Хранение навоза и его транспортировка. Заготовка навоза осенью: два способа хранения навоза

Транспотерно-сплавной способ характеризуется использованием транспортеров - машин непрерывного действия. Доля ручного труда при этом снижается до минимума. Вручную навоз сталкивается с пола стойла или решеток на транспортер, а в дальнейшем удаляется механически из помещения. Транспортеры можно устанавливать в помещениях либо конструкции и типа, в каналах ниже уровня пола. Каналы могут быть открытыми или закрытыми. Для покрытия каналов используют железобетонные плиты иди деревянный доски. В этом случае навоз сбрасывается на транспортер через люки размером 30*30 или 30*60 см (на два стойла один люк). Покрытие может быть без люков, и тогда навоз и моча попадают на транспортер через щель сбоку, со стороны навозного прохода. Более широкое применения получило решетчатое покрытие, выпаленное из железобетона, чугуна или дерева. Навоз и моча через щели попадают в канал, на транспортер. С зоогигиенической точки зрения транспортерная уборка с покрытыми каналами способствует значительному улучшению условий содержания животных, а также получению качественного молока.

Производительность транспортера до 10 т/час. Для регулярной уборки его включают несколько раз в сутки.

В производстве находят применение различные виды транспортеров. Существуют скребковые транспортеры ТСН-2, ТСН-3Б, которые предназначены для уборки навоза из помещений и погрузки его в транспортерные средства. Для отделения навозной жижи от твердого навоза и хранения ее оборудуется жижесборник. Устанавливаются в навозные канавки. Штанговые транспортеры ТШ-30А, ШТУ, ТШПН, которые работают следующим способом. Навоз из стойл сталкивается в канал, при движении штанги вперед скребки передвигают его, при обратно ходе скребки складываются и не перемещают навоз. Происходит возвратно-поступательное движение штанг, и тем самым навоз сдвигается в сторону наклонного транспортера и по нему дольше в транспортные средства.

При использовании последних температура воздуха в помещении находится в пределах 8-10 о С, относительная влажность 87-98,5% и концентрация аммиака 0,008-0,012 мг/л.

Навозохранилище и биотермическое обеззараживание навоза; способы хранения.

Для поддержания санитарного состояния территории фермы и сохранения качества навоза необходимо особое внимание уделять его хранению. Навоз, сваленный беспорядочно на землю, на 50-60% теряет свои качества как удобрение и загрязняет территорию фермы, инфицируя ее и заражая зародышами гельминтов.

В фекалиях животных, в твердом подстилочном и жидком навозе длительное время сохраняются жизнеспособные возбудители туберкулеза, паратуберкулеза, болезни Ауески, ящура, а также яйца аскарид, параскарид и другие.

Навоз из благополучных хозяйств по инфекционным заболеваниям можно отвозить на поля и складывать штабелями, утрамбовывая каждую порцию. В сухое время года, чтобы предохранить навоз от высыхания, с боков его покрывают землей, а после заполнения закрывают полностью. Для укладывания в штабеля пригоден твердый подстилочный навоз влажностью 70-85%. При небольших количествах подстилки получается пастообразный навоз влажностью 85%, он малопригоден для хранения в штабелях.

Для хранения подстилочного материала строят при ферме и полевые навозохранилища и на расстоянии 60 м от животноводческих помещений, 100 м от молочных блоков и 500-2000 м от жилого массива с подветренной стороны, ниже их по рельефу и за пределами производственной зоны фермы. Участок огораживают, озеленяют и устраивают подъездную дорогу с твердым покрытием. Навозохранилище целесообразно делать секционным, а стенки и дно водонепроницаемыми. Не допускается строительство в низких местах, особенно подверженных затоплению талыми и дождевыми водами, а также вблизи водоисточников.

В зависимости от уровня грунтовых вод и консистенции навоза навозохранилище устраивают наземные с твердым покрытием или заглубленные на 1-2 м. Для отвода и сбора жижи в навозохранилищах делают колодцы и жижесборники с уклоном дна 0,002-0,03 градуса в сторону колодца. Емкость навозохранилища зависит от размера ф5крмы, продолжительности стойлового периода, срока хранения и количества навоза, вывозимого из помещений.

Применяют два метода хранения навоза - анаэробный и аэробно-анаэроный. При первом способе (холодном) навоз сразу укладывают плотно и все время поддерживают во влажном состоянии; процесс брожения происходит при участии анаэробных бактерий. Температура навоза достигает 25-30 о С. При втором способе (горячем) навоз вначале укладывают рыхло слоем в 70-90 см; в течение 4-7 дней в навозе происходит бурное брожение при участии аэробных бактерий. Температура поднимается до 60-70 о С, при которой большинство микробов и зародыши гельминтов гибнут. После 5-7 дней штабель уплотняют и доступ воздуха прекращаю. При этом способе теряется несколько больше сухого вещества, но качество гораздо выше.

Согласно Ветеринарному законодательству, в хозяйствах, неблагополучных по инфекционным и инвазионным болезням, навоз необходимо обеззараживать биотермическим способом. Биотермически навоз обеззараживают на специально огороженном участке, расположенным в 50-100 м от жилых и животноводческих помещений, водоемов и колодцев. Для площадки вырывают котлован шириной до 3 м и глубиной с боков 25 см с уклоном к середине. В середине по длине котлована устраивают желоб глубиной и шириной 50 см. Дно, бока и желоб котлована утрамбовают слоем жирной глины толщиной 15-20 см.

Перед укладкой навоза желоб укрывают жердями. На дно оборудовано и настилают слой соломы и сухой слоистый навоз толщиной 25-40 см. На него кладут слой зараженного навоза таким образом, чтобы между навозом и краями котлована было незаполненное пространство в 40-50 см. Навоз укладывают в виде пирамиды ровными слоями и рыхло высотой до 1,5-2 м. Навоз из фекалий КРС необходимо перемешать с соломой или конским навозом в соотношении 6:1. Сухой навоз следует смочить навозной жижей из расчета до 50 л жижи на 1 м 3 навоза.

Уложенный штабель навоза покрывают со всех сторон соломой, торфом Ии грунтом толщиной летом 15-20 см, зимой - 30-40 см. Время выдерживания в буртах навоза в теплый период года - 1месяц, в холодный 2. В результате такой укладки навоза в нем создаются благоприятные условия для развития аэробной термофильной микрофлоры. При этом температура в навозе уже через 4-5 дней, достигает 40-45 о С.

При хранении подстилочного материла навоза КРС в подпольном навозохранилище для обеспечения биотермического процесса рекомендуется укладка на дно резанной соломы высотой до 1м. При размещении хранилищ под помещениями для КРС их высота при использовании мобильных погрузчиков должна быть 5 м, а при использовании стационарных установок 2,5-3м.

В соответствии с современными экологическими требованиями каждая ферма должна иметь навозохранилище , объем которого должен быть рассчитан на интервал между разрешенными сроками внесения навоза в почву.

Для жидкого бесподстилочного навоза или его жидкой фракции наиболее рациональны хранилища цилиндрической формы, изготовляемые из железобетонных конструкций или из стальных листов, покрытых специальной тройной антикоррозийной защитой. В зависимости от числа листов в кольце и высоты хранилища его емкость может составлять от 122 до 10 000 м 3 .

Стоимость единицы объема цилиндрических хранилищ меньше, чем прямоугольных, так как цилиндр имеет лучшее соотношение между строительным объемом и площадью застройки. Кроме того, в круглых резервуарах навоз легче перемешивать перед его выгрузкой. Для этого используют стационарно установленные, передвижные или навесные на трактор мощные лопастные мешалки.

Загружать такие хранилища можно открытой струей сверху или закрытой струей под слой навоза.

Исследования убедительно показали, что переход с заполнения сверху на заполнение под слой позволяет на треть сократить выделение аммиака и потери азота. Для предотвращения обратного тока навоза при загрузке под слой в верхней точке заливной трубы необходимо установить воздушный клапан. Его применение позволяет, кроме того, в какой-то степени предотвратить замерзание навоза в вертикальных участках трубопровода (гидрозатворе).

В холодных регионах замерзание гидрозатвора можно предотвратить, если разместить его в утепленном помещении над промежуточным навозоприемником или снабдить устройством электрообогрева.

Недостатками навозохранилищ открытого типа являются повышенные потери азота и увеличение объема навоза вследствие разбавления его атмосферными осадками. Поэтому в последнее время получили распространение закрытые хранилища. Их разновидностью являются так называемые «навозные мешки», изготавливаемые из поливинилхлоридного пластика повышенной прочности. Однако опыта использования таких «мешков» в условиях Нечерноземной зоны пока недостаточно, чтобы судить об их надежности и долговечности.

Чаще практикуются открытые лагуны, т. е. вырытые в земле котлованы, покрытые специальной пленкой. Они несколько дешевле железобетонных, но значительно менее долговечны. В связи с небольшой глубиной эти лагуны занимают много площади. Если они не закрыты сверху, то навоз разбавляется атмосферными осадками, что требует соответственного увеличения емкости хранилищ.

Выгрузку жидкого навоза из хранилищ производят стационарными или навешиваемыми на трактор насосами.

Для полужидкого навоза применяются наземные или полузаглубленные хранилища траншейного типа, оборудованные съездами с уклоном 15% и системой дренажа жидкой фракции. Как и всем хранилищам открытого типа, им присущи повышенная потеря азота и разбавление навоза атмосферными осадками. Однако, в отличие от лагун с пленочным покрытием, хранилища со съездами обеспечивают возможность выгрузки накопившегося за время хранения осадка с помощью тракторных погрузчиков.

Твердый подстилочный навоз и компосты допускается хранить на полевых площадках с глинистым или пленочным противофильтрационным экраном вблизи мест внесения. Стоимость таких площадок значительно меньше, чем хранилищ для полужидкого или жидкого навоза, что является еще одним доводом в пользу содержания крупного рогатого скота, особенно молодняка, на обильной подстилке. На ферме в этом случае достаточно иметь площадку для карантинирования и хранения навоза на период бездорожья.

Завершая раздел, можно сформулировать следующие основные выводы и рекомендации.

1. Навоз крупного рогатого скота содержит необходимые растениям питательные вещества, и в соответствии с законами природы его следует использовать в качестве органического удобрения. Однако при этом должны быть приняты все меры к сокращению потерь питательных веществ и учтены санитарные ограничения, обеспечивающие охрану окружающей среды от загрязнения.

2. Основной характеристикой навоза является его влажность. Ее увеличение всего на несколько процентов приводит к многократному росту получаемой на ферме навозной массы, а следовательно, объемов и стоимости навозохранилищ, затрат на доставку и внесение навоза при одновременном снижении его удобрительной ценности. Поэтому для сокращения выхода навоза необходимо всемерно избегать разбавления его водой.

4. Для уборки твердого подстилочного навоза следует использовать мобильные навозоуборщики с переменной шириной захвата или комбинированные агрегаты, состоящие из навесного навозоуборщика и прицепного разбрасывателя подстилки.

5. Для уборки навоза при бесподстилочном содержании коров следует использовать стационарные скреперные навозоуборочные установки, а при использовании «косметической» подстилки - скреперные установки или мобильные навозоуборочные.

6. Для сбора и выгрузки навоза при содержании скота на «косметической» подстилке из опилок, торфа или измельченной соломы целесообразно применять предложенную ГНУ СЗНИИМЭСХ Россельхозакадемии технологию с конвейером КНШ-300 в поперечном канале-накопителе и шнековым загрузчиком навоза ЗНШ-350. При бесподстилочном содержании животных поперечный коллектор может быть выполнен из пластиковой трубы диаметром 600 мм с вертикальными окнами в местах сброса навоза из продольных каналов. Смыв навоза из коллектора в промежуточный навозоприемник производится струей жижи из специального насоса этого навозоприемника.

7. Наиболее эффективным способом обработки подстилочного навоза, обеспечивающим стерилизацию его от болезнетворной микрофлоры и семян сорных растений, является компостирование в закрытых биореакторах (ферментаторах).

8. Эффективными способами стерилизации бесподстилочного навоза являются жидкое компостирование и метановое сбраживание. При этом следует иметь в виду, что количество массы после обработки не уменьшается. Целесообразность применения этих способов должна быть определена технико-экономическим расчетом.

9. Разделение навоза на фракции не является обязательной операцией его обработки. Целесообразность ее применения, а также метод и технические средства разделения следует определять в каждом конкретном случае с учетом состава и влажности навоза, общей технологической схемы его обработки и использования, возможностей реализации твердой фракции и других условий.

10. В соответствии с современными экологическими требованиями каждая ферма должна иметь навозохранилища, емкость которых позволяет накапливать навоз в промежутках между разрешенными сроками внесения его в почву. Для хранения бесподстилочного навоза и его жидкой фракции наиболее рациональны цилиндрические навозохранилища из сборных железобетонных элементов или металлических листов, покрытых специальной антикоррозийной защитой.

Полужидкий навоз можно хранить в наземных или полузаглубленных железобетонных хранилищах, оборудованных съездами и системой дренажа.

Твердый подстилочный навоз и компосты допускается хранить на полевых площадках с противофильтрационным экраном вблизи мест внесения.

Получаемый на животноводческих фермах и комплек­сах навоз не всегда представляется возможным и рациональным немедленно вывозить на поля. Чаще его прихо­дится некоторое время выдерживать в хранилищах.

В зависимостиот методов уборки навоза да животно­водческих фермах определяют наиболее приемлемые усло­вия его хранения. Для подстилочного навоза влажностью 65 - 70% в ряде случаев предусматривают хранилища уп­рощенного типа, не требующие больших капитальных и эксплуатационных затрат. Навозохранилище такого типа представляет собой котлован глубиной до 1 м, окруженныйземляным валом и обсаженный деревьями. Противополож­ные узкие стороны котлована используют для въезда и выезда транспорта.

Дно котлована следует утрамбовывать и предусматри­вают уклон к его центру или к одной из длинных сторон, где устраивают колодец для сбора навозной жижи. Жиже-сборныхколодцев не предусматривают только в том слу­чае, если на дно хранилища настилают торф слоем 300 - 500 мм.

Во избежание проникновения навозной жижи в грунт дно и стенки хранилища рекомендуется укреплять гидро­изолирующим составом или использовать гидроизолирую­щиепленки.

Площадь хранилища определяют в зависимости от количества поступающего навоза. Для крупного рогатого скота она должна составлять 1,5-4 м 2 (в зависимости от способа содержания животных), для свиней - 0,4 - 0,5 и для овец - 0,2 - 0,3 м 2 на 1 голову. Объем жижесборных колодцев устанавливают из расчета 2 м 3 на 100 м 2 наво­зохранилища.

При хранении навоза в штабелях, особенно в тех слу­чаях, когда штабеля укрывают торфом или землей, допус­кается его хранение не в специальных хранилищах, а на ровных утрамбованныхучастках, но при условии, чтобы под штабель не подтекали дождевые или талые воды. Для этих целей на поле выбирают возвышенный участок. Зи­мой с места будущего штабеля удаляют снег и па этом участке укладывают торф слоем 300 - 500 мм. Сверху и с боковых сторон готовый штабель навоза высотой 1,5 - 2 м и шириной 3,5 - 4 м укрывают слоем торфа, соломы или другого материала, толщина которого летом составляет 150 - 200 мм, а зимой должна быть не менее 250 - 300 мм.

Можно увеличить объем штабеля за счет увеличения его ширины и высоты. Так, в соответствии с рекоменда­циями по применению подстилочного материала и других, местных органических удобрений навоз укладывают в шта­беля шириной не менее 5-6 м и высотой 2-3 м. Масса штабеля для хранения навоза в поле в зимнее время со­ставляет 100-200 т (снижение массы приводит к значи­тельному промерзанию навоза). При наличии в хозяйстве высокопроизводительных навозоразбрасывателей допуска­ется увеличение массы штабеля.

Навоз, полученный из хозяйств, благополучных по инфекционным и инвазионным заболеваниям животных, уплотняют сразу же при укладке его в штабель, что способ­ствует меньшей потере азота и других органических ве­ществ при хранении и уменьшению загрязнения окружа­ющей среды. При плотном хранении утрамбованного наво­за в буртах (штабелях) в нем понижаются процессы термофильного микробиологического распада органичес­ких веществ. Температура навозной массы не повышается более 25° С, а поэтому такой способ хранения называют холодным.

Помимо холодного, или плотного, способа хранения на­воза в штабелях распространен также рыхлый, или горя­чий, при котором навоз не уплотняют. Его применяют на фермах, неблагополучных по инфекционным или инвази­онным болезням животных в период обеззараживания навоза биотермическим методом. После обеззараживания навоз рекомендуется уплотнять, так как его дальнейшее хранение в рыхлом состоянии приводит к большим поте­рям азота и других органических веществ. Такой способ называют горячепрессованным.

В таблице 9 приведены показатели потерь органичес­ких веществ при хранении навоза в течение четырех месяцев.

Для сокращения потерь азота и органических веществ целесообразно укрывать бурты навоза слоем почвы толщи­ной не менее 10 см. Этот прием хранения подстилочного навоза особенно целесообразен для южных районов стра­ны, где интенсивно протекают процессы его разложения.

Хранение навоза на поле в мелких кучах не допускается, так как это приводит к потере аммиачного азота и других необходимых растениям веществ, которые вывет­риваются или вымываются талыми водами и дождями.

Таблица 9 - Потери органического вещества и азота при разных способах хране­ния навоза, %

Кроме того, почва под кучами долго не оттаивает, что за­держивает ее своевременную обработку в весенний пери­од. К тому же семена сорняков, содержащиеся в навозе, уложенном в мелкие кучи, долгое время сохраняют всхо­жесть. По данным Всесоюзного института удобрений и агропочвоведения, навоз, хранившийся в мелких кучах, дает прибавку урожая в 2,5 раза меньшую, чем при внесении такого же количества навоза, хранившегося в штабелях.

При устройстве навозохранилищ следует соблюдать расстояние между ними и животноводческими объектами. По нормам ОНТП 17 - 81 очистные сооружения с хранили­щами навоза должны быть размещены на расстоянии 60 м от изгороди животноводческой фермы или комплекса. Сокращение расстояния приводит к снижению капиталь­ных и эксплуатационных затрат на транспортировку на­воза, однако при этом возрастает опасность распростра­нения инфекции на животноводческом объекте, так как хранилища навоза часто становятся источником расплода мух, которые беспокоят животных и являются переносчи­ками инфекции. Целесообразно увеличить указанное рас­стояние до 200-300 м и более в зависимости от вмести­мости навозохранилища и качества навоза.

Независимо от размеров и типа навозохранилищ необ­ходимо предусматривать меры защиты их от воздействия осадков, поверхностных и грунтовых вод. Наиболее полно требованиям защиты навоза от воздействия влаги отвечают закрытые навозохранилища, размещение которых допус­кается па территории производственной зоны животновод­ческих ферм.

Такие хранилища, выполненные под одной крышей с животноводческими объектами, были обследованы нами на молочнотоварных фермах Калининской области. Перед эксплуатацией па дно хранилищ, расположенных на 1,5 - 2,5 м ниже уровня пола в животноводческих зданиях, ук­ладывают торф слоем до 500 мм. Подстилочный навоз из коровника поступает в хранилище с помощью скребковых транспортеров. По мере накопления (слоем 300 -700 мм) его разравнивают и утрамбовывают бульдозером, затем вновь добавляют слой торфа толщиной 250-300 мм и вновь подают навоз. Послойное компостирование навоза в таких хранилищах позволяет получать полноценное органическое удобрение, сокращать затраты па ежеднев­ную вывозку навоза за пределы фермы, улучшать сани­тарно-гигиенические условия на ферме иповышать выход органических удобрений.

Твердый навоз в растениеводстве используют в полуперепревшем виде. Его усвояемость растениями в этой форме повышается в 1,5 раза по сравнению с усвояемостью свежего навоза. Кроме того, в полуперепревшем навозене содержатся яйца гельминтов и возбудители инфекцион­ных болезней.

Сроки подготовки такого навоза в основном зависят от его химического состава. У разных животных химический состав навоза различается прежде всего со­держанием воды. Соотношение твердых и жидких экскре­ментов у различных животных также неодинаково.Дли крупного рогатого скота оно равно 2, для овец - 2,5, для свиней - 0,5. Содержание сухого вещества в экскрементах свиней и крупного рогатого скота меньше, Чем у овец (табл. 10).

Таблица 10 -Химический состав навоза у разных животных, %

У крупного рогатого скота и свиней в экскрементах, содержится больше воды, в навозе крупного рогатого ско­та меньше азота, фосфора и калия, чем у животных других видов. В связи с этим навоз свиней и крупного рогатого скота разлагается медленнее, чем навоз овец. Для интенси­фикации процесса разложения к навозу свиней и крупного рогатого скота рекомендуется добавлять влагопоглотители резаную солому, торф, опилки(табл. 11). При этом изменяется не только влажность навоза, но и его струк­тура, улучшаются условия аэрации, изменяется химичес­кий состав.

Лучший влагопоглотитель - торф, особенно верховой, который хорошо поглощает вредные газы, выделяемые из навоза в процессе его разложения. Поэтому при добавле­нии торфа к навозу в значительной степени уменьшаются потери в нем питательных веществ. Использование торфа в качестве подстилки для животных или добавление его в каналы навозоудаления как влагопоглотителя обеспечи­вает понижение влажности навоза и содержания

Таблица 11 -Химический состав некоторых влагопоглотителей, %

вредных газов в воздухе животноводческих помещений, что благо­творно влияет на физиологическое состояние животных.

Химический состав навоза под влиянием микробиоло­гических процессов с течением времени изменяется. Так, в подстилочном навозе образуются органические кислоты и другие вещества, способные удерживать аммиак, поэто­му при хранении навоза выделение аммиака замедляется или прекращается.

Изменение химического состава навоза при хранении до 6 - 8 месяцев приведено в таблице 12.

При хранении навоза в течение 6 - 8 месяцев его общая масса уменьшается за счет понижения содержания влаги и органических веществ, содержание общего и белкового азота, а также минеральныхвеществ закономерно возрас­тает, а аммиачного азота понижается.

В свежем и слаборазложившемся навозе не развива­ются нитрифицирующие микроорганизмы, которые являются - аэробами, но и в аэробных условиях интенсивно раз­виваются термофильные микроорганизмы, вызывающие повышение температуры навозной массы, а это губительно действует па нитрифицирующие бактерии.

Таблица 12 - Химический состав подстилочного навоза при хранении, %

Поэтому в та­ком навозе отсутствует нитратный азот. Незначительное количество нитратного, азота появляется в навозе по мере его гумификации или в отдельных случаях при аэробном сбраживании жидкого навоза.

Потери питательных веществ в навозе зависят от сро­ков его хранения и степени разложения. При разложения навоза до полуперепревшего состояния теряется от 10 до 30 % его первоначальной массы и такое же количество ор­ганических веществ, В перепревшем навозе потери общей массы и сухого органического вещества достигают 50 %. При разложении навоза (до перегноя) он теряет до 75 % массы и сухого органического вещества. Поэтому не ре­комендуется хранить навоз до перепревшего состояния и до образования перегноя.

Для хранения жидкого навоза предусматривают спе­циальные хранилища, размещаемые на возвышенных уча­стках с защитой от проникания поверхностных и грунто­вых вод. Устройство хранилищ в виде прудов-накопителей в оврагах и балках не допускается, так как в такие хранилища беспрепятственно попадают поверхностные воды, что приводит к значительному разжижению навоза и понижению его ценности как органического удобрения. Кроме того, это может нанести большой ущерб рыбовод­ству и другим отраслям народного хозяйства.

Навозохранилища для жидкого навоза строят из моно­литного бетона пли сборных железобетонных конструкций. Размеры хранилищ определяют в основном мощностью животноводческой фермы пли комплекса из расчета по 500м3 па 500 условных голов скота. Хранилища объемом до 5000 м8 устраивают в виде одного общего резервуара, более крупные - в виде отдельных изолированных секций.

На фермах с гидроудалением навоза, помимо указан­ных хранилищ, предназначенных для постоянного хранения навоза в течение трех месяцев и более, предусмат­ривают временные хранилища (карантинные). Такие хранилища устраивают на очистных сооружениях и через них перекачивают весь получаемый на ферме навоз к дру­гим сооружениям или к постоянным хранилищам.

Карантинные хранилища устраивают секционными из расчета заполнения каждой секции в течение одного дня и последующего выдерживания в ней навоза в течение шести суток. Если за это время па ферме не будет зареги­стрировано инфекционных заболеваний, навоз из секции перекачивают к местам обработки или постоянного хра­нения. В случае инфекции навоз в каждой секции храни­лища подвергают обеззараживанию и лишь после этого перекачивают дальше по технологической линии. Для предупреждения распространения инфекции все хозяйст­ва, где предусмотрена гидроуборка навоза, должны иметь карантинные навозохранилища.

Для снижения капитальных затрат на устройство хра­нилищ для всего жидкого навоза, получаемого па ферме, рекомендуют помимо прифермскнх навозохранилищ ка­питального типа предусматривать полевые упрощенного типа. К их числу относятся земляные с пленочным покры­тием дна и откосов.

Строительство таких хранилищ ведет­ся в местах, согласованных с органами по регулированию использования и охраны водных ресурсов Министерства мелиорации и водного хозяйства РК, а также с органа­ми государственной ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства РК и санитарно-эпидемиологичес­кой службы Министерства здравоохранения РК.

Глубину любого типа хранилищ предусматривают из расчета возможности забора жидкого навоза с помощью насосов. При этом дно хранилища должно быть выполне­но с уклоном к заборному устройству для стока на­воза.

В период орошения сельскохозяйственных угодий жидким навозом, а также при погрузке навоза в цистерны-разбрасыватели и при перекачивании навоза в другие хра­нилища его неоднократно в течение дня перемешивают для.поддержания всей массы в однородном (гомогенном) состоянии. Прифермерские анилища строят с максимальной воз­можностью соединения их с полевыми хранилищами тру­бопроводом, иначе жидкий навоз необходимо будет достав­лять цистернами в полевые хранилища, что увеличит транспортные расходы.

В жидком навозе, влажность которого 90 % и выше, значительно медленнее протекают биохимические процес­сы, чем в подстилочном навозе или в компостах. При этом в первую очередь микробиологическому распаду подвер­гается мочевина с образованием аммиака и углекислого газа. Если этот распад происходит в мелких хранилищах или в навозных лотках, то весь аммиак теряется, загряз­няя при этом окружающую атмосферу, если же на глуби­не вместительного хранилища, то часть аммиака, раство­ряется в избыточной воде и благодаря этому сохраняется.

Потери сухого органического вещества и азота в жид­ком навозе зависят от глубины хранилищ и температур­ных условий. Чем глубже хранилище, тем лучше сохра­няются эти компоненты. Потери указанных веществ связаны с площадью поверхности жидкого навоза, через которую испаряется влага и, летучие компоненты, В связи с этим целесообразно иметь не обширные мелкие храни­лища,- а небольшие по площади, но глубокие емкости. Устройство перекрытий над хранилищами жидкого навоза существенно не уменьшает потери полезных компонентов (табл.13).

Таблица 13 - Потери сухого органического вещества и азота при хранении жидкого навоза и его фракций, %

Закрытые хранилища жидкого навоза оборудуют есте­ственной вытяжной вентиляцией для предупреждения накопления избыточного количества летучих компонентов. При эксплуатации даже вентилируемых закрытых наво­зохранилищ нельзя применять открытое пламя для осве­щения, так как в результате накопления летучих компо­нентов, особенно метана, возможен взрыв. Недопустим спуск людей без защитных средств и страховочной верев­ки в такие хранилища, а также в смотровые колодцы коллектора и навозоприемники, так как воздух в них со­держит ядовитые компоненты: сероводород, индол, скатол, аммиак и другие вещества, которые при значительном накоплении могут вызвать отравление с потерей сознания или даже смерть.

При хранении жидкого навоза без гомогенизации в нем образуется плавающий слой, препятствующий испарению органических летучих компонентов и азота.

Поэтому их потери понижаются, но не исключаются полностью. Хо­роших результатов при хранении жидкого навоза или жидкой его фракции можно достигнуть, если на поверх­ность навоза в хранилище добавить отработанное машин­ное масло или пену с полимерным загустителем.

Усиленное выделение органических веществ и аммиа­ка в окружающую атмосферу отмечено при высокой тем­пературе воздуха, а также при более интенсивной аэрации и гомогенизации навоза.

Таким образом, для хранения жидкого навоза, особен­но на крупных животноводческих фермах, требуются большие капитальные и эксплуатационные затраты, в то время как твердый навоз хранить значительно проще, за­трат на него меньше, он меньше загрязняет атмосферу продуктами распада. В ряде случаев хранение жидкого навоза сопряжено с загрязнением поверхностных и грун­товых вод, с опасностью для работы в навозохранилищах. Все это свидетельствует о целесообразности получения на животноводческих фермах и комплексах твердого навоза.

С одновременной выгрузкой его наклонным транспортером в тракторный прицеп. Прицеп устанавливают в утепленной пристройке к животноводческому помещению, чтобы навоз не примерзал к дну и бортам кузова.

Если в составе фермы имеются несколько помещений для содержания животных, то у каждого из них необходимо держать прилеп.

В ряде случаев навоз, убираемый из проходов транспортерными установками, сбрасывается через люки в торце или середине здания на поперечный транспортер проходящий в подпольном канале поперек нескольких зданий. В этом случае грузят навоз в транспортные средства.

Важным процессом в технологии производства подстилочного навоза является хранение навоза . От условий и способов хранения навоза зависят химический и качество, эффективность его применения.

Удаляемый буртуют на карантинной бетонированной площадке возле помещения. После укладки бурта навоз хранят на площадке в течение 6 суток. В это время в бурт запрещается добавлять свежий навоз. Его укладывают во второй бурт. Если в течение карантинного срока (6 суток) на ферме не возникает особо опасных заболеваний, то навоз из первого бурта вывозят в навозохранилище или полевой штабель. В случае выявления инфекции навоз обеззараживают.

Способы хранения навоза

Существует три способа хранения навоза - горячий (рыхлый), холодный (плотный) и горячепрессованный способ хранения навоза. Первый предусматривает рыхлую укладку навоза в узкие, не шире 2-3 м, штабеля; второй - плотную укладку увлажненного навоза в штабеля шириной не менее 5 и высотой 2 м; третий - укладку слоем 80-100 см с последующим уплотнением каждого слоя после повышения температуры в штабеле до 55-60°С. В штабель кладут не менее трех-четырех слоев навоза, чтобы общая высота после уплотнения была не менее 2 м.

При холодном способе хранения навоза в несколько раз сокращаются потери азота и органического вещества, снижается накопление навозной жижи. При этом азот остается в более подвижной и доступной для растений аммиачной форме.

По агрономически ценным признакам рыхлый и горячепрессованный способы хранения навоза уступают плотному, в свою очередь горячепрессованный способ приготовления навоза лучше рыхлого.

Норма каждою вида навоза на 1 га была получена из 30 т свежего навоза. По данным полевых опытов, при внесении под картофель, озимую рожь и яровые зерновые более высокие прибавки урожая обеспечивает навоз холодного (плотного) хранения.

Устройство карантинных площадок и навозохранилищ

Карантинная площадка должна быть на 25-30 см выше окружающей территории. По периметру ее устраивают канавки для отвода жижи. Канавку от поступления воды с водосборной площади защищают валиком высотой 25-30 см. Для сбора жижи, отводимой с площадки, устраивают заглубленные жижесборники, вместимость которых зависит от способа и длительности хранения навоза и жижи.

На каждые 10 т свежего навоза за 4 месяца накапливается навозной жижи: при холодном способе хранения навоза – 170 лг при горячепрессованном (способ Кранца) – 450 н при рыхлом - 1000 л.

Навозохранилища располагают несколько ниже животноводческих помещений и других построек. Нельзя строить их на заболоченных участках и вблизи водных источников. Хранилища обсаживают быстрорастущими деревьями и кустарниками и соединяют с карантинной площадкой дорогой с твердым покрытием.

Существуют два типа навозохранилищ: полузаглубленные и наземные. При выборе типа навозохранилища принимают во внимание уровень стояния грунтовых вод, плотность грунта и возможность механизации трудоемких работ по укладке и выгрузке навоза.

Хранилища защищают валиками от затекания в них ливневых и талых вод с водосборной площади. Расстояние между соседними хранилищами должно быть достаточным для заезда машин и удобным для работы техники при загрузке и выгрузке навоза.

Полузаглубленное навозохранилище - это обычно вытянутый котлован прямоугольной формы, обвалованный по длинным сторонам. В торцах котлована устраивают пандусы для въезда и выезда машин, по бокам - жижесборники. Котлован строит глубиной 0,5-1,5 м в зависимости от уровня грунтовых вод и плотности грунта. В плотных глинистых грунтах глубина котлована может быть больше, чем в слабых.

Днище котлована должно быть с продольным п поперечным уклонами в сторону жижесборников. Днище и стены хранилища бетонируют. При строительстве хранилища из сборного железобетона стыки между плитами тщательно замоноличивают, а по поверхности их делают бетонную стяжку.

В котлованные навозохранилища, несмотря на обвалование, нередко попадают ливневые и талые воды. Поэтому лучше пользоваться наземными способами хранения навоза.

Наземные навозохранилища проектируют в случае высокого уровня стояния грунтовых вод. Забетонированное днище хранилища должно быть примерно на 20 см выше поверхности почвы. Боковые стенки делают из бетона пли сборного железобетона, стыки между плитами тщательно замоноличивают. Вокруг хранилища устраивают отмостку для стока талых и ливневых вод. Днище хранилища должно быть с уклоном в сторону жижесборников. Ввод в них жижи - по трубам. Территорию вокруг хранилища планируют. Отмостку у откосов обваловки выполняют с уклоном в сторону водоотводных лотков для стока ливневых и талых вод.

По обеим сторонам хранилища строят жижесборники вместимостью 5 м3: для хранилища на 1000 т - б шт., на 1500 т - 8. Навоз в хранилище укладывают сначала в конце котлована на высоту 2,5-3 м, затем уплотняют его гусеничным трактором. При хранении навоз поливают жижей, откачиваемой из сборников.

Хранение навоза под скотом

При беспривязном содержании скота и достаточном количестве подстилки навоз в течение длительного времени можно оставлять под скотом. В этом случае животноводческие помещения очищают от навоза во время вывозки его в поле. При хранении навоза под скотом потери азота и других питательных веществ сокращаются до минимума. Систематическую очистку помещений при беспривязном содержании животных проводят только в том случае, когда хозяйство не располагает достаточным количеством подстилки.

В поле навоз хранят в штабелях на грунтовых площадках. Штабеля не следует укладывать во впадинах, вблизи оврагов, водоемов, шоссе и на крутых склонах. Зимой укладку штабеля в иоле необходимо заканчивать в один день во избежание промерзания, в противном случае к нему придется прокладывать дорогу по снегу. нельзя производить в мелких кучах, так как в этом случае он почти полностью теряет аммиачный азот, в результате чего снижается его удобрительная ценность.

Для этого используют специальные сооружения - навозохранилища открытого или заглубленного типа. В том случае если навоз сваливают беспорядочно, он втаптывается в грязь и теряет большинство питательных веществ за счёт попадания дождевых и талых вод. Кроме того, талые воды сильно загрязняют окружающую среду.

Чаще всего навозохранилища строят открытого или наземного типа. Для этого на определённой территории животноводческого хозяйства оборудуют площадь с твёрдым покрытием, с небольшим уклоном в сторону жижесборников. На каждую 1000 м3ёмкости предусматривают объём жижесборника 2 - 3 м3. Чтобы навоз не выветривался, с одной стороны помещения делают насыпь высотой 0,6 м и выше.

Штаблевать навоз начинают с одной из торцевых сторон площадки, размеры штабеля -4,5?2,5 м

Заглубление навозохранилища представляют собой площадки с твёрдым покрытием и глубиной до 2 м.

Для сбора и удаления жижи предусматривают жижесборники.

В условиях небольших фермерских хозяйств, применяют 2 способа хранения и обеззараживания навоза:

· Анаэробный или холодный - навоз укладывают плотно, и всё время поддерживают во влажном состоянии. В толще навоза происходит брожения за счёт анаэробной микрофлоры, температура 30 0С.

· Горячий или анаэробно-аэробный способ - при этом навоз сначала укладывают рыхло в слое до 90 см, в течении недели происходит бурное брожение, при участии анаэробной микрофлоры, температура до 70 0С, при этом большинство патогенной микрофлоры и гельминтов погибают.

Через 5 - 7 дней штабель уплотняют, и доступ кислорода в толщу навоза прекращается.

Навоз в санитарно-эпидемиологическом отношении представляет угрозу человеку и животным т.к. многие из инфекций длительное время сохраняются в навозе и являются источниками заражения. Вымываемость бактерий зависит от его состава, так в твёрдом навозе бактерии выживают в 3 раза меньше чем в жидком.

В настоящее время навоз обеззараживают:

· Физическим методами

· Химическими методами

· Биологическими методами.

Из биологических наиболее распространенным является биотермический, при этом навоз и помёт укладываются в идее буртов, при этом подбирают специальные площадки, на которые укладывают не обеззараженный навоз слоем 50 - 60 см. Сверху укладывают обеззараженный навоз в виде штабеля или пирамиды. Поверх штабеля укладывают слой соломы, торфа или опилок, которые засыпают землёй, толщиной пласта соломы 10 см, а пласта земли 10 - 20 см.

Высота штабеля до 2м, ширина 2 - 2,5 см.

Внутри толщи навоза происходят биотермические процессы, температура до 70 0С, при этом погибают большинство микробов, продолжительность выдерживания навоза в теплый период до 1 месяца, в холодный период до 2 месяцев. Помёт при таком обеззараживании целесообразно смешивать с торфом, соломой, опилками до 20 %.

Из биологических методов также используют:

· отстойники накопители

· биологические пруды

· поля орошения и фильтрации

В отстойниках накопителях обеззараживают жидкую фракцию путём выдержки летом до 4 месяцев, а зимой до 8 месяцев.

В биологических прудах воду и жидкую фракцию навоза обеззараживают за счёт естественных биологических процессах: бактерий и др., действие света, движение воды, аэрация.

Лагуны - это специальные траншеи глубиной до 1,5 м, обеззараживание происходит за счёт аэрации, особенно этот процесс, усиливается при встречном ветре, иногда в лагунах используются специальные аэраторы. Очистка лагуны происходит один раз в 2,5 - 3 года.

Фильтрация навозных стоков через почву - для этого используют определенные участки почвы, через который пропускают определенный объём воды. Обеззараживание происходит за счёт естественной фильтрации, такой способ очистки носит название - орошение.

Количество помёта, образующиеся в помещении для животных зависит от технологии их содержания. Помёт удаляется механически (применяют транспортёры), гидравлическим или пневмоническим способом.

Для транспортировки помёта вне птичника применяют тракторные прицепы 2-ПТС-4М, 2-ПТС-6 и др.

Самый рациональный способ утилизации птичьего помёта - его сушка и использование в качестве удобрений и добавок к кормам. В первом случае необходимо, чтобы время хранения помёта до высушивания не превышало 3-х дней. Поэтому необходимо регулировать комплексные линии уборки, транспортировки и утилизации помёта. Наиболее рациональна 2-х стадийная сушка, при которой первая стадия сушки проводится благодаря активному вентилированию в процессе транспортирования. В этом случае в сушку поступает помёт с влажностью 30 - 40 %., в результате чего производительность сушки возрастает в 2 - 3 раза. Применяют тепловую сушку. Тепловая сушка помёта - не требует накопления сырого помёта и нет необходимости в устройстве помётахранилищ или помётасборников. Необходимо предусмотреть, чтобы помёт, если он предназначен для приготовления (кормовых добавок) был высушен не позднее чем через 48 часов после его выделения птицей.

Тепловая сушка помёта имеет свои преимущества:

· Приготовление высокоэффективного удобрения.

· Полученный обезвоженный продукт в виде гранул или сухой крошки, упакованный в мешки, а поэтому легко хранить и транспортировать.

· В удобрении сохраняется азот.

· В помёте полностью уничтожается патогенная микрофлора и яйца гельминтов.

· Резко уменьшаются загрязнения окружающей среды, воздушного пространства и воды, что наблюдается при накоплении больших масс сырого помёта.

К сушильной установки помёт от птичника подаётся мобильным транспортными средствами или стационарным магистральным транспортёром. Здесь он поступает на поток загрузчика с помощью гидропривода поднимателя, и помёт попадает на транспортёр, снабжённый регулирующей заслонкой. Она регулирует толщину слоя.

Для хранения жидкого помёта делают помётохранилище открытого или закрытого типа. Наиболее простое - земляное открытое помётохранилище с необлицованными стенками и дном.

Кроме этого помётохранилище, можно применить хранилище с облицованными стенами и дном: по верх утрамбованного грунта укладывают слой щебня и поверх него слой бетона. Если внутрицеховые системы помётоудаления в той или иной мере удовлетворяют ветеринарно-зоогигиенические требования, то внешние системы, обычно выполненные в виде помётохранилища, противоречат санитарным нормам. Происходит загрязнение почвы, грунтовых вод, атмосферы химическими соединениями, а также не исключается тактильное загрязнение окружающей среды, в зоне птицефабрик ощущаются специфические запахи. В помёте возбудители болезней птиц долгое время сохраняют свою жизнеспособность (сальмонеллы более 100 суток, пастереллы 70).

Поэтому необходимо принять систематические методы обеззараживания помёта. Если для биологического обеззараживания больших масс требуется около 18 дней, то для термической обработки - несколько часов.