Как долго цветут люпины. Многолетние люпины — посадка и уход за цветком. Люпин в украшении сада

Люпин (лат. Lupinus) – род семейства Бобовые, который представлен как однолетними, так и многолетними травянистыми растениями, кустарниками, полукустарниками и полукустарничками. В переводе с латыни «Lupus» означает «волк», а само растение в народе называют иногда «волчьи бобы». Распространены цветы люпин в природе в двух регионах: в средиземноморско-африканском произрастает 11 однолетних и 1 многолетний вид люпина, а в Западном полушарии, на территории от Патагонии до Аляски и от Атлантического до Тихого океана, растет около 200 видов люпина. Окультуренными же из американских видов являются лишь люпин изменчивый, разведением которого занимались ещё инки, и люпин многолистный.

Растение люпин отличается засухоустойчивостью, поэтому некоторые его виды растут в пустынях Аризоны, Калифорнии, Техаса, Перу и Чили, и даже в Сахаре. В 1911 году английский селекционер Джордж Рассел создал высокодекоративные виды люпинов, которые получили название «гибриды Рассела» и с тех пор являются популярнейшим украшением садов и цветников.

Прослушать статью

Посадка и уход за люпином (вкратце)

Посадка: посев семян на рассаду – в начале марта, высадка сеянцев в грунт – на стадии развития 2-3 листьев. Посев семян непосредственно в грунт – под зиму или в апреле.
Цветение: в течения трех недель с конца мая или с начала июня.
Освещение: яркий солнечный свет.
Почва: любая, но лучше суглинистая с реакцией от слабощелочной до слабокислой.
Полив: весной обильный, в остальное время умеренный.
Подкормки: с весны второго года один раз в сезон минеральными комплексами, не содержащими азота.
Размножение: семенное.
Вредители: тля, личинки ростковой мухи, клубеньковые долгоносики.
Болезни: корневая и серая гнили, фузариозное увядание, фомопсис, ржавчина, пятнистости, вирусная мозаика.

Подробно о выращивании люпина читайте ниже

Цветок люпин – описание

Корневая система у люпинов стержневая, уходящая вглубь иногда на 2 метра. Корни покрыты небольшими вздутиями, поглощающими из воздуха азот и обогащающими им почву под растением. Стебли деревянистые или травянистые, ветви стелющиеся, оттопыренные или прямостоячие. Листья люпина очередные, на длинных черешках, пальчато-сложные, соединены со стеблем листовой подушкой с длинным прилистником. Соцветие – верхушечная кисть, на которой большое количество цветков располагается мутовчато, полумутовчато или очередно. Размеры кисти у некоторых видов достигают одного метра, окраска цветков разнообразна – желтые, белые, красные, розовые, кремовые и лиловые люпины, а также всех оттенков фиолетового цвета.

Семена люпина разных видов различаются и по форме, и по размерам, и по окраске. Бобы люпина среднеземноморских видов более крупные, чем американские. Высыхая, бобы растрескиваются и разбрасывают вокруг себя семена – очень мелкие зерна люпина. Люпин не только украшает клумбы, его выращивают и как сидерат : перегнившие в земле стебли и листья люпина становятся прекрасным удобрением. Кроме того, выращивают люпин кормовой.

Выращивание люпина из семян

Посев семян люпина

Высевают семена люпина на рассаду в рыхлую почвосмесь для проращивания семян, состоящую из торфа (одна часть), дерновой земли (одна часть) и песка (полчасти). Перед посевом семена смешивают с растолченными в порошок клубеньками корней старых люпинов, чтобы ускорить рост азотопоглощающих бактерий. Всходы появятся через неделю-другую, а если вы хотите, чтобы все семена взошли одновременно, нужно накрыть посевы влажной марлей и держать их в тепле.

Рассада люпина

Следует напомнить, что семенное размножение не гарантирует наследование молодыми люпинами окраски и других признаков материнских растений. Люпин из семян выращивается обычно в целях селекционного эксперимента. Фиолетовый и розовый цвета доминируют, поэтому могут и сохраниться в следующем поколении, а белый цвет скорее всего при семенном размножении потеряется. После появления 2-3 настоящих листочков, всходы высаживают на постоянное место – не затягивайте с пересадкой, поскольку стержневая корневая система станет вам значительной помехой.

Посадка люпина

Когда сажать люпин

Если вы используете рассадный способ семенного размножения, то осуществите посев семян ранней весной, в начале марта. Если вы решили сеять весной прямо в грунт, то посев люпина осуществляют в апреле, после того, как сойдет снег, однако участок должен быть готов еще с осени. Многие цветоводы предпочитают сеять люпин под зиму, в конце октября. В осеннем посеве много преимуществ и почти нет противопоказаний: семена не успеют прорасти до зимы, поскольку будут дозревать в земле в очень комфортных условиях. Заделываются семена в грунт на глубину 2 см, затем участок мульчируют торфом, весной люпин дружно взойдет и зацветет к августу.

Если вы выращиваете люпин рассадным способом, то, как уже говорилось, посадка люпина осуществляется, когда у сеянцев появятся 2-3 листа, и не затягивайте, чтобы не было проблем с пересадкой.

Как посадить люпин

Больше всего люпинам подойдет слабокислая или слабощелочная суглинистая или супесчаная почва на солнечном участке. Чтобы подготовить участок к весенней высадке рассады люпина, осенью кислую почву известкуют доломитовой или известковой мукой из расчета 5 кг на 1 м², и этого хватит на 3-4 года. Слишком щелочную почву перекапывают с торфом с тем же расчетом – 5 кг на 1 м². Весной проросшие и окрепшие сеянцы высаживают в подготовленный с осени грунт на расстоянии 30-50 см друг от друга.

Уход за люпином

Как ухаживать за люпином

Уход за люпином сложности не представляет. Если вы выращиваете люпин многолетний, первый год вам придется периодически рыхлить почву на участке и удалять появляющиеся сорняки. Со временем взрослые растения нужно будет окучивать, поскольку у них постепенно обнажается корневая шейка, а боковые розетки обособляются. После пяти-шести лет роста старые кусты придется удалить, поскольку отмирает средняя часть куста и качество цветения заметно ухудшается. Позаботьтесь об опорах для высокорослых люпинов, чтобы их стебли не ломались от ветра.

Если вы хотите, чтобы люпины цвели до самых холодов, обрезайте увядшие соцветия, не позволяя им засыхать. После такой манипуляции многолетние виды способны цвести два раза за сезон. Поливать люпины нужно умеренно, но весной полив должен быть обильным.

Удобрение люпинов

Подкормка люпинов осуществляется весной, на второй год роста, минеральными удобрениями , не содержащими азота: на 1 м² площади вносят примерно до 20 г суперфосфата и 5 г хлористого кальция. Подкормки осуществляют каждую весну, пока не придет пора высаживать новые люпины.

Вредители и болезни люпина

В период бутонизации люпин может поражаться тлей , в более позднее время – личинками ростковой мухи и клубеньковыми долгоносиками . Бороться с ними придется опрыскиванием растений инсектицидами.

Из заболеваний опасны для люпина гнили (серая и корневая), фузариозное увядание , пятнистости и мозаики , фомопсис и ржавчина. Бороться с болезнями и вредителями не придется, если соблюдать агротехнические требования для люпина, и в первую очередь – правила севооборота: размещение люпина повторно на участке может состояться только по истечении трех лет. Лучшим предшественником для люпина являются злаковые.

Как собрать семена люпина

Когда собирать семена люпина

Как только плод люпина созревает, он растрескивается, а семена разлетаются во все стороны. Чтобы не допустить этого, нужно собирать семена, когда бобы пожелтеют и только-только начнут сохнуть. Делать это придется выборочно в несколько приемов.

Люпин после цветения

Когда люпины отцветут, примерно в начале октября, нужно срезать цветоносы и листья, собрать семена, если есть такая необходимость. Кусты многолетних люпинов следует окучить, чтобы прикрыть почвой обнажившуюся корневую шейку, а затем густо засыпать на зиму опилками – люпины очень мерзнут зимой.

Виды и сорта люпинов

Представим вам несколько наиболее известных в природе видов люпинов.

Люпин узколистный, или синий

Травянистое растение высотой от 80 см до 150 см с редкоопушенным прямостоячим стеблем. Листья пальчато-раздельные, также опушенные снизу. Цветки без запаха, белого, розового или фиолетового цвета, который почему-то считали синим, потому и назвали вид «синим люпином»;

Люпин многолистный

Происходит с Северо-Запада Северной Америки. Он зимостоек, поэтому прекрасно растет в наших широтах. Высотой от 80 см до 120 см, стебли прямые и почти голые, лист люпина многолистного – пальчатый, на длинном черешке, опушенный снизу. Соцветия 30-35 см длиной состоят из множества синих цветков. Цветет около трех недель в июне, при соблюдении условия своевременного удаления увядших соцветий цветет вторично в конце лета.

Люпин желтый

Однолетник с малооблиственным опушенным стеблем, такими же опушенными листьями на длинных черешках, состоящими из 5-9 лопастей. Желтые цветки с ароматом, напоминающим резеду, собраны в мутовчатую кисть;

Люпин – хорошо известное многим из нас растение семейства бобовых. Этот красивый, яркий цветок на удивление вынослив и неприхотлив к окружающим условиям, поэтому встретить его можно где угодно. Садоводам люпин полюбился не только за свои декоративные характеристики, но и благодаря способности обогащать почву полезными веществами и подавлять рост сорняков. Вырастить его на собственном участке достаточно легко – для этого нужно знать несколько простых правил.

Название цветка происходит от латинского слова lupus, что в переводе означает «волк» – именно по этой причине его часто называют волчьими бобами.

Родина люпина – Северная Америка, но ареал его произрастания значительно шире, ведь он хорошо приживается не только на уровне моря, но и на высоте до 5 тыс. метров, причем высокогорные виды часто достигают четырех метров в высоту. Людям это растение известно еще со времен Древней Греции – там его соцветиями украшали гробницы фараонов. Изначально цветок считался обычным сорняком, но после появления гибридных видов его начали выращивать в декоративных целях. Особый вклад в культивирование люпина внес известный в мире селекционер Рассел, который вывел самые красивые и любимые садоводами сорта: «Майн Шлосс», «Сплендид», «Бург Фройлин» и т.д.

Некоторые виды растения содержат вещество под названием люпинин, которое является сильным природным ядом. А вот «безопасные» цветы часто используют в качестве корма для животных, так как они содержат большое количество белка и протеинов. Также из люпина получают масло для косметологической промышленности, которое по своим характеристикам близко к оливковому, но при этом не содержит веществ, которые замедляют работу ЖКТ.

Но самое большое применение люпин нашел в садоводстве, так как его выращивание благоприятно сказывается на качестве грунта. Корни у растения стержневые, и могут достигать метра или даже двух в глубину, делая грунт более рыхлым. Кроме того, на корневой системе цветка есть небольшие вздутия, которые способны впитывать азот и обогащать им почву. Наконец, перегнивающие отростки люпина могут служить органическим удобрением – для снижения кислотности их закапывают в землю на глубину до 20 см.

Общие сведения

Сегодня известно не менее двух сотен видов растения, среди которых есть как однолетние, так и многолетние. На территории России культивируется не более десяти видов, но они отличаются широким разнообразием цветов и оттенков.

В высоту кусты люпина могут вырастать до 1-1,5 метра (в зависимости от вида), и имеют плотные травянистые или древовидные стебли, которые могут расти прямо, оттопыриваться или стелиться по земле. Пальчатые листья растения собраны по 5-6 штук на прикорневой розетке. Цветки, которые слегка напоминают плоды гороха, соединяются между собой, образовывая большую кисть. Они цветут в начале лета, и могут иметь самую разную окраску – белую, желтую, красную, розовую, кремовую, а также все оттенки фиолетового. Плоды люпина похожи на стручки фасоли – после созревания они высыхают и трескаются, выбрасывая семена. Чтобы не допустить самосева семена необходимо собирать сразу после того, как плоды пожелтеют.

Выращивать люпин можно как из семян, так и черенкованием, прикорневыми розетками или боковыми побегами. Следует отметить, что в первом случае можно получить растение другого оттенка (белый цвет практически исчезает, а фиолетовый преобладает), поэтому собрать чистосортные семена можно только в том случае, если изолировать посадки одного цвета.

Виды растения

В число самых распространенных видов растения входят:

. Многолетник, который пришел к нам из Северной Америки. В высоту достигает около двух метров, имеет прямые ветвистые побеги и белые, желтые или красные цветы;
. Однолетник родом из Средиземноморья. Это самый распространенный самоопыляющийся вид, который может вырасти до двух метров. Стебель его прямой, опушенный, соцветия тонкие, с белыми цветками. Устойчив к сильному зною и засухе;
. Однолетнее теплолюбивое растение с редкими, волосистыми листьями. Желтые цветки, которые растут на коротких цветоножках, имеют сильный, но приятный запах. Семена слегка сплюснуты по бокам;
. Растение представляет собой небольшие густые кусты с цветами густого синего оттенка и яркими желтыми пятнами. Оно хорошо приживается после посадки, и, если собрать семена сразу же после цветения и с наступлением тепла посеять их в открытое место, цветок будет цвести практически все лето;
. Основной ареал произрастания – Северная Америка. Вырастает до 100-150 см, имеет сложные, опушенные с одной стороны листья. Цветет во второй половине лета ярко-синими, интенсивно-лиловыми, белыми или двухцветными цветами, которые слегка напоминают мотыльков по форме, и собраны в крупные кисти. Отличается хорошей морозостойкостью, и может без проблем расти в суровых климатических условиях;
Серебристый люпин . Очень изменчивое растение, которое в основном произрастает на Западе. Имеет несколько невысоких стеблей, сложные пальчатые листья и цветки с темно-кобальтовыми лепестками и белым или красным центром;
. Травянистое растение, вырастающее до 80-150 см с пальчатыми, раздельными, слегка опушенными внизу листьями. Цветки достаточно крупного размера, белого, розового или лилового оттенка, без запаха.

Выращивание из семян

Люпин – выносливое и устойчивое к засухам растение, но все же предпочитает слабощелочные и слабокислотные суглинистые грунты. Цветок может жить и на щелочных грунтах, но тогда он будет желтеть, поэтому перед посадкой лучше всего внести торф – примерно 5 кг на квадратный метр. Если же грунт кислый, нужно уравновесить уровень кислотности, внеся аналогичное количество доломитовой или известковой муки.

Начинать выращивать люпин можно уже в апреле – для этого семена (предварительно их рекомендуется протравить 50%-ным фундазолом) высеивают в рыхлую смесь, состоящую из дерновой земли, торфа и песка (1:1:0,5). Предварительно ее лучше перемешать с толчеными корнями старых цветков, чтобы ускорить размножение бактерий, поглощающих азот.

Поливать семена следует умеренно, а первые ростки появляются примерно через 1-2 недели (если нужно, чтобы всходы были одновременными, их лучше накрыть увлажненной марлей и поместить в тепло).

В цветник побеги пересаживают после того, как на них появятся первые крепкие листочки (происходит это примерно спустя 20 дней), а за окном установится теплая погода, и минуют последние заморозки. Затягивать с этой процедурой не стоит – корневая система люпина развивается достаточно быстро, и высаживать его будет достаточно сложно.

При посадке побегов между ними следует выдерживать расстояние не менее 30-50 см. Кроме того, высадить люпин можно на зиму, прямо в открытый грунт, просто разбросав семена и слегка присыпав их торфом. Появления первых цветков на подзимних посадках следует ожидать в августе.

Черенкование и другие способы размножения

Вегетативные способы размножения люпина позволяют сохранить цвет растения, но подходит только для молодых кустов, так как менее выносливы и слишком глубоко укореняются. Для получения черенка нужно острым ножом вырезать боковой побег (один из тех, которые образовываются в пазухах листьев) – высаживать такие черенки нужно в летнее время. Если же посадка будет проводиться весной, следует использовать прикорневые розетки, которые образуются на стеблях снизу.

Уход за посадкой

Несмотря на неприхотливость люпина, в первое время после высадки он требует к себе внимания и некоторых мер по уходу.

В первый год почву вокруг побегов нужно разрыхлять и выпалывать сорняки.
Частота и объем поливов зависят от сорта растения, состава грунта и периода высадки, но обильный полив обычно требуется только после высадки семян, а также в период образования бутонов.
Иногда прикорневая часть растений может оголяться – в этом случае ее нужно присыпать землей.
Весной посадки подкармливают минеральными удобрениями.
После двух лет роста люпины следует окучивать – это дает возможность расти боковым корням, что является залогом здоровья и привлекательного вида цветов.
Если посадка расположена на ветреном месте, взрослые кусты нужно будет подвязывать, иначе они могут сломаться.
Для того чтобы продлить цветение, отцветшие побеги обрезают до высыхания плодов – тогда в августе люпины зацветут снова, а семена образуются до первых заморозков.
Для предотвращения самостоятельно размножения, соцветия следует срезать сразу же после цветения.
Люпины хорошо переносят заморозки, но сильные перепады температур для них губительны, поэтому на зиму их укрывают.
Через 4-5 лет роста кусты лучше всего удалить, так как со временем растения теряют способность к цветению и декоративные качества. Также их можно пересадить в другое место, но даже в этом случае их рекомендуется «разбавлять» молодыми побегами.

Болезни и вредители

Люпины подвержены ряду недугов и повреждению вредителями – среди последних следует выделить тлю, долгоносиков и ростковых мух. Особенно опасны насекомые для посадок в период появления бутонов, поэтому, чтобы не потерять посадки, их следует опрыскивать инсектицидами, регулярно обрабатывать грунт и обрезать слишком разросшиеся кусты, придавая им форму.

К самым распространенным заболеваниям люпина относятся бурая пятнистость, мучнистая роса, белая и черная гниль. Их вызывают грибковые микроорганизмы, которые активно размножаются во влажных, заболоченных местах, поэтому растения лучше высаживать на солнечных участках.

Основными признаками поражения являются округлые серые пятна с бурыми краями, которые появляются на листьях, стеблях и черенках. При этом листья могут закручиваться, буреть и опадать. В целях профилактики заболеваний для посева необходимо выбирать только здоровые семена, предварительно их протравливать, а в процессе выращивания содержать листья в сухости. Зараженные растения следует немедленно удалять и уничтожать. Точно также нужно поступать, если недугом поражена часть цветка – молодые побеги обычно растут здоровыми.

В ландшафтом дизайне люпин особенно хорошо смотрится в смешанных посадках с ирисами, дельфиниумами, лилиями, пионами и т.д. Выращивание этого красивого и полезного растения не лишено трудностей, но чаще всего оно отлично приживается даже у начинающих садоводов.

Видео – Особенности посадки люпина

Люпин – цветущие травы из семейства Бобовые. Ареал обитания затрагивает пустынные зоны обеих Америк, севера Африки и Средиземноморского побережья. Лучше всего цветы чувствуют себя на каменистых насыпях или песках. Отношение садоводов к люпину неоднозначно. Он слишком активно разрастается и порой похож на сорняк, требующий постоянного контроля. При этом растение является отличным сидератом, кормовой культурой и даже лекарством. Его удивительно красивые, крупные соцветия, похожие на пушистые свечи, украсят клумбу и замаскируют грядки.

Ботаническое описание

Люпин – однолетнее или многолетнее высокое растение. Его название с латыни можно перевести как «волк». Высота побегов в период цветения достигает 1-1,5 м. Стержневое корневище может прорастать до 2 м в глубину почвы. Оно покрыто утолщениями и бесформенными клубнями. В них содержатся азотфиксирующие бактерии. Прямостоящие, разветвленные от земли побеги часто образуют стройный куст.

Ближе к земле на стеблях растут очередные черешковые листья сложного пальчатого строения. В месте соединения черешка со стеблем расположены длинные прилистники, образующие подушечку. Листовая пластина однотонная, она окрашена в ярко-зеленый цвет.

Верхушку стебля украшает длинная кисть, покрытая мутовками мотыльковых цветов на коротких цветоножках. Венчик в виде паруса имеет белую, голубую, фиолетовую, розовую окраски. Также на одном растении могут располагаться соцветия с различным оттенком лепестков. В лодочке из нижних лепестков скрываются 10 тычинок, их нити в основании срастаются. Вблизи находится сидячая завязь с головчатым рыльцем.

Опыление производят насекомые. После этого созревают узкие кожистые бобы, сплюснутые по бокам. Они окрашены в кремовый или светло-коричневый цвет, а внутри скрываются несколько округлых или продолговатых семян. Их окраска и размер сильно отличаются в зависимости от разновидности.

Виды и сорта люпина

Род люпина очень разнообразен. В него включены более 600 видов растений. Многие из них встречаются только в дикой природе, но и среди окультуренных форм выбор велик.

Этот многолетник обитает в Северной Америке. Он устойчив к морозам и хорошо растёт в умеренном климате. Высота прямых, почти лишенных листвы стеблей составляет 0,8-1,2 м. От земли поднимаются крупные пальчатые листья на длинных черешках. Снизу ярко-зеленая листовая пластина покрыта ворсом. Соцветие длиной 30-35 см распускается в июне и состоит из сине-фиолетовых мелких цветов без запаха.

Травянистое растение высотой 0,8-1,5 м состоит из прямостоящих, слабоопушенных стеблей, редко покрытых пальчатыми листочками. Листья разделены до самого черешка. На их оборотной стороне также присутствует короткий ворс. На верхушке располагается длинное кистевидное соцветие с белыми, фиолетовыми, синими, розовыми бутонами. На поверхности лепестков видны более тёмные голубые жилки, поэтому вид часто называют «синий люпин».

Растение образует крупный кустарник высотой до 1,5 м. Его разветвленные от основания побеги покрывает изумрудная пальчатая листва. По её краям густо растут серебристые реснички. Сегменты согнуты вдоль центральной жилки. Белые цветы с легким розовым или голубым оттенком растут в длинных соцветиях, располагаясь по спирали.

Группа сортов, выведенных в начале XX в. селекционером Джорджем Расселом специально для украшения сада. Соцветия у растений особенно крупные (до 45 см в длину). Они источают нежный приятный аромат. Среди наиболее интересных сортов выделяют:

желтое пламя;
белое пламя;
минарет (низкорослый с плотными кистями);
фейерверк (двухцветные бутоны на побегах до 120 см в высоту).

Плотная устойчивая растительность высотой до 120 см обитает в Северной Америке, вплоть до Ледовитого океана. Основание ростков покрыто черешковыми листьями с овальными сегментами. На верхушке располагается более короткая, но плотная кисть с синими ароматными цветами.

Польза в хозяйстве

Периодически на садовом участке следует высаживать растения, которые улучшают качество почвы (сидераты). Одним из них является люпин. Развитая корневая система быстро развивается и эффективно разрыхляет грунт. Она делает его более легким, проницаемым. При этом корни скрепляют слишком легкие песчаные почвы, образуя плодородный слой и защищая от эрозии.

Лучше всего в качестве сидерата выращивать однолетний люпин. Уже за 2 месяца он наращивает большую зеленую массу, что позволяет использовать растение после сбора урожая. В процессе роста азотфиксирующие бактерии насыщают грунт питательными веществами, которые при разложении перерабатывают черви и микроорганизмы. Один засев аналогичен внесению 200 кг/га азота. Также полученный гумус способствует однородности земли. Чтобы обогатить грунт, люпин срезают и перекапывают участок ещё на стадии бутонизации. Процесс разложения при достаточной влажности происходит быстро.

Размножают люпин семенами. Часто если растение уже появилось на участке, то специально сеять его не придется. Даже при регулярной срезке соцветий хотя бы несколько семян всё равно попадает в почву. Однако сортовые признаки расщепляются с каждым последующим поколением. В окраске лепестков будут преобладать синий и фиолетовый цвета, поэтому декоративные разновидности выращивают из селекционных семян.

Для выращивания рассады в марте-апреле подготавливают ящики с питательной почвой:

торф (40%);
дерновая земля (40%);
песок (20%).

Семена стоит предварительно скарифицировать, а затем смешать с тертыми клубеньками. Так они обогатятся азотфиксирующими бактериями и будут развиваться быстрее. Затем посадочный материал равномерно распределяют на глубину 2-3 см. Через 10-14 дней появляются всходы. Когда рассада отрастит 2-3 настоящих листа, её пора высаживать на постоянное место. Позднее стержневой корень начнёт искривляться, что негативно скажется на росте.

Для улучшения качества почвы люпин можно сеять сразу в открытый грунт. Делают это поздней осенью или в апреле. Предварительно подготавливают канавки на расстоянии 15-30 см друг от друга. Семена в них распределяют с дистанцией 5-15 см. Посадки также следует обработать тертыми старыми клубеньками.

Уход в открытом грунте

Участок для цветника должен быть открытым и солнечным. Почвы предпочтительны супесчаные или суглинистые, со слабокислой или нейтральной реакцией. Предварительно землю следует перекопать. В слишком кислую почву вносят известь или доломитовую муку, в слишком щелочную – торф. Рассаду распределяют в неглубокие ямки с дистанцией 30-50 см.

Молодым растения первое время понадобится регулярная прополка и рыхление почвы. Они часто страдают от засилья сорняков. Позднее куст окрепнет и проблема исчезнет.

Люпин является засухоустойчивым растением. Если весной молодые сеянцы еще нуждаются в регулярном поливе, то позднее становятся более выносливыми. Поливать их необходимо только при длительном отсутствии осадков, когда почва растрескивается.

Со второго года растения удобряют раз в год, в середине весны. Для этого вблизи корней рассыпают суперфосфат и хлористый кальций. Использовать азотистые комплексы не нужно.

Высоким растениям рекомендуется подготовить опору, чтобы куст не распадался по мере роста или от сильных порывов ветра. При увядании соцветий их следует сразу срезать. Так можно не только предупредить неконтролируемый самосев, но и простимулировать повторное цветение в конце лета.

Многолетние виды необходимо ежегодно окучивать, так как корневище приподнимается и оголяет корневую шейку. Через 5-6 лет декоративность куста снижается и клумбу обновляют полностью.

Люпины подвержены грибковым инфекциям (гниль, фузариоз, мозаика, пятнистость, ржавчина). Профилактикой является строгое соблюдение агротехники. Также нельзя длительное время выращивать на участке люпин и бобовые. Лучше всего высаживать растения после выращивания злаков.

Плотные соцветия, похожие на свечи, делают люпин прекрасным украшением участка. Его высаживают в центре или в среднем ярусе цветника, на каменистых склонах, вдоль бордюра или стен зданий. Соседями по клумбе могут стать дельфиниум, флоксы, хосты, ирисы и лилии.

Плоды люпина способны насытить не только животных. Издавна в различных странах из них изготавливали муку, которую добавляли в выпечку, мороженое, кондитерские изделия, горячие блюда. Высокое содержание белка и жиров повышает питательность таких продуктов.

В традиционной медицине вытяжка из растения стала основой препарата «Иксим люпин» – антибиотика широкого спектра действия. Отвар из стеблей и листьев народные целители используют для лечения гангрены, язвы и опухолей.

Син.: лупин, волчий боб.

Люпин – род однолетних и многолетних, главным образом травянистых растений семейства Бобовые, обладающих облиствленными стеблями, сложными листьями на длинных черешках и соцветиями, похожими на кисть, голубого, розового, красного, белого, желтого, фиолетового, пурпурного или кремового цвета. Несмотря на свою токсичность, люпин является ценным кормовым, сидеральным и декоративным растением, а также применяется в народной медицине некоторых стран в качестве средства при различных кожных заболеваниях, заболеваниях сердечно-сосудистой и нервной систем, а также при сахарном диабете.

Растение ядовито!

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка люпина: ♀ ○ Ч(5)Л1,2,(2)Т(9)+1П1.

В медицине

Люпин не входит в Государственную Фармакопею РФ и не применяется в официальной медицине, однако благодаря входящему в его химический состав алкалоиду люпанину растение обладает кардиотоническими, спазмолитическими, болеутоляющими свойствами. Известно также, что в некоторых традиционных медицинских практиках стран Северной Америки галеновые препараты (настои, отвары) люпина применяются в качестве тонизирующего средства, но из-за токсичности растения их применяют всё реже.

Вытяжка из люпина применяется в фармацевтической промышленности при изготовлении антисептических пластырей.

Противопоказания и побочные действия

Большинство видов люпинов ядовиты, применять их в лечебных целях следует с большой осторожностью и только под наблюдением специалиста. Абсолютно противопоказано лечение люпином беременных женщин, кормящих матерей и детей, а также людей с индивидуальной непереносимостью бобовых и склонностью к аллергии.

В садоводстве

Люпины чрезвычайно декоративны и неприхотливы. Они пользуются популярностью и у начинающих растениеводов, и у более опытных садоводов. Его ценят за неприхотливость, разнообразие сортов, превосходные внешние данные. Люпины прекрасно смотрятся как в одиночных посадках (в центре клумбы, например), так и в качестве фона в цветочных бордюрах, вдоль изгороди, у входа в дом. Люпины прекрасно сочетаются с ирисами, пионами, колокольчиками, ромашками, хостами, флоксами.

В хозяйстве

Однолетние виды люпинов считаются наиболее ценными сидератами (зелеными удобрениями). Высокое содержание питательных веществ в биомассе, а также благоприятный симбиоз с клубеньковыми бактериями наделяют растение способностями улучшать структуру почвы, обогащать ее азотом, калием и фосфором. Люпин – недорогое, экологически чистое и абсолютно безвредное для здоровья человека удобрение, превосходящее по всем показателям навоз.

В других областях

В кулинарии

Известно, что семена некоторых видов люпина (например, люпина белого или люпина многолистного) пригодны в пищу и считаются ценным пищевым и диетическим продуктом. Семена люпина содержат до 50 % белка в своем составе, а также масло, качество которого не уступает оливковому.

В Австралии и некоторых странах Европы перемолотые семена люпина добавляют в хлебобулочные и кондитерские изделия. Жители Южной Америки применяют помолотые в муку семена растения для приготовления первых и вторых блюд. Для них люпин – ценная бобовая культура, применяющаяся наравне с кукурузой и картофелем. В Германии семена люпина используют для приготовления мороженого.

Кулинары и специалисты в области диетологии рекомендуют замачивать семена люпина перед приготовлением и обязательно подвергать их тепловой обработке. Эти нехитрые манипуляции позволят удалить излишнюю горечь из продукта и ускорить время его приготовления.

Растение популярно у вегетарианцев, веганов и сыроедов. Семена люпина годятся для проращивания и могут использоваться в качестве зеленой добавки к овощным салатам, смузи, легким сендвичам и диетическим блюдам из других бобовых.

В косметологии

Известно применение масла люпина в косметических целях. Оно богато активными веществами и обладает хорошими антиоксидантными свойствами. Люпиновое масло добавляют в маски и кремы для лица, рук и тела, направленные на питание и увлажнение увядающей кожи. Не менее эффективно масло люпина для питания и укрепления ослабленных волос.

В животновдстве

Семена съедобных видов люпина из-за высокого содержания протеина и полезных веществ годятся на корм травоядным животным. Измельченные в муку семена люпина идут даже на производство подкормки для рыб. Зелёная масса безалкалоидных (неядовитых) сортов также является прекрасным кормом. Алкалоидные виды же способны вызвать сильное отравление (так называемый люпиноз) у жвачных животных. Попадая в организм через желудочно-кишечный тракт, люпин действует раздражающе на слизистые и, всасываясь, вызывает расстройство функций центральной нервной системы, дистрофию печени, почек, сердечной мышцы.

В других областях

Люпин многолетний используется в лесоводстве для подгона посадок ели и сосны.

Классификация

Люпин (лат. Lupinus) – род растений из семейства Бобовые (лат. Fabaceae). Представлен однолетними и многолетними травянистыми растениями, полукустарничками, полукустарниками, кустарниками. В роду Люпин (лат. Lupinus) выделяют два подрода - Platycarpos (Wats.) Kurl. и Lupinus. Наибольшее распространение в Европе имеют 3 однолетних вида - Люпин узколистный, или синий (L. angustifolius), Люпин жёлтый (L. luteus), Люпин белый (L. albus) и 1 многолетний вид – Люпин многолистный (L. polyphyllus).

Ботаническое описание

Люпин – однолетние и многолетние травянистые (реже деревянистые) растения, обладающие прямостоячим, ветвящимся, облиствленным стеблем высотой до 1-1,5 м (у многолетних видов стеблей несколько). Ветви прямостоящие, оттопыренные или стелющиеся. Корневая система стержневая, глубоко проникающая в почву (на 1-2 м). На корнях расположены клубеньки азотфиксирующих бактерий Rhizobium lupini, поглощающих азот из воздуха, переводя его в связанное состояние. Листья обычно очередные, пальчатосложные, на длинных черешках, сочленённых со стеблем мясистой листовой подушечкой с удлинёнными прилистниками.

Соцветие - многоцветковая верхушечная кисть. Цветки расположены очерёдно, полумутовчато или мутовчато. Цветок зигоморфный. Парус округлый или овальный, посредине выпрямленный, обе половины его сильно отогнуты назад и до открытия цветка плотно прикрывают остальные лепестки (внутри него включены крылья и лодочки). Окраска венчика цветка разнообразная по цвету, однотонная или пёстрая, чаще всего синяя. Чашечка двугубая, надрез губ глубокий, достигает почти самого основания чашечки, реже её половины. Прицветник одиночный, расположен в основании цветочной почки, под чашечкой, обычно очень рано опадающий. Величина и форма прицветника крайне разнообразны. По консистенции прицветники бывают от нежно-плёнчатых прозрачных до плотных, грубо-кожистых. Окраска прицветников различная - кремовая, салатная, зелёная с антоцианом и тёмно-антоциановая, почти чёрная.

Тычинки однобратственные с некоторой тенденцией к переходу в двубратственные. Все десять тычинок внизу срастаются тычиночными нитями в цельную трубку, вверху свободные. Однако одна из тычинок несколько изолирована от остальных. Тычиночные нити в свободной части к верхушке несколько утолщены; пять из них, противоположные чашелистикам, вначале длиннее остальных, позднее все нити одинаковой длины. Пыльники диморфные по форме и величине: противоположные чашелистикам (пыльники верхнего яруса) - более крупные и удлинённые; противоположные лепесткам (пыльники нижнего яруса) - более мелкие, округлопочковидные. И те и другие пыльники прикрепляются к тычиночным нитям своими основаниями. Пыльцевые зёрна в обеих группах пыльников одинаковой величины и формы, треугольные, по поверхности мелкоячеистые. Формула цветка люпина: ♀ ○ Ч(5)Л1,2,(2)Т(9)+1П1.

Завязь свободная, сидячая, с двумя или многими семяпочками; столбик круглый, изогнутый кверху, голый; рыльце головчатое, покрытое многочисленными сосочками, окружено венцом довольно твёрдых волосков. Семяпочка кампилотропная, имеет один или два интегумента, из которых внешний развит значительно сильнее, тогда как внутренний состоит только из двух клеточных слоев и очень мало заметен.

Боб кожистый, линейный или слабо согнутый, несколько сдавленный, реже слегка вальковатый. Поверхность бобов неровная, часто с выдающимися жилками, окраска кремовая, коричневая или чёрная.

Семена очень разнообразны по величине, форме и окраске. Поверхность семян гладкая или мелкоячеистая. При прорастании семени семядоли выходят из почвы и, зеленея, переходят в семядольные листья, которые снабжены устьицами. Первичные настоящие листья, невидимые до прорастания, очерёдные. Первичные листья чаще пальчатые, реже тройчатые.

Распространение

Родиной люпина являются Северная Америка и побережье Средиземного моря. В Западном и Восточном полушарии произрастает свыше 200 видов люпина. Более 10 видов растения введено в культуру.

В Западном полушарии люпины распространены от 0 до 4800 метров над уровнем моря и выше: от Патагонии до Аляски (Юкон) и от Тихого до Атлантического океана. Наибольшее разнообразие наблюдается в субальпийской и альпийской зонах Анд и Кордильер. Некоторые виды люпина произрастают в пустынях штатов Аризона, Орегон, Техас, Калифорния, Нью-Мехико, на плоскогорьях Мексики, в пустынях Перу и Чили, а также оазисах Сахары. В России люпины натурализовались и встречаются в европейской части страны.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

В лечебных целях заготавливается надземная часть растения, соцветия и семена, реже – корни. Траву люпина собирают во время цветения (в период с июня по август), цветки люпина заготавливают в момент зацветания, корни растения выкапывают, как правило, после окончания цветения. Сырье высушивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении или под навесом, также люпин можно сушить в сушилках при температуре не выше 50°C. Высушенное сырье хранится в хорошо вентилируемом, сухом помещении, в бумажной таре или полотняных мешках.

Семена люпина пригодны для сбора в момент полного созревания. В промышленных масштабах их собирают с помощью специальной техники, после чего подвергают процессу сушки и лущения. Хранят семена люпина в прохладном, темном помещении, вдали от источников влаги и тепла, в герметично закрывающейся емкости из стекла или пластика. В таких условиях они могут сохранить все свои первоначальные свойства в течение 10-12 месяцев.

Химический состав

В семенах люпина содержится белок (42,1 %) жир (8,6 %), алкалоиды (люпанин – до 3,5 %, а также лупинин, люранин, гидроксилюпанин, ангустифолин), каротин, флавоноиды, сахара, крахмал, клетчатка, зола, кальций, безазотистые экстрактивные вещества и т.д. Во всей надземной части растения были обнаружены дубильные вещества, алкалоиды, аминокислоты (аспарагиновая, глутаминовая и др.), клетчатка. В листьях растения найдено до 2 % алкалоида люпанина, флавоноиды. Химический состав корня люпина практически не изучен.

Фармакологические свойства

Семена съедобных видов люпина являются в первую очередь ценным пищевым продуктом. Они богаты легкоусвояемыми протеинами, клетчаткой, витаминами и минералами, диетологи рекомендуют включать их в рацион людей, страдающих анорексией, спортсменов и людей, изнуренных длительной болезнью. Кроме того, регулярное употребление данного пищевого продукта нормализует работу желудочно-кишечного тракта, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.

Несмотря на то, что люпин не является фармакопейным растением и не имеет применения в официальной медицине, благодаря ценным веществам, входящим в его химический состав, обладает некоторыми лечебными свойствами. Входящие в состав люпина алкалоиды способны оказывать легкое тонизирующее воздействие на организм, стимулировать работу сердечно-сосудистой системы, оказывать антисептическое и спазмолитическое действие. Дубильные вещества, содержащиеся в люпине, обладают вяжущими свойствами, что позволяет применять растение при различных кожных заболеваниях, сопровождающихся воспалительным процессом (в том числе с образованием гноя).

Учеными доказано, что семена люпина способны не только уменьшать процент холестерина в крови, но и снижать риск возникновения сахарного диабета. Желтые семена люпина имеют в своем составе особенный белок гликопротеин, способный заменить инсулин. Вполне вероятно, что его полезные свойства в будущем смогут помочь в лечении сахарного диабета 2-го типа.

Применение в народной медицине

На протяжении веков люпин применяется в традиционной медицине стран Южной и Центральной Америки в качестве обезболивающего, противомикробного, противовоспалительного, тонизирующего средства. Народные целители применяют траву люпина для приготовления водных настоев, спиртовых настоек и отваров, которые применяются наружно для лечения заболеваний кожи, язв, припухлостей, угревой сыпи на лице и теле. Измельченная в кашицу надземная часть растения в виде аппликации способная унять боль при воспалении седалищного нерва или при болях в суставах. Отвар люпина способствует заживлению гнойных ран, его применяют для лечения гангрены и нарывов. Измельченные в муку семена люпина помогают вылечить мокнущие язвы на теле и голове. Также известно применение в народной медицине люпинового масла в качестве средства для лечения печени, селезенки и желчного пузыря.

Историческая справка

Родовое научное название растения происходит от латинского слова “lupus” – «волк» и объясняется способностью люпинов выживать даже в самых малоподходящих условиях.

Использование люпина человеком известно с древних времён. Семена люпина белого были найдены в гробницах египетских фараонов (2000 лет до н. э.). Сначала растение культивировали для получения семян, которые использовали в пищу и на корм животным после вымачивания в морской и пресной воде. Позднее люпин стали высевать и в качестве сидерата. Древние римляне и древние греки также употребляли семена люпина в пищу и кормили им скот.

В нашей стране первые посевы люпина датируются концом XIX – началом XX веков. До 1941 г в СССР люпин высевали в основном в качестве сидерата. С 1955 г произошло быстрое вытеснение посевов горьких (алкалоидных) люпинов кормовыми сортами.

Литература

1. Жуковский П. М. К познанию рода Lupinus Tourn.//Тр. по прикл. бот., ген. и сел. 1929. Т. 21, вып.1. С.16-294.

2. Курлович Б. С., Назарова Н. С., Рыбникова В. А. и др. Изучение образцов мировой коллекции люпина: (Методические указания). Л.: ВИР, 1990. 34 с.

3. Курлович Б. С., Станкевич А. К. Внутривидовое разнообразие трех однолетних видов люпина (Lupinus L.)] //Сб. науч.тр. по прикл. бот.,ген. и сел. 1990. Т.135. С.19-34.

4. Курлович Б. С. и др. 1995. Люпин // в Кн. Теоретические Основы селекции «Генофонд и селекция зерновых бобовых культур» (Под ред. Б. С. Курловича и С. И. Репьева), СПБ, 430 стр.

5. Kurlovich, B.S.(Ed.). 2002. Lupins. Geography, Classification, Genetic Resources and Breeding. «Intan», 468p.

7. Gladstones, J.S. 1974. Lupinus of the Mediterranean region and Africa. Bull. West. Austr. Depart. of Agr. 1974. N 26. 48 p.

8. Люпин. Сборник статей, под ред. Н. А. Майсуряна, М., 1962; Алексеев Е. К., Однолетние кормовые люпины, М., 1968; Алексеев Е. К., Рубанов В. С., Довбан К. И., Зеленое удобрение, Минск, 1970.

9. Цицилин А., Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия. М. : Litres, 2014. - Всего страниц: 4966.