Меню после диеты не набрать вес. Что есть после диеты? Какие причины у вашего лишнего веса

Вы мужественно «отсидели» диету и наконец избавились от ненавистных килограммов? Не спешите радоваться и расслабляться! По статистике удержать достигнутый результат в течение года удается лишь 10% похудевших. У остальных все сброшенное неизбежно возвращается, причем, чем жестче были ограничения в рационе, тем быстрее это происходит. Как не набрать вес после диеты – задача, требующая кардинальных изменений в образе жизни.

Сброшенные килограммы: почему они возвращаются?

Лишние килограммы накапливаются годами, и попытки быстро и надолго от них освободиться в большинстве случаев не венчаются успехом. Резкое похудение – огромный стресс для организма: он будет стремиться вернуть «свое», как только диета закончится. При постепенном урезании калорийности шанс остаться в новом весе гораздо выше. Тело мягко адаптируется к изменениям в питании и не испытывает дискомфорта от потери килограммов. Вот почему диетологи призывают отказаться от «голодных» диет и мягко вносить в рацион полезные нововведения. По их мнению именно стремительное снижение массы тела – главная причина весовых «качелей».

Вторая ошибка многих худеющих – возврат к прежнему образу жизни сразу после диетического «марафона». Пищевые привычки, которые в свое время привели к лишнему весу, нужно менять в сторону правильного питания, иначе килограммы неизбежно вернутся, причем с избытком. Более того, после строгих ограничений во время диеты аппетит может стать неукротимым. Женщина, сметающая все подряд из холодильника, — вовсе не анекдот, а распространенный «побочный эффект» неправильного похудания.

В плане питания недостаточно просто держать себя в руках и есть здоровую пищу. Важно учитывать, что постройневшему телу уже не требуется столько же калорий, как раньше. Рацион нужно пересмотреть в сторону снижения энергетической ценности. Если про это забыть, лишние калории начнут откладываться в жир.

Еще одно расхожее заблуждение, что стройность можно поддерживать исключительно ограничивая себя в питании, а заниматься спортом – необязательно. Такое мышление – прямой путь к повторному набору веса после похудения. Физическая активность помогает утилизировать излишек энергии и повысить основной обмен – калории будут сжигаться быстрее даже в состоянии покоя. К тому же любители фитнеса иногда могут себе позволить расслабиться за столом.

Как питаться после диеты, чтобы снова не поправиться

Сбрасывать и снова набирать вес – это замкнутый круг, который захватывает тех, кто пренебрегает правилами здорового похудения. В любой диете главное — не сам период особого режима питания, а грамотный выход из него и последующее поведение. Как же сохранить форму после активной борьбы с килограммами?

Диетологи советуют придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Соблюдайте дробную схему питания. Лучше понемногу кушать 5 – 7 раз в сутки, чем в 2 – 3 присеста наедаться до отвала. Так вас не будет преследовать чувство голода, а уровень сахара в крови останется равномерным в течение дня.
  2. Контролируйте порции. В среднем объем пищи не должен превышать 250 мл. Для ориентира возьмите чашку или пользуйтесь тарелками малого диаметра (до 25 см).
  3. Не ешьте «на бегу», параллельно с другими делами. Принимайте пищу медленно, тщательно пережевывайте, наслаждайтесь вкусом и ароматом блюд. И еще — выключите телевизор, закройте книгу, уберите планшет – ничто не должно отвлекать от процесса поглощения. Полностью сосредоточившись на своей тарелке, вы научитесь питаться осознанно и контролировать объем съеденного. Около 20 минут требуется, чтобы сигнал о сытости передался от желудка в мозг – вставайте из-за стола слегка голодной.
  4. Не пренебрегайте завтраком. Утренний прием пищи «разбудит» ваш метаболизм и зарядит энергией для ежедневных дел и работы. К тому же, вы не слишком проголодаетесь к обеду.
  5. Ешьте только тогда, когда голодны. Не садитесь за стол за компанию, не тянитесь к холодильнику от «нечего делать», не поглощайте плитки шоколада в качестве антидепрессантов. Порочную связь «еда – лечение стресса / времяпрепровождение / лекарство от скуки» нужно разорвать раз и навсегда. Психологическая зависимость от пищи до добра не доводит.
  6. Составьте здоровый рацион. В его основе должны быть овощи, крупы, зелень, низкоуглеводные фрукты, цельнозерновые продукты, постное мясо, рыба. На самом деле выбор велик: есть из чего создать вкусное, правильное и разнообразное меню. Планируйте заранее блюда на следующие дни, чтобы не забыть вовремя купить ингредиенты.
  7. Не держите дома вредную еду. Полуфабрикаты, сладости, снэки – сами не заметите, как рука потянется в корзинку за очередной печенькой или конфеткой. Лучше назначьте один день, когда сможете побаловать себя чем-то очень вкусным, но калорийным, однако не злоупотребляйте послаблениями. Так будет легче переносить «тяготы» правильного питания.
  8. Не наедайтесь на ночь. Отдавать ужин врагу, как в известной поговорке, не надо, а вот сделать его как можно легче – пойдет только на пользу. Вечерний прием пищи должен быть самым низкокалорийным. До или после 18-00 – зависит от времени отхода в спальню, главное – не позже чем за 2 часа до сна.

Как не набрать вес после диеты – проблема не столько питания, сколько образа жизни в общем. Если единственная радость и удовольствие – еда, значит, нужно заполнять свой досуг искусственно: найти увлечение, записаться на фитнес. Чем больше разнообразных эмоций и занятий будет присутствовать в жизни, тем меньше времени и желания останется на «набивание» желудка.

Какие полезные привычки помогут поддерживать хорошую форму после окончания диеты:

  1. Пейте много воды. Утро начинайте со стакана чистой негазированной воды, в течение дня постарайтесь потреблять 6 – 8 стаканов жидкости. Сок, лимонад, кофе – это не питье! В них содержится сахар и лишние калории, а кофеиновые напитки вообще вызывают обезвоживание. На каждую чашку чая или кофе необходимо выпивать 2 чашки воды. Жидкость активизирует метаболизм, помогает организму освобождаться от токсинов, подавляет чувство голода.
  2. Скажите «нет» алкоголю. Спиртные напитки, помимо того, что наносят вред физическому и психическому здоровью, мешают худеть и поддерживать оптимальный вес. Алкоголь – это пустые калории, закуска, приступы неудержимого аппетита, потеря контроля над количеством и качеством съеденного. Максимум, что можно себе позволить без негативных последствий – бокал красного сухого вина.
  3. Подружитесь со спортом. Необязательно заниматься до седьмого пота в тренажерном зале или бегать марафоны. Любая посильная, но главное – регулярная физическая нагрузка вносит ощутимый вклад в поддержание стройности. Тренированное тело — не худое, а подтянутое; мышцы в тонусе формируют красивые очертания и тратят больше калорий, чем жировая ткань.
  4. Пейте витамины. Получить все необходимые витамины и микроэлементы из пищи невозможно даже при самом правильном рационе. Дефицит некоторых из них негативно сказывается на обмене веществ и гормональной системе, что затрудняет похудение и способствует набору веса. Курс мультивитаминов восполнит этот недостаток.
  5. Высыпайтесь. «Совиный» образ жизни и бессонница – закономерные спутники лишней массы тела. Во время ночного сна вырабатывается гормон роста, который отвечает за углеводно-липидный обмен и расщепление жира. Дефицит соматотропина способен привести даже к ожирению. Чтобы худеть «во сне», нужно ложиться в 10 – 11 часов вечера.

Полезные привычки и здоровое питание – вот главные правила жизни после диеты. Следовать им хоть и не просто, но стоит ради того, чтобы похудеть раз и навсегда.

Время на чтение: 3 минуты

Грамотный выход из диеты подразумевает постепенное возвращение к нормальному рациону питанию . Большинство современных диет, которые обещают вам похудеть за 5-10-15 дней, основаны на жестких ограничениях в еде. Поэтому если вы просто вернетесь к своему обычному питанию, то все потерянные килограммы очень быстро найдут вас снова. Можно ли этого избежать? Можно, если подойти к процессу выходу из диеты со всей ответственностью.

Как выйти из диеты: порядок действий

1. За время потребления низкокалорийного рациона ваш организм был вынужден замедлить обмен веществ , чтобы сохранить привычную жизнеспособность. Поэтому если вы резко увеличите калорийность вашего меню, то весь избыток пойдет на образование лишнего жира. Именно поэтому так важно правильно выйти из диеты.

2. В первую очередь посчитайте ежесуточную норму потребления калорий по вашей диете. Старайтесь вести подсчет максимально точно, не на глаз. Если меню в разные дни отличалось друг от друга, то вычислите среднее значение.

3. В первую неделю после окончания диеты вы должны потреблять на 50-100 ккал больше, чем это было в период ограниченного питания. Если вы ели на 800 ккал, то составьте меню на 850-900 ккал. Питайтесь в этом коридоре в течение недели. Первую неделю за основу должны быть взять продукты из вашей диеты . Резко менять рацион категорически не рекомендуется.

4. Вторую неделю выхода из диеты увеличьте калорийность еще на 100 ккал. Старайтесь включать в рацион больше полезных и питательных продуктов (овощи, мясо, яйца, творог, легкие фрукты). Это поможет вам съедать большее количество еды, поскольку она менее калорийна.

5. Каждую последующую неделю увеличивайте калорийность рациона еще на 100 ккал. Чем низкокалорийнее была диета, тем дольше по времени будет выход из нее. Соответственно, если вы начинали с 700-800 ккал, то чтобы дойти до минимальной нормы в 1700-1800 ккал, вам понадобится 2,5 месяца.

6. Если ваше диетическое питание было особенно жестким, и вы потребляли около 500 калорий в день, то еженедельное прибавление калорийности рациона на 100 единиц может быть слишком высоким. В этом случае, стоит отталкиваться от цифры в 10% . Т.е. в первую неделю увеличьте калорийность на 50-60, вторую неделю 55-60 и т.д. Но больше чем на 100 ккал увеличивать не стоит.

7. До какой степени повышать калорийность рациона зависит от ваших данных (рост, вес, активность), подробнее об этом читайте в статье о методе подсчета калорий . Возможно, что за период выхода из диеты вы полностью избавитесь от лишнего веса. Тогда просто дойдите до той норма калорийности, при которой вы будете сохранять стабильный вес .

8. Постарайтесь считать белки, углеводы и жиры : они должны быть в пропорции 30-40-30 от общей калорийности. Ни в коем случае не опускайте количество жиров ниже 30 единиц , это может вызвать гормональные нарушения. Если не получается съедать норму жиров с продуктами, выпивайте столовую ложку оливкового масла (правда, не забывайте включать ее в суточную калорийность).

9. Такой способ будет не актуален для таких популярных диет как Дюкан и Протасов. В них уже сбалансирован грамотный переход от диетического к нормальному и здоровому питанию. Поэтому обязательно проходите все этапы этих систем питания от начала и до конца.

10. Что делать нельзя ни в коем случае, так это «набрасываться» на еду после окончания диеты. Если вы не уверены в своей силе воли, лучше даже не начинайте «диетиться». Вы ухудшите свой метаболизм и поправитесь еще больше, а не похудеете (если не считать за похудение временный сброс 2-3 кг, которые вернуться к вам очень быстро).

Вам кажется такой метод выхода из диеты слишком сложным? Тогда задайтесь вопросом, какой результат вы хотите достичь ? Сбросить лишние килограммы, порадоваться, а потом вернуть их все и набрать даже больше? Наверное, нет. В вопросах похудения не бывает мгновенных результатов, поэтому наберитесь терпения.

В чем преимущества данного метода выхода из диеты:

  • Вы постепенно улучшаете свой обмен веществ, давая возможность организму адаптироваться к нормальному питанию.
  • Благодаря такому способу вы исключаете вероятность возврата потерянных килограмм после окончания диеты.
  • Вы сможете научиться питаться правильными продуктами . Если еще неделю можно относительно спокойно «просидеть» на одной гречневой каше, то уже в течение двух месяцев вам обязательно захочется разнообразия. А поскольку вы будете ограничены суточной калорийностью, то сладости и полуфабрикаты придется исключить из меню.
  • Вы научитесь считать калории, белки, углеводы и жиры, а значит сделаете серьезный шаг к построению грамотного рациона без жестких ограничений и мучений организма.

Это сложный, но эффективный способ мягкого выхода из диеты без вреда своему организму. Если вы пока не готовы к такому долгосрочному проекту, то, возможно, и не стоит выбирать для похудения жесткие и «голодные» диеты.


Оглавление [Показать]

Почему диета называется любимая - недоумевают все. Трудно представить, что от неё кто-то может быть без ума, потому что переносится она очень тяжело и чувство голода присутствует постоянно. Однако её огромным преимуществом, которое перекрывает все недостатки, является реальная эффективность. Состоящая из последовательных мини-монодиет длительностью в один день, она действительно помогает похудеть.

Так как диета включает в себя две системы питания - раздельную и питьевую, срабатывает она сразу в двух направлениях:

  1. Раздельное питание исключает из рациона жирные продукты и углеводы. В желудке не смешиваются продукты разных пищевых категорий, что улучшает его работу.
  2. Питьевые разгрузочные дни выводят из тканей жидкость и придают чувство лёгкости.

На первый взгляд, объединение двух столь эффективных систем в рамках одной диеты должно давать отличные результаты. Однако именно это становится камнем преткновения в научных кругах. Многие специалисты утверждают, что такое чередование может отрицательно сказаться на работе желудка, восстановить которую потом будет весьма сложно.


Для каждого отдельного дня любимой диеты существует особый список продуктов, разрешённых к употреблению. Таблица подскажет, что можно есть на разных её этапах:

Суточные порции не указаны, т. к. не ограничены рамками. Но не стоит целый день объедаться разрешённой едой. В процессе похудения всегда должен присутствовать лёгкий голод.

Ещё перед тем, как на неё сесть, желательно учесть все плюсы и минусы.

Достоинства


  • Она эффективная, так как позволяет терять ежедневно от 700 гр до 1 кг веса;
  • не нужно заниматься подсчётом калорий;
  • разрешённых продуктов можно есть столько, сколько хочется;
  • отсутствуют плохое самочувствие, усталость, вялость, голод, психологический дискомфорт (весьма спорное утверждение);
  • интенсивность похудения;
  • можно выбрать минимальную продолжительность (6 дней), а это совсем недолго;
  • меню можно корректировать, согласно своим вкусовым предпочтениям;
  • благодаря питьевым дням, можно неплохо прочистить организм;
  • среди преимуществ также называется сбалансированность рациона, но обычно монодиеты не отличаются такой характеристикой.

Недостатки

  • Тяжело переносится;
  • приводит к серьёзным кишечным расстройствам;
  • не всегда эффективна;
  • провоцирует скачки артериального давления;
  • при выборе длительных сроков (более 2 кругов) даст о себе знать дефицит минералов и витаминов.

Это не общепринятые постулаты. Здесь многое зависит от индивидуальных особенностей. Для кого-то она окажется эффективной, а кто-то получит в награду только неприятные последствия в виде желудочного расстройства.

Для диеты любимой существуют особые противопоказания:

  • лактация;
  • беременность;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • сахарный диабет;
  • проблемы с ЖКТ;
  • болезни почек;
  • одновременное медикаментозное лечение;
  • нарушения в работе эндокринной системы;
  • реабилитационный период.

Чтобы не разочароваться, при наличии любых проблем со здоровьем обязательно консультируйтесь с врачами. Если в процессе похудения начались приступы гастрита, головокружения, запоры, не жертвуйте собой - подберите что-то более щадящее.

Меню включает только разрешённые на каждый день продукты для определённой монодиеты.


Классическое меню на неделю

Составленное для любимой диеты подробное меню на 7 дней позволит сориентироваться с подбором продуктов и блюд. Если размер порций в таблице не указан, значит, ограничений нет, но всё-таки не стоит переедать.

Предполагаемые результаты, которые может выдать 7-дневная любимая диета, - минус 7 кг.


Жёсткое меню на 2 недели

Далеко не все выдерживают 6 дней монодиет, поэтому честь и хвала тем, кто решается на 14 дней подобной голодовки. Меню для неё должно быть более тщательно спланированным, так как предполагает дополнительные продукты с витаминным составом для поддержания сил.

7 и 14 дни называются сбалансированными. Они предназначены для того, чтобы выход из диеты был плавным - это будет гарантировать, что вес не вернётся. Ешьте маленькими порциями, чтобы не растянуть желудок. Ужин - за 3 часа да сна.

Если убрать из данного меню 7 и 14 дни, получится диета любимая на 12 дней, но из неё трудно выйти, не набрав снова вес. Это достаточно жёсткий вариант, но он может выдать на выходе до 10 кг потерянного веса.

Чтобы рацион не казался скудным, не стоит питаться только сырыми овощами или просто фруктами. Откройте для себя рецепты вкуснейших блюд, которые гармонично впишутся в диету.


Диетический коктейль

Питьевые дни диеты любимой всегда кажутся самыми скучными и тяжёлыми. Но кто запрещает разбавить эту скуку вкуснейшими коктейлями? Да, в них будут присутствовать овощи и фрукты, но в пюрированном, жидком виде, что позволяет данная система похудения. Единственное ограничение - радовать себя можно не более, чем 250 мл напитка в день.

Ингредиенты:

  • 2 соцветия брокколи;
  • 2 ломтика ананаса;
  • 2 соцветия цветной капусты;
  • зелёный остуженный чай - до максимальной отметки в чаше блендера.

Приготовление

  1. Изрезать ананас и капусту.
  2. Сложить все ингредиенты в блендер.
  3. Залить их чаем.
  4. Смешивать 30 сек.

Этот зелёный коктейль идеально впишется и в овощной день, если вместо ананаса добавить немного сельдерея или спаржи.

Винегрет

Судя по отзывам, очень тяжело переносится второй день - овощной. Это происходит чаще всего потому, что все едят продукты сырыми и не заморачиваются на вкуснейших блюдах, на которые стоит потратить своё время, чтобы не сорваться. Этот рецепт придётся как нельзя кстати. Это диетический винегрет, т. к. готовится без крахмалосодержащего картофеля.

Ингредиенты:


  • 3 шт. свёклы;
  • 2 шт. моркови;
  • луковица;
  • 2 шт. солёных огурцов;
  • горсть квашеной капусты;
  • горсть свежего зелёного горошка;
  • немного растительного масла;
  • 10 гр зернистой горчицы;
  • 10 мл яблочного уксуса;
  • соль, сахар;
  • зелёный лук.

Приготовление

  1. Свёклу, морковь отварить до мягкого состояния, остудить, очистить.
  2. Лук измельчить, сбрызнуть уксусом, добавить сахар, присолить. Перемешать, оставить в маринаде.
  3. Свёклу нарезать некрупными кубиками.
  4. В салатницу положить маринованный лук и свёклу. Полить их маринадом, перемешать.
  5. Нарезать морковь кубиками - более крупными, чем свёклу.
  6. Измельчить солёные огурцы.
  7. Промыть зелёный горошек, добавить к салату.
  8. Последней добавляется отжатая от сока квашеная капуста.
  9. Отдельно готовится заправка: смешивается масло с горчицей.
  10. Всё тщательно перемешивается.

Диетический фруктовый салат

Все с нетерпением ожидают фруктовый день, но он не приносит облегчения, так как сочная мякоть провоцирует выделение желудочного сока и кушать хочется бесконечно. Справиться с ненасытным голодом помогут диетические фруктовые салатики.

Ингредиенты:

  • 1 грейпфрут;
  • 2 зелёных яблока;
  • 2 мандарина;
  • 2 киви;
  • 1 груша;
  • половинка лимона.

Приготовление

  1. Промыть фрукты.
  2. Очистить от кожицы, семян, сердцевины.
  3. Нарезать мелкими кубиками.
  4. Сбрызнуть соком из половинки лимона.
  5. Перемешать.
  6. Съесть в течение 15 мин, иначе салат превратится в кашу.

Рыбный белковый суп

По-настоящему сытный в диете любимой - белковый день. Организм наконец-то получает мясо, рыбу, морепродукты, молочные продукты. Из всего этого многообразия можно легко приготовить различные блюда.

Ингредиенты:

  • 1 л воды;
  • 300 гр рыбы, консервированной в собственном соку;
  • луковица;
  • укроп, перец, соль;
  • лавровый лист.

Приготовление

  1. Измельчить лук.
  2. Вилкой пюрировать консервы, сок не сливать.
  3. Закинуть в кипящую воду лук, перец, лавровый лист.
  4. Положить рыбу. Варить 5 мин.
  5. Присолить.
  6. При подаче присыпать укропом.

Если решились на несколько кругов диеты, обязательно подбирайте разные рецепты для каждого дня, чтобы организм насыщался всем необходимым.

Диета любимая очень популярна, так как пропагандирует раздельное питание. А оно, как известно, очень эффективно для похудения. Однако в процессе подготовки и самой голодовки возникают разные вопросы, а диетолога под рукой может не оказаться. Решить некоторые из них мы вам поможем.

  • Что лучше: диета любимая или гречневая?

Гречневую стоит выбрать тем, кто по-настоящему обожает этот продукт и не боится однообразия рациона. По эффективности обе диеты примерно одинаковы (потеря 700 гр в день), обе отлично прочищают организм от шлаков, обе строгие и переносятся тяжело. И всё-таки гречневая, как считают многие, более жёсткая, т. к. набор разрешённых продуктов минимален.

  • Какая диета эффективнее: любимая или 6 лепестков?

Авторство любимой диеты неизвестно, а вот систему похудения на 6 лепестках разработала известный диетолог, так что в ней чувствуется профессиональный подход. Она более тщательно сбалансирована. Она научно обоснована и поддержана многими диетологами, чего не скажешь о любимой. Всё-таки чередовать монодиеты с разгрузочными днями на жидкостях может быть опасно для здоровья.

  • Что можно есть в овощной день?

Салаты из любых овощей и бобовых, кроме кукурузы и картошки.

  • Сколько можно скинуть?

За 6 дней можно сбросить 6 кг, но такое бывает редко. Лучше рассчитывать на 3-4 кг. Если такую систему питания расписать на месяц, результаты наверняка будут внушительными, но вот выдержите ли вы 5 кругов морально и физически - большой вопрос. Обилие питьевых дней и дефицит углеводов с жирами будут провоцировать эмоциональные срывы и расстройства желудка. Поэтому диетологи не рекомендуют столь длительный срок. Максимальный вариант - 2 круга на 2 недели.

  • Что можно пить в питьевой день?

Компоты, кисель (не всегда рекомендуется), соки без мякоти, чистую воду, обезжиренные кефир и молоко, травяные чаи, кофе без добавок, чёрный и зелёный чаи. На обед - мясные, рыбные, овощные бульоны, но не слишком концентрированные и нежирные. Если есть риск срыва, можно потешить себя стаканом смузи или коктейля.

  • Возвращается ли вес?

Несмотря на обещания, что вес не возвращается, большинство отзывов свидетельствуют об обратном. Единственное, что может затормозить процесс, - правильный выход из данной системы. Но и он срабатывает ненадолго. Если на 8-ой или 15-ый день вернуться к привычному рациону из жирных и жареных блюд, результаты вымученного похудения исчезнут очень скоро.

  • Как не сорваться?

На самом деле в каждой монодиете есть лазейка, которой можно воспользоваться в моменты срыва, когда кажется, что сил на дальнейшее похудение уже нет. В питьевой день это вкусные коктейли. В овощной - 1 небольшая картофелина в мундире, приправленная зеленью, чесночком и несколькими капельками оливкового масла. Фруктовый можно разнообразить любимым, пусть и запрещённым бананом. В белковый день просто сделайте шашлык из курицы на сухой сковороде с лучком - и от депрессии не останется и следа.

  • Через какое время можно повторять?

Как рекомендуют специалисты, если это были 1 или 2 круга, - через полгода. Если больше - только через год. Самый правильный вариант - посоветоваться с диетологом, как часто можно сидеть на любимой диете именно вам. В силу индивидуальных показателей интервалы могут быть значительно уменьшены.

  • Как питаться после диеты?

Если вам понравилось похудение на раздельном питании, можете познакомиться с его принципами поближе, взять их на вооружение и претворять дальше в жизнь. Это положительно скажется не только на вашей фигуре (тогда потерянные килограммы точно не вернутся), но и на состоянии здоровья. А так в течение 1-2 недель после диеты нужно обязательно есть горячие супы на обед, а жирные и жареные блюда включать в меню постепенно и в маленьких количествах.

  • Можно ли кушать консервированный горошек?

Нежелательно - лучше питаться свежим. Но если очень хочется и совсем немного - ничего страшного не случится.

Станет ли любимая диета спасением в вашем случае - зависит только от вас. Придётся набраться терпения, затянуть поясок потуже и следовать чётко прописанной схеме. Чувствуете, что срываетесь, - ищите вкусные блюда, которые впишутся в сегодняшнюю монодиету, радуйте себя новыми рецептами, найдите поддержку в лице домашних. Только желание преобразиться позволит справиться с этой непростой методикой.

Большинство людей, которые борются с лишним весом, сразу прибегает к ограничению питания. Огромное количество диет обещает худеющим избавить их от лишних килограммов быстро и эффективно. Но так ли это на самом деле? О том, как работает диета «Любимая», рассказывает доктор медицинских наук.

Диета «Любимая» очень популярна среди людей, мечтающих сбросить лишний вес. Собственно, этой самой популярностью и объясняется её название. Эта диета представляет собой семидневное ограниченное питание. Первый, третий и шестой дни - питьевые. Можно пить воду без газа, свежевыжатые соки, бульоны, нежирные йогурты, кефир и молоко. Второй день - овощной. В этот день нужно включать в свой рацион различные овощи, преимущественно зелёные, такие как капуста, брокколи, стручковая фасоль. Употреблять их можно в разном виде - сырые, варёные и приготовленные на пару. На четвёртый день разрешено есть только фрукты. Единственным исключением являются бананы и виноград. Пятый день отводится продуктам, содержащим большое количество

Яйца, белое куриное мясо, нежирные сорта сыра, рыбы, творога, фасоль, орехи и горох. Седьмой день - выход из диеты.

Примерное меню диеты «Любимая»

Завтрак - 200 г кефира и чашка несладкого чая; обед - 200 г куриного бульона без соли; полдник - 150 г йогурта; ужин - 200 г молока. В промежутках можно пить несладкий чай.

Второй день:

Завтрак - 2 помидора; обед - салат из свежей капусты, зелени и огурцов, приправленный небольшим количеством растительного масла; полдник - 2 огурца; ужин - салат из сладкого перца, зелени и огурцов.

Третий день:

Завтрак - 200 г молочного коктейля и чашка несладкого чая; второй завтрак - 200 г молока; обед - 150 г куриного бульона без соли; полдник - 200 г кефира; ужин - 200 г молока. В промежутках можно пить несладкий чай.

Четвертый день:

Завтрак - 2 апельсина; второй завтрак - грейпфрут; обед - фруктовое ассорти из киви, яблок и апельсинов; полдник - груша и яблоко; ужин - грейпфрут.

Пятый день:

Завтрак - 2 яйца; второй завтрак - 200 г варёной рыбы; обед - 150 г варёного куриного мяса и 100 г варёного гороха; полдник - 100 г творога; ужин - 100 г сыра.

Шестой день:

Завтрак - 200 г кефира и чашка несладкого чая; второй завтрак - 200 г грейпфрутового сока; обед - 200 г куриного бульона без соли; полдник - 200 г молочного коктейля; ужин - 200 г молока. В промежутках можно пить несладкий чай.

Седьмой день (день выхода):

Завтрак - 2 яйца и чашка зелёного чая; второй завтрак - фрукт по вашему усмотрению; обед - лёгкий суп с рисом или гречкой; полдник - фрукт по вашему усмотрению; ужин - овощной салат, приправленный солью и заправленный растительным маслом.

Люди, соблюдающие меню этой диеты, утверждают, что она помогает избавиться от 10 кг всего за неделю. Однако у любой диеты существуют и свои неблагоприятные последствия.

Любая временная ограничительная диета - это вредный способ снижения веса. Как правило, значительное уменьшение калорийности питания и его несбалансированность могут спровоцировать обострение любых хронических заболеваний. Это фактически голодание, а голодание - сильнейший стресс для организма, который может привести к негативным последствиям по принципу «где слабо, там и рвётся».

Диета «Любимая» и другие такого рода диеты, которые якобы ведут к так называемому диетическому питанию, не имеют никакого отношения к тому, что рекомендуют врачи. Фактически это семь крайне низкокалорийных дней или дней голодания, после которых замедляются процессы обмена в организме и происходит потеря мышечной массы - во время безбелковых дней организм будет получать белки из собственных мышечных запасов, поэтому после такой диеты вес возвратится очень быстро и приведёт за собой новые килограммы.

Людям со значительным избыточным весом будет крайне тяжело переносить такое питание из-за резкого снижения сахара в крови. Нормально и продуктивно работать или учиться будет также крайне затруднительно из-за нехватки энергии, слабости, головокружения и головной боли.

Хороших долговременных результатов диета «Любимая» вам никогда не принесёт, причём женщины, желающие сбросить вес, и сами всё прекрасно знают, но всё равно почему-то выбирают эту диету. Привычка «садиться» на диеты - это нарушение пищевого поведения по ограничительному типу. С этой привычкой, как правило, нужно обращаться к психологам. Постоянное «сидение» на разных кратковременных диетах - это прямой путь к ожирению. Питайтесь постоянно по режиму, рационально и сбалансировано, ежедневно двигайтесь - и ожирение вам не будет грозить никогда.

Диета нарушит ваш метаболизм

В течение семи дней вы будете значительно ограничивать количество потребляемых

по сравнению с привычным питанием. Такие резкие изменения могут быть опасны для вашего организма, переключившегося в режим голодания, который может серьёзно нарушить ваш обмен веществ. На фоне

голодания

вы рискуете столкнуться с головной болью, недомоганием, упадком сил и другими неблагоприятными симптомами, подрывающими ваше здоровье. Кроме того, после такого тяжёлого удара по вашему метаболизму по окончании в диеты через какое-то время вы можете увидеть на весах ту же самую цифру, которая была изначально, а то и большую.

Вы потеряете мышечную массу

Ещё один риск для вашего организма, пребывающего в режиме голодания, состоит в том, что он будет делать всё возможное, чтобы снизить количество потребляемых калорий путём сокращения мышечной массы. Она, кстати, является главным помощником для тех, кто хочет похудеть. В течение диеты вы ощутите, что стали значительно слабее, чем раньше - станет трудно выполнять не только физические упражнения и заниматься спортом, но даже делать какие-то дела по дому. А ведь движение - залог красивой и стройной фигуры!

Диета приведёт вас к серьёзным проблемам со здоровьем

Несмотря на то что диета «Любимая» включает потребление полезных овощей, фруктов, белка, её опасность заключается в том, что она не подразумевает сбалансированного питания, которое даёт организму питательные вещества, необходимые ему, чтобы быть здоровым. С уменьшением потребляемых калорий вы также будете страдать от нехватки

витаминов

Что может привести к серьёзным проблемам со здоровьем. В результате диеты вы можете заметить не только прогресс от быстрого похудения, но и прибавившиеся болезни пищеварительного и желудочно-кишечного тракта.

Диеты, которые обещают быструю и ощутимую потерю веса, никогда не остаются без последствий. Прежде чем начать худеть, обратитесь к специалисту. Он поможет вам разработать план правильного питания, основанный на индивидуальных особенностях вашего организма. Помните, что секрет красивой фигуры кроется в сбалансированном питании, движении и физической активности, а никак не в диетах.

Для желающих похудеть быстро и эффективно подойдет несложная Любимая диета, которая отличается своей доступностью. По имеющимся отзывам, эта диета действительно помогает сбросить за неделю около 4-5кг . Для тех, кто имеет очень большой вес, превышающий 80-100кг, диета поможет похудеть еще на большее количество килограммов, а кроме того, запустит регуляцию обменных процессов, которые обычно снижены у полных людей.

Для затравки посмотрите видео - девушка дает отзывы и делится впечатлениями:

А теперь переходим непосредственно к диете.

Итак, перейдем к меню диеты Любимой. Как вы уже поняли, оно рассчитано на 7 дней, каждый из которых приблизит вас к намеченной цели. Однако если вы заметили, что выдерживаете такое меню с трудом, лучше прервать диету и воспользоваться другой.

В этот день разрешается пить любые жидкости. Это может быть негазированная вода комнатной температуры, чай, кофе без сахара, нежирные куриные бульоны, отвары фруктов или овощей. Можно пить и свежевыжатые, а также баночные соки, но без сахара. Убедитесь, что производители не положили в них сахар.

Этот день посвятите овощам. Вы можете есть сырые или отварные овощи, готовить из них салаты в различном соотношении. Избегайте употребления картофеля и не заправляйте салаты маслом или майонезом. Заправка может состоять из лимонного сока или кипяченой воды с уксусом. Вам разрешается есть морковь, свеклу, листовые овощи, капусту любых сортов, редис, кабачки, огурцы, помидоры, сладкий перец, можно потушить или запечь баклажаны. Фантазируйте и выбирайте из того, что вам нравится. Старайтесь однако, делать порции не слишком большими, чтобы не перерастягивать стенки желудка.

  • Есть можно около 5-6 раз в день, а порция на один раз должна быть не более 250г.

Повторяем питьевой день, чередуя холодные напитки с горячими. Это способствует быстрейшему расщеплению жиров. Например, если вы выпили горячий чай, через час-полтора выпейте прохладный яблочный сок, а еще через два часа приготовьте себе чашку горячего куриного бульона.

Переходим на фрукты. Вы можете есть в этот день практически любые фрукты, за исключением бананов и винограда, но стараясь ограничить дневную норму до 1-1.5 кг.

Разрешается употреблять яблоки, апельсины, грейпфруты, киви, персики, абрикосы. Также можно делать фруктовые салаты из нескольких видов фруктов, заправляя их соком апельсина или лимона.

Этот день можно есть любую белковую пищу. Можно использовать яйца, нежирную рыбу, мясо, грибы, творог, кефир, йогурт, курицу. Это не означает, что вы должны съесть все из перечисленных продуктов, но вы можете выбрать то, что есть в холодильнике и составить меню из 5-6 небольших приемов пищи на день.

Повторяем питьевой день №3, чередуя холодные напитки с горячими. Рекомендуется в этот день добавлять в чай или в воду лимонный сок, который также способствует выведению жира. Также можно сделать отвар шиповника, который существенно восполняет недостаток витаминов.

Этот день является переходным от строгой диеты к нормальному рациону. Вы можете составить меню из тех продуктов, которые были разрешены на прошедшей неделе. Например, вам можно приготовить фруктовые или овощные салаты, съесть одно из белковых блюд, сварить нежирный бульон или легкий суп, поддерживать питьевой режим.

Все 7 дней диеты Любимой вы должны принимать дополнительно витаминно-минеральные комплексы, а также в белковый, овощной и фруктовый дни дополнительно пить воду или чай без сахара в любом количестве.

Для тех, кто хочет сбросить большее количество килограммов можно использовать более жесткое меню диеты Любимой на 7 дней.

Многим из нас не понаслышке знакомо слово «диета». Некоторые испробовали не одну из них в надежде на быструю потерю килограммов. Но зачастую случается так, что после выхода из диеты все потерянные килограммы возвращаются к их обладателю, прихватив с собой «друзей». Почему так происходит?

Каким должно быть питание после диеты, чтобы вес оставался в норме, а отражение в зеркале всегда радовало? Прежде всего оно ! На самом деле все не очень сложно, просто нужно настроиться правильно с самого начала и отказаться от мечты «съесть все подряд, как только закончится последний день диеты».

Чтобы понять, что делать после диеты, нужно разобраться в сути вопроса и понять, почему нам так хочется всяких «вредностей» после похудения.

Почему после диеты набирают вес?

Всем известно, что диета – это определенные пищевые ограничения, следовательно, снижение общей калорийности. То есть мы употребляем еды меньше, чем нам необходимо. Недостающую энергию для жизнедеятельности организм «достает» из жировой ткани, и мы худеем.

  • Покупайте правильные продукты

Именно после диеты, когда наш рацион был скуден и ограничен определенными продуктами, нам так хочется купить в магазине все то, что мы ели до похудения. А понимание того, что можно вновь набрать вес, куда-то исчезает. Чтобы правильно питаться после диеты, нужно научиться покупать полезные продукты. Первое и основное – не стоит посещать магазин, когда вы голодны. Перед покупкой продуктов покушайте, потом оцените запасы холодильника и напишите список всего нужного. Перед тем, как положить выбранный продукт в корзину, внимательно прочитайте состав и обратите внимание на калорийность пищи.

  • Готовьте домашнюю еду

Покупные полуфабрикаты и еда в кафе может привести к тому, что вы снова наберете потерянные килограммы. По возможности старайтесь готовить пищу дома. Пусть это будут простые, но полезные блюда: каши на воде, салаты из свежих овощей, нежирное мясо, запеченное в духовке или на пару, рыба, блюда из творога. Избавьтесь от привычки класть в рот лишние кусочки пищи при приготовлении, часто пробовать еду на вкус. Чтобы соблюдать правильное питание после диеты, меню на день лучше составлять заранее.

  • Правильно питайтесь вне дома

На работу берите с собой полезную еду, избегайте фаст-фуда и блюд быстрого приготовления (каши, пюре, супы). Если вы обедаете в кафе, обращайте внимание на состав блюда и его количество в вашей тарелке.

  • Не ешьте, когда не чувствуете голода

Есть такой термин как «ситуационное переедание». Многие, вышедши из диеты, сохраняют свои прошлые пищевые привычки: едят за компанию, от безделья, в состоянии нервного перенапряжения, плохого настроения, перед телевизором и т.д. Еда – это энергия для организма, а не способ получить недостающие эмоции. Учитесь кушать только тогда, когда чувствуете голод.

  • Устраивайте разгрузочные дни

Если во время праздников или в выходные вы переели, устройте себе разгрузочный день. Это может быть кефирный, рисовый, яблочный, салатный, творожный день. Не забывайте, что во время разгрузки нужно пить много воды. «Голодные» дни можно проводить не чаще 1 раза в неделю.

  • Занимайтесь спортом!

Спорт — отличный способ держать себя в форме и не набрать вес, .

Правильное питание после диеты: от чего отказаться?

Многие мечтают, что после диеты они смогут кушать все, что захотят. Конечно, рацион должен быть разнообразным и интересным, но от некоторых продуктов придется отказаться совсем или сделать их употребление минимальным.

К таким продуктам относят: колбасные изделия, сдобу, торты, пирожные, конфеты, шоколад, жирное мясо и сало, соленые и копченые изделия, консервы, жирные сыры и соусы, газированные напитки, мороженое.

Если вам все-таки пришлось съесть вредную пищу, не стоит корить себя или отказываться от правильного питания. После такой еды достаточно устроить разгрузочный день, чтобы вес не пополз вверх. И еще: не забывайте о физических нагрузках и хорошем настроении! Легкого похудения и стройной фигуры!

Многие люди, желающие сбросить избыточный вес, стараются сделать это за максимально короткий срок. Конечно, хочется привести свое тело в порядок за несколько дней, но такой подход к решению проблемы нередко приводит к обратным результатам - потерянные килограммы возвращаются с запасом.

Питание после диеты, как и во время ее прохождения, также может быть сопряжено со множеством лишений. Зачастую после резкой потери веса следует еще больший набор лишних килограммов, виной чему является неправильный рацион после похудения. Многие считают, что диета — это разовая процедура, которая обеспечит стройность на всю оставшуюся жизнь. К сожалению, это не так.

Правила выхода из диеты

Какой бы щадящей и сбалансированной ни была диета , она все равно будет стрессом для организма, пусть даже подготовленного. После большой потери веса тело может начать восполнять потери. Чтобы этого не допустить, нужно организовать правильное питание после диеты.

Выход из диеты может занять несколько месяцев, но пренебрегать им опасно для здоровья. Чтобы организм снова не начал запасать лишнее, необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Придерживайтесь размеренности. Ни в коем случае нельзя есть все, что было запрещено во время диеты, будь то жиры или простые углеводы. Увеличение калорийности должно быть постепенным. Каждые две недели нужно прибавлять к прежнему рациону всего по 150-200 калорий. Если вес начал расти, необходимо снизить потребление жиров. Постепенно энергетическая ценность рациона должна достичь 2000-2500 для женщин и 3000-3200 калорий для мужчин;
  2. Не прекращайте разгрузочные дни. Даже во время выхода один день в неделе рекомендуют делать разгрузочным. Не нужно мучить себя голоданиями — необходимо лишь употребить в течение дня треть калорийной нормы (650-800 ккал);
  3. Больше пейте. Не стоит забывать о жидкости — необходимо выпивать в день минимум 1,5 литра воды. Не стоит «впихивать» в себя заветные 8 стаканов. Когда наступает голод, вечером или после обеда, просто выпивайте полстакана теплой воды с лимоном и щепоткой соли, что даст организму ощущение сытости;
  4. Не идите наперекор организму. Если очень хочется сладкого, не нужно полностью лишать себя этого. Можно добавить в рацион один сладкий фрукт или до 70 грамм простых углеводов (сладости, мучное или фаст-фуд). Но баловать себя можно не чаще одного раза в неделю.

Правильное питание после похудения — важная мера профилактики повторного набора массы.

Основы правильного питания

Многие девушки хотят сохранять стройность все время. Однако современное гастрономическое разнообразие зачастую искушает даже самых стойких. Чтобы лишний вес не набрался снова, придется соблюдать определенные правила питания всю оставшуюся жизнь. Это не значит, что следует запретить себе абсолютно все. Соблюдение следующих правил поможет сохранить стройность на долгие годы.

  1. Ешьте свежие растительные продукты. Чем больше их в рационе, тем лучше. В свежих овощах и фруктах содержится клетчатка, которая не только обеспечивает организм полезными витаминами, но и очищает желудок. Лучше всего есть плоды прямо с кожурой — в ней больше всего грубых волокон. Однако не стоит увлекаться фруктами, так как в них очень много углеводов;
  2. Питайтесь дробно. Частые приемы пищи не дают организму проголодаться и не перегружают пищеварительный тракт. Но стоит помнить, что если приемов больше, то порции должны быть меньше;
  3. Будьте пунктуальны. Приемы пищи должны быть в одно и то же время. Это не только вырабатывает привычку, но и облегчает процесс переваривания;
  4. Потребляйте жидкости. Зачастую организм выражает жажду и голод одинаково. Поэтому прежде чем что-нибудь съесть в неположенный час, лучше выпить стакан воды. Если через 15-20 минут голод не отступает, можно сделать легкий перекус;
  5. Контролируйте количество потребляемых калорий. Рацион дня может включать в себя все, если правильно рассчитать энергетическую ценность всех блюд. Многим кажется, что это правило требует большой дисциплины, однако после составления рациона на один день планирование входит в привычку.

Необязательно строго соблюдать все правила — достаточно выбрать для себя удобный рацион и следовать ему. Даже спортсмены позволяют себе «загрузочные» дни, но стоит помнить, что после них обязательно должен быть разгрузочный.

Если постоянное соблюдение правил питания кажется невозможным, есть другой действенный способ поддерживать стройность тела - спорт. Правильно составленная программа нагрузок не даст набрать жировую массу после диеты.

Примерное меню после диеты

Почему ненавистные килограммы после окончания диеты снова возвращаются? Зачастую те, кто садится на диету, не постепенно снижают калорийность пищи, а попросту ставят для себя жесткие ограничения. Многие ждут окончания жестокой диеты, чтобы устроить себе большой праздник. Такой подход в корне неверен. Стройному человеку, только что перенесшему изнурительное недоедание, нужно меньше калорий, чем раньше. Так что же есть после выхода из диеты?

Меню после диеты должно включать все необходимые организму продукты: фрукты, зерновые, жиры, белки, овощи, молочные продукты. Из лакомств в рационе могут присутствовать грибы, сыры, сухое вино. Важно получать удовольствие от каждого съеденного ломтика. Ешьте небольшими порциями. Наслаждайтесь небольшим кусочком шоколада на протяжении нескольких минут. Правильное питание после диеты меню предполагает не чересчур калорийное — высокоэнергетические продукты лучше употреблять реже .

Разнообразить рацион после диеты можно блюдами из баклажанов, тыквы, цуккини и перца.

Пользуйтесь правилом тарелки. Сначала нужно поделить тарелку на две равные половины. Одну из половин также следует разделить пополам. Около 50% всей порции должны занимать фрукты или овощи. На одну четверть тарелки помещаются углеводы, а на оставшуюся — белковая пища .

Каждую неделю стоит обогащать рацион примерно на 150 ккал. В этом случае организм легко приспособится к увеличившейся нагрузке и станет адекватно использовать все получаемые вещества и элементы.

Главное, что требуется соблюдать после выхода из диеты, — контроль над своими желаниями. Это поможет наслаждаться каждым кусочком и получать удовольствие от каждого приема пищи. При правильном подходе к выходу из диеты сохранить форму окажется несложно.



2024 stdpro.ru. Сайт о правильном строительстве.