Меню на день рождения на работе. Обеденный перерыв без нарушений. Какие запреты Трудового кодекса работодатели игнорируют чаще всего

Хотя мы всегда рекомендуем вставать из-за стола во время обеденного перерыва, бывают дни, когда обед в офисе – это единственный вариант. Электронные письма накапливаются, телефон не замолкает, а календарь заполняется все новыми встречами – в такие дни либо кушай прямо за столом, либо не обедай вообще. Днем вашему телу нужно больше всего энергии, чтобы завершить все намеченные задачи. Именно поэтому очень важно не пропускать приёмы пищи. Воспользуясь нашими советами, вы не навредите ни фигуре, ни здоровью!

Планируем и упаковываем

Если обед на работе неизбежен, приготовьтесь к нему заранее. В начале недели уделите время планированию того, что вы будете есть всю неделю. Сделайте список покупок, отправляйтесь в магазин и постарайтесь упаковать свою еду на завтра накануне. Заранее купите овощи для салата, приготовьте 5 пакетов для завтраков, в которых будут орехи и сухофрукты; вы также можете приготовить суп и принести его с собой в баночке. Немного планирования, и все сразу станет намного легче!

Безопасность превыше всего

Когда приносите еду с собой в офис, необходимо помнить о безопасности. После покупок еды сразу езжайте домой и положите в холодильник и морозильник скоропортящиеся продукты. Мойте руки перед приготовлением пищи, готовьте при нужных температурах, избегайте взаимного загрязнения. Когда придете на работу, сразу же положите еду в холодильник. Помните, если вы едите скоропортящийся продукт, его нужно нагреть до нужной температуры перед употреблением.

Чистота везде и всюду

Прежде чем обедать на рабочем месте, важно убедиться, что там чисто. Держите влажные салфетки под рукой, чтобы вы всегда могли быстро протереть стол. Обязательно помойте руки перед едой. В офисе полно микробов и бактерий, которые только и ждут неосторожную жертву. Вы знали, что на офисном столе может быть больше бактерий, чем на унитазе? Фу!

Легко съесть

Важно приносить с собой то, что можно будет съесть быстро и легко. Опять же, мы не рекомендуем заниматься сразу несколькими делами во время обеда, но иногда долг зовет. Можно взять сэндвич с арахисовым маслом и бананом; морковь и хумус; суп, который можно пить, и цельнозерные крекеры; яблоки и сырые орехи; рис и бобы или греческий йогурт и ягоды.

Сбалансированный обед

Даже если приём пищи без отрыва от работы может показаться вам спешным и недостаточным, не смотрите на него так! Как и все остальные, он должен быть хорошо сбалансированным и предоставлять вашему организму топливо и питательные вещества, необходимые ему, чтобы пережить тот день. Обильный обед, богатый углеводами, может насытить вас, он будет не таким полезным, как хорошо сбалансированный ланч, который подарит вам энергию для дальнейшей работы. Убедитесь, что в нём содержится постный белок (греческий йогурт, фасоль, киноа, тофу, куриную грудку, грудку индейки и т.д.), немного углеводов (цельнозерный хлеб, коричневый рис, батат и т.д.) и немного полезного жира (оливковое масло для салатов, кусочки авокадо, орехи или ореховое масло, семечки и т.д.).

Подготавливая обед, не забудьте подумать и о напитках. Вместо того чтобы класть в сумку банку газировки, возьмите с собой бутылочку воды, которую вы сможете пополнять из офисного кулера. Это будет отличным здоровым решением! Легко выпивать лишние калории, потягивая газировку за просмотром заказов, избегайте этого! Помните, вода – ваш верный друг и союзник!

Встаньте

Какой бы занятой вы ни были, ваше здоровье куда важнее любого проекта, над которым вы работаете. Уделите время разминке своего тела во время обеденного перерыва. Поднимитесь и спуститесь по лестнице, вытяните ноги, выйдете на улицу – одним словом, подвигайтесь! Сидение за столом весь день может привести к целому вороху проблем со здоровьем (и дело не только в болях в спине и шее).

Да, порой, нам приходится есть прямо в офисе, не отрываясь от работы, но постарайтесь, чтобы это случалось как можно реже. Давайте себе отдохнуть, обедайте полноценно и правильно, и тогда вы сможете не только «перезарядить свои батарейки», но и остаться здоровой и стройной.

Уходя на обеденный перерыв, оставляйте окна открытыми, чтобы помещение хорошо проветрилось.

Чем заняться в обеденный перерыв

На то, чтобы пообедать, обычно уходит от 15 до 30 минут, поэтому остальное время вы должны потратить так, чтобы это было полезным для вас. Недаром говорят, что лучший отдых, это смена деятельности. Чтобы сохранить работоспособность и ясную голову в течение всего рабочего дня, полноценно отдохните в перерыв. Если вы заняты физическим трудом, постарайтесь расслабиться, лучше в лежачем положении или полулежа, чтобы отдохнули мышцы рук и ног. Попросите коллег сделать легкий массаж или сделайте себе его сами.

Тем, кто работает за компьютером, в программу обеденного перерыва можно включить спортивную пятиминутку, во время которой выполнить несложные упражнения и размять мышцы.

В том случае, когда ваша работа сидячая, не оставайтесь в офисе в обеденный перерыв, продолжая сидеть за компьютером, пусть даже и не работая. Многие в обеденный перерыв стараются пробежаться по магазинам, но это, конечно, трудно назвать отдыхом, от этого вы только больше устанете. Обязательно прогуляйтесь, посидите на свежем воздухе. Свободное время можно с пользой потратить на общение с коллегой или друзьями, работающими неподалеку, пригласив их на чашку кофе или захватив на прогулку, от этого вы получите

Дополнительное назначение обеда – это отдых . Самый оптимальный вариант – немного поспать после обеда. Но можно предпочесть и более активный отдых. Так если вы на работе занимаетесь умственным трудом, то перед приемом пищи можно сделать физические упражнения, размяться, а уже потом идти обедать. Если занимаетесь физическим трудом на работе, то после обеда можно что-то почитать (книгу, журналы), разгадывать кроссворды, головоломки (то есть заняться чем-то интеллектуальным). В обеденное время можно пообщаться с коллегами, знакомыми на отвлеченные темы, не связанные с работой. Позвонить родным и прочим людям (тоже пообщаться, но только по телефону). А как на счет прогулок по городу? – это же намного лучше, чем сидеть в помещении. Если рядом с работой есть парк или место, где не ездят машины, то значит, что вам повезло – можно отдыхать в парке или в таком месте, погулять там или посидеть на лавочках и подышать свежим воздухом. В обеденное время можно что-то сделать, например, походить по магазинам и купить нужные вещи – здесь вы экономите время после работы, так как после работы вам не придется ходить по магазинам, а можно сразу отправить домой, к семье. Если рядом с вашим местом работы находится река или море, то можно сходить посмотреть на море или реку – вода действует на нас успокаивающе.

В общем, в обед можно делать все – что не запрещено. Придумайте что-нибудь. Если делали что-то оригинальное в обеденное время – поделитесь об этом в комментариях – всем будет интересно об этом узнать и возможно, что сделать тоже и на свой обед.

Всем привет! Практически каждый работодатель при приеме на работу сотрудников обещает горы работы, намекая на то, чтобы будущий специалист выкладывался на все сто процентов. Но на практике зачастую случаются такие ситуации, когда все дела сделаны, новых заданий от начальства не поступает, а рабочий день еще не кончился. В большинстве случаев это касается офисных работников. Но подобные случаи можно встретить среди продавцов, кассиров, когда поток покупателей очень мал. В общем, все кто предоставляет какие-либо услуги сталкивались с тем, что им просто-напросто нечем заняться на работе. С одной стороны это плохо, так как время тянется бесконечно долго, и порой начинаешь считать минуты до конца смены, с другой стороны это отличная возможность для саморазвития, творчества и общения с коллегами и друзьями. И сегодня я хочу предложить вам несколько вариантов, что делать на работе, когда нечего делать.

Их будет достаточно на любой вкус и цвет, как говориться. Поэтому в зависимости от вашей ситуации рассмотрите те, которые подходят именно вам.

Чтение книг

Самый простой способ занять себя – это запастись парочкой книжек по душе. Любите любовные романы? Пожалуйста. Для более амбициозных людей подойдут бизнес книги или те, которые сопряжены с вашей профессией. Развитие на рабочем месте возможно, если тратить время на самосовершенствование, как в профессиональном, так и личностном росте. Не любите читать? Тогда аудиокниги вам в помощь!

Рисование

Талан, как говориться не потеряешь. И если вы любите рисовать, чертить, то самое время заняться творчеством. Пусть под рукой у вас всегда будет тетрадь или альбом, а также карандаши, ручки или мелки. Все зависит от вашего желания и способностей. Подобный инвентарь при случае можно будет спрятать, если нечаянно нагрянет начальство.

Игры на компьютере и мобильном телефоне

Самый распространенный вариант времяпрепровождения на работе, когда делать нечего. Игры, тесты и другие развлекалки помогут скоротать длинные часы. Простая косынка или карты могут развлечь вас и разбавить скучные будни.

Общение с друзьями

Кроссворды

Старый добрый способ скоротать часы – обзавестись журналом внушительной толщины с кроссвордами, шарадами и головоломками. Данное занятие не только убьет время, но и будет способствовать развитию интеллекта.

Настольные игры

Не всегда представиться возможность на работе в свободное время сыграть в настольные игры. Все зависит от профессии и места работы, а также обязанностей. Но, тем не менее, некоторые вполне могут позволить сыграть, например, в карты, нарды, шашки, шахматы или в любую другую игру.

Прохождение тренингов

Самый лучший способ занять себя на работе – это прохождение тренингов онлайн. Они могут быть на различные темы, платные и бесплатные, с записями видео или в виде марафонов. На просторах интернета можно выбрать тот, который будет вам по душе, например, на тему тайм – менеджмента, продуктивности, психологии и так далее.

Зарядка

Сидячий образ жизни не принесет вам никакую пользу в плане здоровья. Поэтому время от времени делайте зарядку, разминайтесь. Лучше всего это делать каждый 2 часа по 10 минут. Тогда и время будет лететь быстрее, и не так будете уставать от скучной работы.

Перекус

Почить чайку или – милое дело во время рабочего дня. Но не стоит увлекаться шоколадками и булочками, иначе можете “заработать” пору тройку килограмм на талии. Выбирайте правильные и , тогда они пойдут вам только на пользу.

Интернет

Сейчас мало место, где не было бы беспроводного интернета. Если вы работник крупной компании и в данный момент вам нечего делать, пошартесь в интернете, посмотрите интересные сайты, группы в контакте, сообщества и форумы. Мне, например, очень нравиться время о времени читать на тему путешествий, узнавать о необычных и красивых уголках нашей планеты.

Возможно, вы хотите узнать какую-либо информацию, и чтобы не терять время дома, уделите этим вопросам свои свободные рабочие минуты. К примеру, в очередной отпуск у вас есть желание поехать за границу. Необходимо узнать, какие документы необходимы для оформления загранпаспорта.

Организация рабочего места

Нечего делать? Наведите , протрите на компьютере, выбросите мусор, организуйте хранение бумаг, рассортируйте их так, чтобы работать с ними было удобно. Говорят около техники нужно поставить небольшой кактус, он поглощает все негативные микроволны, снижая их влияние на организм человека.

Хобби

Если вы помимо работы увлекаетесь каким-либо хобби, например, бисероплетением, то самое время занять себя. Любите вязать? – спицы и крючок вам в помощь. То же самое качается оригами, рисования, вышивания, лепки.

Медитация

Расслабиться, снять усталость, настроить себя на новую волну поможет . Заранее на телефон или компьютер запишите мелодию. Закройте глаза, не думайте ни о чем, отстранитесь от мира, улетите в космос. Лучше всего эти упражнения делать в обеденное время, когда вы можете не беспокоиться, что вам кто-то помешать. Ну и конечно постарайтесь создать атмосферу, спокойствия вокруг себя. Заниматься медитацией, когда вокруг вас бегают ваши коллеги будет невозможно.

Помечтайте

Если на работе делать нечего, то попробуйте помечтать, свою . Представьте, как вы добились желаемого, как заработали много денег, как путешествуете, как проводите время. Мечтайте о том, чего хотите – счастливой семейной жизни, большом доме, бизнесе.

Уборка

На работе не только работают, но и приводят рабочее помещение в порядок. Протрите пыль с подоконников, полейте цветы, расставьте стулья. Если вы работаете с товарами, то и их можно разложить или рассортировать более удобно и привлекательно.

Фильм, музыка

При наличии компьютера и интернета вполне возможно посмотреть какой-либо фильм или послушать музыку, но так, чтобы она не мешала другим работать, а начальство думало, что вы усердно трудитесь над проектом.

Позволить себе немного вздремнуть может не каждый, но если, например, начальник уехал, а вам нечего делать, то почему бы не отдохнуть немного.

Иностранные языки

Еще один вариант, что делать на работе, когда нечего делать – изучать иностранные языки. Это не только дает возможность продвинуться в профессиональном и интеллектуальном плане, но и дает осознание занятости в саморазвитии. Возможно, вы в будущем планируете посетить другую страну, и благодаря своим способностям, не будете испытывать дискомфорт при общении.

Как видите, способов занять себя в рабочее время великое множество. Тратьте его с пользой для себя, но и не забывайте и не забивайте на свои основные обязанности. Большой вам зарплаты и до новых встреч!

И почувствовали его… запах борща с чесноком, жаренную котлету и свежий салат. И все бы ничего, но к вам уже по коридору идет долгожданный заказчик с платежкой на кругленькую сумму. И тут вы понимаете, что вчерашний ночной кошмар - это ничто, по сравнению с этим чувством, когда вам хочется провалиться сквозь землю.

Как сохранить рабочую обстановку

Если так получилось, что от обедов никуда не деться - попробуйте несколько советов, чтобы сохранить рабочую обстановку и ваше здоровье:

1. Не допускайте, чтобы ваш обед имел сильный запах. В офисе должно пахнуть деньгами, а не вкусненьким борщом.
2. Старайтесь, чтобы еда обладала привлекательным внешним видом. Вы же не позволяете себе ходить в офис в удобном домашнем халате.
3. При отсутствии холодильника в офисе, приносите еду охлажденной в специальных контейнерах или термосе. Даже без холодильника, за несколько часов она не испортится.
4. Выбирайте блюда, остающиеся вкусными в холодном виде, если ваше рабочее пространство не оборудовано микроволновой печью. Горячая пища в термосе за несколько часов станет невкусной и не очень полезной, поэтому приносить обед в подобном виде не рекомендуется.
5. Ваши продукты питания должны быть максимально сбалансированы.

Несколько идей, что приготовить себе на обед

Чтобы избавиться от запаха борща и внести разнообразие в офисные запахи - удивите коллег своими блюдами обеда на работе !

1. Обжаренное в кляре филе индейки: - для начала необходимо нарезать мясо порционными кусками; для кляра нам понадобится взбить куриное сырое яйцо, добавить туда одну ложку столовую воды, немного муки, для того чтобы кляр стал по консистенции похожим на жидковатое тесто, соль и специи добавляйте по вкусу. Каждый кусочек мяса обжарить, обмакнув в кляр, с двух сторон наподсолнечном масле, пока корочка не зарумяниться.
2. Рыба в маринаде: понадобится сварить белое рыбное филе; итак, маринад – сырую морковь потереть и обжарить на растительном масле с кольцами репчатого лука, после добавления томатной пасты нужно положить немного лаврового листа и перца горошком и, конечно же, посолить, все это приправить сахаром и уксусом. Рыбу разделяем на порции, заливаем маринадом и прячем на ночь в холодильник.
3. Куринные нагетсы с хрустящей панировкой: Филе нужно нарезать и немного отбить; Из чего состоит льезон (из фр. liaison - соединение, связь): взбиваем яйцо, предварительно смешав с солью и черным перцем панировочные сухари, по вкусу добавляем гранулированный чеснок. Каждый куриный кусочек нужно макнуть в льезон,поджарить. обмакнув в смеси для панировки до румяной корочки.
4. Буженина по-домашнему: Возьмите кусок свинины весом где-то 1 кг, нашпигуйте его дольками чеснока, потом кусочками моркови, потом нужно натереть его солью и специями. Заверните в фольгу или положите в термопакет, запекайте в духовке приблизительно 1,5 часа. Дать остыть и нарезать небольшими ломтиками. С бужениной получаются очень вкусные бутерброды, особенно еслидобавить к ним хрен.
5. Салат итальянский: Отварите макароны (выбирайте небольшие), слейте воду и промойте их в холодной воде. Ветчину и замаринованные огурцы нужно порезать кубиками. На терку натереть твердый сыр, после все заправьте майонезом и перемешайте.
6. Куриные ножки запеченные: Для начала натрем куриные голени солью, приправим еще перцем и чесноком. После все сложим в термопакет и запечем в духовке.
7. Овощные рулеты и семгой: Нужно не толстыйлаваш хорошенько смазать плавленым сыром, потом сверху выкладываем нарезанный укроп, небольшие ломтики семги, обязательно слабого посола. Сверху добавляем свежий огурец, порезанный соломкой, и немного салатного перца. После сворачиваем в рулет, и режим на порционные кусочки.
8. Пирог-запеканка или паштида: Готовим тесто: Нужно взбить 4 сырых яйца, добавить 200 гр. кефира, 120 гр. майонеза, 200 гр. муки, 10 гр. разрыхлителя теста, 1-2 столовых ложки соли, и перемешать. Как начинку используем на выбор или мясной фарш, обжарив его с грибами и луком, или консервированную рыбу, также можно замороженные овощи. Влив в форму для выпекания 2/3 теста, выложим начинку и зальем оставшимся тестом. Выпекать нужно до золотой корочки. Как дополнение или гарнир можно использовать отварной картофель, или свежий овощной салат, лечо. Однако не стоит забивать, что для человека необходимо как минимум раз в день получать горячее питание.