская зимняя, шантане).


Для предзимнего посева семена не подвергаются обработке. Они должны быть сухими и не проросшими. Для получения более раннего урожая при весеннем посеве семена в течение суток замачивают в растворе питьевой соды (8 г соды на литр воды), или в растворе борной кислоты (0,2 г на литр воды). После этого неделю держат во влажном состоянии на ткани или вате до момента прорастания.

Как правильно сажать морковь в открытый грунт

При посеве следует строго выдерживать норму – 0,5 г на м². Для соблюдения нормы семена моркови добавляют в песок в соотношении 1\5. Большинство дачников к семенам моркови прибавляют семена редиса. Редис всходит раньше моркови и обозначает ее расположение для последующей обработки.

Сажать морковь семенами в грунт следует на глубину – 2 см, а на легких почвах – 3 см. Следует учитывать, что при предзимнем посеве глубина посадки семян уменьшается на 1 см. При недостатке влаги весной следует увеличивать глубину посадки семян на 1,5 сантиметра. Расстояние между рядами при посадке раннеспелых сортов должна быть не менее 15 см, а у позднеспелых не менее 25 см.


Ленты для посадки с уже приклеенными семенами давно не редкость в садоводческих магазинах. Но для экономии средств лучше приготовить ленту самостоятельно. К тому же это совершенно не сложно. На бумагу предварительно наносится клейстер из пшеничной муки. Семена приклеивают посередине на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. Готовые ленты размещаются в открытом грунте семенами вниз.

Этот метод исключает необходимость первого прореживания моркови. Ленты можно заготовить в любое время года. Сажать морковь на ленте следует с глубиной заделки той же что и при обычной посадке в открытый грунт, расстояние между посадочными лентами также зависит от сорта моркови (15–25 см).

Как делать прореживание моркови

После появления первых всходов в период образования листа морковь прореживают, оставляя между всходами по 2 см. После образования небольших корнеплодов прореживание повторяют, оставляя между ними 4 см (у крупноплодных сортов 5 см).

Опаздывать с прореживанием крайне нежелательно, так как ухудшается рост и развитие растений. Опоздание на 2 недели снижает урожай примерно на 15–20 процентов, а на месяц – на 60 процентов. После прореживания морковь необходимо хорошо полить.

Как подкармливать и ухаживать за морковью

Если периодически (раз в неделю) рыхлить почву между рядками моркови, то можно не допустить даже появления сорняков. Обязательно известкование кислых почв. Нередко из-за частых дождей может наступить переувлажнение почвы. В этом случае необходимо сделать водоотводные ровики. Излишняя влажность приводит к загниванию корнеплода.

Потребление питательных микроэлементов растениями в разные периоды роста неодинаково. Самое большое количество азота расходуется в начале вегетационного периода, калия – во второй половине. Фосфор практически равномерно расходуется на всем периоде роста. Морковь потребляет много кальция из почвы. Удобрения надо применять исходя из особенностей этой культуры.

Нужно окучивать выступающую из почвы верхушку корнеплода, так как она может зазеленеть под воздействием солнечного света, а сам корнеплод будет более горьким на вкус. Когда произошло образование 2–3 листьев растения подкармливают, если они выглядят слабыми.

Для этого используют птичий помет растворяя его в воде с соотношением 1:10, или растворяют навозную жижу (1:5). Через две недели снова удобряют растения. В это время уже образуется 3–4 листа. Эффективно использование аммиачной селитры в соотношении 30–40 г на 10 л воды, добавление суперфосфата и хлористого калия (по 30 г на 10 л).

Последнюю подкормку выполняют за последним прореживанием моркови в сухом виде: суперфосфатом (5 г на 1 м²) и хлористым калием (2–3г на 1 м²). Эти удобрения лучше вносить в специально сделанные ровики на расстоянии 10 см от рядка.

В данном видео опытная дама делится своими мыслями по посадке моркови.

Хорошая обработка почвы, правильная посадка, дозированное внесение удобрений с учетом содержания в почве элементов питания, полив и другие агротехнические приемы позволяют вырастить хороший урожай моркови без избыточного содержания в ней нитратов.

Сажаем морковь, советы:

  • правильно выберите место посадки;
  • соотносите сорт моркови со временем посадки;
  • правильный уход и условия повышают урожай;
  • вовремя подкармливайте морковь.


2024 stdpro.ru. Сайт о правильном строительстве.